25 мин

4

Тирамису с бананом

Вашему вниманию я хочу предложить очень оригинальный вариант, как сделать Тирамису с бананом. Нежный фруктовый вкус отлично дополнит этот знаменитый десерт.

• Банан 2 штуки
• Яйцо 2 штуки понадобятся только белки
• Маскарпоне 300 грамм
• Кофе 1 ч. ложка
• Какао 1 ч. ложка
• Сахарная пудра 4-5 ст. ложек
• Савоярди 300 грамм
• Карамельный соус 2 ст. ложки

Описание приготовления:

1. Первым делом нужно сварить кофе. При желании добавьте в чашку немного сахара и щепотку корицы, например.
2. Аккуратно отделите белки от желтков. Первые соедините с просеянной сахарной пудрой и взбивайте, пока они не станут воздушными и плотными.
3. Если Тирамису с бананом в домашних условиях предназначен только для взрослых, добавьте в немного остывший кофе ликер или коньяк, например.
4. Банан разомните в однородное пюре и соедините с Маскарпоне. Перемешайте как следует
5. Аккуратно добавьте в сыр взбитые белки. Соединить их нужно так, чтобы воздушность осталось в креме.
6. Савоярди опустите в кофе на несколько секунд и выложите на дно формы.
7. Добавьте сверху Маскарпоне и разровняйте.
8. Для сладкоежек рекомендую добавить в рецепт приготовления Тирамису с бананом карамель. Ее можно использовать не только для украшения, но и полить немного сверху сыра.
9. Повторите все слои снова до окончания ингредиентов.
10. Украсить десерт можно просеянным какао и карамелью, а также несколькими ломтиками банана.
Вот такой оригинальный вариант, как приготовить Тирамису с бананом.
Приятного аппетита!