Апельсиновый тирамису
Для тех, кто любит разнообразить классическую кухню, хочу предложить один из вариантов тирамису. В желто-оранжевых тонах, с апельсиновым вкусом. Давайте приготовим?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печенье "Савоярди" 20 штук
- Апельсин 3 штуки средних
- Сыр "Маскарпоне" 200-220 грамм
- Сливки 33-35% 200 мл
- Сахарная пудра 1,5-2 ст. ложки
- Шоколад 50 грамм горький
Калорийность
193 ккал
Калорийность
10 г
Белки
8 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Натрите цедру апельсина, примерно 1,2 ч.л. Из апельсинов выжмите сок.
Шаг 3
Взбейте охлажденные сливки до загустения, добавьте сахарную пудру, натертую апельсиновую цедру, сыр "Маскарпоне" и еще раз взбейте до устойчивой, густой массы.
Шаг 4
Возьмите глубокую прямоугольную форму. Печенье савоярди поочередно обмакните в апельсиновый сок и выложите им дно формы.
Шаг 5
Слой печенья промажьте апельсиновым соком.
Шаг 6
На савоярди выложите слой крема, сверху опять выложите печенье (не забудьте обмакнуть в апельсиновый сок) и повторите слои.
Шаг 7
Верхний слой должен быть из крема.
Шаг 8
Верх посыпьте тертым шоколадом и тонкой стружкой из цедры апельсина. Поставьте тирамису в холодильник, минимум на 4 часа.
Шаг 9
Тирамису готов! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Апельсиновый тирамису"
Оценить рецепт
5.0
2
Совет от повара:
Если десертом будут угощаться исключительно взрослые, то в апельсиновый сок для пропитки можно добавить апельсиновый ликер.Похожие рецепты
Тирамису с фруктами
Маскарпоне
Желтки
Сахар
Ликер
Савоярди
Ягоды и фрукты
Если вы любите экспериментировать с классическими рецептами, тогда обязательно попробуйте приготовить итальянский десерт "Тирамису" с фруктами в домашних условиях.
"Креп Сюзетт"
Молоко
Сахар
Мука
Сливки
Масло
Пиво
Яйцо
Соль
Апельсин
Лимон
Масло растительное
Вкуснейший десерт французской кухни, которому уже очень много лет. По-простому – это блинчики с апельсинами, что жарятся в апельсиновом соусе. Представляем рецепт, как приготовить "Креп сюзетт".
Апельсиновые флорентины
Миндальные лепестки
Сахарная пудра
Апельсиновая цедра
Белок
Это миндальное итальянское лакомство не так известно как тирамису, кростата или савоярди. А ведь это миндальное печенье очень вкусное, да и готовится очень легко и быстро. Хотите попробовать? :)
Тирамису классический без яиц
Сливки
Маскарпоне
Печенье "Савоярди"
Сахарная пудра
Шоколад черный
Ликер кофейный
Кофе растворимый
Какао-порошок
Ванилин
Если вам предстоит встречать гостей и вы задумались над тем, что подать на десерт, то присмотритесь к этому рецепту тирамису классического без яиц. Десерт получается очень нежным и ароматным.
Нежнейший мусс "Тирамису"
Маскарпоне
Печенье
Сахарная пудра
Какао
Тертый шоколад
Кофе растворимый
Взбитые сливки
Ванилин
В этом рецепте я расскажу, как приготовить нежнейший мусс "Тирамису" — очень вкусный и ароматный десерт, которой станет достойной заменой традиционному десерту. Такой десерт подойдет для праздника.
Летний тирамису с клубникой
Клубника
Маскарпоне
Сливки
Сахар
Яичный желток
Печенье "Савоярди"
Лимон
Предлагаю включить в вашу копилку рецептов летний тирамису с клубникой – свежий ягодный десерт с мягким кремом из маскарпоне. Этот вариант очень нравится детям, да и взрослым он придется по вкусу!
Итальянский тирамису
Печенье "Савоярди"
Маскарпоне
Кофе
Сахар
Какао
Шоколад
Ром
Яйцо
Соль
Тирамису – изысканный и воздушный десерт итальянской кухни. В каждом регионе его готовят по-особенному, но основой остается печенье и нежный крем. Попробуем, как приготовить итальянский тирамису.
"Тирамису" классический итальянский
Маскарпоне
Эспрессо
Сахар
Ликер "Амаретто"
Какао
Белки яичные
Желтки яичные
Савоярди
Если хотите попробовать итальянскую кухню, необязательно ехать в Италию. Можете сделать традиционный десерт без выпечки по рецепту, как приготовить «Тирамису» классический итальянский.
Торт "Тирамису"
Сливки
Сыр "Маскарпоне"
Сахарная пудра
Коньяк
Какао-порошок
Кофе растворимый
Печенье "Савоярди"
Торт "Тирамису" - знаменитый итальянский десерт. Есть много его рецептов, но неизменным остается наличие особого бисквитного печенья - савоярди, кофе, коньяка и крема. Делюсь рецептом приготовления!
Десерт "А-ля тирамису"
Печенье
Сметана
Вода горячая
Сахар
Какао-порошок
Кофе растворимый
Загуститель для сметаны
Тем, кто любит десерт "Тирамису", но не хочет тратить много времени и денег на его приготовление, можно предложить сделать практически идентичное бюджетное лакомство, которое понравится по вкусу всем.
Тирамису с сыром "Маскарпоне"
Сыр Маскарпоне
Кофе
Кофейный ликер
Какао-порошок
Сахарная пудра
Яйца
Савоярди
Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления тирамису с сыром "Маскарпоне". Этот воздушный тирамису станет любимым десертом! Приступим к его приготовлению!
Пирожное "Тирамису"
Мука
Маскарпоне
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Сливки
Сахарная пудра
Какао
Разрыхлитель
Амаретто или бренди
Кофе
Соль
Сода
Яйцо
Любители сладенького, не проходите мимо! Перед вами безумно аппетитный, невероятно вкусный и несложный в приготовлении итальянский десерт, от которого вы точно будете в восторге.