Блюда из говядины - рецепты с фото на Повар.ру (2559 рецептов говядины)

Говяжья голяшка Морковь Чеснок Репчатый лук Лавровый лист Душистый перец горошком Перец горошком Соль

Правильно сделать холодец — это целая наука. Не каждый кулинар осмелится взяться за это сложное блюдо. Но если вы его любите, то всё-таки стоит научиться этому делу. Выручит и в будни, и в праздники.

10 ч.

1

4.0

–

Холодец из бульонки говяжьей

Ребра говяжьи Чеснок Голяшка говяжья на кости Лук Морковь Специи и соль

Если хотите получить прозрачный холодец из бульонки говяжьей, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Такой холодец побалует даже искушенного мясоеда и любителя холодных закусок.

10 ч.

1

5.0

–

Лангет с соусом

Говядина Красное сухое вино Мука Растительное масло Сливочное масло Чабрец или тимьян Соль Черный молотый перец

Лангет — замечательное мясное блюдо. Приготовив и подав его с соусом, можете быть уверенны на все 100%, что ваш ужин удался. Да и готовить лангет с соусом совсем несложно, а итог порадует вашу семью.

25 мин

1

5.0

–

Суп с говядиной

Говядина Картошка Рисовая крупа Томатная паста Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Соль и молотый перец Лимонная кислота

Очень люблю супы, часто экспериментирую со вкусами и разными продуктами. Говядина очень хорошо сочетается с любыми продуктами, именно поэтому делюсь рецептом, как приготовить суп с говядиной.

1 ч.

1

3.9

–

Китайские жареные пельмени

Мука пшеничная Капуста пекинская Фарш мясной Вода Масло растительное Зелень Соус соевый Водка Крахмал Чеснок Корень имбиря Сахар Яйца куриные

Если в вашей семье есть любители восточной кухни, то рецепт, как приготовить китайские жареные пельмени, просто находка. Это одновременно вкусное и сытное блюдо станет любимым лакомством близких.

1 ч. 20 мин

1

4.7

–

Говядина с макаронами

Макароны Мясо говядины Сливки Мука Сливочное масло Растительное масло Шафран Лук Соль

Предлагаю вам приготовить нежную и сочную говядину с макаронами в сливочном соусе. Простое, но вкусное, блюдо будет не стыдно подать и гостям. Смотрите рецепт приготовления и берите себе на заметку!

1 ч. 30 мин

1

4.5

–

Фарш для хинкали

Говядина Баранина Бульон мясной Зелень кинзы, петрушки Соль Зира Кориандр молотый Перец черный молотый Красный острый перец молотый Лук репчатый

1 ч. 15 мин

1

4.4

–

Салат из говяжьего сердца

Говяжье сердце отварное Морковь по-корейски Сыр копченый косичка Майонез Кунжут

Вкусный и легкий в приготовлении, этот салат пригодится не только для семейного обеда, он вполне уместен и на праздничном столе. В этом салате сердце отлично сочетается с остальными ингредиентами.

3 ч.

1

4.1

–

Суфле мясное паровое

Говядина Молоко Яйца Соль

Иногда я делаю разгрузочные дни для всей семьи. Нет, голодать мы не будем! Просто побережем поджелудочную с селезенкой. Вот, как приготовить суфле мясное паровое. Очень полезно и питательно!

2 ч.

1

4.9

177

Фарш на котлеты

Говядина Молоко Хлеб Соль Луковица Перец Яйцо

Хочу поделиться с вами своим вариантом, как приготовить фарш на котлеты быстро и просто. Минимум хлопот, а в результате — аппетитное, сытное и очень вкусное горячее блюдо для всей семьи. Пробуйте!

15 мин

1

4.1

–

Говядина с черносливом и грибами

Говядина Вешенки Чернослив Сливочное масло Растительное масло Томатная паста Зелень Соевый соус Смесь перцев Картофель Репчатый лук Соль

Мясо всегда сочеталось с сухофруктами. Ведь именно сладковато-кислый вкус хорошо раскрывает мясное блюдо. Поэтому есть много идей с этими ингредиентами, например — говядина с черносливом и грибами.

50 мин

1

4.8

219

Говяжьи медальоны

Сливки Вино Виски Масло сливочное Чеснок Говяжьи медальоны Бекон Луковица Оливковое масло Соль Перец

В качестве основного блюда на праздничный стол рекомендую приготовить медальоны из говядины, пропитанные соком, насыщенные запахом свиного бекона. Оригинальность блюда понравится вашим гостям.

1 ч.

1

5.0

–

Борщ по-украински

Вода Говядина или свинина Капуста белокочанная Сметана Масло растительное Томатная паста Зелень петрушки Мука Сало Уксус Соль Чеснок Лук Перец сладкий Корень петрушки Свекла Перец черный горошком Перец душистый горошком Лавровый лист Морковь Картофель

Что любят практически все мужчины? Конечно же, борщ. Рецептов приготовления этого блюда превеликое множество, у каждой хозяйки свой. Обособленно в этом списке стоит легендарный борщ по-украински.

2 ч. 10 мин

1

4.0

–

Язык с грибами

Язык говяжий Лесные грибы Бульон Молоко 3,2% Мука пшеничная Масло сливочное Лавровый лист Перец черный горошком Соль Специи

Вам захотелось деликатесного продукта с невероятно восхитительным вкусом? Тогда читайте, как приготовить язык с грибами. Это поистине великолепное блюдо из довольно доступных и недорогих продуктов.

4 ч.

1

3.6

–

Мясо, тушенное с сухофруктами

Говядина Сухофрукты Вино белое Масло растительное Чеснок Лук репчатый Орехи Зелень Лавровый лист Цедра лимона Соль, перец, специи

Сегодня к ужину жду гостей. Причем, голодных! Как обычно, все придут с работы и учебы. Вот и гости! Надо что-то посытнее, да не тяжелое подать. Вот, как приготовить мясо, тушенное с сухофруктами.

2 ч.

1

5.0

–

Рагу в аэрогриле

Говядина Сметана Соевый соус Картофель Лук Морковь Цветная капуста Специи Сыр твердый

У вас есть аэрогриль? Тогда давайте вместе готогить в нем! Блюда получаются вкусными, полезные и не теряют своих витаминов - то, что нужно! А как сделать рагу в аэрогриле, я сейчас расскажу! Вкусно!

50 мин

1

5.0

53

Шашлык из говяжьей вырезки

Говядина Соль Зира Другие специи Луковица Перец

Если вы отправляетесь на пикник и еще не придумали, что будете готовить, советую обратить внимание на этот достаточно простой и очень удачный рецепт приготовления шашлыка из говяжьей вырезки.

3 ч.

1

5.0

–

Салат из редьки с мясом

Говядина Масло растительное Редька Лук Заправка

Хочу с вами поделиться простым рецептом салата из редьки с мясом. Можно такой салат "и в пир, и в мир, и в добрые люди", он совершенно универсален и нравится всем, кто его пробует. Рекомендую!

40 мин

1

4.6

180

Шашлык из мраморной говядины

Мраморная говядина Минеральная вода Соль Смесь перцев молотая Кориандр молотый Смесь прованских трав Лук репчатый

Шашлык из этого дорогого сорта мяса получается очень нежным и вкусным. С помощью этого рецепта вы приготовите это вкусное мясо правильно. И чтобы он получился именно таким, главное его не пересушить.

1 ч.

1

5.0

–

Мясо под соусом сметанным

Говядина Вода для соуса Сметана Мука пшеничная Репчатый лук

Как готовить мясо? Каждая хозяйка каждый день задает себе вопрос, как же она будет готовить мясо в этот раз. Позволю себе предложить фантастический вид мясного блюда. Годится на любое торжество!

3 ч.

1

5.0

–

Диетический борщ без зажарки

Нежирная говядина Томатный сок без соли Фасоль Свежая капуста Свекла Картофель Лук репчатый Морковь Пастернак

Из этого рецерта вы узнаете, как приготовить диетический борщ без зажарки. Такой вариант менее калорийный, чем классический, соответственно, прекрасно подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой.

3 ч.

1

5.0

–

Суточные щи (рецепт классический)

Говяжья грудинка Квашеная капуста Зелень свежая Масло сливочное Мука ржаная Соль Репка Перец острый Лук репчатый Корень сельдерея Морковь

Суточные щи готовят зимой, для их приготовления нужна квашеная капуста. Процесс длительный, так что запасайтесь терпением, но сил на приготовление вы потратите совсем мало.Результат вас удивит!

19 ч.

1

4.8

–

Ленивые голубцы для детей

Белокочанная капуста Вареная говядина Рис Растительное масло Томатная паста Репчатый лук Яйцо Лавровый лист Соль

Я вам расскажу рецепт того, как приготовить ленивые голубцы для детей. Я бы даже сказала, что они, как из детского сада из моего детства. И на классическое блюдо они не похожи.

40 мин

1

3.8

–

Говядина по-еврейски в кисло-сладком соусе

Вода Говядина Растительное масло Зелень Сахар Уксус Соль Куркума Репчатый лук Медовый пряник Гвоздика Черный перец горошком Сухой молотый имбирь Помидор Бородинский хлеб Черный молотый перец

Сочное и нежное мясо в густом насыщенном соусе - это говядина по-еврейски в кисло-сладком соусе. Необычное для некоторых сочетание продуктов, сладость и кислота в одном блюде - невероятный вкусно!

2 ч.

1

4.0

–

Говядина, тушенная в сметане

Говядина Сметана Масло растительное Лук Специи Соль

Приготовить это ароматное мясо, пропитанное нежным сливочным соусом, сможет даже неопытная хозяйка. Так почему бы не подсмотреть у меня рецепт, как приготовить говядину, тушенную в сметане?

2 ч.

1

5.0

–

Домашняя колбаса в свиной сетке

Свинина Свиное сало Соль Коньяк Семена зеленого кардамона Семяна черного тмина Черный перец Красный острый перец Свиная сальная сетка

Достаточно простой рецепт, не требующий дорогих продуктов. Но результат, безусловно, порадует любую хозяйку, тем более, что такую колбасу не стыдно подать и к праздничному столу!

1 дн. 14 ч.

1

4.8

–

Холодец из курицы и говядины

Курица Говядина Чеснок Соль, специи Зелень Морковь Лук

Очень вкусное мясное блюдо. Я расскажу, как приготовить холодец из курицы и говядины в домашних условиях так, чтобы удивить всех своим кулинарными шедевром. Попробуйте!

2 дн. 9 ч.

1

3.0

208

Холодец из говядины с желатином

Говядина (голяшка) Желатин Лавровый лист Перец душистый Лук Специи

Расскажу, как приготовить холодец из говядины с желатином в домашних условиях. Его можно подавать на праздники, если ваше семейство любит эту классическую закуску, или же готовить просто так. Вкусно!

19 ч.

1

3.8

–

Рулет из говяжьей пашины

Грибы Курица Бекон Говяжья пашина Луковица Чернослив Горчица Соль Специи

На праздничный слой вкуснейшей закуской несомненно станет именно эта. Предлагаю вам обязательно повторить этот интересный рецепт рулета из говяжьей пашины на своей кухне. Сытно и празднично!

2 ч.

1

4.4

–

Гуляш с подливкой в мультиварке

Говядина Сало свиное Мука Соль Паприка Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусное мясное блюдо, которое можно подать практически с любым гарниром или салатом.

2 ч. 30 мин

1

3.6

155

Балык говяжий

Вырезка говяжья Соль Коньяк Специи

Делюсь рецептом приготовления балыка говяжьего. Получается вкусная закуска, которую несложно готовить и очень вкусно кушать. А время подготовки не столь велико. Балык стоит того, чтобы его ждать!

3 дн. 23 ч.

1

4.4

30

Гуляш с паприкой

Говяжий ошеек Растительное масло Лук репчатый Болгарский перец Томатная паста или помидоры

Гуляш - универсальное во всех вариантах блюдо. Это всегда мясо в подливе, всегда много овощей, всегда большой "выход" готового блюда. Готовьте, не пожалеете.

1 ч.

1

5.0

–

Бастурма из говядины по-армянски

Говядина Соль Перец Хмели-сунели Перец красный

Рецепт бастурмы из говядины по-армянски для ценителей пикантной холодной закуски. Смотрим и записываем рецепт уже сейчас!

12 дн. 16 ч.

1

5.0

148

Печень, тушеная в сметане с луком

Печень куриная Сметана Молоко Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Приготовленная таким образом печень получается очень вкусной. Печень предварительно вымачивается в молоке, что в свою очередь делает ее очень мягкой и нежной. На гарнир можно отварить картофель

1 ч.

1

4.9

153

Гороховый суп классический

Говядина Горох Лук Морковь Картофель Специи

Хочу поделиться простым способом, как приготовить гороховый суп классический. Будем готовить в мультиварке, это значительно сократит время, ведь горох быстро разварится! Вкусно и просто, советую!

2 ч.

1

4.7

153

Салат "Новый век"

Говядина отварная Ананас консервированный Кукуруза консервированная Майонез Маслины без косточек

Вкусный салат. Необычный состав. Приготовьте салат "Новый век" на ближайший праздник.

20 мин

1

4.7

213

Мясо по-грузински

Говядина Чернослив Растительное масло Уцхо-сунели Лук репчатый Соль

Как рецепт, так и вкус блюда может быть разным. Существуют блюда мяса по-грузински на вине или с грецкими орехами. У меня простой рецепт вкуснейшего блюда. Все доступно.

1 ч.

1

4.1

201

Салат "Тбилиси"

Говядина отварная Грецкий орех Растительное масло Фасоль белая консервированная в банках Зелень Соль, специи Болгарский перец

Вкусный салат без майонеза, сытный и полезный. Попробуйте!

1 ч.

1

4.0

–

Вкусное мясо в горшочках

Говядина Вода Петрушка Хмели-сунели Репчатый лук Морковь Соль Перец Плавленый сыр в кубиках Отварное яйцо

Приготовим мясо в горшочке без особого участия хозяйки в процессе, что делает процесс приготовления простым, приятным, а результат - великолепным.

2 ч.

1

4.0

–

Мясо с овощами в горшочках

Говядина Вода Растительное масло Специи Соль Перец Репчатый лук Морковь

У многих хозяек есть свой любимый рецепт приготовления мяса. Вариантов рецептов много. Стоит только выбрать. Я предложу рецепт для ленивых.

2 ч.

1

4.0

–

Салат "Узбекский"

Говядина Редис Растительное масло Репчатый лук Соль, перец Зелень Майонез

Великолепный салат. Подойдет и для ужина, и для праздника. Смотрим рецепт и готовим.

1 ч.

1

4.0

203

Солянка по-грузински классический рецепт

Говядина Бульон Белое вино Мука Горчица Томатная паста Растительное масло Чеснок Луковица Лавровый лист Свежая зелень Соль Черный перец Красный острый перец Солёный огурец

Любите первые блюда? Если еще не знаете, как приготовить солянку по-грузински, классический рецепт просто перед вами. Густая, сытная, наваристая она стоит вашего внимания.

1 ч.

1

4.3

106