Горячие блюда
Плотва в лимонном соусе
Плотва
Чеснок
Лимон
Соль, перец, приправы
Свежая зелень
Плотва в лимонном соусе - блюдо с очень интересной, оригинальной вкусовой гаммой. Плотва - рыба полезная, а манера обработки и лимонный соус позволяют сохранить все эти качества и создать особый вкус.
Суп из белых грибов
Грибы белые сушеные
Крупа гречневая
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный молотый
Кориандр
Соль
Зелень петрушки
Чеснок измельченный
Сметана
Суп из белых грибов — прекрасное первое блюдо для Вербного Воскресенья, да и для любого будничного дня это - отличный суп, простой в приготовлении, но очень вкусный.
Палтус в фольге
Укроп
Майонез
Соль, перец, приправы
Филе палтуса
Помидоры
Лимон
Палтус - шикарная рыба, не требующая особенной кулинарной обработки. Предлагаю рецепт палтуса в фольге, который расскажет вам как из минимального количества ингредиентов приготовить вкусный обед.
Суп с маринованными опятами
Опята
Сыр
Сельдерей
Сливки жирные
Зелень
Лук
Морковь
Cуп с маринованными опятами - очень ароматный и вкусный суп, устоять перед которым не сможет ни один любитель грибочков. Если в холодильнике есть баночка маринованных опят - смело готовьте!
Фарш с фасолью
Фарш
Фасоль консервированная
Растительное масло
Чеснок
Соль
Лук
Перец черный молотый
Специи
Фарш с фасолью (или фасоль с фаршем, кому как нравится) олицетворяет русскую домашнюю кухню. Простые и доступные ингредиенты, простое приготовление, сытное и вкусное блюдо в результате. Готовим!
Брюква фаршированная
Овощной бульон
Сметана
Мука
Сливочное масло
Сахар
Брюква
Если дома есть брюква, то ее можно не только варить, запекать, но и фаршировать. Брюква фаршированная - очень оригинальное блюдо, хотя и довольно простое в исполнении. Делюсь рецептом.
Крем-суп из опят
Бульон
Опята замороженные
Сливки
Лук
Картофель
Имбирь
Блюда из грибов могут быть очень изысканными и утонченными. Крем-суп из опят, рецепт которого представлен ниже, - один из таких изысканных грибных деликатесов. Порадуйте себя и любимых!
Быстрый картофельный суп-крем
Картофель
Сливки жирные
Сливочное масло
Луковица
Лавровый лист
Соль, перец, специи
Зелень
Рецепт быстрого приготовления картофельного суп-крема. Ваши едоки будут в восторге от этого блюда. Рекомендую, попробуйте - благо рецепт картофельного суп-крема невероятно прост и незатейлив.
Кростини с сыром фета и курицей
Французский хлеб
Сыр фета
Оливковое масло
Орегано
Чеснок
Куриная грудка
Маслины
Соль и лимонный перец
Рецепт приготовления замечательных кростини с сыром фета и курицей. По-моему, отличная альтернатива приевшимся бутербродам. Просто и очень вкусно.
Баранки с фаршем
Баранки
Фарш
Шампиньоны
Лук
Помидоры
Сырок плавленный
Баранки с фаршем - очень простая в приготовлении вещь, которую лично я подаю как холодную закуску на праздничном столе, хотя некоторые подают это и как горячее блюдо. Делюсь простым рецептом.
Судак с овощами
Филе судака
Брокколи
Лук-порей
Оливковое масло
Мед
Соевый соус
Свежий тимьян
Сладкий перец
Соль, специи
Хочу предложить вам интересный рецепт приготовления судака. Готовить его можно и в духовке, и на пару - все зависит от ваших предпочтений. Ну а результат будет потрясающим в любом случае!
Тунец с сыром
Тунец
Сыр
Лук
Помидоры черри
Оливковое масло
Соль, специи
Лимон
Говорят, что рыбу нужно есть как минимум раз в неделю. Разнообразьте свой рацион и попробуйте новое блюдо - тунец, запеченный с сыром и помидорчиками черри. Рецепт тунца с сыром очень прост!
Рагу из угря
Угорь
Растительное масло
Мука
Зелень укропа, петрушки
Чеснок
Соль
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Цукини
Лук
Перец черный молотый
Рагу из угря - это вкусно, быстро и выгодно! В одном рецепте вы одновременно готовите и основной ингредиент, и гарнир. Минимум усилий и грязной посуды - и очень достойный результат в вашей тарелке!
Хлеб на сыворотке в хлебопечке
Мука пшеничная
Сыворотка
Сахар
Масло растительное
Соль
Сухие дрожжи
Яйцо
Хлеб на сыворотке — это экономно и вкусно. А хлеб на сыворотке в хлебопечке — еще и удобно. Если у вас есть хлебопечка - обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, вам понравится!
Слоеная картошка с фаршем
Консервированные томаты
Картофель
Фарш говяжий
Сливочное масло
Творог
Коричневый сахар
Бальзамический уксус
Яйцо
Каперсы
Шампиньоны
Свежий огурец
Пожалуй, одно из самых ярко выраженных блюд домашней кухни - слоеная картошка с фаршем. В ресторане заказывать такое блюдо бессмысленно - зачем, если дома можно приготовить в 100 раз вкуснее? :)
Тушеный фарш
Фарш
Морковь
Растительное масло
Сухое вино
Луковица
Лимон
Тушеный фарш - еще один простой, но эффективный рецепт в копилку домашнего кулинара. Блюдо, конечно, получается отнюдь не гурманским, но для будничного обеда или ужина - самое то.
Фарш с грибами в духовке
Фарш
Грибы
Манная крупа
Растительное масло
Сметана
Мука
Яйцо
Луковица
Соль, перец, специи
Фарш с грибами в духовке - это очень простое, но очень аппетитное блюдо домашней кухни из фарша и грибов. Приготовить его не составит труда даже новичку - рецепт очень простой, понятный и подробный.
Гречка с фаршем
Гречневая крупа
Куриное филе
Томатный сок
Масло растительное
Лук
Морковь
Казалось бы, простейшее сочетание. Но как много вкуса, сытости и сил содержит гречневая каша с фаршем. Наши предки явно знали толк в простой, быстрой и сытной еде. Вернемся к истокам?
Линь в сметанном соусе
Сметана
Растительное масло
Мука
Соль
Чеснок
Линь
Специи для рыбы
Лавровый лист
Это блюдо готовится быстро и всегда получается вкусным и нежным. Научитесь и вы готовить его и, я надеюсь, оно станет вашим любимым. Итак, читаем и запоминаем - линь в сметанном соусе!
Линь, тушеный с вином и шампиньонами
Линь
Шампиньоны
Вино белое столовое
Растительное масло
Зелень петрушки, укропа
Мука
Соль
Лук репчатый
Смесь перцев молотая
Лимон
Готовить это блюдо очень легко и просто, а результатом будут довольны все без исключения. Нежная рыба тает во рту, грибы с вином придают ей особый привкус. Гурманский способ приготовления линя.
Рулет с куриным фаршем
Фарш куриный
Сыр тертый
Томатный соус или кетчуп
Сметана
Масло растительное
Лаваш тонкий (армянский)
Перец болгарский
Лук репчатый
Зелень петрушки
Укроп
Соль
Специи
Рулет с куриным фаршем — простой, быстрый и очень вкусный: никаких заморочек с тестом и минимальное время выпекания, а вид оригинальный и вполне праздничный! Отличное блюдо на скорую руку.
Линь по-московски
Вода
Растительное масло
Мука
Базилик листья
Паста карри
Томатная паста
Соль
Линь
Перец черный молотый
Лимон
Перец чили
Линь с острым соусом, приготовленный по этому рецепту, не уступит по своему вкусу ни палтусу, ни судаку. А в чем-то даже превзойдет их. Убедитесь сами - рассказываю, как приготовить линь по-московски!
Картошка с подберезовиками
Картофель
Подберезовики
Масло растительное
Перец душистый
Эстрагон
Майоран
Лук
Соль
Сметана
Свежая зелень
Что может быть лучше жареной картошки с грибами? Только жареная картошка с подберезовиками! Блюдо готовится очень просто, но на всякий случай - показываю, как приготовить картошку с подберезовиками.
Суп из сушеных подберезовиков
Картофель
Лук репчатый
Сливки
Морковь
Подберезовики сушеные
Растительное масло
Сливочное масло
Яичные желтки
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
Как известно, сушеные грибы лучше всего раскрываются и начинают «дышать» в первых блюдах — чтобы убедиться в этом, достаточно опробовать простой рецепт супа из сушеных подберезовиков.
Говядина с салатом и лапшой
Говяжьий стейк
Бобовая лапша
Сока лайма
Растительное масло
Соль и молотый перец
Зеленый лук
Зубчик чеснока
Листья салата Бостон
Манго
Рецепт приготовления азиатского блюда из листьев салата, говядины, бобовой лапши и манго понравится всем, кто любит необычные и экзотические блюда. Вкус блюда очень оригинальный - попробуйте!
Пикантные куриные ножки
Лимонный сок
Куриные ножки
Сливочное масло
Пикантная приправа
Куриные ножки в пикантном соусе, запеченные в духовке - отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Да и на праздник их можно смело подавать. Рекомендую попробовать - вам наверняка понравится! ;)
Куриные голени в мультиварке
Картофель
Куриные голени
Лимонный сок
Оливковое масло
Сметана
Томатная паста
Чеснок
Перец молотый
Специи
Зелень
Соль
Куриные голени в мультиварке - отличное блюдо на каждый день. Пока мультиварка будет готовить - вы сможете заняться другими делами. Минимум временных затрат - а результат очень даже ничего.
Куриные желудки в мультиварке
Куриные желудки
Вода
Рис
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Лук
Зелень резаная
Специи
Цукини
Паприка
Соль
Перец
Куринные желудки, приготовленные в мультиварке, отличаются нежностью и сочностью. Блюдо диетическое, вкусное и полезное. Да и готовится несложно - так что рецепт однозначно достоин внимания.
Дорада с сальсой
Оливки
Оливковое масло
Укроп
Соль
Зелень петрушки
Зелень кинзы
Чеснок
Дорада
Лимон
Перец черный молотый
Помидоры
Сухая приправа
Перец острый
Если вы любитель острых блюд, то дорада с соусом сальса - именно то, что вам нужно. Жгучий, с восхитительным запахом пряных трав, этот соус придаст новые нотки даже давно приевшимся блюдам.
Спагетти с опятами
Спагетти
Опята соленые
Курица
Сыр твердый
Масло растительное
Масло сливочное
Лук
Спагетти с опятами - идеальное блюдо, являющееся эдакой русской вариацией традиционной итальянской пасты :) За стакан опят в Италии отдашь кучу денег, а у нас - бери не хочу. Так что - готовим!
Пирожки с хурмой
Мука
Вода
Хурма
Жир для жарки
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи
Соль
Побалуйте своих родных необычными пирожками с хурмой. Эти очень вкусные и весьма ароматные пирожки придутся по вкусу и взрослым, и детям :) Попробуйте - не пожалеете!
Хек в кляре
Филе хека
Сыр твердый
Масло растительное
Мука
Соль
Специи для рыбы
Яйцо
Если вы хотите полакомиться нежной сочной рыбкой и не знаете, как ее приготовить - это именно тот рецепт, который вам поможет! Хек в кляре - бюджетное, но очень вкусное блюдо домашней кухни.
Каша брюквенная
Молоко
Мука
Растительное масло
Брюква
Лук репчатый
Соль
Каша брюквенная, или кааликапудер, - это национальное эстонское блюдо. Если хотите приготовить полезный завтрак, то попробуйте эту кашу! Это не займёт много времени, но результат Вам понравится;)
Капуста тушеная с опятами
Капуста белокочанная
Опята замороженные
Масло подсолнечное
Вкусное, простое, низкокалорийное, экономное, - плюсы этого блюда можно перечислять долго, но бесспорно одно - каждая хозяйка должна знать, как приготовить капусту тушеную с опятами :)
Макароны с опятами
Макароны
Помидоры
Опята замороженные
Масло растительное
Лук
Супер-быстрое блюдо для тех, кто постоянно спешит или просто ленится долго крутиться у плиты. Макароны с опятами - это полноценное второе блюдо, которое за 20 минут сможет приготовить даже новичок.
Баклажаны по-восточному
Фарш мясной
Сыр тертый
Оливковое масло
Сухари панировочные
Чеснок
Яйцо
Помидоры
Баклажан
Соль, черный перец
Луковица
Перец красный
Зелень свежая
Рецепт приготовления фаршированной закуски с овощами и специями будет интересен всем, кто любит фаршировать овощи. Получается очень вкусное блюдо, которое можно смело подавать как горячее.