Фрикадельки из фарша
40 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Даша Петрова

Фрикадельки из фарша

Кто из нас не помнит домашние супы из фрикаделек наших мам и бабушек? Сие блюдо наверняка оставило след в вашей памяти. Освежим воспоминания и приготовим фрикадельки из фарша самостоятельно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 500 Грамм
  • Хлебные крошки 1 Стакан
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Томатный соус 1 Стакан

Описание приготовления:

Я предлагаю немного разнообразить классический рецепт фрикаделек с фаршем, чтобы не получилось старое забытое "столовское" блюдо - зачем оно нам дома?) Мы приготовим по-другому, и этот рецепт приготовления фрикаделек с фаршем вас поразит своей простотой и изысканностью вкуса!

Как приготовить фрикадельки с фаршем:

1. Измельчаем лук и сыр.
2. Теперь перемешиваем в большой миске фарш, хлебные крошки, сыр, лук, добавляем соль, перец и специи.
3. А теперь понемногу домешиваем в фарш воду, или любой бульон (если вдруг остался от супа). Не перестарайтесь, фарш не должен плавать, но и на кусочки разваливаться тоже)
4. Теперь скатываем из этого фарша шарики, и обжариваем их на сковороде в любом масле.
5. А как подрумянятся - заливаем их томатным соусом, и на маленьком огне держать под крышкой еще 10-20 минут.

Готово! Вот и все - наслаждайтесь и вкушайте :) Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Фрикадельки из фарша"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×