Горячие блюда
Пицца с сыром в корочке
Сыр Моцарелла тертый
Пармезан тертый
Томатное пюре
Мука
Базилик свежий
Соль
Орегано
Яйцо
Пицца с сыром в корочке отличается более сливочным вкусом, она - хрустящая и очень вкусная. В корочку или основу пиццы мы добавим "Пармезан" и "Моцареллу". В тесто можно добавить также базилик.
Пицца с помидорами черри
Мука
Вода
Масло оливковое
Сыр тертый
Томатная паста
Разрыхлитель
Соль, перец
Помидоры черри
Луковица
Базилик свежий (пучок)
Ароматную, яркую и безумно вкусную пиццу можно приготовить из простого теста, помидоров черри, репчатого лука и базилика. Пицца с помидорами черри особенно хороша в сезон созревания овощей. Пробуйте!
Пицца с салями и помидорами
Мука
Вода теплая кипяченая
Салями
Сыр
Томатный соус
Оливковое масло
Соль
Дрожжи сухие активные
Помидоры
Рецепт пиццы с салями и помидорами, которым я сегодня с вами делюсь, я узнал из учебника, предназначенного для обучения профессиональных пиццайоло. Так что за качество отвечаю! ;)
Пицца с шампиньонами и сыром
Мука
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шампиньоны
Петрушка
Обожаю простые и сытные закуски, которые можно приготовить впрок. Одной из таких закусок является пицца с шампиньонами и сыром. К тому же, такая пицца обойдется совсем недорого. Делюсь рецептом!
Пицца в духовке с грибами
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Сыр тертый
Разрыхлитель
Шампиньоны
Шпинат
Соль, перец черный
Перед вами - быстрый и простой рецепт пиццы. А главное - очень вкусной пиццы. Пиццу в духовке с грибами вы приготовите за полчаса, включая приготовление домашнего теста для основы пиццы.
Пицца с креветками и колбасой
Мука
Вода
Масло оливковое
Креветки консервированные
Соус "Тартар"
Колбаса
Разрыхлитель
Соль, перец свежемолотый
Петрушка
Из отварных или консервированных креветок можно приготовить вкусную пиццу с креветками и колбасой. Основу для пиццы мы приготовим из простого теста, украсим пиццу зеленью и сдобрим соусом тартар.
Пицца с сосисками и помидорами
Мука
Сосиски
Вода теплая кипяченая
Сыр
Томатный соус
Оливковое масло
Соль
Дрожжи сухие активные
Помидоры
Пицца с сосисками и помидорами - еще один замечательный вариант приготовления этого всеми любимого и всемирно популярного итальянского блюда. Рецепт очень простой - делюсь им!
Пельмени в горшочке в молоке
Пельмени
Молоко
Сметана
Масло сливочное
Яйца
Зелень
Соль
Пельмени с молоком, запеченные в горшочке – это очень вкусное блюдо, которое достаточно легко приготовить. Обязательно попробуйте.
Батон с сыром и чесноком
Сыр твердый
Сливочное масло
Чеснок
Батон
Пучок зелени
Специи и пряности
Гости уже у порога, а у вас на кухне почти ничего нет, кроме кроме вчерашнего батона, кусочка сыра и пучка зелени? Не волнуйтесь - из этих нехитрых продуктов вы можете приготовить вкуснейшее блюдо!
Пицца с копченой колбаской
Мука
Вода
Сыр желтый тертый
Масло оливковое
Томатная паста
Разрыхлитель
Копченая колбаса (кружочки)
Перец черный, орегано
Вкусную и ароматную пиццу можно приготовить из муки, оливкового масла, тертого сыра, помидорного пюре и нескольких кружочков копченой колбасы. Хороша такая пицца и в качестве холодной закуски.
Суп кимчи
Корейка свиная
Кимчи
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Соус чили
Луковица
Черный перец молотый
Зеленый лук
Японцы и корейцы до сих пор не могут поделить этот рецепт — каждая сторона уверяет, что кимчи является именно ее национальным достоянием. Нам же не столь важно происхождение этого вкусного блюда, сколько технология его приготовления. Итак, простой рецепт супа кимчи, адаптированный к российским кулинарным реалиям;)
Говядина по-царски
Говядина
Шампиньоны маринованные
Сыр
Свежая зелень
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
У этого замечательного блюда по-настоящему богатый и насыщенный вкус. Обязательно попробуйте его, и вы, несомненно, останетесь приятно удивлены.
Говядина по-еврейски
Говядина
Лук репчатый
Лавровый лист
Черный перец горошком
Соль
Специи
Масло оливковое
Несмотря на простоту этого блюда, могу сказать, положив руку на сердце, что такого вкусного, мягкого и нежного мяса вы в своей жизни еще никогда не пробовали.
Котлеты из кеты
Филе кеты
Сыр
Майонез
Крахмал
Соль
Лук репчатый
Яйца
Специи
Рыбные котлеты – это вкусно, сытно и полезно. Если вы решили приготовить рыбные котлеты, то приготовьте их из кеты – котлеты получатся нежными, сочными и очень аппетитными.
Брокколи с фасолью
Брокколи
Фасоль
Оливковое масло
Чили порошок
Соль, специи
Прекрасный рецепт гарнира или легкого самостоятельного блюда - брокколи с фасолью. Готовим!
Курица по-албански
Куриное филе
Майонез
Крахмал картофельный
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Несмотря на заграничное название, этот отличнейший рецепт обязательно понравится вам и вашим близким, ведь все ингредиенты здесь хорошо нам знакомы и часто используются в нашей кухне.
Яблоки в духовке
Сахар
Изюм
Вода
Мед
Сливочное масло
Корица молотая
Яблоки
Лимон
Предлагаю вам рецепт приготовления яблок в духовке - легкого и вкусного десерта, который не отложится лишними сантиметрами на талии! Идеальный вариант для семейного завтрака или полдника.
Пицца с сыром и грушей
Мука
Молоко
Горгонзола
Моцарелла
Пармезан
Грюйер
Масло оливковое
Грецкие орехи измельченные
Соль
Лимонный сок
Яйца
Груши
Тот, кто хоть раз попробовал такую пиццу, долго будет вспоминать это удивительное кулинарное переживание! Рассказываю, как приготовить пиццу с сыром и грушей — оригинальную, изысканную и очень стильную.
Овсяные котлеты
Овсяные хлопья
Панировочные сухари
Растительное масло
Морковь
Луковица
Яйцо
Перец
Соль
Сухие травы
Предлагаю вашему вниманию простой и понятный рецепт потрясающе вкусных и необычных овсяных котлет. Их приготовление не займет много времени, накормить ими можно даже неожиданно пришедших гостей.
Сырный суп-пюре с брокколи
Брокколи
Сыр Чеддер
Растительное масло
Картофель
Лук-шалот
Красный лук
Перец халапеньо
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Питательный и вкусный сырный суп-пюре с брокколи готовится с особым вниманием ко всем ингредиентам. Картофель сначала запекается, затем вариться. Это придаёт супу особенный вкус. Попробуйте.
Подливка из колбасы
Колбасные изделия
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Горчица
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Специи
Незамысловатое, но вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Рецепт приготовления подливки из колбасы - для поклонников простой и сытной домашней кухни!
Шампиньоны с картошкой
Картофель
Шампиньоны
Лук
Растительное масло
Соль, перец, зелень
Жареная картошечка, грибочки... Да еще сметанка, и лучок, и свежая зелень.. Ну как, потекли слюнки? Тогда попробуем приготовить шампиньоны с картошкой - просо, быстро, очень вкусно!
Говядина по-японски
Говядина
Капуста белокочанная
Семена кунжута
Лук репчатый
Перец болгарский
Масло растительное
Соевый соус
Традиционный вариант приготовления говядины в Японии с использованием овощей, соевого соуса и кунжута. Получается довольно необычный, но в то же время невероятно приятный вкус.
Суп из лосося
Бульон рыбный
Лосось копчёный
Сливки 20%
Масло сливочное
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Укроп свежий
Соль
Перец черный молотый
Рецепт приготовления супа из лосося мне рассказал повар одной кафешки, где я впервые попробовала это блюдо и... растаяла от удовольствия! Нежный кремовый суп из лосося - это волшебное блюдо!
Чикенбургер
Майонез
Кетчуп
Куриная грудка
Булочки для гамбургера
Листья салата
Чикенбургер - отличное блюдо для дружеских вечеров. Он подойдёт как для фуршета, так и для ужина. Вкусный и сытный чикенбургер понравится всем!
Тушеные котлеты в мультиварке
Фарш
Вода
Хлеб
Сметана
Кетчуп
Чеснок
Луковица
Яйцо
Специи
Рецепт приготовления тушеных котлет в мультиварке понравится всем любителям здоровой и вкусной пищи. Сочетание нежного, тающего во рту, мяса и пикантного соуса отлично подойдет для обеда.
Киш с брокколи и тунцом
Брокколи
Сметана
Консервированный тунец
Твёрдый сыр
Мука
Сливочное масло
Яйцо
Черный молотый перец
Соль
Говорят, что это рецепт киша с брокколи и тунцом принадлежит французам. Возможно. Я же позаимствовала его у своей мамы. Консервированный тунец и брокколи - потрясающий дуэт! Попробуйте.
Свинина по-провансальски
Свинина постная
Масло растительное
Масло оливковое
Мед
Уксус бальзамический
Соль
Прованские травы
Чтобы приготовить невероятно вкусное мясо не обязательно использовать много ингредиентов, все, что нам понадобится для этого – хорошее сочетание трав и специй, чтобы подчеркнуть его природный вкус.
Картофель по-французски с фаршем
Картофель
Мясной фарш
Сыр
Майонез
Лук репчатый
Соль, перец
Картофель по-французски с фаршем отличное блюдо для активных подростков: масса калорий и очень вкусно! Да и готовится элементарно! Фарш может быть любой, но лучше брать смешанный. И побольше сметанки!
Маринованный болгарский перец в масле
Масло растительное рафинированное
Чеснок
Уксус 9%
Вода
Тимьян сушеный
Соль
Перец сладкий
Сахар
Маринованный болгарский перец в масле обожают мои гости. Спорить не буду - это великолепное блюдо. Готовится из хорошо вызревшего перца, нам нужен аромат и вкус спелого плода. Попробуйте приготовить!
Биточки из фарша
Фарш
Сметана
Растительное масло
Мука
Вода
Сухари панировочные
Базилик
Паприка
Лук репчатый
Яйцо куриное
Перец
Соль
Чем хороши блюда из фарша - можно сделать сразу большое количество вкусной еды. А нежные биточки из фарша, томленые в духовке - это не просто вкусно, это блюдо для истинных гурманов!
Молодой картофель в рукаве
Масло подсолнечное (нерафинированное)
Чеснок
Картофель молодой
Черный перец
Соль
Специи для картофеля
Укроп
Молодой картофель в рукаве - вкусное и простое блюдо, которое позволит при минимальных затратах украсить любой летний стол и станет отличным гарниром к любому мясу или рыбе.
Подливка для тефтелей
Томатная паста
Вустерский соус
Вода
Сливочное масло
Сахар
Лимонный сок
Уксус
Растворимый кофе
Предлагаю вашему вниманию оригинальный кисло-сладкий соус, с которым обычные тефтели станут праздничным блюдом.
Гарнир из моркови
Сливочное масло
Вода
Мед
Измельченный имбирь
Морковь
Тертый мускатный орех
Гарнир из моркови я делаю сладким, с мёдом. Советую так же добавить тёртого имбиря и щепотку мускатного ореха. Вкус потрясающий! Гарнир из моркови отлично подходит к рыбным блюдам и к курице.
Гнезда из фарша
Фарш
Шампиньоны
Молоко
Сыр твердый
Белый хлеб
Яйцо
Лук
Обычные котлеты, как показывает практика, на застольях почему-то остаются нетронутыми. Так что "из мясного" советую вам приготовить гнезда из фарша - нетривиально и аппетитно! Гости будут довольны.
Креветки со сладким перцем
Перец сладкий
Креветки
Белое вино
Лук репчатый
Масло оливковое
Каперсы
Петрушка
Соль
Перец
Креветки со сладким перцем - блюдо итальянской кухни, удачно сочетает в себе аромат сладких перцев и креветок, тушеных в вине. На первый взгляд блюдо может показаться дорогостоящим, но это не так!