Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33808 рецептов горячего)

Филе морского языка Сало Лук Яйцо Специи

Морской язык известен своими отличными вкусовыми качествами. Воспользуйтесь этим элементарным рецептом котлет из этого деликатесного продукта, чтобы удивить своих родных.

40 мин

–

3.8

–

Тушеные котлеты в мультиварке

Фарш Вода Хлеб Сметана Кетчуп Чеснок Луковица Яйцо Специи

Рецепт приготовления тушеных котлет в мультиварке понравится всем любителям здоровой и вкусной пищи. Сочетание нежного, тающего во рту, мяса и пикантного соуса отлично подойдет для обеда.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Киш с брокколи и тунцом

Брокколи Сметана Консервированный тунец Твёрдый сыр Мука Сливочное масло Яйцо Черный молотый перец Соль

Говорят, что это рецепт киша с брокколи и тунцом принадлежит французам. Возможно. Я же позаимствовала его у своей мамы. Консервированный тунец и брокколи - потрясающий дуэт! Попробуйте.

1 ч.

–

4.3

232

Свинина по-провансальски

Свинина постная Масло растительное Масло оливковое Мед Уксус бальзамический Соль Прованские травы

Чтобы приготовить невероятно вкусное мясо не обязательно использовать много ингредиентов, все, что нам понадобится для этого – хорошее сочетание трав и специй, чтобы подчеркнуть его природный вкус.

50 мин

–

4.7

275

Картофель по-французски с фаршем

Картофель Мясной фарш Сыр Майонез Лук репчатый Соль, перец

Картофель по-французски с фаршем отличное блюдо для активных подростков: масса калорий и очень вкусно! Да и готовится элементарно! Фарш может быть любой, но лучше брать смешанный. И побольше сметанки!

1 ч.

–

5.0

258

Картофель на шампурах

Бекон Картофель Соль Специи

Вы думаете, что шашлык можно приготовить только из мяса? Значит, простой рецепт картофеля на шампурах навсегда изменит ваши представления об этом блюде!

1 ч.

–

4.2

145

Маринованный болгарский перец в масле

Масло растительное рафинированное Чеснок Уксус 9% Вода Тимьян сушеный Соль Перец сладкий Сахар

Маринованный болгарский перец в масле обожают мои гости. Спорить не буду - это великолепное блюдо. Готовится из хорошо вызревшего перца, нам нужен аромат и вкус спелого плода. Попробуйте приготовить!

1 ч.

–

5.0

123

Биточки из фарша

Фарш Сметана Растительное масло Мука Вода Сухари панировочные Базилик Паприка Лук репчатый Яйцо куриное Перец Соль

Чем хороши блюда из фарша - можно сделать сразу большое количество вкусной еды. А нежные биточки из фарша, томленые в духовке - это не просто вкусно, это блюдо для истинных гурманов!

1 ч. 15 мин

–

4.6

280

Молодой картофель в рукаве

Масло подсолнечное (нерафинированное) Чеснок Картофель молодой Черный перец Соль Специи для картофеля Укроп

Молодой картофель в рукаве - вкусное и простое блюдо, которое позволит при минимальных затратах украсить любой летний стол и станет отличным гарниром к любому мясу или рыбе.

1 ч. 5 мин

–

4.6

–

Подливка для тефтелей

Томатная паста Вустерский соус Вода Сливочное масло Сахар Лимонный сок Уксус Растворимый кофе

Предлагаю вашему вниманию оригинальный кисло-сладкий соус, с которым обычные тефтели станут праздничным блюдом.

15 мин

–

4.8

216

Гарнир из моркови

Сливочное масло Вода Мед Измельченный имбирь Морковь Тертый мускатный орех

Гарнир из моркови я делаю сладким, с мёдом. Советую так же добавить тёртого имбиря и щепотку мускатного ореха. Вкус потрясающий! Гарнир из моркови отлично подходит к рыбным блюдам и к курице.

30 мин

–

3.6

–

Гнезда из фарша

Фарш Шампиньоны Молоко Сыр твердый Белый хлеб Яйцо Лук

Обычные котлеты, как показывает практика, на застольях почему-то остаются нетронутыми. Так что "из мясного" советую вам приготовить гнезда из фарша - нетривиально и аппетитно! Гости будут довольны.

1 ч.

–

4.7

–

Креветки со сладким перцем

Перец сладкий Креветки Белое вино Лук репчатый Масло оливковое Каперсы Петрушка Соль Перец

Креветки со сладким перцем - блюдо итальянской кухни, удачно сочетает в себе аромат сладких перцев и креветок, тушеных в вине. На первый взгляд блюдо может показаться дорогостоящим, но это не так!

25 мин

–

4.8

130

Шурпа из свинины на костре

Свинина Картофель Морковь Перец болгарский Лук Помидор Острый перец Кинза Базилик

Приготовить шурпу из свинины на костре не так сложно. Для приготовления шурпы понадобится казан, дрова и мясо с овощами. Шурпа - это наваристый суп из мяса с овощами. Овощи для шурпы не нарезаются.

3 ч.

–

4.4

31

Брокколи с креветками

Брокколи Креветки Сыр твердый Оливковое масло Чеснок Прованские травы Соль Красный перец молотый Лимон

Легкое и изысканное блюдо, которое станет прекрасным выбором как для романтического ужина, так и для праздничного обеда. Готовим брокколи с креветками!

1 ч.

–

4.5

–

Котлеты с помидорами

Фарш Сыр Белый хлеб Чеснок Помидоры Лук репчатый Яйцо Зелень Соль Специи

Приготовьте котлеты необычным способом – с помидорами! Вам и Вашим домочадцам наверняка понравится такое блюдо. Рецепт котлет с помидорами весьма простой, но необычный - изучайте ;)

1 ч.

–

3.5

–

Свинина по-тайски

Свинина Ананасы консервированные Орехи кешью Соус соевый Соус рыбный Уксус рисовый Карри Соус Ворчестер Лук репчатый Морковь Перец болгарский Перец острый зеленый

Такое блюдо получается не только очень вкусное, но так же невероятно яркое и радужное, оно поднимет вам настроение и порадует своим необычным экзотическим вкусом и красивым видом.

45 мин

–

3.8

–

Подливка из фарша

Мясной фарш Сметана 20% Мука Лук репчатый Зелень Соль Специи

Подлива из фарша послужит замечательным дополнением ко многим блюдам: от макарон до картофельного пюре! Блюда, поданные с такой подливкой, станут более питательными и яркими на вкус! Готовим!

30 мин

–

4.0

203

Мясо по-вьетнамски

Свиные ребрышки Сахар Вода Вьетнамский рыбный соус Лимон Лук

Для вьетнамцев свиные ребрышки в кисло-сладком соусе не столько основное блюдо, сколько вкуснейший фаст-фуд — их продают на лотках, из вагончиков, прямо на улицах. В наших же условиях простой рецепт мяса по-вьетнамски может не только разнообразить повседневное меню, но и стать настоящим украшением праздничного застолья.

2 ч.

–

4.3

–

Тесто для пиццы на пиве

Мука Пиво Соль

Тесто на пиве поднимается лучше и получается при выпечки более мягким и вкусным. Тесто для пиццы на пиве отлично подходит для солёных пицц, с мясными и сырными начинками.

40 мин

–

4.1

–

Перловка в горшочке

Перловая крупа Вода Сливочное масло Соль

Перловка – это прекрасный гарнир ко многим блюдам. Приготовленная в горшочке, она обладает ярким вкусом и приятным ароматом. Попробуйте – не пожалеете!

1 ч. 20 мин

–

4.2

–

Котлеты из фарша с рисом

Мясо Масло сливочное Чеснок Рис Соль Специи Мука

Котлеты с рисом – это вкусное и очень сытное блюдо, которое вы можете приготовить как на обед, так и на ужин. Готовится оно довольно быстро и просто – попробуйте сами!

50 мин

–

4.9

–

Фасоль с печенью

Фасоль белая Томатный сок Печень говяжья Вода Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Сахарный песок Тмин Лук репчатый Морковь Соль Перец Зелень

Частенько нам нужно приготовить что-то вкусное, полезное и сытное одновременно. Что можно с одинаковой легкостью дать и ребенку и очень голодному мужу. Вот тут-то и выручает фасоль с печенью.

2 ч. 30 мин

–

4.0

180

Имбирный чай

Вода Корень имбиря

Лучшее средство при простудных заболеваниях и для их профилактики - это имбирь. Рецепт имбирного чая я вычитала в журнале. Его заварить очень просто, насыщенный аромат чая вам обязательно понравится.

20 мин

–

3.9

–

Спаржа в духовке

Спаржа Бекон Масло растительное Чеснок Соль Перец душистый молотый

Приготовив спаржу по этому рецепту вы поймете, почему ее считают деликатесом! Это так вкусно, что вы будете не раз готовить спаржу именно этим способом!

30 мин

–

3.2

503

Гречка с фаршем в горшочках

Фарш Крупа гречневая Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Отличный способ приготовить невероятно вкусный и в то же время полезный ужин для всей семьи. Обязательно попробуйте гречку с фаршем в горшочках - и вы, несомненно, останетесь довольны результатом.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Свинина по-испански

Свиная шея Масло оливковое Сок лимона Чеснок Лимон Стебли розмарина свежие Зелень свежая и орегано Соль Перец черный молотый

Сегодня мы окунемся в яркие ароматы солнечной Испании! И для этого нам не нужно лететь далеко на Пиренейский полуостров, единственное, что нам потребуется – это этот отличнейший рецепт.

2 ч. 40 мин

–

3.4

–

Бутерброд с яйцом в микроволновке

Бекон Твёрдый сыр Хлеб Яйца

Секрет этих бутербродов заключается в том, что каждый ингредиент (кроме хлеба) запекается в микроволновке, а не весь бутерброд целиком.

10 мин

–

4.5

–

Креветки с фасолью

Фасоль белая Вино белое Масло оливковое Чеснок Креветки королевские Помидор Соль Перец Базилик Шалфей

Вы знали, что фасоль можно использовать не только в супах и салатах, но и в качестве изысканного гарнира к креветкам из Италии? Блюдо, конечно, не на каждый день, но готовится при этом быстро и легко!

20 мин

–

4.3

–

Отбивные из куриного филе

Куриное филе Мука Сметана или майонез Яйцо Соль Перец

Пышные нежные отбивные из куриного филе по нраву и большим, и малым. Несмотря на то, что блюдо готовится очень быстро, на столе оно выглядит шикарно. Блюдо подойдет как на обед, так и к ужину.

30 мин

–

4.4

157

Бутерброд с сосиской

Хлеб Бекон Растительное масло Сосиски Яйцо

Выберите небольшие сосиски, даже маленькие, тонкие ломтики бекона и яйцо. Будем готовить бутерброд с сосиской. Совершенно необычный!

15 мин

–

3.8

–

Пирог в хлебопечке

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Дрожжи сухие Сахар Соль

Раньше я искренне считала, что пирог в хлебопечке сделать невозможно. Оказалось, это вовсе не так — пироги в хлебопечке получаются не менее вкусными, чем хлеб!

3 ч.

–

5.0

–

Красный карри с курицей

Кокосовое молоко Растительное масло Рыбный соус Красная паста карри Куриная грудка

Красный карри острее зелёного. Поэтому красный карри с курицей получается очень пикантным. Подавайте его с пресным рисом. Удачи в приготовлении!

30 мин

–

4.0

–

Рубленые котлеты из говядины

Говядина Майонез Масло подсолнечное Крахмал картофельный Мука пшеничная Яйцо Соль, перец

Рецепт рубленых котлет из говядины - для любителей вкусной и сытной домашней еды. Прекрасное горячее блюдо на обед или ужин.

30 мин

–

1.9

396

Картофель запеченный с шампиньонами

Шампиньоны Оливковое масло Сливочное масло Картофель Луковица Соль Перец Зелень

Если стандартное сочетание пюре и жареных грибов слегка приелось, то картофель запеченный с шампиньонами станет прекрасной альтернативой. Хрустящая корочка и нежнейшая начинка - это стоит попробовать.

1 ч. 30 мин

–

5.0

111

Мясо по-сибирски

Свинина Мясной бульон Соленые грибы Сахар Чеснок Лук Морковь Лавровый лист Перец черный горошком Лимон Зелень свежая Масло растительное

Предлагаю вам освоить новый рецепт, и узнать, как приготовить мясо по-сибирски — на любом праздничном столе оно будет в центре внимания, поверьте!

2 ч.

–

5.0

40

Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром

Сыр твердый Мука Панировочные сухари Сливочное масло Оливковое масло Баклажаны Помидоры Соль Пряные травы

Из множества рецептов приготовления баклажанов с помидорами и сыром этот я считаю одним из самых интересных - надеюсь, ароматный и сочный овощной пирог под хрустящей сырной корочкой понравится и вам!

1 ч.

–

3.6

–

Гречка с кукурузой

Кукуруза Шампиньоны Крупа гречневая Вода Масло сливочное Лук репчатый

Очень вкусное и в то же время простое блюдо, в котором все ингредиенты замечательно сочетаются друг с другом. Это отличный способ разнообразить приготовление обычной гречки.

50 мин

–

3.8

–

Овсяный хлеб в хлебопечке

Мука пшеничная Вода Йогурт или кефир Мука овсяная Мед Хлопья овсяные Масло сливочное Дрожжи сухие Соль

Овсяный хлеб — это не только очень полезно, но и обалденно вкусно, а хлебопечка поможет вам приготовить его быстро и с заведомо успешным результатом!

3 ч.

–

5.0

–

Мясо по-испански

Филе говядины Мука Оливковое масло Лук Болгарский перец Соль Черный молотый перец

Приготовить мясо по-испански очень легко. Для этого нужно минимум ингредиентов и вашего времени. Подаётся мясо по-испански с луком и болгарским перцем. Желательно зелёным, для яркости цвета.

30 мин

–

3.7

–

Макароны с фаршем в мультиварке

Вода Фарш Макароны Масло подсолнечное Масло сливочное Лук репчатый Соль Перец черный молотый Специи

В рейтинге простых, сытных, а главное, быстрых блюд, макароны с фаршем в мультиварке занимают, пожалуй, одно из первых мест. Незаменимое блюдо для быстрого и питательного ужина!

40 мин

–

4.0

–

Сёмга с брокколи

Семга Брокколи Сливки Сыр Растительное масло Сливочное масло Яйца Лимон Соль Мускатный орех Белый перец Пряные травы

Семга с брокколи — это удивительное блюдо. Во-первых, вкусно, во-вторых, полезно, а в-третьих — подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Не знаете, как приготовить семгу с брокколи? Просто следуйте шагам!

1 ч.

–

5.0

–