Котлеты по-киевски в духовке
Долгое время котлеты по-киевски были для меня чисто ресторанным блюдом. Но потом нашлась добрая душа и научила меня готовить котлеты по-киевски в духовке. Они гораздо полезнее, чем жареные в масле.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 4 штуки
- Тертый плавленный сыр 1\2 стаканов
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 2 ст. ложки
- Свежие белые крошки 2 стакана
- Яичный белок 2 штуки
- Мускатный орех 1\2 ч. ложек
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Грудку отбить и смазать лимонным соком.
Шаг 2
Смешать сыр, чеснок, петрушку, мускатный орех. Скатать 4 котлетки.
Шаг 3
Положить начинку в середину отбитой грудки и завернуть.
Шаг 4
Курицу закрепить шпажками.
Шаг 5
Котлеты обвалять в сухарях и запекать в духовке.
Шаг 6
Жарить котлеты до золотистой корочки. Подать с пюре и овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты по-киевски в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
17
Похожие рецепты
Котлеты по-киевски с аджикой
Куриное филе
Растительное масло
Яйца
Масло сливочное пачка
Аджика, банка
Мука, панировочные сухари
Перец и соль
Рецепт приготовления котлет по-киевски с аджикой. Очень вкусное блюдо из ресторанного меню – котлеты по-киевски можно приготовить в домашних условиях.
Котлеты по-киевски из фарша
Куриное филе
Творог
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Соль
Яйцо
Перец
Пучок укропа
Паприка
Настоящая котлета по-киевски - сложное и дорогое блюдо. Я предлагаю вам более простой, но не менее вкусный вариант - котлеты по-киевски из фарша. Гораздо проще, но тоже очень вкусно.
Котлеты из фарша в духовке
Фарш нежирный
Сливки
Сыр
Хлеб белый
Лук репчатый
Яйцо
Сухари панировочные
Масло растительное
Соль
Специи
Не всем нравится долгая и утомительная обжарка котлет на сковороде, да и пользы от масла, которое проникает в фарш, не очень много, поэтому специально для вас отличный рецепт котлет в духовке.
Котлеты с картошкой в духовке
Фарш
Белый хлеб
Мука
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Картофель
Соль
Перец
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления котлет с картошкой в духовке. Такое блюдо довольно быстро готовится, а получается очень вкусно и сытно. Классика жанра русской кухни :)
Котлеты с сыром в духовке
Куриное филе
Сыр
Белый хлеб
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец
Котлеты с сыром, запеченные в духовке – это очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный обед или ужин. Делюсь своим фирменным рецептом!
Котлеты из кабачков в духовке
Кабачки
Перец болгарский
Капуста
Сыр
Белый хлеб
Мука
Чеснок
Чеснок
Лук репчатый
Яйца
Зелень
Соль
Перец
Котлеты из кабачков в духовке – это очень здорово и вкусно. Прекрасное второе блюдо на обед или ужин из ингредиентов, которые очень просты и доступны. Делюсь рецептом.
Котлеты из свинины в духовке
Свинной фарш
Чеснок
Яйцо
Лук
Пучок петрушки
Специи
Масло подсолнечное
Рецепт котлет из свинины в духовке - для вас. Порадуйте своих близких сочным и безумно вкусным блюдом: запеченные в духовке, они становятся еще мягче, а благодаря петрушке обретают пикантный аромат.
Котлеты из трески в духовке
Филе трески
Картофель
Лук
Панировочные сухари
Специи
Яйцо
Масло подсолнечное
Котлеты из трески в духовке - всем известное блюдо. Приготовленное в духовке, оно приобретает новые вкусовые нотки, треска становится еще нежнее. Отличный вариант для ужина или обеда.
Котлеты из индейки в духовке
Филе индейки
Измельченные фисташки
Масло сливочное
Молотый кориандр
Молотая зира
Разные овощи
Попробуйте оригинальный рецепт котлет из индейки, изюминкой которого станут фисташки в индюшачьем фарше. Отличный вариант для обеденного и праздничного стола.
Котлета на косточке в духовке
Растительное масло
Аджика
Свиная котлета на косточке
Соль
Перец
Если у вас есть свиная котлета с косточкой, то предлагаю вам замечательный рецепт ее приготовления. Попробуйте и сами убедитесь, что котлета на косточке в духовке – это просто, но невероятно вкусно.
Котлеты по-киевски с сыром
Сыр
Ветчина
Панировка
Мука
Петрушка
Куриная грудка
Соль, перец
Яйцо
Удивительно, как просто приготовить котлеты по-киевски с сыром в домашних условиях. Я взяла очень оригинальный рецепт у коллеги, она накрывала поляну на службе и там были замечательные котлетки!