Котлеты по-киевски в духовке
Долгое время котлеты по-киевски были для меня чисто ресторанным блюдом. Но потом нашлась добрая душа и научила меня готовить котлеты по-киевски в духовке. Они гораздо полезнее, чем жареные в масле.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 4 Штуки
- Тертый плавленный сыр 1\2 Стаканов
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Чеснок 2 Зубчика
- Петрушка 2 Ст. ложки
- Свежие белые крошки 2 Стакана
- Яичный белок 2 Штуки
- Мускатный орех 1\2 Чайных ложек
- Соль По вкусу
Шаг 1
Грудку отбить и смазать лимонным соком.
Шаг 2
Смешать сыр, чеснок, петрушку, мускатный орех. Скатать 4 котлетки.
Шаг 3
Положить начинку в середину отбитой грудки и завернуть.
Шаг 4
Курицу закрепить шпажками.
Шаг 5
Котлеты обвалять в сухарях и запекать в духовке.
Шаг 6
Жарить котлеты до золотистой корочки. Подать с пюре и овощами. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Котлеты по-киевски в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
40 мин
Курица, запеченная с сыром
Птица
1 ч. 30 мин
Курица в мандаринах
Птица / Фрукты
1 ч. 0 мин
Куриные грудки с сыром в духовке
Птица / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Куриная грудка с грибами
Птица / Грибы
45 мин
Куриная грудка в рубашке из бекона
Мясо / Птица / Молочные продукты
2 ч. 0 мин
Куриная грудка, запеченная в кефире
Птица
1 ч. 15 мин
Куриная грудка в рукаве
Овощи / Птица
45 мин
Курица с беконом и сыром
Птица