Котлеты по-киевски в духовке

2 ч.

4

Котлеты по-киевски в духовке

Долгое время котлеты по-киевски были для меня чисто ресторанным блюдом. Но потом нашлась добрая душа и научила меня готовить котлеты по-киевски в духовке. Они гораздо полезнее, чем жареные в масле.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 4 штуки
Тертый плавленный сыр 1\2 стаканов
Лимонный сок 1 ст. ложка
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 2 ст. ложки
Свежие белые крошки 2 стакана
Яичный белок 2 штуки
Мускатный орех 1\2 ч. ложек
Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Грудку отбить и смазать лимонным соком.

Грудку отбить и смазать лимонным соком.

Шаг 2

Смешать сыр, чеснок, петрушку, мускатный орех. Скатать 4 котлетки.

Смешать сыр, чеснок, петрушку, мускатный орех. Скатать 4 котлетки.

Шаг 3

Положить начинку в середину отбитой грудки и завернуть.

Положить начинку в середину отбитой грудки и завернуть.

Шаг 4

Курицу закрепить шпажками.

Курицу закрепить шпажками.

Шаг 5

Котлеты обвалять в сухарях и запекать в духовке.

Котлеты обвалять в сухарях и запекать в духовке.

Шаг 6

Жарить котлеты до золотистой корочки. Подать с пюре и овощами. Приятного аппетита!

Жарить котлеты до золотистой корочки. Подать с пюре и овощами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты по-киевски в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Котлеты по-киевски в духовке

Оценить рецепт

4.5 17

Похожие рецепты

Котлеты по-киевски с аджикой

Куриное филе Растительное масло Яйца Перец и соль Масло сливочное пачка Аджика, банка Мука, панировочные сухари

Рецепт приготовления котлет по-киевски с аджикой. Очень вкусное блюдо из ресторанного меню – котлеты по-киевски можно приготовить в домашних условиях.

1 ч.

3.5

–

Котлеты по-киевски из фарша

Куриное филе Творог Масло сливочное Мука Чеснок Соль Яйцо Перец Пучок укропа Паприка

Настоящая котлета по-киевски - сложное и дорогое блюдо. Я предлагаю вам более простой, но не менее вкусный вариант - котлеты по-киевски из фарша. Гораздо проще, но тоже очень вкусно.

50 мин

4.7

–

Котлеты из фарша в духовке

Фарш нежирный Сыр Сливки Хлеб белый Яйцо Соль Масло растительное Лук репчатый Специи Сухари панировочные

Не всем нравится долгая и утомительная обжарка котлет на сковороде, да и пользы от масла, которое проникает в фарш, не очень много, поэтому специально для вас отличный рецепт котлет в духовке.

50 мин

4.6

–

Котлеты с картошкой в духовке

Фарш Белый хлеб Мука Чеснок Лук репчатый Яйцо Картофель Соль Перец

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления котлет с картошкой в духовке. Такое блюдо довольно быстро готовится, а получается очень вкусно и сытно. Классика жанра русской кухни :)

40 мин

4.6

–

Котлеты с сыром в духовке

Куриное филе Сыр Белый хлеб Яйцо Соль Лук репчатый Перец

Котлеты с сыром, запеченные в духовке – это очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный обед или ужин. Делюсь своим фирменным рецептом!

1 ч.

4.9

–

Котлеты из кабачков в духовке

Кабачки Перец болгарский Капуста Сыр Белый хлеб Мука Чеснок Чеснок Яйца Зелень Соль Лук репчатый Перец

Котлеты из кабачков в духовке – это очень здорово и вкусно. Прекрасное второе блюдо на обед или ужин из ингредиентов, которые очень просты и доступны. Делюсь рецептом.

50 мин

3.8

–

Котлеты из свинины в духовке

Свинной фарш Чеснок Яйцо Лук Пучок петрушки Специи Масло подсолнечное

Рецепт котлет из свинины в духовке - для вас. Порадуйте своих близких сочным и безумно вкусным блюдом: запеченные в духовке, они становятся еще мягче, а благодаря петрушке обретают пикантный аромат.

40 мин

3.3

–

Котлеты из трески в духовке

Филе трески Картофель Лук Панировочные сухари Яйцо Масло подсолнечное Специи

Котлеты из трески в духовке - всем известное блюдо. Приготовленное в духовке, оно приобретает новые вкусовые нотки, треска становится еще нежнее. Отличный вариант для ужина или обеда.

40 мин

5.0

130

Котлеты из индейки в духовке

Филе индейки Измельченные фисташки Масло сливочное Молотый кориандр Молотая зира Разные овощи

Попробуйте оригинальный рецепт котлет из индейки, изюминкой которого станут фисташки в индюшачьем фарше. Отличный вариант для обеденного и праздничного стола.

1 ч.

3.5

–

Котлета на косточке в духовке

Растительное масло Аджика Свиная котлета на косточке Соль Перец

Если у вас есть свиная котлета с косточкой, то предлагаю вам замечательный рецепт ее приготовления. Попробуйте и сами убедитесь, что котлета на косточке в духовке – это просто, но невероятно вкусно.

1 ч. 50 мин

4.1

–

Котлеты по-киевски с сыром

Ветчина Сыр Панировка Мука Петрушка Яйцо Куриная грудка Соль, перец

Удивительно, как просто приготовить котлеты по-киевски с сыром в домашних условиях. Я взяла очень оригинальный рецепт у коллеги, она накрывала поляну на службе и там были замечательные котлетки!

50 мин

4.7

–

×