Горячие блюда

Пенне аль арраббиата

Макароны Сырокопченая грудинка Оливковое масло Чеснок Помидоры Красный перец чили Пармезан Петрушка Соль Луковица

Рецепт от певца и известного телеведущего Николая Фоменко. Кулинарный поединок на канале НТВ.

40 мин

–

4.8

–

Говяжья печенка с картофелем

Говяжья печень Растительное масло Чеснок Картофель Яйца Зеленый лук Соль Черный перец

Старорусский рецепт приготовления говяжьей печени с картофелем, луком и чесноком.

35 мин

–

4.7

164

Говяжья печенка

Говяжья печень Болгарский перец Репчатый лук Помидоры Подсолнечное масло Кардамон Соль Черный перец

Рецепт приготовления говяжьей печени с овощами. Второе блюдо на обед.

35 мин

–

4.4

84

Луковый суп-пюре

Лук Куриный бульон Твёрдый сыр Растительное масло Мука Чеснок Укроп Петрушка Соль Черный перец

Рецепт приготовления густого супа из лука и зелени.

30 мин

–

4.7

–

Суп-пюре из помидоров с рисом

Помидоры Куриный бульон Прошутто Оливковое масло Рис Сливки Соль Луковица Перец черный молотый Паприка молотая Базилик свежий (пучок)

Густой суп-пюре из помидоров отлично подойдет для легкого обеда. Такой супчик восстановит силы после веселого вечера (и ночи!), станет "гвоздем" семейной трапезы и находкой сезона помидоров. Вперед!

40 мин

–

4.2

–

Траут Пьемонт (Trota alla piemontese)

Филе форели Рыбный бульон Оливковое масло Оливковое масло Морковь Сельдерей Цукини Сельдерей Репчатый лук Изюм Винный уксус Чеснок Бальзамический уксус Чабрец Соль Кориандр Черный перец Веточка розмарина Листья шалфея

Нежное филе форели приправленное итальянскими травами.

35 мин

–

4.1

–

Лазанья Vincisgrassi alla marchigiana

Молоко Сливки Молоко Ветчина Икра Мясной фарш Сливочное масло Мука Трюфели Мука Сыр Пармезан Вино Оливковое масло Соль Соль Черный перец

2 ч.

–

4.1

–

Пирог с брусникой

Брусника Мука Сливочное масло Сахар Лимонный сок Яйца

Очень легкий, сытный и невероятно вкусный брусничный пирог понравится всей вашей семье. Он готовится очень быстро, используется самый минимальный набор продуктов. Уверен, вам понравится! Попробуйте!

1 ч.

–

4.5

–

Суп из морепродуктов

Рыбный бульон Помидоры Мясо акулы Скат Морской окунь Моллюски Оливки Креветки Осьминог Хлеб Маццола Оливковое масло Лук Кальмар Петрушка Сухое белое вино Чеснок Чили Соль Черный перец

Типичное блюдо для итальянского региона Marche омываемого водами Адриатического моря. Секрет этого рецепта заключается в разнообразии морепродуктов.

2 ч.

–

4.9

–

Жареная свинина с перцем

Оливковое масло Чеснок Свежий базилик Желтый перец Свиные отбивные Соль Молотый перец Красный перец Зеленый перец

Простой рецепт приготовления свиной отбивной с гарниром из сладкого перца.

30 мин

–

3.8

167

Куриные "Кацу"

Куриное филе Панировочные сухари "Панко" Мука Масло растительное Соевый соус Соль, перец Яйца

Куриные "Кацу" - это японское блюдо, представляющее собой очень вкусное обжаренное в яйце и панировочных сухарях куриное филе. Приготовить его под силу каждому - особенно с простым пошаговым рецептом.

20 мин

–

4.4

–

Бекон в красном вине со спаржей

Красное вино Лук-шалот Масло Мука Приправы к мясу Бекон Соль Молотый перец

Рецепт приготовления бекона в винном соусе со спаржей.

30 мин

–

4.5

–

Бургеры с беконом и грибами

Оливковое масло Чеснок Ломтики бекона Булочки Ломтики сыра

Рецепт приготовления американских бутербродов с начинкой из грибов, сыра и бекона.

30 мин

–

4.7

–

Жареная свинина с тофу

Свинина Соевый соус Уксус "Дель Монте" Чеснок Черный перец Тофу Лавровый лист

Рецепт приготовления филиппинского блюда из кусочков жареной свинины и тофу.

50 мин

–

4.8

–

Сотангон (Sotanghon)

Вода Лапша Растительное масло Чеснок Соль Черный перец Луковица Куриная грудка Кубики куриного бульона

Рецепт приготовления филиппинского супа с курицей и овощами.

30 мин

–

3.3

–

Якитори из курицы

Сахар Сакэ Мука Зеленый лук Куриные бедра

Рецепт приготовления японской закуски из обжаренных кусочков куриного мяса.

30 мин

–

4.5

–

Свиная отбивная со спагетти

Спагетти Оливковое масло Чеснок Красный перец Свиная отбивная

Рецепт приготовления второго блюда состоящего из нескольких отбивных (свинина) и спагетти с жареным чесноком.

30 мин

–

4.0

–

Хрустящие креветки с чесноком

Креветки Головка чеснока Лимон Соль Растительное масло Черный перец

Рецепт приготовления креветок в маринаде из лимонного сока и чеснока.

30 мин

–

4.7

36

Каннеллони с беконом под томатным соусом

Помидоры Бекон Сыр Каннеллони Чеснок Соль Перец

Очень сочные и вкусные каннеллони украсят ваш застолье и покорят вас своим ярким и необычным вкусом! Каннеллони запекаются с беконом и томатным соусом под хрустящей сырной корочкой. Попробуйте!

40 мин

–

4.3

386

Творожно-рисовая запеканка

Творог 6-9% Молоко Рис Вода Изюм Сметана Яйцо Соль Сахар Цедра лимона

Легкая и вкусная запеканка, которая вам очень понравится. Особенно если вы любите молочное, так как в основе блюда творог и сметана.

1 ч.

–

4.5

–

Свинина "Гармошка"

Свинина (корейка) Помидоры Сыр Чеснок Соль Перец

Эта запеченная свинина "Гармошка" станет украшением вашего праздничного стола! Блюдо очень привлекает внимание и не зря, ведь оно очень вкусное и сытное. К тому же, готовится блюдо очень просто!

1 ч. 10 мин

–

4.4

–

Семга с фенхелем и лимоном

Семга Помидоры черри Маслины Херес или белое сухое вино Масло сливочное Чеснок Лимон Соль Перец черный Корешок фенхеля

Запеченная семга с фенхелем и лимоном - пальчики оближете! Изысканный и легкий ужин на четверых можно приготовить за 20 минут! Сытное, полезное и ароматное блюдо покорит вас и ваших гостей. Пробуем!

20 мин

–

3.7

–

Пирог с рикоттой и помидорами

Рикотта Мука Сыр "Пармезан" тертый Сливочное масло или маргарин Разрыхлитель Соль Петрушка свежая Перец черный, соль Песто Яйцо Базилик Помидоры разных сортов

Быстрый в приготовлении и по-домашнему вкусный и ароматный пирог с рикоттой и помидорами! Помидоры рекомендую брать разные - так вкуснее и ярче. Основу для пирога можете купить, а можете сами сделать.

1 ч.

–

4.8

–

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Грибы Куриное филе Мука Брокколи Сливки Сыр Лук Холодная вода Сливочное масло Молотый мускатный орех Яйца Растительное масло Соль

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи - это очень вкусный и сытный пирог, который готовится очень легко и быстро! Французская кухня, хотя ингредиенты довольно привычные и русскому человеку.

1 ч.

–

4.4

146

Маффины с малиновым кремом

Творожный сыр Малина Мука Сливочное масло или маргарин Сахар Шоколад Разрыхлитель Яйца

Рецепт понравится всем любителям необычной и вкусной выпечки! Маффины готовятся из нежного крема и воздушного малинового крема. Такую выпечку можно подавать на праздничный стол, думаю всем понравится!

45 мин

–

4.7

312

Апельсиново-миндальный пирог

Миндальная мука Сахар Апельсиновый ликер Разрыхлитель Яйца Апельсин

Восхитительный на вкус пирог понравится всей семье. Если вы его приготовите один раз, то обязательно будете потом готовить постоянно.

1 ч.

–

4.0

–

Абрикосовый пирог-перевертыш

Абрикос Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Кефир Разрыхлитель Соль Апельсин Яйца

Новый оригинальный рецепт абрикосового пирога! Он обладает необычным вкусом и ароматом. Преимуществом пирога является сладкая апельсиновая карамель. Кроме того, выпечка готовится очень просто!

1 ч.

–

5.0

–

Абрикосовый пирог с марципаном

Абрикосы Сливочное масло Сахар Мука Марципан Марципан Крошка бисквитного печенья Разрыхлитель Цедра апельсина Яйца Соль

Этот пирог очень нежный по консистенции, празднично красивый и вкусно! Именно то, что нужно для угощения дорогих вам гостей. Пирог приготовить совсем не сложно. Надеюсь, что вам понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Клин"

Копченая куриная грудинка Голубой сыр Смешанная зелень Сметана Голубой сыр Винный уксус Морская соль Молотый перец Бекон Кочанный салат

Рецепт приготовления вкусного летнего салата с жаренной куриной грудинкой и зеленью.

25 мин

–

2.8

–

Грибной салат с фундуком и Пекорино

Грибы Зелень Пекорино Орехи Оливковое масло Лук-шалот Лук Сливочное масло Шерри Тимьян Соль и перец

Рецепт приготовления итальянского грибного салата с орехами и сыром.

15 мин

–

4.7

–

Томатный суп

Сливки Масло оливковое Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Перец болгарский красный Помидоры Чеснок Соль

Предлагаю приготовить томатный суп-пюре. У него нежная сливочная консистенция. Овощи предварительно запекаются в духовке, поэтому вкус супа получается ярким и ароматным.

50 мин

–

5.0

49

Куриный суп с рисом

Вода Сливочное масло Мука Куриная грудка Кубики куриного бульона

Рецепт курицы с рисом - вкуснейшего повседневного супа от французских домохозяек.

1 ч.

–

4.2

–

Суп с фасолью и огурцами

Вода Фасоль белая Растительное масло Морковь Лук Огурец консервированный Соль Перец черный молотый Картофель

Предлагаю вашему вниманию легкий и вкусный фасолевый суп с консервированными огурцами. Варить его лучше на воде или овощном бульоне. Фасолевый суп на мясном бульоне будет тяжелым для усвоения.

30 мин

–

3.1

–

Вкусный суп из цветной капусты

Мука Петрушка Соль Сливочное масло Лук Морковь Сельдерей Цветная капуста

Европейский рецепт приготовления овощного супа из цветной капусты. Просто и вкусно!

1 ч.

–

4.4

59

Луковый суп

Сыр "Грюйер" Чеснок Сливочное масло Французский багет Вустерширский соус Желтый лук

Классический рецепт приготовления французского лукового супа.

2 ч.

–

5.0

–

Нежный малиновый пирог

Кукурузный крахмал Ванильный экстракт Сливочное масло Взбитые сливки Соль

Рецепт приготовления пирога из свежей малины.

45 мин

–

5.0

327

Морковный сквош

Куриный бульон Сухое белое вино Оливковое масло Чеснок Порошок карри Морковь Густые сливки Соль Луковица Желтый сквош

Рецепт приготовления овощного супа из моркови с луком и чесноком.

1 ч.

–

5.0

–

Итальянский суп с фрикадельками

Говяжий фарш Капуста Петрушка Петрушка Оливковое масло Томатная паста Лимонный сок Чеснок Черный перец Соль Соль Черный перец Орегано Яйцо Тертый пармезан Лавровый лист

Суп с фрикадельками. Рецепт итальянских поваров.

2 ч.

–

4.3

191