Утка копченая
Простой рецепт утки копченой - не только на праздник, но и каждый день. Смотрим и записываем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Утка 1,3 кг
- Жидкий дым 2 ст. ложки
- Соль 2 ст. ложки
- Специи По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
Калорийность
300 ккал
Калорийность
0 г
Белки
33 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Натрите птицу специями (можно готовую смесь для копчения использовать). Смажьте жидким дымом. Оставьте пропитаться на 30-40 минут.
Шаг 2
Готовим в аэрогриле на скорости 40 минут, при температуре 205 С. Крылышки прикройте фольгой, а то сгорят. Смазывайте время от времени маслом, чтобы корочка была золотистой.
Шаг 3
По истечении времени готовность проверьте, потыкав утку ножом. Наша утка копченая готова. Подаем с консервацией и водкой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Утка копченая"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты
Копченая утка
Рис
Соль
Имбирь свежий
Зеленый чай
Мука
Утка
Бадьян
Лук репчатый
Лавровый лист
Копченая утка — настоящий деликатес (лично для меня). Ассоциация праздника из детства, так как это блюдо было традиционным на нашем новогоднем столе. Вкусная птица, с ароматом дымка — это объеденье!
Салат с копченой уткой
Копченая утка
Козий сыр
Руккола
Грецкие орехи
Сливочное масло
Бальзамический уксус
Коричневый сахар
Груши
Салат с копченой уткой готовится просто и быстро. Очень вкусный, сытный, не стыдно поставить на стол перед гостями, да и вам он тоже понравится.
Салат с уткой
Клюквенный соус
Листья салата
Горчица французская
Масло оливковое
Орехи кедровые
Утиная грудка
Лимон
Гвоздика
Сельдерей черешковый
В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с уткой. Это блюдо пользуется популярностью во многих ресторанах высокой кухни. Попробовать приготовить такое однозначно стоит. Приятного аппетита!
Салат с копченой утиной грудкой
Копченая утиная грудка
Майонез
Соленые огурцы
Лук
Морковь
Хочу вам рассказать, как сделать салат с копченой утиной грудкой. Получается вкусный и оригинальный салат, не слишком калорийный, но очень сочный! Отличное дополнение к любому гарниру, попробуйте!
Шашлык из утки
Оливковое масло
Соевый соус
Чеснок
Горчица
Утка
Соль
Черный молотый перец
Лимон
Покажите мне мясоеда, который не любит шашлык! Да все его любят. Этот запах, поджарка с корочкой и хорошо промаринованная мякоть...слюнки текут! Давайте вместе изучим, как приготовить шашлык из утки.
Варено-копченая курица
Вода
Соль
Чеснок
Курица
Перец горошком
Лавровый лист
Даже иногда удивительно как обычное мясо с помощью простых специй и небольших усилий можно превратить в настоящий деликатес. Но удивляться некогда - на столе вкуснейшая варено-копченая курица.
Утиные окорочка в соево-медовом маринаде
Соевый соус
Томатный соус
Мед
Приправа для курицы
Масло оливковое
Чеснок
Утиные окорочка
Соль
Перец
Этот рецепт понравится всем любителям уточки. Окорочка по нему получаются очень мягкими, сочными и невероятно вкусными. Берите на заметку рецепт!
Утка на мангале
Вино белое
Мед
Соус соевый
Утка
Лимон
Яблоки
Апельсины
Специи
Прекрасный рецепт для тех, кто предпочитает готовить на природе. Утка фаршируется апельсинами и яблоками, а затем запекается на мангале. Получается настолько вкусно, что сложно описать словами!
