Блюда из рыбы
Салат "Корзина с цветами"
Креветки королевские вареные
Пармезан
Масло оливковое
Синий лук
Болгарский перец
Салат листья
Базилик
Соль, перец
Руккола
Мужчинам цветы дарят редко, а если это корзина из Пармезана с морепродуктами и лучком? Нравится? Это - настоящий афродизиак в виде очаровательное корзинки, наполненной красочными причудливыми цветами.
Запеченный сом
Картофель
Твёрдый сыр
Майонез
Растительное масло
Сом
Репчатый лук
Морковь
Пучок петрушки
Веточки тимьяна
Веточки розмарина
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Молотый перец чили
Запекать можно как целого сома, так и кусочек. В зависимости, какого размера рыба у вас есть. Я запекаю с картошкой, луком и морковью.
Рыбацкая запеканка
Картофель
Молоко
Филе рыбы
Сливки
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Репчатый лук
Веточки петрушки
Яйца
Яичный желток
Соль
Черный молотый перец
Рыбацкая запеканка для настоящих гурманов. Вкусная и необычная в приготовлении. Делается с варёными яйцами и картофельным пюре. Попробуйте.
Плотва в духовке
Лимон
Оливковое масло
Плотва
Картофель
Репчатый лук
Сушеная зелень
Соль
Черный молотый перец
Плотва готовится очень быстро. Чтобы приготовить плотву в духовке у вас уйдёт 30 минут. Блюдо с картофелем, луком и лимоном.
Пирог из налима
Мука
Майонез
Сметана
Рис
Разрыхлитель
Налим
Яйца
Репчатый лук
Душистый перец
Соль
Рецепт пирога из налима где-то нашла моя мама. И готовит его просто потрясающе! Тесто обыкновенное, на сметане. Получается очень вкусно!
Плотва жареная
Мука
Плотва
Черный молотый перец
Соль
Растительное масло
Если у вас мало времени, то плотва жареная подходящее блюдо для вас. Жарится быстро, хорошо пропекается. Сочетается с любым гарниром.
Котлеты из плотвы
Плотва
Картофель
Репчатый лук
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло
Плотва, как небольшая рыбка, обрабатывается проще, чем другие. Расскажу вам простой рецепт котлет из плотвы.
Налим жареный
Филе налима
Мука
Сметана
Куриные яйца
Репчатый лук
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло
Вкусный и сытный налим жареный отлично сочетается с такими гарнирами, как картофельное пюре или салат из свежих овощей.
Кальмары по-китайски
Имбирь
Соевый соус
Фасоль черная консервированная
Масло растительное
Рисовое вино
Чеснок
Кукурузый крахмал
Кальмары
Лук зеленый
Горох стручковый
Кто часто бывает в азиатских ресторанах - тот наверняка пробовал непередаваемо вкусные кальмары по-китайски. Приготовить их в домашних условиях довольно просто - я расскажу, как.
Лещ в духовке
Лещ
Оливковое масло
Чеснок
Розмарин свежий, веточки
Лук-шалот (пучок)
Морская соль
Перец черный
Лимон
Лещ в духовке получается восхитительным - ароматным, пряным, сочным. Подавайте его с овощами и лимончиком - на праздничный стол или в будни. Это - не только вкусное, но и полезное блюдо.
Филе окуня в кляре
Масло растительное
Мука
Вода ледяная
Филе окуня
Соль, перец
Филе окуня в кляре подается с различными соусами. Предлагаю нажарить кусочки филе окуня в кляре и подать друзьям во время вечеринки. Позаботьтесь о хорошем фильме и длинных кулинарных палочках.
Холодец из рыбы
Рыба
Соль
Приправа натуральная для рыбы
Лук
Морковь
Яичный белок
Лавровый лист
Перец горошком
Холодец из рыбы я готовлю реже, чем мясной. Но ведь это замечательное блюдо! И в пост подходит, и полезное. Попробуйте сделать холодец из рыбы по этому простому рецепту. Готовьте рыбу чаще!
Суши "Филадельфия"
Слабосоленый лосось
Рис для суши
Сыр "Филадельфия"
Лист водорослей нори
Огурец
Авокадо
Секрет суши "Филадельфия" в том, что сверху водорослей нори ещё идут кусочки лосося. Попробуйте, очень вкусно!
Картофельно-крабовые котлеты
Картофельное пюре
Крабовое мясо
Паприка
Лук зеленый
Соль, перец
Если ваши дети любят крабовые палочки, то они будут в восторге от картофельно-крабовых котлет, рецептом которых я поделюсь. Я не очень люблю эти котлеты, но мои дети просто обожают. Рекомендую!
Лосось с миндалем
Лосось
Миндаль
Панировочные сухари
Мука
Укроп
Яйцо
Белый молотый перец
Соль
Растительное масло
Лосось с миндалём - блюдо для настоящих гурманов. Я готовлю его для романтических ужинов. Попробуйте и вы.
Креветки по-китайски
Соевый соус
Рисовое вино
Мед
Кукурузный крахмал
Креветки крупные
Зеленый лук
Перец чили
Имбирь (маленький кусочек)
Соль, перец
Кинза
Китайские блюда, как правило, готовятся очень просто и быстро. Креветки по-китайски - наглядное тому подтверждение. Буквально на ходу можно приготовить невероятно вкусное горячее блюдо. Вот рецепт!
Равиоли с лососем
Копченый лосось
Мука
Козий сыр
Перья зеленого лука
Яйца
Соль
Равиоли с лососем будут отличным обедом. Готовятся быстро, в течении получаса. В это время входит и приготовление теста. Попробуйте.
Окунь в духовке
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Приправа для рыбы
Окунь
Сельдерей, ветки с листиками
Лимон
Соль, перец
Окунь в духовке запекается очень быстро и просто. Это блюдо невозможно испортить! Рыба выходит сочная, в ней мало костей, а с рисом или картофелем выйдет отличный будничный или праздничный обед.
Жареная кефаль
Кефаль
Мука кукурузная
Масло растительное
Соль
Рецепт приготовления жареной кефали в канун Рождества. С приготовленным по этому рецепту блюдом можно легко пойти в гости к друзьям, в канун Рождества.
Пангасиус в кляре
Пангасиус
Масло оливковое
Мука пшеничная или кукурузная
Соль
Перец черный
Пангасиус в кляре готовится очень просто и быстро. Это - белая рыба, ее мясо - нежное и сочное. Для приготовления пангасиуса в кляре понадобится рыба, мука, соль и немного масла. Поехали!
Креветки с карри
Креветки
Кипяченая вода
Корень имбиря
Молотый кориандр
Молотый тмин
Томатная паста
Чеснок
Смесь специй "Гарам Масала"
Карри
Репчатый лук
Помидоры
Палочка корицы
Семена кардамона
Бутончики гвоздики
Зеленый перец чили
Креветки с карри готовятся очень быстро. Я делаю их с помидорами и луком. Очень вкусно, блюдо подходит к любому гарниру.
Селедка под яблоком
Филе сельди
Майонез
Яблоки
Красный лук
Маринованные огурцы
Необычный салат "Селёдка под яблоком" я предпочитаю делать сразу в яблочках. Очень красиво и аппетитно получается. Попробуйте.
Роллы с консервированным тунцом
Рис
Консервированный тунец
Рисовый уксус
Листья нори
Морковь
Для того, чтобы приготовить роллы в домашних условиях вам понадобится только банка консервированного тунца и морковь. Очень вкусные и сытные роллы с консервированным тунцом будут полноценным обедом.
Скумбрия в горшочке
Картофель
Кефир
Томатная паста
Майонез
Чеснок
Скумбрия
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец
Масло растительное
Еще один рецепт для любителей рыбки, а именно скумбрии. Этот рецепт - великолепный способ приготовить ее очень мягкой и сочной, еще и с аппетитной картошечкой.
Лосось на углях
Растительное масло
Майонез
Стейк лосося
Соль
Черный молотый перец
Лосось на углях - блюдо для выходов на природу. Порадует вас и зимой, и летом. Я готовлю его без маринада. В собственном соку. Попробуйте.
Омлет с лососем
Лосось филе
Молоко
Масло сливочное
Яйца
Болгарский перец
Луковица
Соль, перец
Омлет - блюдо из яиц, молока и масла с начинкой или без нее. В нашу начинку для омлета мы добавим лосось, болгарский перец и репчатый лук. Выйдет ароматное сытное блюдо для прекрасного завтрака.
Филе тилапии в духовке
Лимонный сок
Масло сливочное
Каперсы
Чесночный порошок
Орегано сушеный
Соль, перец
Филе тилапии
Устройте в своей семье рыбный день! Это - здорово и полезно. В один из таких дней можно приготовить филе тилапии в духовке. Запекается тилапия минут 15, мясо получается сочным и нежным. Попробуйте!
Рыбные наггетсы
Филе рыбы
Панировочные сухари
Йогурт или майонез
Соль
Рыбные наггетсы запекаются в духовке. Их можно подавать с разными соусами на ужин или в качестве закуски под просмотр фильма с друзьями. Такие рыбные наггетсы понравятся и детям.
Рыба на гриле
Масло оливковое
Рыба
Перец, соль
Лимон
Пучок петрушки
Для того, чтобы приготовить рыбу на гриле и не сжечь ее, используйте газету. Рыбу на до посолить, поперчить, завернуть в газету, смочить и запекать. Этот метод поможет в походных условиях.
Салат с креветками и ананасами
Креветки отварные
Сок консервированных ананасов
Майонез
Пармезан тертый
Лимонный сок
Кетчуп
Салатные листья
Помидоры черри
Яйца куриные
Кружочки консервированных ананасов
Соль
Салат с креветками и ананасами - необычный, интересный, свежий. В него также входит сыр Пармезан и яйца. Заправляется он соусом из майонеза, кетчупа и ананасового сока. Салат - потрясающий и легкий.
Креветки в пивном кляре
Креветки очищенные
Мука
Пиво
Масло растительное
Соль
Креветки в пивном кляре - отличная закуска для фуршета и под пиво. Такие креветки пойдут на ура с разными соусами. Креветки в пивном кляре готовятся просто и очень быстро. Попробуйте!
Радужная форель жареная
Масло оливковое
Изюм
Винный уксус белый
Лук-шалот измельченный
Измельченный имбирь
Тмин
Лимонная цедра
Филе радужной форели
Соль
Радужная форель - сытная и полезная рыба, которую очень легко готовить. К тому же, жарится она очень быстро. Мы приготовим форель с яркой по вкусу и цвету заправкой. Блюдо вы приготовите за 10-15 мин.
Пицца с моцареллой и колбасой
Мука
Вода
Масло оливковое
Томатное пюре
Желтый сыр тертый
Колбаса
Моцарелла
Разрыхлитель
Помидор
Петрушка
Пицца с моцареллой и колбасой - простая и быстрая в приготовлении. К тому же, пицца получается очень вкусной и сочной. Рекомендую готовить ее с салями. Добавим к ней помидоры, петрушку и желтый сыр.
Пицца с колбасой и ветчиной
Мука
Вода
Сыр желтый тертый
Масло оливковое
Томатная паста
Разрыхлитель
Колбаса (кружочки)
Ветчина (ломтики)
Помидор
Руккола (веточки)
Сыр Фета или Брынза
Перец черный, орегано
Мне нравится из одной пиццы делать несколько. Например, я люблю готовить пиццу с колбасой и ветчиной, а также с рукколой и помидорами. Делю пиццу на четыре части, каждую выкладываю разными продуктами.
Пицца с креветками и колбасой
Мука
Вода
Масло оливковое
Креветки консервированные
Соус "Тартар"
Колбаса
Разрыхлитель
Соль, перец свежемолотый
Петрушка
Из отварных или консервированных креветок можно приготовить вкусную пиццу с креветками и колбасой. Основу для пиццы мы приготовим из простого теста, украсим пиццу зеленью и сдобрим соусом тартар.
Котлеты из кеты
Филе кеты
Сыр
Майонез
Крахмал
Соль
Лук репчатый
Яйца
Специи
Рыбные котлеты – это вкусно, сытно и полезно. Если вы решили приготовить рыбные котлеты, то приготовьте их из кеты – котлеты получатся нежными, сочными и очень аппетитными.
Суп из лосося
Бульон рыбный
Лосось копчёный
Сливки 20%
Масло сливочное
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Укроп свежий
Соль
Перец черный молотый
Рецепт приготовления супа из лосося мне рассказал повар одной кафешки, где я впервые попробовала это блюдо и... растаяла от удовольствия! Нежный кремовый суп из лосося - это волшебное блюдо!
Киш с брокколи и тунцом
Брокколи
Сметана
Консервированный тунец
Твёрдый сыр
Мука
Сливочное масло
Яйцо
Черный молотый перец
Соль
Говорят, что это рецепт киша с брокколи и тунцом принадлежит французам. Возможно. Я же позаимствовала его у своей мамы. Консервированный тунец и брокколи - потрясающий дуэт! Попробуйте.