Блюда в духовке
Фаршированные баклажаны в духовке
Шампиньоны
Чеснок
Баклажаны
Болгарский перец
Лук репчатый
Помидоры
Петрушка, кинза, грецкие орехи, растительное масло, соль, перец
Хотите приготовить вкуснейшую закуску на стол? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить фаршированные баклажаны в духовке. Этот рецепт уж точно попадет в список ваших фаворитов.
Умный пирог
Теплое молоко
Сахар
Растопленное сливочное масло
Пшеничная мука высший сорт
Вода
Яйцо
Соль
Умный пирог отлично подойдет тем, кто не любит отдельно выпекать коржи и готовить крем, так как во время выпечки пирог сам расслаивается и превращается в торт. Расскажу, как приготовить умный пирог.
Бабушкин пирог с ягодами
Черника
Мука
Разрыхлитель
Масло сливочное
Сахар
Ваниль
Яйцо
Это лучший рецепт пирога, который я когда-либо готовила. Надкусив первый кусочек ягодного пирога, все мы окунемся в детство, все вспомним своих бабушек, их вкусные пироги, вкус свежего молока…
Гренки с помидорами, сыром и чесноком
Сыр "Российский"
Масло сливочное
Чеснок
Хлеб белый
Помидоры
Соль
Гренки с помидорами, сыром и чесноком могут стать вашей любимой закуской. Такие бутерброды будут очень кстати, если к вам неожиданно пришло большое количество гостей, которых нужно быстро накормить.
"Пражский" торт классический
Сгущенное молоко
Сливочное масло
Мука
Фундук
Сахар
Сметана
Черный шоколад
Крахмал
Мед
Ликер
Вода
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Эспрессо
Сода
Яйца
Лимон
Соль
Этот торт можете испечь для любого праздника. Он воздушный и легкий. В нем сочетаются невероятно шоколадные коржи с ореховой помадкой. Рассказываю, как приготовить «Пражский» торт классический.
Слоеное тесто для хачапури
Мука пшеничная
Творог
Брынза
Маргарин
Кефир
Уксус 9%
Соль
Яйцо
Зелень
Если вы такой же любитель хачапури, как я, то этот рецепт точно вам понравится! Сегодня хочу поделиться с вами секретами приготовления слоеного теста для хачапури. Приступим же :)
Медовый пирог легкий
Мука
Мед
Масло сливочное
Сахар
Какао
Шоколадные капли
Ванильный экстракт
Вашему вниманию — простой рецепт выпечки. Я расскажу, как приготовить медовый пирог легкий в домашних условиях. Попробуйте, пирожок по-настоящему вкусный и очень ароматный.
Эклеры из заварного теста с кремом
Молоко
Сахар
Мука
Молоко
Вода
Сливки
Сливочное масло
Шоколад
Сливочное масло
Мука
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Сахар
Соль
Яйцо
Яйцо
Вряд ли найдет человек, который не любит эти потрясающие пирожные. Воздушное тесто, нежная начинка и шоколадная глазурь — невозможно устоять, как мне кажется :) Пошаговый рецепт перед вами.
Манник вкусный
Молоко
Сахар
Манка
Изюм
Сливочное масло
Яйца
Желток
Лимон
Детей зачасую не заставишь есть манку, но от кусочка пирога они точно не откажутся. Знаете, как приготовить вкусный манник? Я сегодня с радостью поделюсь одним из многочисленных вариантов.
Постный капустный пирог
Капуста белокочанная
Вода комнатной температуры
Пшеничная цельнозерновая мука
Растительное масло
Зелень
Яблочный уксус 3%
Соль
Разрыхлитель
Недавно я узнала, как приготовить постный капустный пирог, вкусное и сытное блюдо для поста. Такой пирог очень легко и быстро готовить. Кроме того, этот капустный пирог подойдет вегетарианцам.
Мягкие сливочные булочки с корицей
Белая пшеничная мука
Вода комнатной температуры
Сливочное растопленное масло
Сахар
Сухое молоко
Стартер (пшеничный или ржаной)
Соль
Яйцо
Выпечка получается особенно аппетитной благодаря теплому аромату корицы, поэтому хочу рассказать, как приготовить мягкие сливочные булочки с корицей, вкусные булочки необычной красивой формы.
Тартин (хлеб)
Пшеничная мука высший сорт
Тёплая вода
Цельнозерновая пшеничная мука
Ржаной стартер
Соль
В этом рецепте я подробно расскажу, как приготовить тартин (хлеб), так как испечь его очень непросто. Такой хлеб лучше всего готовить тогда, когда вы уже наловчились на более простых рецептах.
Семейный ужин
Креветки очищенные
Свежий кориандр
Масло растительное
Тмин
Чили молотый
Чесночный порошок
Копченая паприка
Перец болгарский
Лук красный
Лайм
Тортильи
Мы с семьей привыкли ужинать не слишком плотно. Но я всегда стараюсь придумать что-то оригинальное. Вот, как приготовить семейный ужин всего за 15 минут. Не верите, что это возможно? Смотрите сами.
Печенье из йогурта
Сахарная пудра
Мука
Йогурт
Сливочный сыр
Сахар
Черника
Лимонный сок
Разрыхлитель
Лимонная цедра
Ваниль
Соль
Яйца
У меня получается вот такая вкуснятина, которую делаю по рецепту, как приготовить печенье из йогурта. К нему добавляю еще свежие ягоды черники, от этого печенье и приобретает свой изумительный вид.
Бедро индейки без кости
Белое сухое вино
Панчетта
Зелень
Тимьян
Бедро индейки
Лук
Грибы
Красный перец
Соль, перец
Сегодня расскажу вам о том, как приготовить бедро индейки без кости, которое фарширую овощами и запекаю в духовке. Можете купить готовые бедра без костей или с легкостью обрезать их самостоятельно.
Булочки "Бриошь" на закваске
Пшеничная мука
Сливочное масло
Вода комнатной температуры
Сахар
Соль
Стартер (пшеничный или ржаной)
Яйцо
Желток
Несмотря на то, что традиционно такие булочки готовят на дрожжевом тесте, здесь вы узнаете, как приготовить булочки "Бриошь" на закваске. Получаются они ничем не хуже классических, попробуйте!
Пампушки к борщу
Белая пшеничная мука
Закваска
Молоко комнатной температуры
Вода комнатной температуры
Сахар
Укроп
Мягкое сливочное масло
Растительное масло
Стартер (пшеничный или ржаной)
Чеснок
Соль
Яйцо
На закваске можно приготовить любую выпечку: хлеб, пироги, булочки, пирожки и багеты. Здесь вы узнаете, как приготовить пампушки к борщу из теста на закваске, ароматные и полезные булочки.
Голень индейки в духовке в фольге
Сок лимона
Растительное масло
Голень индейки
Чеснок молотый
Соль, перец, специи
Не знаете, что сделать на обед в качестве горячего? Попробуйте запечь ножки индюшки. Это вкусно, аппетитно и несложно в процессе. Отличный вариант, который подойдет к любому гарниру.
Сдобные булочки с изюмом
Мука пшеничная
Тёплая вода
Коричневый сахар
Кокосовая стружка
Изюм
Растительное масло
Сухие дрожжи
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Соль, корица, мускатный орех
Привет всем любителям сладкого :) Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить сдобные булочки с изюмом. Рецепт понравится вам своей простотой, а результат сможет удивить своим вкусом.
Кремовый торт
Сахар
Сыр сливочный
Сахарная пудра
Кокосовая стружка
Пекан
Масло сливочное
Ванильный экстракт
Коржи бисквитные
Сегодня покажу вам, как приготовить кремовый торт из готовых бисквитов. Крем будем готовить из сливочного сыра с добавлением кокосовой стружки. Будет нежно и по-настоящему вкусно. Хотите попробовать?
Простой рецепт вкусного печенья
Мука
Мука миндальная
Маргарин
Сахар
Мак
Кленовый сироп
Разрыхлитель
Соль
Лимон
Как-то давно я не делала выпечку с маком. Вспомнила хороший вариант и теперь хочу рассказать вам, как приготовить простой рецепт вкусного печенья. Выпечка будет с нежным лимонным ароматом.
Свинина в духовке (простой рецепт)
Ребрышки свиные
Барбекю
Шрирача
Чесночный порошок
Халапеньо
Соль, перец
Сегодня я купила ребрышки. Поэтому расскажу вам, как приготовить свинину в духовке (простой рецепт), точнее свиные ребрышки в аппетитной соусе. У нас получатся невероятно сочные ребрышки. Попробуйте!
Манник быстрый
Вода
Манка
Молоко
Рикотта
Сахар
Масло сливочное
Лимончелло
Ванилин
Лимон
Яйца
Сахарная пудра
Всем нам знаком простой манник, который не отличается особыми изысками во вкусе. Здесь я покажу, как приготовить манник быстрый, который будет достоин праздничного стола. Итальянский вариант!
Жульен из свинины с грибами
Свинина
Шампиньоны
Бульон
Сыр твердый
Мука
Сметана
Лук
Лавровый лист
Специи
Хочу вам рассказать, как приготовить жульен из свинины с грибами. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит собою как праздничный стол, так и просто семейный обед или ужин. Попробуйте, вкусно!
Кролик Юлии Высоцкой
Кролик
Вино белое
Маслины
Чеснок
Морковь
Лук
Картофель
Розмарин
Тимьян
Мясо кролика нежное, диетическое, легкое, вкусное. Его можно тушить, жарить, варить...А можно использовать рецепт, как приготовить кролика от Юлии Высоцкой. Белое вино и розмарин — это бомба!
Салат с луком-порей
Сахар
Масло растительное
Кориандр свежий
Соевый соус
Вода
Уксус винный 9%
Шрирача
Сок лайма
Баклажаны
Лук-порей
Соль, перец
Покажу вам, как приготовить салат с луком-порей, вкусный, летний, красивый. Для заправки используем интересную смесь соусов и обойдемся без жирного майонеза. Итак, смотрите рецепт.
Свинина с подливкой
Свиная вырезка
Красное сухое вино
Масло сливочное
Мука
Соль, перец
Иногда свиная вырезка получается суховатой. Поэтому к ней зачастую делают подливку. И я покажу вам, как приготовить свинину с подливкой. Подливку приготовим на основе красного вина. Будет вкусно.
Вкусное печенье
Мука
Мука миндальная
Коричневый сахар
Масло кокосовое
Рисовое молоко
Патока кондитерская
Мускатный орех
Корица
Соль
Я хочу показать вам, как приготовить вкусное печенье с пряными нотками. Это будет вкус мускатного ореха. Вы удивлены? Да, необычно, но это оригинальная выпечка, заслуживающая внимания и похвал.
Выпечка из манки
Сахар
Вода
Мука
Растительное масло
Манка
Сливочное масло
Разрыхлитель
Экстракт ванили
Яйца
Манку можно использовать не только для молочной каши или для выпечки манника. У меня есть другой вариант, как приготовить выпечку из манки. Готовую выпечку пропитываю сладким сиропом перед подачей.
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой
Мука
Свинина мякоть
Молоко
Сливочное масло
Растительное масло
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Яичный желток
Картофель
Репчатый лук
Специи к мясу
Стандартное меню на каждый день сложно представить без выпечки. Свежий и пышный пирог порадует любого близкого человека. Но встаёт вопрос о выборе подходящего рецепта. Мой вариант понравится многим.
Прованский хлеб "Фугас"
Мука
Вода
Растительное масло
Кунжут
Дрожжи сухие
Соль
Мед
Прованские травы
Недавно узнала, как приготовить прованский хлеб "Фугас" — настоящее украшение стола! Ароматный (благодаря прованским травам) воздушный французский хлеб станет отличным дополнением к первым блюдам.
Запеченная рыба с овощами
Соевый соус
Лук зеленый
Морковь
Перец красный сладкий
Филе белой рыбы
Перец черный молотый
Запеченная рыба с овощами очень полезна, она подойдет в качестве легкого ужина. Для тех, кто следит за своим рационом и фигурой, такое блюдо будет просто незаменимым. Оно богато белком и клетчаткой.
Сдобные рогалики с кунжутом
Белая пшеничная мука
Опара
Вода комнатной температуры
Мягкое сливочное масло
Закваска-стартер
Сахар
Соль
Молотый кардамон
Кунжут
Яйцо
Недавно я узнала, как приготовить сдобные рогалики с кунжутом, необычайно воздушную выпечку! Такие рогалики можно испечь с начинкой, а можно просто посыпать кунжутом, все равно получится вкусно.
Запечь картофель в духовке
Масло растительное
Заатар (пряная трава)
Картофель
Соль
Хочу показать вам, как запечь картофель в духовке. Это будет прекрасный золотистый картофель со специями для гарнира. Но это вполне может быть самостоятельное блюдо, которое можно подать с соусом.
Мясо "Веллингтон"
Филе миньон
Грибы
Прошутто
Горчица
Оливковое масло
Слоеное тесто
Желток
Соль, перец
В одной из кулинарных книг прочитал рецепт, как приготовить мясо "Веллингтон". Он настолько мне понравился, что решил сделать его самостоятельно. Рецепт не очень простой, но выполнимый, уж поверьте.
Корж для пиццы
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сок лимона
Разрыхлитель
Соль
Сахар
Сода
Я редко готовлю пиццу, так как боюсь работать с тестом. Но с этим рецептом, как приготовить корж для пиццы без дрожжей, у меня все вышло с первого раза. И это было даже неожиданно после многих неудач.
Нога индейки в духовке
Голень индейки
Масло оливковое
Чеснок
Бальзамический уксус
Молотая паприка
Розмарин
Морковь
Лук
Стебель сельдерея
Соль
Перец
Предлагаю приготовить нежное и сочное мясо индейки в духовке. Такое мясо не требует долгой мариновки, поскольку оно очень быстро пропитывается и насыщается специями. А результат просто отличный!