Блюда в духовке
Ростбиф из свинины
Свинина
Куриный бульон
Белое сухое вино
Сметана
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Лук синий
Веточки тимьяна
Соль, перец
Инжир
Ростбиф из свинины можно приготовить с чудесным соусом из лука и инжира. Получится невероятно вкусно. Такое блюдо вполне можно подать на праздничный стол. Выглядит оно потрясающе! Попробуйте!
Ростбиф из телятины
Телятина
Вино сухое белое или красное
Масло растительное
Дижонская горчица
Чеснок
Паприка
Лук
Веточки тимьяна
Соль, перец
Ростбиф из телятины может стать восхитительным блюдом для семейного ужина. Его можно приготовить за день и перед ужином разогреть в духовке. Мясо будет нежным, ароматным, просто растает во рту.
Постные пряники
Мука
Мед
Сахар
Вода кипяченая охлажденная
Уксус или лимонный сок
Сода
Приготовление постных пряников может превратиться в увлекательнейшее занятие. Тесто готовится просто, запекаются они быстро, а раскрашивать пряники советую всей семьей, особенно понравится это детям.
Филе рыбы с картошкой
Филе рыбы
Картофель
Оливковое масло
Лимон
Соль, перец, специи
Простой рецепт филе рыбы с картошкой поможет каждому, даже самому неопытному кулинару приготовить вкусное горячее блюдо на обед или ужин. Рекомендую попробовать - очень просто и вкусно.
Постные пирожки с капустой
Мука
Вода тёплая
Сахар
Масло подсолнечное
Соль
Дрожжи быстродействующие
Морковь
Капуста
Специи
Постные пирожки с капустой - классические русские пирожки, которые принято готовить во время поста, хотя в принципе можно с успехом готовить и круглый год. Рецепт предельно простой, стоит попробовать.
Украинская кровянка
Свиная кровь
Сало
Гречка
Молоко
Чеснок
Лук
Свиные кишки (пачка)
Давайте окунемся в атмосферу украинского села и приготовим настоящую украинскую кровянку, рецепт которой передается тамошними селянами из уст в уста, из поколения в поколение.
Брускетта с сельдью
Моцарелла
Сельдь маринованная, филе
Масло оливковое
Багет
Свежая зелень
Маринованный болгарский перец
Брускетта с сельдью отлично возбудит аппетит и украсит стол холодных закусок на любом празднике. Помимо сельди (я люблю маринованную), понадобится маринованный перец болгарский, моцарелла, зелень.
Свинина, запечённая с ананасом
Ананасы консервированные
Свинина
Майонез
Сыр
Помидоры
Лук
Соль, перец
Маслины
Свинина, запечённая с ананасом - уникальное блюдо, которое готовится в два счета, но получается божественно вкусным, оригинальным и праздничным. Простой рецепт эффектного праздничного блюда.
Крокеты из пюре
Картофельное пюре
Панировочные сухари
Тертый сыр
Мука
Чеснок
Луковица
Яйцо
Соль, перец
Крокеты из пюре можно приготовить после праздника, на котором ваши гости не очень-то ели гарнир. Картофельное пюре - отличный полуфабрикат, из которого можно приготовить вкусную и сытную закуску.
Брускетта с орешками
Сушеная клюква
Фундук измельченный
Масло оливковое
Чеснок
Батат
Розмарин
Соль, перец
Багет
Брускетта с орешками может быть дополнена разными составляющими. Вот и мы возьмем батат или сладкий картофель, сушеную клюкву, чеснок, специи и создадим из всего этого ароматную и вкусную закуску.
Брускетта с песто
Песто
Творожный сыр
Масло оливковое
Багет
Помидоры черри
Брускетта с песто представляет собой классическую итальянскую закуску - помидорчик, сливочный сыр или моцарелла, песто и хрустящий белый хлеб. Такую закуску можно на завтрак подать, на полдник.
Дорада с картофелем
Картофель
Вино столовое белое
Масло
Дорада
Соль, перец, специи
Если вы спросите у меня, что приготовить из дорады, я вам отвечу - запечь дораду с картофелем в духовке. Это - простейший, но очень эффективный способ приготовления этой замечательной рыбки.
Рулька в пиве запеченная
Пиво светлое
Свиная рулька
Чеснок
Горчица
Приправы
Перец чили
Лук
Черный перец горошком
Соль
Лавровый лист
Рулька в пиве запеченная - совсем не диетическое блюдо, но как это вкусно! Невозможно себе отказать. Я запекаю рульку не часто, но когда это делаю, все остаются сыты и довольны. Очень вкусно!
Кугелис
Картофель
Сало
Молоко
Лук
Яйца
Соль, перец, специи
Вашему вниманию литовский кугелис - очень простое и вкусное блюдо литовской национальной кухни, которое делается из картошки. Что-то наподобие нашей запеканки. Сытно и просто.
Зразы по-французски
Фарш
Твёрдый сыр
Кефир
Майонез
Яйцо
Помидор
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Зразы по-французски очень сытное и вкусное блюдо. А так же необычное. Зразы я запекаю с помидорами и сыром, укладывая их сверху зраз. Попробуйте.
Рыба по-французски с картошкой
Рыбное филе
Сливки
Сыр твердый
Картофель
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления рыбы по-французски с картошкой - во Франции это блюдо назвали бы гратеном. Исключительно вкусно, красиво и сытно - попробуйте!
Жюльен из мяса
Говядина
Грибы
Твёрдый сыр
Чеснок
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Я готовлю жюльен из говяжьего мяса. Получается невероятно вкусно и сытно. Запекаю в горшочках.
Цветная капуста с курицей, запеченная в духовке
Цветная капуста
Куриное филе
Сметана
Лук репчатый
Соль
Специи
Зелень
Цветная капуста прекрасно сочетается с курицей, вместе они образуют неповторимую гамму вкусов. Вы просто должны попробовать это блюдо!
Хлеб на пиве
Пиво
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Орегано сушеный
Укроп сушеный
Тимьян сушеный
Хлеб на пиве готовится по очень простому рецепту. Не надо ждать, пока поднимется тесто. На все приготовления вплоть до буханки на столе у вас уйдет час или чуть больше. Попробуйте! Просто и вкусно!
Хала
Мука
Сахар
Масло сливочное
Мед
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо
Хала - это традиционный еврейский праздничный хлеб. Вкусная дрожжевая сдоба отлично подходит не только для праздников, но и в качестве легкого перекуса с молоком или с джемом на десерт к чаю.
Пицца с беконом и грибами
Мука
Нарезка бекона
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Моцарелла
Сыр тертый
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шампиньоны
Руккола
Перец, орегано
Пицца с беконом и грибами - простая, но очень вкусная. Бекон, если запечь хорошенько, получится с хрустящими кончиками. Грибы придадут аромата и сочности. Украсим пиццу также моцареллой, рукколой.
Пицца с лесными грибами
Мука
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Лесные грибы отваренные
Соль, перец
Пицца с лесными грибами каждый раз может быть новой, в зависимости от результата вашей тихой охоты. Обязательно предварительно отварите лесные грибы, а уж потом выкладывайте их на пиццу. Будет вкусно!
Пицца на тонком тесте
Мука
Вода
Манная крупа
Чеснок
Сухие дрожжи
Оливковое масло
Соль
Помидоры
Свежий базилик
Сыр Моцарелла
Пицца на тонком тесте по данному рецепту получается очень вкусной - такой, как в пиццериях. Долго я искала рецепт, по которому пицца получалась бы неотличимой от ресторанных - и я его наконец нашла!
Торт любимому папе
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Вода
Какао порошок
Горячая вода
Масло сливочное
Ванилин
Растворимый кофе
Соль
Сода
Яйца
Сгущенное молоко без сахара, банка
Сгущенное молоко с сахаром, банка
Мой папа - ужасный сладкоежка и просто жить не может без шоколада. Самый лучший подарок для него - это шоколадный торт. Рецепт супер вкусного торта - перед вами.
Фаршированный лещ
Майонез
Чеснок
Лимон
Зелень
Лещ
Морковь
Репчатый лук
Сладкий болгарский перец
Соль, белый перец
Фаршированный лещ можно приготовить в сковороде, на гриле или в духовке. Это - вкусное и простое в приготовлении блюдо. Фаршировать нашу рыбку мы будем овощами.
Йоркширский пудинг
Молоко
Мука
Масло растительное
Яйца
Соль, перец
Перед вами - простой рецепт приготовления Йоркширского пудинга. Йоркширский пудинг - это воскресное блюдо жителей Великобритании. Его подают на десерт или к ростбифу. Попробуйте!
Сом в сметане
Сом
Сметана
Грибы
Твёрдый сыр
Соль
Черный молотый перец
Нежный и сытный сом в сметане я готовлю с грибами и сыром. Попробуйте.
Фетучини Альфредо
Фетучини
Сливки
Сыр твердый тертый
Масло сливочное
Сливочный сыр
Масло растительное
Вода
Куриное филе (грудки)
Болгарский перец
Брокколи
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Фетучини Альфредо (или Феттучини) - это блюдо из пасты с маслом, сыром и сливками. Мы добавим к нему куриное филе и овощи. Автор оригинального рецепта - итальянский ресторатор Альфредо ди Лелио.
Сом в духовке
Сом
Зеленый горошек
Приправа для рыбы
Соль
Морковь
Болгарский перец
Репчатый лук
Для меня сом самая вкусная рыба. Я запекаю сома в маринаде в рукаве, приготовление которого тоже расскажу. Подаю с тушёными овощами.
Кета в духовке
Филе кеты
Сыр
Майонез
Сушеный базилик
Репчатый лук
Помидоры
Картофель
Соль
Вкусная и сытная кета в духовке готовится в течении часа. Я делаю её с помидорами, картофелем и сыром.
Торт "Пища богов"
Мука
Сахар
Масло сливочное
Грецкие орехи
Сметана
Какао-порошок
Сода
Яйца
Банка сгущенки
По названию вы, должно быть, уже догадались, насколько вкусный этот торт! Легким или низкокалорийным его не назовешь, зато слова «вкуснятина» и «объедение» идеально подходят для его описания! Готовим!
Отбивные из говядины в духовке
Говядина
Сыр
Майонез
Масло растительное
Горчица
Лук
Соль
Перец
Отбивные из говядины я иногда готовлю в духовке. Это более полезно, чем жареные в сковороде. И получаются они очень нежные и вкусные. Попробуйте сами и вы в этом убедитесь.
Творожная запеканка с изюмом
Творог
Манная крупа
Сахар
Сметана
Разрыхлитель или сода
Яйцо
Ванилин или ванильный сахар
Изюм
Творожная запеканка с изюмом получается мягкой, нежной, сытной. Готовится она из творога, манной крупы, яйца, сахара. Творожную запеканку с изюмом можно подать на легкий ужин или десерт.
Пицца с мясом и грибами
Мука
Фарш или кусочки отбитого мяса
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шампиньоны
Помидоры
Свежая зелень
Соль, перец черный
В конце недели на ужин рекомендую приготовить сытную и сочную пиццу с мясом и грибами. Что касается мяса, то подойдут кусочки свинины или фарш из любого мяса. Добавим грибов, зелени, сыра и помидоров.
Киш с сыром
Тесто для пирога (готовое)
Мука
Яйца
Соль, перец
Мускатный орех
Вашему вниманию - базовый рецепт приготовления киша с сыром. Добавляйте в рецепт какие-то дополнительные ингредиенты - и каждый раз у вас будет получаться новая версия киша с сыром.
Пицца с сосиской и сыром
Мука
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Томатное пюре
Разрыхлитель
Сосиски
Помидор
Орегано
Из сосисок, муки и сыра можно приготовить большую и вкусную пиццу. Сосиски лучше использовать молочные, хотя это - дело вкуса. Такая пицца с сосиской и сыром хороша и в качестве холодной закуски.
Итальянская пицца с курицей
Мука
Куриное филе
Сыр Моцарелла тертый
Пармезан тертый
Молоко
Томатное пюре
Яйцо
Базилик свежий
Соль
Помидор
Оливковое масло
Рецепт итальянской пиццы с курицей вам без запинок расскажет шеф-повар любого итальянского ресторана. Каким как раз является мой друг. Он рассказал мне не только секрет начинки, но и теста. Делюсь.
Пицца без сыра на сковороде
Мука
Сметана
Масло растительное
Яйцо
Соль, перец
Колбаса
Помидор
Пицца без сыра на сковороде готовится в течение 10 минут. Тесто для пиццы готовится на основе сметаны, майонеза и муки. Такую пиццу можно приготовить на быстрый ужин или как закуску для гостей.
Пицца с баклажанами и колбасой
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Колбаса
Разрыхлитель
Баклажан
Соль, перец
Из зрелого фиолетового баклажана, колбасы и муки получится ароматная и безумно вкусная пицца. На готовку у вас уйдет около получаса, а радоваться результатом своей работы сможете в течение двух дней!
Котлеты из индейки в духовке
Филе индейки
Измельченные фисташки
Масло сливочное
Молотый кориандр
Молотая зира
Разные овощи
Попробуйте оригинальный рецепт котлет из индейки, изюминкой которого станут фисташки в индюшачьем фарше. Отличный вариант для обеденного и праздничного стола.
Мясные тефтели с подливкой
Мясной фарш
Рис
Сметана
Томатная паста
Яйца
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Соль
Перец
Мясные тефтели со сметанно-томатной подливкой – это замечательное блюдо, которым Вы досыта накормите как своих домочадцев, так и гостей! Всем наверняка понравится!