Ванильный кекс
Этот кекс, приготовленный по традиционному английскому рецепту, еще называют фунтовым. Так как каждого ингредиента нужно было взять по фунту. Мы возьмем чуть меньше, но получится не менее вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 250 Грамм
- Мука 250 Грамм
- Сахар 250 Грамм
- Стружка кокосовая 40 Грамм
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
- Яйца 4 Штуки
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
424 ккал
Калорийность
6 г
Белки
25 г
Жиры
43 г
Углеводы
Шаг 1
Отделите белки от желтков. Белки со щепоткой соли взбейте в пену.
Шаг 2
Желтки разотрите с сахаром, добавьте муку, масло, ром, разрыхлитель и кокосовую стружку.
Шаг 3
Добавьте белки и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Получившееся тесто поместите в форму и выпеките в духовке в течение 45 минут при 180 градусах. Когда остынет – порежьте и подайте на стол с чашкой свежезаваренного ароматного чая.
Видео рецепт "Ванильный кекс"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2,
всего
6
Комментарии к рецепту
Мария
30.04.2014 20:15
Спекла вчера вечером. Очееенньь понравилось!!! Мои еще потом ночью ходили и тягали его!! 
