Блюда в духовке
Яблочный пирог со сметаной
Тесто для пирога
Сметана
Мука
Сахар
Сливочное масло
Коричневый сахар
Ванильная эссенция
Корица
Соль
Яблоки
Яйцо
Яблочный пирог со сметаной - типично домашний пирог, который получается не слишком эффектным и впечатляющим, но зато - действительно вкусным и сытным.
Фуа-гра
Свежая утиная печень
Белое вино "Сотерн"
Соль и свежемолотый черный перец
Черный трюфель
Рецепт приготовления французского паштета из печени утки или гуся с белым вином.
Сырная паста, запеченная в духовке
Макароны (пружинки или спиральки)
Томаты в собственном соку
Пармезан
Моцарелла
Оливковое масло
Прованские травы
Чеснок
Красный болгарский перец
Лук репчатый
Красный перец чили
Соль и черный перец
Сырная паста, запеченная в духовке - простое традиционное итальянское блюдо. По вкусу напоминает вегетарианскую лазанью, однако готовится гораздо проще.
Жареные свиные ребрышки в духовке
Дижонская горчица
Коричневый сахар
Паприка
Перец черный молотый
Чесночный порошок
Дым жидкий
Соль
Свиные ребра (плитками)
Жареные свиные ребрышки в духовке - фантастически вкусное мясное блюдо, настоящий деликатес, приготовить который не составит никакого труда даже новичку в кулинарном деле.
Киш с курицей и кабачком
Куриное филе (готовое)
Мука
Сливки
Сыр
Вода холодная
Сливочное масло
Мускатный орех
Яйцо
Соль
Кабачок
Киш с курицей и кабачком - очень вкусный открытый пирог, широко распространенный во французской кухне. Французы знают толк в еде, так что стоит попробовать такой киш - не пожалеете.
Пирог с тыквой, сыром и семечками
Слоеное тесто готовое
Тыква очищенная
Сыр
Оливковое масло
Семечки очищенные
Чеснок
Соль
В гости я люблю ходить не с пустыми руками, а с каким-нибудь угощением. Одно из моих последних таких угощений - пирог с тыквой, сыром и семечками. Все были в восторге :)
Торт "Мишка на севере"
Сметана
Сахар
Мука
Орехи
Молоко
Размягченное сливочное масло
Какао
Сода
Вкус торта «Мишка на севере» знаком многим с советских времен. У него тонкие песочные коржи и крем готовятся на сметане, а затем все покрывается шоколадной глазурью.
Куриный стейк под овощами и сыром
Куриное филе
Сыр Моцарелла
Кабачок или цуккини
Стручковая фасоль
Помидоры черри
Сладкий перец
Лук репчатый
Чеснок
Соль и перец
Морковь
Куриный стейк под овощами и сыром - простейшее блюдо, которое сможет приготовить даже школьник. Однако по вкусу оно не уступает даже ресторанным деликатесам. Девиз блюда - просто, но ужас как вкусно!
Печеный картофель с соусом из авокадо
Картофель
Растительное масло
Соль
Перец чили молотый
Лук репчатый
Авокадо
Лайм
Печеный картофель с соусом из авокадо - безумно простое блюдо для вегетарианцев. Картофель получается очень аппетитным и ароматным, а соус из авокадо делает вкус более разнообразным. Попробуйте!
Яблочные пончики с карамелью
Мука
Молоко
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Молотая корица
Соль
Яйца
Яблоко
Рецепт приготовления пончиков с яблоками, корицей, ванильным экстрактом и карамелью из ирисок.
Фаршированные грибы с сыром Бри
Чеснок
Грибы
Сливочное масло
Соль
Сыр бри
Рецепт приготовления праздничного блюда. Французская закуска в виде фаршированных сыром грибов.
Курица, запеченная в фольге в винном маринаде
Курица
Чеснок
Сухое белое вино
Соевый соус
Мед
Зернистая горчица
Вустерский соус
Сушеный орегано
Рецепт приготовления курицы запеченной в фольге. Куриное мясо очень мягкое и нежное, а в сочетании с маринадом блюдо получается просто таки замечательным. Много зависит от приготовленного маринада.
Рождественское печенье с цукатами и орехами
Мука
Сахар
Масло сливочное
Цукаты
Изюм
Ванилин
Миндаль
Яичный желток
Во многих европейских странах на Рождество принято печь печенье с цукатами и орехом. Печенье вкусное и действительно праздничное, создающее в доме теплую атмосферу праздника. Делюсь рецептом.
Деревенская пицца
Мука
Молоко
Творог
Вареное куриное филе
Сливочное масло
Зелень
Сыр
Сахар
Манка
Сухие дрожжи
Соль, черный молотый перец
Деревенская пицца - простая в приготовлении, немного примитивная, но очень вкусная пицца с начинкой из творога и куриного мяса. Очень сытно!
Сырная запеканка с мясом и картофелем
Картофель
Свинина
Сливки жирные
Тертый сыр моцарелла
Оливковое масло
Соевый соус
Чеснок
Лавровый лист
Соль
Луковица
Сырная запеканка с мясом и картофелем - одно из любимых блюд мужской половины нашей семьи. Очень сытное, вкусное и жирноватое. Быстрый и простой способ накормить вечно голодных мужчин :)
Куриное мясо с ананасами и бананами
Куриное мясо
Тертый сыр
Ананас очищенный
Бананы
Соль, перец
Майонез
Куриное мясо с ананасами и бананами - очень оригинальное и вкусное блюдо, отлично подходящее для романтического ужина. И не пугайтесь названия - блюдо готовится очень просто! :)
Творожный кекс с изюмом
Творог
Сахар
Мука
Маргарин
Растительное масло
Разрыхлитель
Изюм горсть
Яйца
Рецепт приготовления творожного кекса с изюмом. Такой кекс отлично подойдет к праздничному чаепитию.
Палтус в духовке
Палтус
Морковь
Цукини
Растительное масло
Кунжутное масло
Оливковое масло
Соевый соус
Морская соль
Перец черный молотый
Лимон
Палтус в духовке с овощным гарниром - это очень простой в приготовлении, но в то же время выдающийся по вкусовым характеристикам обед или ужин. Рекомендую попробовать, если любите палтуса.
Баранья нога с розмарином и чесноком
Чеснок
Розмарин
Горчица
Баранья нога (весом около 2 кг)
Лимон
Соль, перец
Не знаете, что приготовить на Новый год? Обратите внимание на такое роскошное и эффектное блюдо, как баранья нога с розмарином и чесноком. Гарантирую - гости будут в восторге! :)
Сосиски в слоёном тесте
Слоеное тесто
Подсолнечное масло
Сосиски
Яйцо
Кунжут
Такое нехитрое блюдо станет отличной закуской в течение дня или же полноценным полдником.
Простое имбирное печенье
Коричневый сахар
Сливочное масло
Мука
Сахарная пудра
Черная патока
Разрыхлитель
Корица
Молотый имбирь
Соль
Яйцо
Простое имбирное печенье готовится настолько легко, что его сможет приготовить даже школьник. Всего несколько простейших кулинарных трюков - и очень вкусное печенье готово радовать вас! :)
Армянская гата
Мука
Мука
Маргарин
Сливочное масло
Кефир
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Ванильный сахар
Армянская кухня считается одной из самых древних в мире. Ей больше 1500 лет. Очень вкусная выпечка, такая как пахлава, гата, барурик и многое другое.
Греческий новогодний торт
Мука пшеничная
Сахарный песок
Сливочное масло
Миндаль
Коньяк
Разрыхлитель теста
Апельсины
Яичный желток
Яичный белок
В Греции на Новый год и Рождество принято печь специальный новогодний торт в честь святого Василия - Василопитта. Этот торт является неотъемлемой частью греческого новогоднего праздника. Попробуем?
Ореховый пирог с шоколадной глазурью
Сахарная пудра
Сливочное масло
Фундук
Полусладкий шоколад
Мука
Сахарный песок
Сливки жирные
Растворимый кофе в гранулах
Ваниль
Яичный белок
Рецепт приготовления пирога с фундуком и сливочно-шоколадной глазурью с кофейным ароматом. Этот пирог лучше поставить в холодильник на ночь и подавать на следующий день.
Куриные роллы, фаршированные брокколи и сыром
Куриная грудка
Брокколи
Молоко
Бульон куриный
Плавленый сыр
Подсолнечное масло рафинированное
Паприка молотая
Чеснок
Перец чили молотый
Соль
Перец черный молотый
Перец сычуаньский (китайский, японский)
Перец черный горошком
Куриные роллы, фаршированные брокколи и сыром - это настоящий деликатес, который каждый способен приготовить в домашних условиях. Менее часа стараний - и аппетитнейшее блюдо на столе!
Курица в горшочках с овощами
Куриное филе
Картофель
Сметана
Чеддер
Сельдерей корневой
Морковь
Баклажаны
Чернослив
Кабачки
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лук красный
Лук красный
Курица в горшочках с овощами - еще один замечательный способ приготовления курицы. Очень простые ингредиенты, очень простое приготовление и очень вкусный результат. А как это блюдо пахнет...
Новогоднее имбирное печенье
Мука
Сливочное масло
Сахар
Карамельные конфеты
Сахарная пудра
Ликёр "Амаретто"
Имбирь молотый
Грецкий орех
Мед
Яйца
В нашей семье уже много лет есть традиция - новогоднюю елку обязательно украшаем имбирным печеньем. Новогоднее имбирное печенье - это красивый и вкусный атрибут новогодних праздников.
Фокачча с маслинами
Мука
Теплая вода
Сухие дрожжи
Соль
Рецепт приготовления итальянской пиццы с маслинами.
Куриное филе под сыром
Картофель
Куриное филе
Сыр полутвердый
Репчатый лук
Сметана
Масло подсолнечное
Специи
Соль
Зелень
Куриное филе под сыром - это наше семейное традиционное новогоднее блюдо. Оно ассоциируется с Новым годом у нас также, как мандарины или елка. Делюсь рецептом - может, и вы приготовите нечто подобное?
Львовский сырник
Творог (жирный)
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Какао-порошок
Изюм
Крупа манная
Яйцо
Цедра лимона
Если любите классические сырники, попробуйте приготовить один большой львовский сырник. По вкусу львовский сырник немногим отличается от обычных, но визуально он выглядит куда убедительнее :)
Цветной пирог с овощами
Тесто слоеное дрожжевое
Брокколи
Фасоль зеленая стручковая
Помидоры черри
Цветная капуста
Горошек зеленый замороженный
Сливки 20%
Дор Блю
Сыр "Эмменталь"
Сметана
Мука пшеничная
Соль
Белый перец молотый
Мускатный орех тертый
Яйцо куриное
Цветной пирог с овощами - это очень красочно, позитивно и по-летнему. Классическое блюдо европейской кухни, особенно популярное в южных странах - Италии и Испании. А как оно идет под белое сухое... :)
Петух с маковой начинкой
Мука пшеничная
Сливочное масло
Изюм темный
Сахарный песок
Мак
Мед
Кокосовая стружка
Кунжут
Фисташки
Дрожжи сухие активные
Ничто не вызывает такой восторг у маленьких детей, как петух с маковой начинкой. Это - безумно красивая выпечка в форме петуха, которую можно представить даже в виде подарка. Делюсь рецептом!
Профитроли с красной рыбой
Сыр творожный
Рыба красная слабосоленая
Вода
Мука пшеничная
Сливки 33%
Масло сливочное
Сахар
Чеснок
Соль
Яйцо куриное
Зелень
Специи
Профитроли с красной рыбой - прекрасная закуска для красиво оформленного праздничного стола или фуршета. Не только вкусная, но еще и оригинальная.
Итальянское печенье с инжиром
Мука
Сушеный инжир
Холодное сливочное масло
Сахар
Орехи пекан (рубленые)
Абрикосовый джем
Горький шоколад
Изюм
Ром
Разрыхлитель
Соль
Корица
Яйцо
Цедра апельсина
Предлагаю вашему вниманию еще один оригинальный рецепт итальянских кондитеров - настоящее итальянское печенье с инжиром. Довольно простое в приготовлении, но очень необычное печенье.
Печенье с ананасами
Консервированные ананасы кружочками
Тесто слоеное бездрожжевое
Ягоды
Мука
Яйцо
Сахарная пудра
Печенье с ананасами - это не только вкусно, но еще и очень красиво. Поэтому если вам нужно придумать украшение сладкого стола, то печенье с ананасами - решение вашей проблемы.
Яблочная галета
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Сахар
Холодная вода
Яйцо
Яблоки
Яблочная галета - довольно простая в приготовлении, однако очень эффектно выглядящая домашняя выпечка. Прекрасно сочетается с чаем и кофе.
Пирог со скумбрией
Скумбрия
Мука пшеничная
Молоко
Сливочное масло
Сахарный песок
Соль
Дрожжи сухие быстродействующие
Перец черный молотый
Лук репчатый
Яичный желток
Пирог со скумбрией - еще одно мое фирменное блюдо. Люди, попробовав его у меня в гостях, на некоторое время превращаются в самых счастливых людей на планете :)
Песочные пирожки
Мука
Крахмал
Сливочное масло
Сметана
Сахар
Уксус
Сода
Картофельное пюре с жареным луком и свежим укропом
Рецепт приготовления песочных пирожков с картофельной начинкой.
Татарский пирог Губадия
Мука
Фарш говяжий
Рис
Масло сливочное
Творог
Масло сливочное
Кефир
Изюм
Ряженка
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Соль, перец
Лук
Это татарский круглый пирог с начинкой в несколько слоев. Этот пирог является главным угощением на большом торжестве.
Творожный пирог с черникой
Творог
Черника
Мука
Сливочное масло
Сахар
Крахмал
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Сахарная пудра
Из творога получается всегда очень нежная и вкусная выпечка. Будь то пироги, торты или печенье. В этом пироге особенный неповторимый вкус и аромат дает черника.