Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27006 рецептов для большой семьи)

Чеснок Курица целая Апельсины Соль и приправы

Если вы хотите удивить гостей несложным, но весьма креативным блюдом - можете приготовить курицу, фаршированная апельсинами в домашних условиях. Сочетание сладости и остроты придают птице особый вкус.

2 ч.

–

5.0

45

Блинчики, фаршированные курицей и грибами

Вода Мука Грибы Соль и сахар Куриное филе Лук Яйцо

А вы любите блинчики, фаршированные курицей и грибами в домашних условиях? Во многих семьях это блюдо является традиционным и незаменимым даже на праздничном столе.

2 мин

–

5.0

111

Куриный суп в мультиварке "Поларис"

Чечевица Томатная паста Куриный окорочок Морковь Лук Картофель Помидоры Соль Специи

У вас есть мультиварка, нужен обед, а времени нет? Тогда вы по адресу. Вот вам простой рецепт куриного супа в мультиварке “Поларис”! От вас требуется только добавить ингредиенты, всего-то!

1 ч. 18 мин

–

4.3

–

Торт БМВ

Маршмеллоу Сгущенное молоко Мука Сахар Сливки Шоколад Орехи Яйца Печенье

Хотите порадовать своего малыша красивым и вкусным десертом ко Дню Рождения? Этот торт является отличной альтернативой другим десертам, а для ребенка он станет вкусным подарком на долгие годы.

3 ч.

–

5.0

–

Кабачки с рыбой в духовке

Соевый соус Сок лимона Растительное масло Сахар Тушка морской рыбы Кабачок Помидор Лук Веточка эстрагона Ветка базилика Пучок укропа Приправы, соль, перец

Кабачки с рыбой в духовке - это очень вкусный рецепт запеченной в фольге рыбы с замаринованными кабачками. Готовим с большим количеством свежей зелени и овощами. Потому блюдо и вкусное и полезное.

1 ч.

–

4.3

–

Шашлык из баранины на ребрышках

Бараньи ребрышки Майонез Яблочный уксус 6% Зелень свежая Лимон Лук Специи Соль

Отличное лакомство - шашлык из баранины на ребрышках. Его совсем нетрудно делать, главное красиво нарезать ребра. Приготовьте маринад, угли, а главное поручите весь процесс приготовления мужчинам.

12 ч.

–

5.0

–

Мясо копченое

Свиная вырезка Вода Соль Сахар коричневый Черный перец горошек Горчица семена Ягоды можжевельника Кориандр семена Гвоздика Лавровый лист Чили перец сухой

Приготовление этого блюда потребует от вас хорошо запастись терпением – ведь оно займет около месяца. Но результат того стоит. Вы сами сможете в этом убедиться, посмотрев рецепт.

22 дн. 4 ч.

–

4.3

–

Голубцы с куриным фаршем

Куриное филе Бульон куриный Рис отварной Масло растительное Томатная паста Мука Капуста Лук Бульон овощной, кубик Соль, перец, зелень

У меня всегда голубцы получаются сочными, нежными и вкусными. А весь секрет в том, что готовятся они не на плите, а в духовке. Моим нравится. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

4.8

–

Начинка с печенью для пирожков

Тесто для пирожков Печень Морковь Лук Соль, перец Растительное масло

Начинка с печенью для пирожков - очень простая, недорогая начинка. Лично я люблю пирожки с печенью больше, чем пирожки с мясом. Готовится такая начинка легко и быстро, в чем ее еще один большой плюс.

1 ч.

–

4.2

–

Пирог с курицей и брокколи

Куриное филе Брокколи Мука Сливки Сыр Растительное масло Масло сливочное Лук репчатый Яйца Соль и перец

Потрясающее сочетание курицы и брокколи в пироге. Этот рецепт является весьма распространенным среди большинства кулинаров и даже на домашней кухне его легко приготовить.

2 ч.

–

5.0

190

Запеканка из рыбного фарша

Филе морского окуня Филе красной рыбы Филе лосося Зеленая фасоль Мука Горошек Подсолнечное масло Соль Перец Орегано Лук репчатый Лимон Яйцо Морковь

Запеканка из рыбного фарша готовится для большой компании из нескольких сортов рыбы. Ее можно подавать как холодную закуску. Запеканку украшают разными яркими овощами,чтоб на срезе она была красивой!

3 ч.

–

3.3

–

Рыбный пирог из дрожжевого теста

Филе рыбы Мука Молоко Вода Сахар Сливочное масло Растительное масло Быстродействующие дрожжи Яйца Яйца Пучок зеленого лука Соль, перец, специи Лимон

Рыбный пирог из дрожжевого теста готовится довольно просто. Сегодня я расскажу как из быстродействующих дрожжей, сахара, молока, муки, яиц, воды и сливочного масла приготовить супер вкусный пирог!

4 ч.

–

5.0

–

Пита с ветчиной

Сыр твердый Куриное филе Ветчина Зеленый лук Кефир Мука пшеничная Лаваш тонкий Яйцо куриное

Эта закуска точно придется вам по вкусу - рецепт приготовления питы с ветчиной представлен ниже. Питу с ветчиной можно подать на фуршет или взять с собой в качестве закуски на пикник.

1 ч. 20 мин

–

5.0

180

Бараньи ребрышки тушеные

Ребрышки Лук Соль, перец

Бараньи ребрышки тушеные - довольно простое и вкусное блюдо. Его можно готовить между прочим, особо не отвлекаясь от других дел. Помыли мясо, порезали лук, все обжарили, а дальше процесс идет сам.

3 ч.

–

4.0

43

Салат "Оливье" с капустой

Картофель Морковь Майонез Сыр адыгейский Капуста морская Горошек консервированный Маслины Огурцы соленые Перец Соль

Не один Новый Год не обходится без мясного салата "Оливье"! Но что же делать тем, кто не употребляет мясо? Предлагаю альтернативный вариант - вегетарианского "Оливье" с морской капустой и маслинами.

45 мин

–

4.0

209

Консервированные помидоры с яблоками

Помидоры Сахар Уксус яблочный Соль Яблоки Укроп Петрушка Душистый перец горошком Корица

Помидоры, законсервированные по этому рецепту обладают необыкновенным яблочным ароматом, а помидоры и рассол получаются необыкновенно вкусными. Рекомендую!

1 ч.

–

3.8

78

Яйца, фаршированные крабовым мясом

Крабовое мясо Горчица "Дижон" Петрушка Зелень петрушки Сельдерей Перец зеленый Острый соус Сладкий соус Соль Яйца Зеленый лук Перец черный

Еще один вариант фаршированных яиц. Как и у нас, французы, авторы рецепта, готовят это блюдо и на праздничный стол, и каждый раз, когда есть настроение. Яйца отлично подать на Пасху или Новый год.

40 мин

–

5.0

–

Пирожки с грибами и картошкой

Картофель Шампиньоны Масло сливочное Лук репчатый Масло растительное Соль Тесто дрожжевое

Нежные и ароматные пирожки с грибами и картошкой приготовить очень просто! Главное - ваше желание и немножечко свободного времени! Пирожки жарятся на сковороде до красивого золотистого цвета!

1 ч.

–

3.0

101

Домашняя колбаса в мультиварке

Куриная грудка Сыр твердый Огурцы маринованные Консервированный перец Орегано Яйцо Соль

Наверное, не удивлю, если скажу, что готовка в мультиварке - самый здоровый способ накормить семью! Даже домашняя колбаса в мультиварке в домашних условиях получается полезной! Куриная и очень вкусная

1 ч. 18 мин

–

4.7

–

Торт "Юлия"

Сахар Мука Арахис Какао Сок свеклы Ванильный сахар Лимонная кислота Яйца Белок

Такой торт подойдет не только для праздничного стола - десертом вы сможете побаловать самых дорогих сладкоежек, которые заглянули к вам в гости. Приготовить его просто, а результат поражает!

4 ч.

–

5.0

–

Тушеные бараньи ребрышки

Бараньи ребрышки Масло растительное Зира Лук Соль

Рецепт приготовления тушеных бараньих ребрышек, как и все гениальное, крайне простой, - закинули в казан и тушим с луком и пряностями. Попробуйте, очень вкусно, можно хоть на фуршет, хоть на обед!

40 мин

–

2.7

260

Торт "Катюша"

Курага Сахар Сметана Вишня Изюм Шоколад Мука Сода

Готовить торт "Катюша" - одно удовольствие, поскольку результат поразит вкусовые рецепторы даже самых взыскательных сладкоежек.

3 ч.

–

5.0

308

Куриный суп с гренками

Томаты Бульон куриный Сыр Пармезан Оливковое масло Чеснок Лук Брускетта Орегано Соль

Этот рецепт приготовления куриного супа с гренками пришел к нам из Италии. Ведь здесь все оттуда - сыр Пармезан, томаты, оливковое масло, брускетта... Но готовится просто, так что не волнуйтесь!

40 мин

–

4.9

–

Куриный суп с зеленым горошком

Горошек консервированный Морковь Яйца Соль Специи Куриная ножка Картофель Лук

Такой куриный суп с зеленым горошком в домашних условиях всегда получается очень ароматным и сытным, так что можете быть уверены, - он съедается в один присест, выкидывать не придется! Очень вкусно!

40 мин

–

4.6

–

Яблоки консервированные целиком

Яблоки Сахар Сушеная мята

Простой рецепт консервирования яблок на зиму пригодится любой хозяюшке. Яблочки по этому рецепту получаются очень сладкими и отлично подойдут на десерт в холодную стужу.

1 ч.

–

5.0

401

Салат "Наслаждение" с курицей

Куриное филе Грибы Сыр твердый Уксус 9% Масло растительное Майонез Перец черный молотый Лавровый лист Яйца куриные Лук репчатый

Рецепт приготовления салата "Наслаждение" состоит из самых простых продуктов: яиц, курицы и грибов. В нем нет острых специй, сырых овощей, поэтому получается он очень мягким.

1 ч.

–

4.7

144

Подлива к пюре

Куриное филе Грибы Сливки Сметана Подсолнечное масло Лук Соль Перец

Чтобы разнообразить вкус всем знакомого и любимого блюда, я решил попробовать рецепт приготовления подливы к пюре. По рецепту основными ингредиентами подливы являются курица и грибы.

40 мин

–

4.6

121

Мясо с горчицей в духовке

Свинина Горчица Чеснок Соль, перец

Мясо с горчицей в духовке - вкусно и готовить недолго. Вернее, духовка сама готовит, вам нужно только подготовить мясо. Свинину натрите, нашпигуйте, заверните и в печь. Результат будет отличным!

2 ч.

–

4.9

258

Белковый суп с курицей

Вода Куриное филе Сыр плавленный Рис Картофель Морковь Лук репчатый Соль Специи

Белковый суп с курицей - отличное решение, если не знаете, что приготовить на обед. Куриное мясо, овощи и плавленный сыр прекрасно сочетаются между собой. К тому же, готовится суп очень просто!

1 ч.

–

4.3

169

Повидло из яблок (белый налив)

Яблоки "Белый налив" Сахар Корица

Специально для любителей сладенького решила выложить рецепт повидла из моего самого любимого сорта яблок - белого налива. Рецепт множество раз модифицировался и наконец достиг моего идеала. Попробуйте

1 ч.

–

5.0

–

Куриный суп с сухариками

Курица Картофель Лук Морковь Лапша Сухарики Соль Специи

Я часто готовлю куриный суп с сухариками в домашних условиях, получается всегда ароматным и вкусным, сытным и при этом легким. Бульон светлый и прозрачный, а лапша и сухарики добавляют интригу!

40 мин

–

4.0

140

Блинчики на молоке дрожжевые

Мука Молоко Кипяток Сахар Масло растительное Дрожжи быстродействующие Яйца

Делюсь с вами интересным рецептом приготовления блинчиков на молоке дрожжевых, - получаются пышными и ажурными, но при этом тоненькими. Уникальное сочетание, правда? А вкус... просто тают во рту!

30 мин

–

4.4

–

Тарталетки с курицей и грибами

Куриное филе Шампиньоны Сыр Сливки Лук Тарталетки Соль

Красивая, вкусная и аппетитная закуска для праздничного стола. Она станет хитом у ваших гостей, так что стоит повозиться во время приготовления. Попробуйте.

2 ч.

–

4.2

–

Мясо с базиликом в духовке

Свинина Хлебные крошки Сыр тертый Пармезан тертый Оливковое масло Базилик нарезанный Чеснок Орегано

Мясо с базиликом в духовке делается по типу буженины. Оно долго маринуется. Базилик придает мясу тонкий вкус и аромат. Настоящие повара его обязательно используют при приготовлении блюд из мяса.

2 ч.

–

5.0

–

Свинина на ребрышках

Каре свинины Колбаски свиные Вино белое сухое Апельсин Масло оливковое Соль Перец

Такой красивый и праздничный рецепт приготовления свинины на ребрышках не вполне подходит для простого семейного обеда, хотя и готовится очень просто. Оно будто предназначено для праздников!

2 ч.

–

4.3

–

Курица с курагой

Филе курицы Курага Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый

Вкус обжаренных на сковороде кусочков курицы с курагой - просто чудесный. Курага придает курице сладковатый вкус, который просто нельзя ни с чем сравнить. Предлагаю попробовать.

40 мин

–

5.0

139

Шарлотка с яблоками без миксера

Мука Сахар Кефир Масло сливочное Уксус Сода Ванилин Яблоко Яйцо

Не всегда есть кухонная техника под рукой, я знаю как приготовить шарлотку с яблоками без миксера. Очень простой и быстрый рецепт, со сливочным маслом освоит любой начинающий повар. Попробуйте!

1 ч.

–

4.8

–

Яйца, фаршированные красной рыбой

Масло сливочное Яйца Зелень Красная икра

Великолепный деликатес, который великолепно подойдет для фуршета, ужина или праздничного стола. Чтобы приготовить яйца, фаршированные красной рыбой в домашних условиях вам понадобиться минимум времени

2 ч.

–

5.0

235

Ножки кролика в сметане

Ножки кролика Вода Морковь Сметана Масло растительное Мука Соевый соус Тимьян сушеный Чеснок Луковица Укроп Петрушка

Ножки кролика в сметане готовятся просто. Получается нежное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Обязательно попробуйте приготовить ножки кролика в сметане по этому простому рецепту.

2 ч.

–

4.3

–

Мясо на решетке в духовке

Свинина Соевый соус Вино красное Мед Соус острый Имбирь тертый Масло

Мясо на решетке в духовке можно готовить, когда дачный сезон закончился, наступили холода, как воспоминание о лете. На самом деле мясо на решетке в духовке можно готовить круглый год. Вкусно!

6 ч.

–

5.0

–

Ребрышки копченые

Свиные ребрышки Лимонный сок Чеснок Лавровый лист Смесь приправ к мясу Соль, перец

Кто же не любит ароматные копченые ребрышки! Секрет их приготовления заключается в правильной подготовке. Смотрите рецепт – все расскажу по порядку.

5 ч.

–

5.0

70

Пирожки с консервированной рыбой

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Масло подсолнечное Соль Яйцо Сухие дрожжи Скумбрия в масле Лук

Пирожки с консервированной рыбой можно готовить, когда лень идти на рыбалку, то есть в магазин. Начинка из консервов вполне себе достойная, а уж пирожки вкусны и желанны с разной начинкой!

4 ч.

–

4.2

147