Торт "Астра"

Торт "Астра" - вкуснейший десерт, которым посмаковать можно самим и поставить на праздничный стол. Даже взыскательные гости оценят ваши кулинарные старания.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливы 1 Килограмм
Мука 250 Грамм
Сливочное масло 125 Грамм
Яйцо 1 Штука
Какао 3 Ст. ложки
Сахар 4 Ст. ложки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Ванильный сахар 15 Грамм

Количество порций

Калорийность

430 ккал

Калорийность

8 г

Белки

24 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Готовим тесто: протираем муку со сливочным маслом, добавляем яйцо, разрыхлитель и сахар и хорошо перемешиваем. Замешиваем тесто в шар и отправляем его на полчаса в холодильник.

Шаг 2

2. Теперь возьмемся за сливы - их нужно подготовить: разрезаем плод пополам и извлекаем косточку. После этого каждую половинку нарезаем вдоль.

Шаг 3

3. Смешиваем какао с мукой, добавляем сливочное масло, яйцо и ванильный сахар. Также всыпаем сахар и все тщательно перемешиваем. Смазываем большую форму маргарином или маслом и выкладываем тесто, хорошенько расправляя его по краям. Прокалываем поверхность вилкой и делаем небольшой бортик. По тесту распределяем начинку.