Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27006 рецептов для большой семьи)

Масло сливочное Тесто слоеное Сгущенка

Весьма оригинальная версия "Наполеона" в форме полена готовится даже проще, чем привычный нам торт. Удивите своих гостей этим аппетитным десертом. Запоминайте, как приготовить торт "Слоеное полено"!

3 ч.

–

5.0

484

Салат с креветками и рисом

Рис Ананас Огурец свежий Королевские креветки Соль, майонез

Это просто шикарный салат, который достоин любого праздничного стола. Самой большой его изюминкой является подача, ведь на стол вы поставите салат не в простых пиалках, а в половинках ананаса.

1 ч.

–

3.5

–

Куриный пирог из слоеного теста

Тесто бездрожжевое слоеное Сливки Сыр твердый Сливочное масло Лук зеленый Грудка куриная отварная Помидоры черри Яйцо куриное Лук-порей Зелень Специи

Слоеное тесто широко используется для приготовления разнообразных кулинарных изделий. Пироги готовятся как сладкие, так и соленые. В данном рецепте главным ингредиентом выступает куриное мясо. За счет лука-порея и помидоров черри пирог получается более сочным, а нежная курочка прямо тает во рту. Попробуйте приготовить вкусный слоеный пирог с курицей на выходных.

55 мин

–

5.0

–

Легкий манник

Кефир Манка Мука Сахар Подсолнечное масло Разрыхлитель Сливочное масло Сода Соль Ваниль Яйца Цукаты Грушевое варенье

Один из самых любимых моих пирогов – это манник. Готовлю его очень часто для своих родных и друзей, поэтому с радостью поделюсь своими кулинарными хитростями и рецептом, как приготовить легкий манник.

1 ч. 40 мин

–

4.5

304

Салат из тунца с яйцом

Кукуруза консервированная Горошек консервированный Тунец в масле Майонез Соль Перец болгарский Яйца вареные Картофель Перец черный молотый

Вы не знаете, что приготовить к ужину, или просто надоели давно известные салаты? Значит, нужно попробовать приготовить салат по этому простому рецепту. Этот яркий салатик готовится быстро и просто.

15 мин

–

3.5

115

Коржики на сметане (рецепт из детства)

Мука Сметана Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Соль Яйца Желток Семечки

Такие коржики постоянно готовила мне еще моя бабушка, в неограниченном количестве. Делаются они необычайно просто и быстро. Расскажу, как приготовить коржики на сметане (рецепт из детства).

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Десерт из печенья без выпечки

Сметана Виноград Крекеры, печенье Шоколад Сахар Изюм Желе Желатин Ванилин

Давайте сегодня с вами опробуем рецепт, как приготовить десерт из печенья без выпечки. Конечно, придумать можно всякое, простор для творчества большой. Но я решила заморочиться и удивить близких!

4 ч.

–

4.0

–

Вкусные и "пушистые" дрожжевые булочки

Мука Кефир Сахар Сливочное масло Дрожжи живые Растительное масло Соль Ваниль Яйца

Булочки из дрожжевого теста всегда получаются воздушными и мягкими, их очень легко сделать. Расскажу рецепт, как приготовить вкусные и "пушистые" дрожжевые булочки, которые долго остаются свежими.

2 ч. 30 мин

–

5.0

274

Салат из печени с фасолью

Печень говяжья Фасоль Грибы маринованные Лук Морковь Соль и перец Майонез Растительное масло

Планируете питательный ужин для всей семьи? Если хотите вкусно и сытно покушать, то рекомендую рецепт, как приготовить салат из печени с фасолью, в который добавляю еще маринованные грибы.

1 ч. 40 мин

–

2.7

136

Рулет из говяжьей брюшины

Брюшина говяжья Чеснок Соль морская крупная Смесь молотых перцев

Рулет из говяжьей брюшины (пашины) — это вкусное мясное блюдо. Если вам приелись отбивные и котлеты, а домашние требуют приготовить что-то необычное, то такой рулет подойдет просто идеально.

3 ч.

–

5.0

–

Сырные палочки из теста

Сыр твердый Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Семена кунжута Растительное масло Сода Яйцо Соль

Ароматные и хрустящие сырные палочки прекрасно подойдут на завтрак к омлету, на обед - к легкому супу, на ужин - к овощному салату. Эта выпечка, хоть и не сладкая, нравится всем - и детям, и взрослым.

1 ч.

–

5.0

462

Пирог с цукатами

Смородина черная (сушеная) Изюм Мука Цедра лимона Мед Масло сливочное Сахар тростниковый Цукаты (цитрусовые) Миндаль Миндальная мука Джем Пряности Яйца куриные

Сейчас я расскажу, как готовить пирог с цукатами. Такая выпечка мало кого может оставить равнодушным. Пирог хорошо подойдет для завтрака или праздника. Даст фору многим тортам, проверено на практике!

3 ч.

–

5.0

–

Творожный крем для бисквита

Сливки 35% Творог зернистый Сахар Вода кипяченая теплая Желатин

Творог — абсолютно уникальный продукт. Это одновременно универсальный диетический ингредиент для многих блюд, но и сладкая основа для большого количества десертов на праздничный стол.

30 мин

–

5.0

–

Грибной суп из шампиньонов со сливками

Фасоль стручковая Шампиньоны Бульон Бекон копченый Картофель Сливки Мука Лук Специи

Представляю вашему вниманию простой рецепт грибного супа из шампиньонов со сливками. Вкусное, сытное и очень ароматное блюдо получится, ведь здесь кроме грибов еще и бекон аромат придает! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с крабовыми палочками и яйцом

Крабовые палочки Кукуруза Яйца куриные Лук репчатый Майонез Соль

Есть блюда, без которых не обходится праздничный стол в нашей семье. Поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить салат с крабовыми палочками и яйцом. Рецепт традиционный, но всеми любимый.

1 ч.

–

3.4

110

Ленивые ватрушки с творогом

Творог Молоко Батон нарезной Сахар Яйцо Ванилин

Ленивые ватрушки с творогом — идеальный рецепт для хозяек, у которых мало времени или же для тех, кто "не дружит" с тестом. Если вам лень возиться с мукой, приготовьте ленивые ватрушки!

30 мин

–

4.0

–

Бисквитный торт с бананом и киви

Сахар Мука пшеничная Сметана Вареное сгущенное молоко Вода Песочное печенье Кокосовая стружка Растительное масло Яйцо Киви Банан

Простой в приготовлении, но безумно вкусный бисквитный торт с кислинкой киви, со сладостью и ароматом бананов. Сочный, в меру сладкий, он отлично подойдет и для праздника и для семейного чаепития.

4 ч.

–

5.0

–

Куриный рулет в аэрогриле

Куриное филе Грибы Лук репчатый Соль, перец, специи

Из курицы можно придумать огромное количество блюд. А поскольку куриное мясо одно из самых доступных по цене, то и готовим мы из него довольно часто. Вот, как приготовить куриный рулет в аэрогриле.

4 ч.

–

5.0

96

Подлива для мантов

Мука Сметана Масло сливочное Чеснок Зелень Соль, перец, специи

Самые вкусные манты получаются дома. Для следующего рецепта вы сами будете решать, какие манты употреблять, домашние или покупные. Сейчас я расскажу, как готовить подливу для мантов.

30 мин

–

4.8

426

Бисквитный торт с творогом

Творог Мука высший сорт Сахар Сметана Желатин Яйца Ванилин

Бисквит — это, конечно, универсальная вещь. По пышности он не уступает дрожжевому тесту, а по воздушности даже, наверное, выигрывает. Вот, как приготовить бисквитный торт с творогом.

4 ч.

–

5.0

–

Творожно-банановые маффины

Творог Мука Масло сливочное Шоколадные капли Сахар Разрыхлитель Банан Яйцо Ваниль

Творожно-банановые маффины несколько плотноватые, но нежные и вкусные. Они понравятся любителям бананов и творожной выпечки. Приготовить такие маффины по данному рецепту достаточно просто. Попробуйте!

1 ч.

–

3.5

–

Творожный кекс в духовке

Сахар Мука Творог Изюм Сливочное масло Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо

Традиционная и всеми любимая пышная сдоба — это удачное решение на каждый день к чаю. Подобных рецептов существует много. Найдите свой любимый, который захочется делать часто. Вот один вариант.

1 ч. 20 мин

–

3.3

–

Пирог-перевертыш с мясом и грибами

Грибы Фарш Кефир Мука Сыр Овощное ассорти Рис отварной Разрыхлитель Сахар Сода Лук Соль и специи Подсолнечное масло Яйца

Любите пиццу? У меня есть кое-что вкуснее и интереснее – это рецепт, как приготовить пирог-перевертыш с мясом и грибами. Он не только сытный, вкусный, но и выглядит очень презентабельно, аппетитно.

2 ч.

–

5.0

–

Торт по-киевски

Сахар Сливочное масло Орехи Молоко Вода Мука Какао Коньяк Крахмал Белки Желтки Соль Ваниль Яйца Красители

Рецепт, как приготовить торт по-киевски, один из самых любимых и популярных. Этот торт знают все. Всякий раз посещая Киев, обязательно покупаю такой, а тут решила попробовать сделать его сама.

12 ч.

–

4.8

400

Картофельный гратен с сыром и сливками

Сливки Молоко Сыр твердый Сметана Чеснок Растительное масло Мускатный орех молотый Картофель Соль Перец черный молотый

Если гратен, значит запеченный. Значит будем готовить вкусное и очень сытное блюдо из картофеля. Проще говоря, картофельную запеканку. Блюдо готовится просто, убедитесь сами и попробуйте :)

1 ч. 30 мин

–

4.5

114

Блины в вафельнице

Молоко Мука Масло растительное Яйцо Соль

Проще всего и быстрее всего печь блины в электровафельнице. Там они равномерно пропекаются и получаются нежными, тонкими и румяными. И не придется распределять тесто по сковороде и переворачивать.

1 ч.

–

5.0

–

Вкусная запеканка в мультиварке

Творог Сметана Сахар Манная крупа Мука Мед Яйца Ванилин

Сегодня я решила рассказать, как приготовить вкусную запеканку в мультиварке. Сразу скажу, что рецептик стандартный, ничего выходящего за рамки. Для завтрака, полдника и легкого десерта — самое то!

1 ч. 20 мин

–

5.0

228

Летний салат с куриной грудкой и виноградом

Виноград без косточек Грецкие орехи Майонез Сметана Зеленый лук Лимонный сок Куриная грудка Сельдерей Авокадо Соль и перец

Люблю пробовать все новое, использовать малознакомые продукты и смешивать разные вкусы. Расскажу об одном моем удачном эксперименте — как приготовить летний салат с куриной грудкой и виноградом.

1 ч. 20 мин

–

4.5

–

Бисквитный торт на фруктовом соке

Фруктовый сок Сливочное масло Сахарный песок Мука пшеничная Черный шоколад Крахмал Разрыхлитель для теста Яйца Соль Безе

7 ч.

–

3.7

–

Щавель на зиму в микроволновке

Щавель Вода

Зимой очень приятно достать зелень (укроп, петрушку, щавель), заготовленную самостоятельно. В основном все ее сушат, а вот у меня есть другой вариант, как приготовить щавель на зиму — в микроволновке.

3 дн. 23 ч.

–

5.0

–

Пампушки в мультиварке

Мука пшеничная Вода Оливковое масло Зелень Сахарный песок Дрожжи сухие Соль Разрыхлитель Чеснок

Если вы запланировали приготовить на обед украинский борщ, то без пампушек с чесночком к нему вам никак не обойтись. Они являются прекрасным дополнением к первым блюдам и заменяют обычный хлеб.

2 ч.

–

5.0

–

Шикарный бисквит для рулетов

Сгущенка Абрикосовый джем Сливочное масло Сахар Вода Мука Какао Разрыхлитель Яйца Соль Ваниль

Сегодня расскажу о том, как приготовить шикарный бисквит для рулетов. Он получается пористым и хорошо поддается скручиванию. А за счет небольшого количества сухих ингредиентов готовится очень быстро.

1 ч. 40 мин

–

3.0

314

Пончики из сгущенки

Растительное масло Мука Сахарная пудра Разрыхлитель Банка сгущенки Яйцо Соль Ванилин

Хочу поделиться с вами замечательной идеей, как приготовить пончики из сгущенки. Нежные, воздушные, очень вкусные. Они буквально тают во рту. Обязательно стоит повторить этот рецепт дома.

1 ч.

–

4.3

–

Быстрые оладьи на сухих дрожжах

Кефир Мука Масло растительное Дрожжи сухие Яйцо Соль, сахар

Предлагаю вам рецепт, как приготовить быстрые оладьи на сухих дрожжах: блюдо, которое идеально для завтрака, ужина или полдника, если подать его с вареньем или сгущенкой! Смотрите и записывайте.

45 мин

–

5.0

–

Печенье из банана и геркулеса

Геркулес Масло растительное Банан

Очень простой рецепт приготовления полезного диетического печенья. Доступные ингредиенты, легкость приготовления и максимум пользы для фигуры — вот достоинства этого печенья.

35 мин

–

4.4

–

Бананабрэд от Энди шефа

Сметана Сахарный песок Бананы Мука Сливочное масло Какао Сода Яйца

В Америке такой десерт необычайно популярен, там его едят взрослые и дети с молоком или соком. Расскажу, как приготовить бананабрэд от Энди шефа. Если вам интересно, то присоединяйтесь.

1 дн. 1 ч.

–

5.0

347

Заварной крем в микроволновке

Молоко Сахар Крахмал Яйца желток Ванилин

Сейчас я вам расскажу, как приготовить заварной крем в микроволновке. Он отлично подойдет для бисквитных коржей. С ним я готовлю такие торты, как "Рыжик" и "Наполеон". А еще крем можно есть с чаем.

30 мин

–

4.4

–

Крем для блинов

Молоко Сахар Сливочное масло Шоколад Мука Какао Яйцо

Обыкновенные блинчики могут превратиться в потрясающий десерт. Все, что для этого нужно, - приготовить аппетитный шоколадный крем для блинов в домашних условиях.

15 мин

–

4.7

–

Салат закусочный

Ветчина Сыр твердый Майонез Соль Перец болгарский Кукуруза консервированная Яйца вареные Лук репчатый Перец черный молотый

Понадобилось срочно перекусить или закусить? С помощью этого рецепта вы быстро приготовите вкусный и легкий салат. Готовится он очень просто легко, получается нежным, сочным и в то же время сытным.

15 мин

–

5.0

148

Пирог из тыквы от Энди шефа

Сахар Тыквенное пюре Подсолнечное масло Мука Разрыхлитель Сода Яйца Пищевой краситель Мускатный орех Яичный белок

Сегодня расскажу, как приготовить пирог из тыквы от Энди шефа. Для него лучше выбрать спелый овощ небольшого размера, со сладкой мякотью и плотной текстурой. Специи помогут подчеркнуть вкус и аромат.

1 ч. 30 мин

–

5.0

364

Заливные пироги с рыбой

Рыбный фарш Шампиньоны Мука Фасоль стручковая Масло растительное Кефир Разрыхлитель Чеснок Соль Лук репчатый Яйца

Минимальный набор продуктов, немного вашего свободного времени и усилий - и заливные пироги с рыбой готовы! Очень рекомендую приготовить это блюдо, тесто и начинка получаются бесподобно вкусными!

1 ч.

–

4.6

–

Котлеты из фарша нерки

Фарш нерки Шампиньоны Сыр твердый Сливки Майонез Крахмал картофельный Соль, перец Лук репчатый Масло растительное

Котлеты из фарша нерки — очень изысканное блюдо, обладающее особенным вкусом. Такие котлетки прекрасно сочетаются с картофельными пюре, макаронами или же с салатами из свежих овощей. Готовим?

1 ч.

–

5.0

–