Найти идеальный рецепт

Салат из свежей капусты с яблоком
50 мин
5

Салат из свежей капусты с яблоком

Напрасно большинство используют яблоки лишь для сладкой выпечки, варенья и компотов. Расскажу, как приготовить салат из свежей капусты с яблоком. Он получается очень вкусным, легким и интересным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Огурец 1 штука
  • Яблоко 2 штуки
  • Сыр 150 грамм
  • Мед 3 ст. ложки
  • Семечки 1/2 стакана
  • Белокочанная капуста 200 грамм
  • Оливковое масло 1/4 стакана
  • Соль и специи По вкусу
  • Рисовый уксус 1/4 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мою и мелко шинкую белокочанную капусту, кладу ее в миску. Огурцы мою и разрезаю вдоль на 2 части, затем нарезаю их тонкими дольками.

Шаг 2

2. Брокколи мою и разделяю на маленькие соцветия, добавляю в миску. Морковь очищаю и натираю на крупной терке.

Шаг 3

3. Яблоки (у меня одно сладкое и одно кислое) мою и разрезаю пополам, затем вычищаю семена и нарезаю тонкими дольками. Добавлю в салатник яблоки вместе с семечками подсолнуха.

Шаг 4

4. Твердый сыр измельчаю на крупной терке и добавляю к остальным ингредиентам.

Шаг 5

5. Для заправки: в миску вливаю оливковое масло, рисовый уксус, мед, по вкусу кладу соль и специи (орегано, черный молотый перец).

Шаг 6

6. Полученной заправкой поливаю салат, хорошенько перемешиваю.

Шаг 7

7. Настаиваю салат несколько минут, а затем уже наслаждаюсь освежающим и оригинальным вкусом готового блюда.

Видео рецепт "Салат из свежей капусты с яблоком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из свежей капусты с яблоком
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Капустный салат с яблоком
Майонез Маковые семена Мед Винный уксус Соль Черный молотый перец Морковь Лимон Зеленый лук Петрушка Белокочанная капуста Яблоко красное
Диетологи утверждают, что в рацион на каждый день необходимо добавлять свежие овощи. Они помогают усвоиться съеденной пище, особенно жирной. И чаще всего этим овощем у меня выступает капуста.
20 мин
5.0
Салат с капустой, горошком и яблоком
Капуста белокочанная Горошек зеленый замороженный Масло оливковое Укроп Яблок зеленое Морковь Лимон Соль Черный молотый перец
Делюсь рецептом простого, но очень вкусного салата из молодой капусты с кислым яблоком и зеленым горошком. Он получается свежим, сочным и весенним!
25 мин
5.0
55
×