Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26981 рецепт для большой семьи)

Сахар Сметана нежирная Мука рисовая Вода Кукурузный крахмал Маргарин Разрыхлитель Ванильный экстракт Ксантановая камедь Сода Яйцо Соль Корица Яблоко Взбитые сливки

Выпечка с яблоками представлена во многих кухнях мира. Эти плоды идеально сочетаются с различными видами теста и другими дополнениями. Вам остаётся лишь выбрать подходящий рецепт, например, мой.

40 мин

–

5.0

208

Лимонад своими руками

Сахар Лимоны Вода холодная Лед

Делюсь рецептом, как приготовить лимонад своими руками в домашних условиях и заодно сэкономить, чтобы не покупать готовые, дорогие лимонады, в которых зачастую слишком много сахара.

30 мин

–

4.0

109

Сироп из кожуры яблок

Кожура яблок Вода Яблочный отвар Сахар Лимонный сок

Очень часто в рецептах необходимо использовать только мякоть яблока, очистив его от кожуры. Здесь все иначе. Хочу рассказать, как приготовить сироп из кожуры яблок, очень вкусный и легкий напиток.

2 ч.

–

5.0

–

Сырники с творогом на сыворотке

Творог Сыворотка Мука Сахар Сода Яйца Соль Масло растительное для жарки

Сырники с творогом на сыворотке подойдут в качестве завтрака для всей семьи. Особенно они понравятся вашим детям. Сырники получаются пышными и вкусными, напоминают чем-то оладьи.

1 ч.

–

4.5

–

Банановая шарлотка

Мука Сахар Сливки 20% Разрыхлитель Яйца Бананы Ванильный сахар

Шарлотка — простой заливной пирог, который традиционно пекут с яблоками, но сегодня я хочу отступить от классики и добавить в пирог бананы. Банановая шарлотка получается сладкой и очень воздушной.

2 ч.

–

5.0

228

Рулетик фаршированный из шпика

Свиное филе Сыр твердый Шпик Оливковое масло Соль Перец черный молотый Шалфей

Фаршированный рулет из мяса и шпика обязательно украсит ваш стол. Его можно подавать в качестве основного блюда горячим, как закуску в холодном виде, а также использовать для бутербродов.

2 ч.

–

5.0

–

Шарлотка из ржаных сухарей

Ржаные сухари Сахар Сливочное масло Яблоки

Вряд ли вы могли подумать, что приготовить шарлотку можно не из белкового теста, а из ржаного! Если у вас остались ржаные сухари, обязательно посмотрите, как приготовить шарлотку из ржаных сухарей.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пицца

Мука Моцарелла Соус томатный Вода Сахар Соль Моментальные дрожжи Листья базилика

Пицца — прекрасное блюдо, которое радует, пожалуй, всех. А что, если у вас получается просто пирог с овощами и колбасой? Тогда я расскажу вам, как приготовить пиццу, вкусную и на тонком тесте.

1 ч. 45 мин

–

5.0

–

Янтарная форель в духовке

Луковица Белое сухое вино Форель Лимон Соль, перец Сушеный тимьян

Хотите запечь рыбку целиком? Рекомендую вам янтарную форель. Она отлично подходит для этих целей, можете использовать любые овощи и специи. Расскажу, как приготовить янтарную форель в духовке.

1 ч. 10 мин

–

4.3

44

Рецепт печенья без маргарина

Мука Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Молоко Кукурузный сироп Разрыхлитель Ванильный экстракт Сок лимона Миндальный экстракт Яйцо Семена ванили Пищевой краситель

Представляю вашему вниманию рецепт печенья без маргарина. Вместо маргарина будем использовать сливочное масло, а готовые печеньки покроем вкуснейшей миндальной глазурью. Красивая и вкусная выпечка.

50 мин

–

5.0

–

"Шарлотка" с безе

Сахар Мука Сахар Вода Сахар Сливочное масло Яйцо Яблоко Белки

Хотите превратить обычный яблочный пирог в праздничный и невероятно аппетитный? Тогда обратите внимание на этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить "Шарлотку" с безе.

1 ч. 20 мин

–

3.3

–

Сметана домашняя

Сливки Молоко Лимонный сок

Сметана — отличный молочный продукт, ее широко применяют в кулинарии во всем мире. Приготовить сметану самостоятельно совсем несложно. Сливки, лимонный сок и молоко — и домашняя сметана готова.

19 ч.

–

5.0

104

Оладьи на кефире с дрожжами

Кефир Мука Сахар Живые дрожжи Растительное масло Яйца куриные Соль

Что может быть вкуснее и приятнее вкусно пахнущих оладушек или блинчиков по утрам? Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи на кефире с дрожжами быстро и просто. Порадуйте свою семью.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Творожный десерт с желатином

Сливки Творог Мука Вода Сливочное масло Грецкие орехи Сахар Желатин Ягодное желе

Для всех, кто любит легкие, аппетитные и вкуснейшие десерты, хочу предложить очень интересный и совсем несложный рецепт. Он станет отличным дополнением к вашему ежедневному или праздничному столу.

2 ч.

–

4.5

–

Пирог с сайрой

Сайра консервированная Майонез Сода Яйца Соль Мука Картошка отварная Лук Зелень

Пирог можно испечь не только к десерту. Очень популярны пироги с овощной, мясной или рыбной начинками, сегодня — последний вариант. Смотрите, как приготовить пирог с сайрой. Простой и вкусный рецепт.

1 ч. 10 мин

–

4.4

–

Коржики

Мука Масло сливочное Сметана Сахар Мука кукурузная Разрыхлитель Соль

От слова "коржики" многие наверняка начнут ностальгировать и вспоминать свое детство. Но давайте будет жить настоящим и приготовим эту прекрасную выпечку. Сегодня я расскажу, как приготовить коржики.

35 мин

–

3.5

413

Вареники с картошкой и квашеной капустой

Картошка Мука Квашеная капуста Сметана Оливковое масло Разрыхлитель Соль, перец Яйца Желток Лук

Квашеную капусту можно использовать не только для закуски, на ее основе можно сделать вкусный салат, первые блюда, гарнир. А я расскажу, как приготовить вареники с картошкой и квашеной капустой.

2 ч.

–

5.0

–

Рецепт блинов из печенки

Печенка Мука Вода Растительное масло Соль Яйцо Лук

Как известно, печень - очень полезный продукт, но, к сожалению, не все любят ее. Приготовленные блины из печенки даже дети едят с удовольствием. Это блюдо понравится всей вашей семье. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Говядина с красной смородиной

Говядина Бульон Красное вино Красная смородина Сливочное масло Мука Растительное масло Какао Чеснок Лук Морковь Розмарин Соль

Уже не впервые готовлю мясо с ягодами, и каждый раз получается очень вкусно. Сегодня расскажу, как приготовить говядину с красной смородиной — вкусное и достойное блюдо для праздника.

1 ч. 20 мин

–

3.7

–

Грибы со сливками

Шампиньоны Сливки 20% Пармезан тертый Масло сливочное Чеснок Розмарин Соль, перец

Хочу представить вам универсальный рецепт. Он расскажет, как приготовить грибы со сливками. Это отличный соус для пасты, мяса, рыбы или курицы, а также для овощей и любых круп. Готовим?

20 мин

–

4.7

122

"Харчо" по-кубански

Говядина Рис Грецкие орехи Сливочное масло Чеснок Сливы Луковица Помидоры Картофель Морковь Соль и специи Зелень

Одну очень интересную вариацию знаменитого кавказского супчика хочу показать вам. Он наваристый, очень аппетитный и сытный, ароматный и пикантный. Невозможно пройти мимо такого рецепта, согласны?

2 ч.

–

4.0

–

Конфеты ручной работы

Сахар Вода Вкусовой экстракт Краситель пищевой

Оригинальные и интересные конфеты, приготовление которых больше похоже на научный эксперимент. Можно сделать их разноцветными или все одного цвета. Расскажу, как приготовить конфеты ручной работы.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

–

Творожные пончики, жаренные в масле

Творог обезжиренный Мука пшеничная высшего сорта Сахар коричневый Яйцо куриное Сахарная пудра, соль, растительное масло

Пончики из творога получаются нежными и вкусными. К тому же творог полезен для организма, ведь в нем содержится кальций и много витаминов. Такие пончики придутся по душе каждому!

1 ч.

–

4.2

–

Хе из сазана по-анарасайски с огурцом

Сазан Огурцы Острый красный перец Уксус Чеснок Подсолнечное масло Соль Черный молотый перец Лук

1 ч. 20 мин

–

4.5

103

Тесто для пиццы от Джейми Оливера

Мука Вода Сахар Соль Дрожжи пакетик

Джейми Оливер, известный британский повар и ведущий, подарил миру множество вкусных рецептов. Его блюда часто можно повторить дома, только нельзя отступать от инструкции. Попробуйте и этот рецепт.

1 ч.

–

4.3

–

Вареный горох

Сухой горох Масло растительное Лук Соль и перец

Горох на Руси почитали и ценили за его вкус и питательность. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вареный горох без труда и усилий. Горох будет прекрасным гарниром или самостоятельным блюдом.

8 ч.

–

4.6

–

Рецепт супа чили

Вода Фасоль фиолетовая Фасоль красная Бульон мясной Томаты Лук Морковь Перец зеленый жгучий Специи Сметана Сыр тертый

Вашему вниманию представляю простой рецепт супа чили в домашних условиях! Я его для себя открыла в одном мексиканском ресторане, теперь часто готовлю дома. Вкусно, сытно и очень пикантно, рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

"Манник" с вишней и смородиной

Манная крупа Кефир Мука Ягоды Сахар Сливочное масло Крахмал Разрыхлитель Яйцо

В летний сезон хочется даже классическую выпечку дополнить свежими ягодами, согласны? У меня есть классная идея, как приготовить "Манник" с вишней и смородиной, которой я как раз спешу поделиться.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Простые сладости

Мука Шоколадные чипсы Коричневый сахар Сахар Сливочное масло Ваниль Сода Яйца

Вам интересно, как приготовить простые сладости? Поверьте, что не обязательно тратить много денег или проводить на кухне целый день, когда вам хочется полакомиться домашними сладостями.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Борщ (рецепт без свеклы)

Курица на кости Капуста Кинза Сладкая паприка Чеснок Хмели-сунели Картофель Помидор Болгарский перец Морковь Лук Лавровый лист Душистый перец горошком

Если вы решили приготовить для своей семьи борщ, но есть все, кроме свеклы, это не беда. Сегодня я расскажу вам, как приготовить борщ (рецепт без свеклы) легко и быстро.

2 ч.

–

4.5

–

Оладьи на дрожжах (рецепт на кефире)

Мука пшеничная Кефир Сахар Дрожжи быстродействующие Соль Яйцо куриное Подсолнечное масло

Вариантов приготовления оладьев очень много: на кефире или кислом молоке, на молоке или пахте, с дрожжами и без, с яйцами и без. Сегодня расскажу, как приготовить оладьи на дрожжах (рецепт на кефире).

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Плов из чечевицы с курицей в мультиварке

Куриная грудка Чечевица Рис Томатная паста Масло растительное Куркума Морковь Лук репчатый Соль

Сегодня я открыла для себя новый рецепт. Я поделюсь им и расскажу, как приготовить плов из чечевицы с курицей в мультиварке. Я люблю крупы, но такого сочетания никогда не пробовала. Вышло вкусно!

1 ч.

–

5.0

190

Сырный чизкейк

Сгущенное молоко Сыр "Филадельфия" Крошка песочного печенья Свежие ягоды Взбитые сливки Сливочное масло Малиновое или клубничное варенье Сок лимона Цедра лимона

Чизкейк...классика сырного торта. Наверно, сейчас бы никто не отказался от кусочка этого нежного лакомства. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить сырный чизкейк. Приготовьтесь, будет вкусно!

5 ч.

–

5.0

–