Тортик легкий
Привет всем любителям сладкого! Сегодня расскажу, как приготовить тортик легкий, который не нанесет вреда вашей фигуре. Подойдет для людей, следящих за своим весом. Приступаем :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сливочное масло
20-30 Грамм
Для смазывания формы - Яйца 4 Штуки
- Мед 0,5 Стакана
- Миндаль 50 Грамм
- Ваниль 10-20 Грамм
- Миндальная мука 1,5 Стакана
- Соль 1 Чайная ложка
- Лимонный сок 1 Чайная ложка
Шаг 1
Духовку разогреваем до 180 градусов, форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, которую обильно смазываем сливочным маслом.
Шаг 2
Просеиваем миндальную муку. В отдельной емкости взбиваем миксером яичные желтки, мед, ваниль, соду и соль в течение 5 минут, затем постепенно добавляем миндальную муку.
Шаг 3
Яичные белки взбиваем в отдельной посуде миксером до пышной пены. В белки добавляем лимонный сок и взбиваем в течение еще 10 минут.
Шаг 4
Смешиваем белки с тестом, все перемешиваем лопаткой. Переливаем тесто в форму для выпекания и печем на протяжении 25 минут.
Шаг 5
Готовый пирог остужаем, только потом вынимаем из формы. Украшаем рубленым миндалем, можно полить медом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Манник простой](https://img.povar.ru/mobile/d4/f5/dd/03/mannik_prostoi-401481.jpg)
![Тесто для булочек с сахаром](https://img.povar.ru/mobile/ad/f5/c6/23/testo_dlya_bulochek_s_saharom-393985.jpg)
![Хлеб в хлебопечке на сухих дрожжах](https://img.povar.ru/mobile/93/9a/5f/76/hleb_v_hlebopechke_na_suhih_drojjah-389591.jpg)
![Овечки из масляного теста](https://img.povar.ru/mobile/7a/5b/a7/fb/ovechki_iz_maslyanogo_testa-159424.jpg)
![Домашний хлеб с орехами, базиликом и козьим сыром](https://img.povar.ru/mobile/72/02/e7/6c/domashnii_hleb_s_orehami_bazilikom_i_kozim_sirom-42792.jpg)