Диетические блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2449 рецептов диетического питания)

Мука Молоко холодное Вода холодная кипяченая Масло растительное Соль Картофель Лук репчатый Яйцо Специи

Мне на самом деле нравятся вареники с пюре, но готовить это блюдо с сырой картошкой намного проще и быстрее. Да и вкус у таких вареников выходит очень насыщенный и яркий, картофельный.

1 ч.

–

4.6

–

Отбивные в сметане

Мясо Сметана Растительное масло Соль и специи

Очень нежные отбивные в сметане в домашних условиях готовятся всего за полчаса. В качестве основы можно взять свинину, куриное филе и даже телятину. Сметана должна быть не слишком жирная.

1 ч.

–

5.0

276

Фрикадельки на пару

Фарш Брокколи Манка Тертый сыр Масло сливочное Яйцо Лук

Любите фрикадельки? А я вам расскажу, как сделать фрикадельки на пару, да еще и полезнее своих жареных аналогов! Такие вкусные и полезные фрикадельки даже деткам можно давать! Рекомендую!

40 мин

–

4.2

221

Камбала тушеная

Камбала Кабачок Масло растительное Перец Соль Лук зеленый

Рецепт понравится всем любителям рыбы! Блюдо готовится просто, получается диетическим и полезным! Филе камбалы тушится с кабачками на сковороде. Подойдет для легкого обеда или ужина.

45 мин

–

4.2

24

Голубцы с фасолью

Фасоль Томатная паста Капуста Морковь Лук Картофель Соль, лавровый лист и специи

Голубцы можно готовить с разной начинкой. Например, голубцы с фасолью в домашних условиях - это необычное решение, а если добавить к ним грибы, то блюдо станет еще вкуснее.

2 ч.

–

5.0

51

Горячие бутерброды с картошкой

Батон Картофель Яйцо Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Я в своей жизни перепробовала уйму бутербродов, но этот рецепт приятно удивил меня. Вроде в составе нет ничего особенного, но бутерброды получаются потрясающие, по вкусу напоминают картофельные блины.

30 мин

–

4.6

82

Бутерброды с творогом

Творог Чеснок Йогурт Помидор Пучок зелени Багет Соль, перец

Простой рецепт бутерброда для быстрого перекуса. Выглядят очень красиво, да и вкус, несомненно, вас порадует. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

4.5

87

Бутерброды с творожно-яблочной массой

Батон Творог Масло сливочное Сметана Сахарная пудра Корица Яблоко

Не только с колбасой или сыром бывают бутерброды, например, для детей или тех, кто любит сладенькое, их можно сделать с начинкой из творога и яблок, получится вкусно, сытно и очень даже питательно.

15 мин

–

5.0

–

Диетические котлеты на пару

Куриное филе Молоко Лук Ломтик батона Яйцо Пучок зелени Соль, специи

Блюда, приготовленные на пару, обладают необычайно нежным вкусом. Они сочные и ароматные. Эти слова точно описывают диетические котлетки из куриного филе, рецепт которых я предлагаю вашему вниманию.

1 ч.

–

4.2

–

Голубцы на пару в мультиварке

Говядина Рис Чеснок Капуста Луковица Сладкий перец Соль Перец

Хотите приготовить вкусный и полезный обед или ужин? Тогда этот простой рецепт голубцов на пару в мультиварке обязательно стоит взять на заметку. Сочные и аппетитные, сделанные без лишних хлопот.

1 ч.

–

4.0

67

Ряженка с сахаром

Молоко Сметана или закваска Сахар

Никакая ряженка не сравнится с той, которая приготовлена своими руками в домашних условиях. Сто процентов натуральное и полезное блюдо.

3 ч.

–

5.0

–

Ряженка в йогуртнице

Молоко Сметана

Кисломолочные продукты одинаково полезны как для взрослых, так и для детей. Если у вас растет малыш, важно давать ему только натуральные и полезные продукты. Например, ряженку домашнего приготовления.

5 ч.

–

4.7

381

Ряженка с корицей для похудения

Ряженка Чернослив Корица

Полезные свойства корицы для тех, кто желает похудеть, широко известны. Ряженка с корицей позволит одновременно и худеть, и получать все необходимые для организма питательные вещества.

1 ч.

–

3.5

103

Ряженка в мультиварке

Молоко Йогурт

Незаменимая помощница на кухне – мультиварка, поможет вам приготовить замечательную домашнюю ряженку. Процесс приготовления очень прост. Убедитесь сами!

9 дн. 12 ч.

–

4.8

57

Зразы гречневые

Гречневая каша Отварное куриное филе Яйца Лук зеленый Специи Лук

Если на обед вы сварили слишком много гречки, на ужин можно сделать зразы из остатков! А этот очень экономный и простой рецепт зраз гречневых будет вам в помощь! Быстро, легко - и все довольны!

40 мин

–

4.3

–

Яичница в пароварке

Яйца Перец сладкий Специи Соль

Как вам такая идея – приготовь любимую яичницу к завтраку, но не жарить ее на сковороде, а сделать в пароварке, ведь так она получится не менее вкусной, а вот пользы в ней будет гораздо больше.

30 мин

–

4.4

–

Крем для рулета

Обезжиренное молоко Сухое обезжиренное молоко Заменитель сахара "Фитпарад" Желтки Ароматизатор "Вареная сгущенка"

Сегодня мы будем готовить диетический и даже полезный крем для рулета. Этот рецепт взят из принципа питания по Дюкану. Однако я на диете не сижу, но вкус мне правда понравился. Пробуем?

20 мин

–

3.7

–

Фрикадельки с рисом

Фарш Рис Морковь Лук Яйца Специи, масло растительное

Вкусные, сочные, а самое главное - безумно сытные мясные фрикадельки станут прекрасным блюдом на ужин или обед. Смотрите прямо сейчас рецепт приготовления фрикаделек с рисом!

2 ч.

–

4.3

–

Фрикадельки для детей

Фарш Молоко Сухари Мука Сливочное масло Морковь и зелень Яйцо

Деткам очень полезно кушать сочное и нежное мясо, поэтому побалуйте их фрикадельки для детей с нашим простым рецептом!

1 ч.

–

4.3

215

Фрикадельки из кролика для детей

Филе кролика Капуста Лук Морковь Картофель Соль

Кролик, как и индейка, - нежирные и гипоаллергенные продукты, так что можете запросто приготовить фрикадельки из кролика для детей в домашних условиях! И вкусно, и просто, и детям нравится! Советую!

40 мин

–

4.1

81

Куриные зразы с сыром

Сыр твердый Батон Куриная грудка Яйца Лук репчатый Сухари панировочные Масло растительное Лимон Специи

Приготовьте замечательные куриные зразы с сыром, обещаю - получится очень хорошо! Зразы подойдут на обед, ужин или праздник. Очень удобно и практично, рекомендую!

40 мин

–

4.5

–

Картофельные зразы с овощами

Картофель Мука Яйцо Капуста Лук Помидоры Болгарский перец Специи

Вкусные, сочные - такие картофельные зразы с овощами в домашних условиях мне даже больше нравится готовить, чем мясные. А то ведь фарш часто оказывается сухим в выпечке, а тут - все идеально!

40 мин

–

4.0

51

Рулет куриный с морковью и сыром

Куриное филе Морковь Сыр Луковица Яблоко Соль Перец Специи

Диетическая нежнейшая закуска, которую также можно подать с гарниром - все это про рулет куриный с морковью и сыром в домашних условиях, который можно приготовить на пару или запечь в духовке.

2 ч.

–

4.8

108

Рулет куриный с омлетом

Куриное филе Сыр твердый Хлеб белый Молоко Майонез Сметана Петрушка Яйцо Лук репчатый Специи Соль

Внутрь куриного рулета можно положить различные начинки, например, обжаренные овощи, грибы или сыр, но все же рулет куриный с омлетом, как мне кажется, это самый вкусный и нежный вариант.

1 ч. 40 мин

–

4.6

–

Омлет в пароварке

Говядина отварная Молоко обезжиренное Яйца Соль Зелень

Всем поклонникам здоровой и полезной пищи я бы рекомендовала приобрести пароварку. В ней все блюда сразу становятся диетическими и здоровыми. И этот простой рецепт омлета в пароварке подтверждает это!

20 мин

–

4.4

166

Лазанья без теста

Сыр Грибы Томатный соус Шпинат Оливковое масло Баклажан Соль Перец

Если вы любите это традиционное итальянское блюдо, но считаете калории, тогда предлагаю вам отличную альтернативу - лазанью без теста в домашних условиях с овощами и сыром.

1 ч. 40 мин

–

4.0

111

Яичница с томатной пастой

Томатное пюре Чеснок Паприка Кумин Яйца Лук Соль

Советую для разнообразия своих завтраков узнать, как приготовить яичницу с томатной пастой. Получается такая себе вариация шакшуки - известного восточного блюда. Вкусно, сытно и аппетитно, рекомендую!

25 мин

–

4.5

–

Яичница с жидким желтком

Яйца Помидор Болгарский перец Масло растительное Специи

Вашему вниманию - классический рецепт яичницы с жидким желтком с небольшими дополнениями. Мне кажется, что яичница в кружочках перца, да еще и с помидорами гораздо вкуснее обычной. Рекомендую!

20 мин

–

4.7

69

Зразы с кальмарами

Картофель Капуста Кальмары Масло сливочное Мука Яйцо Лук репчатый Специи

Очень оригинальное и интересное блюдо. В целом все привычно, но начинка для зраз готовится из кальмаров. Получается очень вкусно и насыщенно. Блюдо подойдет для праздничного стола или на каждый день.

40 мин

–

4.8

118

Картофельный рулет

Мука Масло растительное Картофель Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Не зря картофель называют вторых хлебом, ведь он такой же сытный и питательный, а блюда из него получаются невероятно вкусные, и этот простой рецепт картофельного рулета отличное тому доказательство.

1 ч. 20 мин

–

4.6

93

Бутерброды с тунцом и огурцом

Тунец консервированный Хлеб Майонез Огурец свежий Оливки без косточки Масло растительное

Кому-то эти бутерброды могут показаться слишком простенькими, но для меня они всегда были самыми любимыми. Для своей семьи я делаю их постоянно, да и гости никогда не отказывались от такой закуски.

20 мин

–

4.3

–

Ризотто с кальмарами

Бульон Рис Шампиньоны Сыр твердый Масло оливковое Чеснок Кальмары Лук репчатый Соль Перец

Если вы любите вкусную и изысканную пищу, предлагаю приготовить замечательное ризотто с кальмарами. Кроме кальмаров, здесь присутствуют шампиньоны, что придает блюду особую изюминку! Попробуйте!

1 ч.

–

3.7

–

Омлет в пароварке для детей

Молоко Яйцо Брокколи

Хочется накормить ребенка не только вкусным, но и полезным завтраком? Если кашу малыш ест неохотно, попробуйте этот простой рецепт омлета в пароварке для детей. Это необыкновенно аппетитное блюдо.

15 мин

–

4.3

110

Лагман постный

Лапша Масло растительное Томатная паста Морковь Картофель Яблоко Перец болгарский Лук Зелень Лимонный сок

Хочу предложить очень полезный рецепт приготовления лагмана постного, особенно для тех, кто следит за фигурой, здоровьем, и правильностью питания. А также всем вегетарианцам и постящимся посвящается!

35 мин

–

5.0

171

Отварная телятина

Телятина Лук репчатый Морковь Корень петрушки Соль

Если вы решили сесть на диету или просто следите за своим здоровьем, такое мяско для вас незаменимо, его можно кушать со свежими овощами или подать с соусом, получится не только полезно, но и вкусно.

1 ч. 30 мин

–

4.8

128

Зразы из индейки с грибами

Фарш индейки Грибы Лук репчатый Панировочные сухари Масло растительное Соль Перец

Для приготовления вкусных зраз нужна хорошая основа, другими словами, нужен фарш. Предлагаю приготовить фарш из мяса индейки. Зразы получаются очень нежными. Хрустящая корочка снаружи и грибы внутри.

40 мин

–

3.5

97

Сырники за 5 минут

Творог нежирный Отруби Сахар Яйцо Ванильный сахар

Хочу поделиться с вами моим любимым, на редкость удачным и простым рецептом сырников за 5 минут. Они, к тому же, диетические - с обезжиренным творогом и отрубями вместо муки. Вкусно, полезно, быстро!

10 мин

–

4.4

–

Лазанья быстрая

Творог Зеленый горошек Сливки Сыр Рыбные консервы Свежая зелень Листы лазаньи Соль Перец

Гости на пороге, а их нечем накормить? Возьмите на заметку рецепт приготовления лазаньи быстрой с консервированной рыбой и зеленым горошком. Это довольно сытное и очень аппетитное блюдо.

45 мин

–

5.0

133

Канапе с дыней

Хлеб черный Дыня Семга соленая Авокадо Зелень Яйца перепелиные Специи Кунжут

Делюсь с вами отличным способом, как сделать канапе с дыней. Получается очень изящная закуска, для настоящих гурманов! Отличное сочетание вкусовых оттенков, ваши гости будут в восторге, да и вы тоже!

30 мин

–

5.0

–

Лазанья с курицей и овощами

Куриный фарш Творог Полутвёрдый сыр Твёрдый сыр Капуста кудрявая или шпинат Сыр рикотта Зелень (тимьян) Масло оливковое Чеснок Стебель сельдерея Лист лазаньи Лук порей Соль, перец

Лазанью с курицей и овощами я ела в Европе и мне очень понравилось. Лазанья была бело-зеленая, так как овощи использовались зеленые, а курица и сыры белые! Очень красиво и очень вкусно! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–