Американская кухня, американские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2149 рецептов американской кухни)

Пирожные с вишней

Вишня Сливочное масло Мука Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Яйца Соль

Рецепт приготовления пирожных с вишней, коричневым маслом и ванильным экстрактом.

1 ч.

–

4.4

–

Миндальный пирог с грушами

Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Мука Сливки 33% Мука Миндальный экстракт Соль Яичный желток Яйцо

Рецепт приготовления пирога с начинкой из миндальных орехов с ломтиками консервированных груш.

2 ч.

–

5.0

–

Галет с черешней и абрикосами

Черешня без косточек Соленое охлажденное масло Вода Кукурузный сироп Вода Крахмал Сладкий базилик Абрикосы

Рецепт приготовления пирога с начинкой из черешни, абрикосов и кукурузного сиропа.

1 ч.

–

3.0

–

Пицца с беконом, луком и сметаной

Тесто для пиццы Бекон Мука Луковица Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления пиццы с рикоттой, сметаной, беконом и луком.

25 мин

–

5.0

256

Пирожки с грибами и голубым сыром

Ассорти из свежих грибов Шампиньоны Кипяток Голубой сыр Сливочное масло Сушеные грибы Чеснок Свежий розмарин Свежий тимьян Соль и перец Тесто: тесто фило

Рецепт приготовления пирожков из теста фило с начинкой из смеси грибов, зеленого лука, чеснока, розмарина, тимьяна и голубого сыра.

45 мин

–

5.0

–

Паста с грибами и артишоками

Грибы Макароны Замороженные артишоки Сыр Пармезан Сливки Петрушка Оливковое масло Соль Черный перец Луковица

Рецепт приготовления пасты с грибами, луком, сухим вином, артишоками, сыром Пармезан, сливками и свежей петрушкой.

35 мин

–

5.0

–

Неаполитанский торт

Пшеничная мука Миндаль Сливочное масло Лимонный сок Апельсиновая вода Миндальный экстракт Апельсин Лимон Ваниль Соль Яичный желток

Рецепт приготовления многослойного торта с вареньем, цедрой цитрусовых и поджаренных миндалем.

1 ч.

–

4.2

–

Маринованный болгарский перец

Вода Сахар Соль Чеснок Сладкий болгарский перец

Рецепт приготовления маринованного болгарского перца с чесноком.

1 ч. 15 мин

–

3.8

–

Картофельные оладьи с икрой

Картофель Луковица Мука Соль Свежемолотый перец Яйцо

Рецепт приготовления пиццы картофельных оладий с луком, обжаренных в арахисовом масле, с красной икрой и сметаной.

25 мин

–

4.0

–

Грибы, фаршированные вялеными помидорами

Хлебные крошки Петрушка Сыр Пармезан Оливковое масло Вяленые помидоры Чеснок Сушеный базилик Белые грибы Желток

Рецепт приготовления шляпок белых грибов, фаршированных вялеными помидорами, луком, чесноком, хлебными крошками, петрушкой, базиликом и тертым сыром Пармезан.

25 мин

–

2.3

–

Овощные оладьи с соусом карри

Мука Имбирь Кинза Порошок карри Молотый тмин Сахар Молотый кориандр Молотая куркума Луковица Картофель Морковь Цукини Яйца Кайенский перец Лимонный сок Соль и перец

Рецепт приготовления оладий из горошка, лука, картофеля, моркови и цуккини с соусом из йогурта, порошка карри и сахара.

30 мин

–

5.0

87

Луковый пирог с горчицей и фенхелем

Желтый лук Горчица Семена фенхеля Соль Сухие дрожжи Яйцо

Рецепт приготовления дрожжевого пирога с желтым луком, семенами фенхеля, горчицей и сыром Пармезан.

2 ч.

–

3.0

234

Лепешки с розмарином

Розмарин Разрыхлитель Соль

Рецепт приготовления лепешек с розмарином и морской солью.

20 мин

–

3.8

96

Лепешки с медом и тимьяном

Тимьян Разрыхлитель Поваренная соль

Рецепт приготовления лепешек с медом, сыром, тимьяном и морской солью.

25 мин

–

5.0

78

Крекеры с сыром Пармезан

Сливочное масло Сливки Соль Соль, черный перец, кунжут или мак

Рецепт приготовления крекеров с сыром Пармезан и сливками.

25 мин

–

3.3

–

Картофельно-кабачковая запеканка с сыром

Картофель Сквош или кабачки Сыр Пармезан Оливковое масло Мука Тимьян Черный перец Соль Пучок зеленого лука

Рецепт приготовления запеченного картофеля и кабачков с сыром Пармезан и зеленым луком.

1 ч. 15 мин

–

4.2

–

Запеченные баклажаны с сальсой

Баклажан Помидоры черри Красный винный уксус Орегано Каперсы Оливковое масло Чеснок Оливки Стебель сельдерея Красный перец

Рецепт приготовления обжаренных на гриле ломтиков баклажана с помидорами черри, сельдереем, луком, оливкам, каперсами, чесноком, орегано и красным перцем.

25 мин

–

3.6

47

Яблочный пирог с сахарной глазурью

Яблоки Мука Сливочное масло Сахар Вода Соль

Рецепт приготовления пирога с яблоками и сахарной глазурью.

1 ч. 25 мин

–

3.3

–

Яблочный пирог с йогуртом и самбукой

Лимонный йогурт Ликер "Самбука" Разрыхлитель Яйца

Рецепт приготовления пирога с кусочками яблок, лимонным йогуртом и ликером Самбука.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Сырные палочки из острого сыра

Мука Сливочное масло Молоко Сливки Соль Красный перец хлопьями

Рецепт приготовления палочек из острого сыра Чеддер с красным перцем.

35 мин

–

3.7

–

Полента с грибами

Грибы нарезанные Овощной бульон Полента быстрого приготовления Сыр желтый Масло оливковое Сыр пармезан тертый Масло сливочное Эстрагон измельченный Тимьян измельченный Трюфельное масло Чеснок Розмарин измельченный Лук-резанец (перо)

Полента с грибами - сытное вегетарианское блюдо. Рекомендую готовить ее со свежими грибами. Хотя блюдо выходит вкусным и с сушеными грибочками. Будем использовать поленту быстрого приготовления.

45 мин

–

4.0

–

Пирог с яблоками и сливами

Яблоко Начинка: сливы Сливочное масло Сахар Апельсиновая цедра Разрыхлитель Соль Молотая корица Яйцо Апельсин или лимон

Рецепт приготовления пирога с яблоками, сливами и молотой корицей.

1 ч.

–

3.4

–

Перевернутый яблочный пирог с медом и имбирем

Яблоко Пахта Сливочное масло Темная патока Сода Имбирь Корица Соль Соль Яйцо

Рецепт приготовления перевернутого пирога с яблоками, медом, молотым имбирем и корицей.

1 ч.

–

5.0

–

Жареные мидии

Мидии Сливочное масло Чеснок Петрушка Паприка

Рецепт приготовления жареных мидий с белым вином, сливочным маслом, петрушкой, чесноком и копченой паприкой.

25 мин

–

4.2

131

Пицца на завтрак с беконом, сыром и яйцами

Сыр Моцарелла Петрушка Лук-резанец Сухие дрожжи Соль и черный перец Бекон Яйца Зеленый лук Лук-шалот

Рецепт приготовления пиццы с беконом, сыром Пармезан, Моцареллой, яйцами, петрушкой и луком.

30 мин

–

4.4

–

Перевернутый яблочный пирог с карамелью

Сливочное масло Лимон Яблоко Слоеное тесто

Посмотрите мой рецепт перевернутого яблочного пирога с сахарной карамелью. Получается безумно вкусный пирог с яблоками.

1 ч.

–

3.9

137

Гамбургеры с фрикадельками и сыром бри

Говядина Сливочное масло Чеснок Мука Тимьян Сухой розмарин Яйцо Луковица Соль и перец Французский хлеб Свежий розмарин Сыр "Бри"

Рецепт приготовления гамбургеров с фрикадельками из говядины, лука и специй с кусочком сыра бри внутри и с соусом из вина, говяжьего бульона, чеснока, грибов и розмарина.

30 мин

–

4.5

–

Булочки с яблоками и сыром Чеддер

Сливочное масло Сливки 30% Сахар Разрыхлитель Соль Яблоки Яйца

Рецепт приготовления булочек с кусочками яблок, острым сыром Чеддер и сливками.

30 мин

–

5.0

–

Лимонный пирог с оливковым маслом

Мука для кексов Оливковое масло Лимон Яйца

Рецепт приготовления пирога с лимонным соком, лимонной цедрой и оливковым маслом.

1 ч.

–

3.9

–

Курица с чипотл и рисом

Белый рис Растительное масло Чеснок Молотый тмин Куриные бедра Соль и молотый черный перец Красный лук Консервы чипотле в соусе Адобо Помидор

Рецепт приготовления жареных куриных бедер с луком, чесноком, тмином, перцами чипотл, помидорами и рисом.

40 мин

–

3.5

–

Имбирное печенье с клюквой

Пахта Клюква Коричневый сахар Молотый имбирь Разрыхлитель Молоко Экстракт ванили Патока Молотая корица Сода Кленовый сироп Патока Соль Молотая гвоздика Лимон

Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, корицей, имбирем, гвоздикой, цедрой лимона, сушеной клюквой и сахарной глазурью.

40 мин

–

3.7

–

Говяжьи ребрышки в красном винном соусе

Говяжьи ребера Лук Оливковое масло Вяленые помидоры Мука Веточки тимьяна Чеснок Соль и черный перец Веточки шалфея Лавровые листья

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек с репой, морковью, сельдереем, вялеными помидорами, тимьяном, шалфеем и красным вином.

3 ч.

–

5.0

–

Простой крем-брюле

Сливки 30% Сахар Коричневый или ванильный сахар Ванилин Соль Яйца

Рецепт приготовления классического десерта «крем-брюле», который мало похож на то, что вы покупаете в киоске «Мороженое».

4 ч.

–

4.5

–

Коктейль с клубникой и базиликом

Лед Лимон Джин Сироп Клубника Листики базилика

Рецепт приготовления легкого алкогольного напитка с натуральной клубникой, базиликом и джином.

15 мин

–

5.0

–

Алкогольный напиток с ежевикой

Лед Водка Сахарный сироп Лимон Ежевика

Рецепт приготовления пикантного и в меру крепкого коктейля с натуральной ежевикой, который в умеренных количествах помогает жечь калории и связывать свободные радикалы.

15 мин

–

5.0

–

Чилакилес с курицей

Красная сальса Кинза Кесо фреска или сметана Оливковое масло Чеснок Порошок чили Соль Тмин Кориандр Перец Куриные бедрышки Лайм Перец чипотле

Рецепт приготовления мексиканского блюда чилакилес.

40 мин

–

4.7

–

Булочки с гуавой и сливочным сыром

Сливочный сыр Сахарная пудра Лимонный сок Листья слоеного теста Банка гуавы оболочек

Рецепт приготовления слоеных булочек из гуавы, сливочного сыра, лимонного сока и сахарной пудры.

40 мин

–

5.0

–

Рагу с ягненком

Мясной бульон Паста ригатони Грибы Оливковое масло Чеснок Розмарин Красный перец Морковь Красный лук Стебель сельдерея Соль и свежемолотый черный перец Ягненок

Рецепт приготовления рагу с мясом ягненка, луком, грибами, сельдереем, красным вином, помидорами и пастой ригатони.

2 ч.

–

5.0

–

Печенье из сладкого картофеля

Картофель Сливочное масло Пахта Корица Апельсиновая цедра Разрыхлитель Соль Коричневый сахар Сода Мускатный орех

Рецепт приготовления печенья из сладкого картофеля, апельсиновой цедры ,корицы и мускатного ореха.

2 ч.

–

4.0

–

Жареный лосось с картофелем, спаржей и каперсами

Филе лосося Картофель Спаржа Оливковое масло Оливковое масло Укроп Петрушка Каперсы Сок каперсов Лимонная цедра Соль и черный молотый перец Зеленый лук Лимон

Рецепт приготовления жареного филе лосося с картофелем, спаржей, петрушкой, укропом, каперсами, зеленым луком и лимоном.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Вегетарианская пицца на гриле

Сыр Моцарелла Козий сыр Оливковое масло Кедровые орехи Чеснок Соль Пицца: сухие дрожжи Болгарский перец Соль и перец Начинка: цукини Сквоша

Рецепт приготовления пиццы на гриле с соусом Песто и начинкой из цуккини, сквоша, болгарского перца, сыра Моцарелла, козьего сыра, базилика и сыра Пармезан.

2 ч. 25 мин

–

3.7

–

Шоколадные маффины со сливочной глазурью

Сливочный сыр Пахта Какао Белый уксус Экстракт ванили Соль Экстракт ванили Сода Красный пищевой краситель Яйца Для глазури: палочки несоленого сливочного масла

Рецепт приготовления шоколадных маффинов с глазурью из сливочного масла, сливочного сыра, сахарной пудры и ванили.

40 мин

–

4.3

–

Американская кухня

Найти идеальный рецепт