Салат "Цезарь" с майонезом
Если вы обожаете вкусный салат "Цезарь", а времени на приготовление соуса для него нет, то просто замените его майонезом: чесночным или яичным — по вашему желанию. Так блюдо будет готово за 15 минут!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Салат листовой 100 грамм
- Сыр твердый 50 грамм
- Яйцо отварное 3 штуки
- Батон 1/2 штуки
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Филе куриное 150 грамм
- Черри 10 штук
- Масло растительное 30 мл
- Чеснок 2 зубчика
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Куриные яйца отварите заранее в течение 12 минут и резко охладите в ледяной воде.
Шаг 2
Нарежьте ломтики хлеба кубиками и спрессуйте в них очищенные зубчики чеснока, перемешайте. Обжарьте нарезку хлеба на сухой сковороде примерно 3-5 минут до румяности, не забывая ее помешивать.
Шаг 3
Промойте листья салата, удалите жесткие стебли с них и нарвите руками в салатник или глубокую миску, тарелку.
Шаг 4
Добавьте обжаренные сухарики в хаотичном порядке.
Шаг 5
Промойте куриное филе и обсушите бумажными салфетками. Разрежьте пополам и обжарьте на сковороде с растительным маслом до румяности примерно 5-8 минут. Слегка остудите и нарежьте средними кусочками.
Шаг 6
Промойте черри и разрежьте каждый из них пополам. Добавьте в емкость к салату.
Шаг 7
Очистите отварные куриные яйца и промойте в воде. Затем нарежьте на четвертинки и добавьте в салат.
Шаг 8
Добавьте обжаренные кусочки куриного филе.
Шаг 9
Выложите на салат майонез любой жирности. Натрите сыр на терке с мелкими ячейками и присыпьте им салат сверху. Вилками слегка "вспушите" салат.
Шаг 10
Подайте салат "Цезарь" с майонезом к столу сразу же после его приготовления. Приятного вам аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
