Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26278 рецептов четырех порций)

Филе Листья салата Оливковое масло Сыр Орехи Помело Соль

Каждая хозяйка ищет интересные и оригинальные рецепты блюд, которыми можно порадовать и удивить своих друзей и близких особенно по праздникам. Один из таких — рецепт, как приготовить салат с помело.

1 ч.

–

4.0

404

Форель на углях

Оливковое масло Соевый соус Укроп Сахарный песок Филе форели Лимон Острый перец

Рыба очень полезна для организма. Ее можно запекать, жарить, варить как целиком, так и кусочками. Большой популярностью пользуется красная рыба. Попробуйте, как приготовить форель на углях.

45 мин

–

3.8

–

Тушеная печень в мультиварке

Печень свинины Кефир Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец Красный молотый перец

Любители горячих блюд из субпродуктов оценят мой приведённый ниже рецепт. Я также его посоветую тем, кто придерживается диетического и низкокалорийного питания. Покажу, как вкусно приготовить печенку.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Кальмар маринованный

Кальмар охлажденный Масло оливковое "Extra Virgin" Петрушка Чеснок Лимон Перец чили свежий Соль

Если вы любите морепродукты, то вам будет интересно узнать, как приготовить кальмар маринованный. Его по рецепту сначала обжаривают и только после этого он помещается в маринад – очень вкусно.

40 мин

–

4.7

–

Дорада на гриле

Оливковое масло Соль Чеснок Майоран Дорада Лайм Лавровый лист Соль крупного помола

Дорада – очень вкусная рыбка, которая есть в меню лучших ресторанов мира. Важно уметь правильно ее приготовить и в подходящем маринаде. Очень вкусным будет вариант, как приготовить дорада на гриле.

2 ч. 30 мин

–

4.0

113

Говядина в сливках

Говядина Сливки Мёд жидкий Репчатый лук Соль Черный перец Кориандр

Рецепт, как приготовить говядину в сливках, поможет накормить семью нежным, тающим мясом, предварительно промаринованным в специях с добавлением меда. Блюдо достойно быть в копилке семейных рецептов.

3 ч.

–

5.0

100

Пирог с адыгейским сыром

Мука Шпинат Тёплая вода Адыгейский сыр Сливочное масло Дрожжи Сахар Зелень

По-другому пирог с адыгейским сыром называют еще "осетинский". В нашей семье очень любят такие пироги, поскольку они невероятно вкусные. В основном осетинский пирог готовится с сыром и зеленью.

1 ч.

–

5.0

–

Карп копченый

Карп Соль

Предлагается простой рецепт, как приготовить карпа копченого на гриле. Немного умения потребуется, чтобы из обыкновенного карпа получить кулинарный шедевр, достойный восхищения. Очень вкусная рыба!

4 ч.

–

5.0

–

Крылья как в KFC

Куриные крылышки Кукурузные хлопья несладкие Растительное масло Молоко Мука пшеничная Мука кукурузная Паприка молотая Яйцо Кайенский перец Черный молотый перец Перец чили сухой Соль

Несмотря на то, что сейчас всё более популярной становится здоровая еда, но остаётся много поклонников фастфуда. Мой муж является таким человеком. Иногда я ему готовлю блюда а-ля фастфуд.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Салат из крабовых палочек с рисом

Рис Крабовые палочки Майонез Зелень свежая Соль Яйцо вареное Перец черный молотый

Простой и вкусный салат, приготовить который очень легко. Этот салат — сытный и незамысловатый вариант семейного ужина. А добавив к данным ингредиентам еще парочку, вы получите салат к празднику.

1 дн. 16 ч.

–

4.7

–

Суп "Овощная фантазия"

Зеленая фасоль Оливковое масло Морковь Помидор Картофель Стебель сельдерея Кукуруза Соль Перец Чеснок

На обед для детей и взрослых хочу предложить вам сделать очень легкий, аппетитный и несложный супчик из овощей, которые окажутся у вас под рукой. Прекрасный вариант на скорую руку.

35 мин

–

5.0

–

Пицца с копчёной колбаской

Молоко Мука Охотничьи колбаски Твёрдый сыр Сахар Дрожжи сухие Яйцо Помидор Майонез Кетчуп Соль Укроп, базилик, петрушка

Всеми любимая пицца имеет так много вариантов, что пересчитать их практически невозможно. Но узнать новый рецепт никогда не будет лишним. Может быть, именно он придётся вам по вкусу больше всего.

1 ч. 20 мин

–

4.9

138

Тунец в духовке

Тунец Масло оливковое Соль Перец черный молотый Оливки без косточек

Для гурманов, любителей вкусной изысканной пищи предлагаем замечательный рецепт, как приготовить тунца в духовке. Блюдо способно украсить праздничный стол, подходит для диетического питания.

55 мин

–

4.7

715

Козинаки с медом

Семечки тыквенные Мед Сахар Грецкие орехи Кунжут

Приготовьте вкусные козинаки с медом к чаю, с орешками и семечками они заменят вам привычные пирожные или тортик. Очень полезное, кстати, лакомство, попробуйте приготовить козинаки с медом!

2 ч.

–

4.0

526

Оладьи тонкие на молоке

Молоко Мука Растительное масло Сахар Сода Яйцо

По утрам в моём распоряжение не так много времени, поэтому меня всегда спасает быстрая выпечка на сковороде. Она достаточно сытная, простая и очень нравится моим детям.

20 мин

–

5.0

–

Салат из свиной печени

Свиная печень Рис Майонез Сахар Соль Уксус Черный молотый перец Яйцо Репчатый лук

А я продолжаю изучать и готовить новые рецепты салатов. Они не успевают приедаться. На каждый особенный вечер у меня точно припасено что-нибудь интересное и вкусное. За это мой дом любят друзья :)

2 ч.

–

5.0

–

Печень говяжья с молоком

Говяжья печень Молоко Сметана Растительное масло Репчатый лук Специи

Для того чтобы мясо получилось хорошим по вкусу и мягким, порой его необходимо перед основным приготовлением замариновать или размягчить. Именно о таком способе я расскажу: замочим в молоке.

2 ч. 25 мин

–

4.7

–

Конгрио в духовке

Молоко Креветочная рыба Картофель Лук Яйца Специи Сыр Растительное масло

Креветочная рыба по внешнему виду напоминает хека, но она совсем иная на вкус. Конгрио в духовке - отличный рецепт приготовления рыбы с картофелем в омлете. Заинтригованы? Тогда делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Фаршированный куриный окорочок

Растительное масло Окорочок Яйцо Соль Зелень

Хотите удивить гостей и близких невероятно оригинальным и вкусным горячим блюдом? Тогда вот вам рецепт приготовления куриного окорока с необыкновенной, но чрезвычайно простой начинкой. Пробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат "Рубин"

Чернослив Грецкие орехи Свекла отварная Сметана или майонез Соль

Хочу поделиться с вами идеей полезного и очень вкусного блюда. Так как приготовить салат "Рубин" можно всего из трех основных ингредиентов, его смело можно назвать простым и невероятно аппетитным.

10 мин

–

5.0

276

Семга отварная

Вода Семга Майонез Зелень нарезанная Лимонный сок Острый перец молотый Горчица Соль Сахар Репчатый красный лук

Как бы мой муж ни любил жареные и жирные блюда, но иногда я уговариваю его и на здоровую пищу. Вначале он сопротивляется, а потом соглашается. И даже благодарит за вкусное блюдо!

40 мин

–

4.0

–

Рыба с овощами под маринадом

Филе рыбы Растительное масло Мука Томатная паста Чеснок Сахар Яблочный уксус Луковица Морковь Помидор Соль Перец

На обед или ужин сочная рыбка с овощами — то, что надо. Это блюдо чудесно сочетается с любым гарниром, а также подходит для детского меню. Предлагаю вам подробный и простой рецепт приготовления.

1 ч.

–

5.0

157

Тамариндовый соус

Вода Финики Тамаринд сухой Имбирь свежий Кумин молотый Красный молотый перец

Я вам расскажу о том, как приготовить тамариндовый соус. Главный ингредиент этого блюда произрастает в азиатских и африканских странах. Для нас это растение и блюда с ним пока в новинку.

30 мин

–

5.0

–

Рис с грибами и овощами

Куриное филе Шампиньоны Рис Соевый соус Зеленый лук Тертый имбирь Сладкий перец Острый перец Соль, перец Масло растительное

Сытное и вкусное горячее блюдо, которое не требует много времени и труда - это рис с грибами и овощами! Готовьте на обед или ужин. Рекомендую простой рецепт всем взять на заметку!

1 ч.

–

4.8

–

Суп из пельменей

Вода или бульон Растительное масло Пельмени Помидор Репчатый лук Морковь Картофель Специи Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Как я удивилась, когда узнала, как приготовить суп из пельменей! Но потом поняла, что тут нет ничего такого. Ведь это получается мясной бульон с клёцками, фактически. Вкусно и очень просто — мечта!

30 мин

–

5.0

98

Творожное тесто для вареников с вишней

Мука Творог Сахар Сода Яйца Вишня

Хотите приготовить вкусные вареники с вишней? Тогда рекомендую вам попробовать сделать их на творожном тесте на пару! Получаются очень нежными, сочными и аппетитными. Подходят для всей семьи!

1 ч.

–

4.3

–

Индейка с капустой

Капуста Индейка Вода Томатная паста Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль и перец

Я очень люблю готовить филе индейки, и это мясо мне нравится гораздо больше куриного. Попробовал потушить индейку с капустой и другими овощами и понял, что это просто идеальное сочетание. Рекомендую!

1 ч.

–

4.0

–

Лобио из консервированной красной фасоли

Фасоль консервированная красная Колбаса сырокопченая Петрушка Кинза Чеснок Перец черный молотый Перец чили Лук репчатый (сладкий)

Лобио из консервированной красной фасоли — это оригинальное и сытное блюдо, которое выглядит весьма колоритно и презентабельно. Именно поэтому его часто подают на праздничные столы гостям.

30 мин

–

2.5

–

Чечевичный крем-суп

Куриный бульон Куриное филе Чечевица Пармезан Зелень свежая Растительное масло Чеснок Соль Перец болгарский Морковь Лук репчатый

Ароматный, питательный, полезный и очень вкусный суп из чечевицы — отличный вариант первого блюда для обеда. Суп хорош как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить суп совсем несложно, поверьте.

1 ч.

–

4.7

154

Каурдак по-казахски

Картофель Сердце Сало курдючное Печень Говядина Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Курдак — горячее блюдо, по сути своей поджарка из бараньих субпродуктов. Традиционно его готовили во время забоя скота. Оно может быть или первым, или вторым, все зависит от вашего желания. Пробуйте!

1 ч. 30 мин

–

4.5

215

Ребра на гриле

Свиные ребра Перец чили Розмарин веточками Паприка Соль Острый красный перец

Прекрасный вариант приготовления ребер на открытом огне порадует детвору и украсит встречу друзей на природе. Насыщенное специями и пропитанное ароматами, мясо никого не оставит равнодушными.

13 ч.

–

5.0

–

Ребра говяжьи в духовке

Картофель Ребра говяжьи Сливочное масло Майонез Аджика Чеснок Репчатый лук Морковь Соль Специи

Мясо в духовке всегда ассоциируется у меня с праздником или с семейным ужином в выходные. Такое блюдо должно собрать всех за столом. Поэтому на вечер у меня всегда припасён хороший рецепт.

1 ч. 20 мин

–

5.0

228

Стейк из зубатки

Сыр Сливочное масло Растительное масло Стейк из зубатки Лимон Помидор Луковица Морковь Соль Перец

На обед или ужин сочный рыбный стейк с овощами, запеченный в духовке, - это отличный вариант для всей семьи. Очень рекомендую присмотреться к этому рецепту и повторить его дома! Не прогадаете.

50 мин

–

3.6

–

Соус "Бешамель" для рыбы

Молоко Сливочное масло Мука Сахар Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Если вы любите различные соусы так же, как и я, то вы не раз должны были встречаться с легендарным соусом "Бешамель". Это отличный вариант, который может дополнить много разных горячих блюд.

25 мин

–

4.2

524

Турецкий салат

Макаронные изделия Ветчина Масло растительное Белый винный уксус Помидор Перец болгарский Кинза Перец свежемолотый Соль

Хотите узнать, как приготовить турецкий салат? Тогда этот рецепт поможет справиться с задачей. Салат получается вкусным и сытным, к нему можно не добавлять гарнир. Подается как отдельное блюдою

1 ч.

–

3.6

157

Слоёный пирог с курицей

Куриное филе Тесто Сливочное масло Сметана Орехи Зелень Соль Перец

Хочу поделиться с вами несложным и достаточно интересным вариантом, как приготовить слоёный пирог с курицей. Любителям несладкой выпечки обязательно рекомендую взять этот рецепт на заметку.

1 ч.

–

3.7

277

Корейская морковка с сухариками

Горошек консервированный Корейская морковь Майонез Шпроты Сухарики

Вам нужен рецепт очень вкусного салата, который всегда можно приготовить на скорую руку? Так вот же он, пользуйтесь на здоровье! Корейская морковь, сухарики, горошек и шпроты — все, что нужно!

15 мин

–

5.0

157

Французский соус

Сливки Сливочное масло Мука Соль

Французский соус может быть разным, в том числе Бешамель, Велюте, Голландез, Демиглаз и майонез. Практически все французские соусы готовятся с добавлением сливок. Я предлагаю классику — соус Бешамель.

20 мин

–

5.0

328

Суп с кукурузой консервированной

Картофель Куриное мясо Масло растительное Соль Кукуруза консервированная Морковь Яйца Лавровый лист Зелень

Сытный, ароматный супчик становится особенно актуальным осенью. Суп с консервированной кукурузой - это легкое обеденное блюдо, которое можно приготовить как на плите, так и при помощи мультиварки.

1 ч.

–

3.7

200

Курица с ананасом

Консервированные ананасы Майонез Куриное филе Картофель Листья салата

Для многих гурманов это уже привычное блюдо, а некоторые не знают, как приготовить курицу с ананасами. Предлагаю простой и вкусный салат. Советую попробовать повторить этот рецепт в домашних условиях!

2 ч.

–

5.0

253

Луковый клопс

Свинина Сметана Мука Лук репчатый Бульонный кубик Масло сливочное Соль Перец

Если вы не знали ранее, как приготовить луковый клопс, то воспользуйтесь рецептом этого сытного северного блюда, которое дает организму энергию и помогает пережить холодную, сырую погоду.

1 ч. 30 мин

–

4.2

230

Пицца с тонким тестом

Мука Грибы Вода Колбаса Сыр Оливковое масло Сахар Дрожжи сухие Соль Перец болгарский Томаты Орегано, базилик

Пицца – это излюбленное лакомство не только итальянцев. Ее любят по всему миру. Главный секрет – это качественный соус, сыр и хорошее тесто. Запоминаем рецепт, как приготовить пиццу с тонким тестом.

1 ч.

–

4.8

–