Рецепты блюд на 3-4 порции
Вкусное овощное рагу
Чеснок
Кабачок
Морковь
Лук
Перец
Помидоры
Зелень петрушки
Соль и специи
Вкусное овощное рагу готовится просто и быстро, а во время поста это просто незаменимое блюдо! Такое рагу подойдет не только на обед, но и даже на ужин, поскольку оно очень легкое и низкокалорийное.
Салат из курицы с корейской морковью
Опята маринованные
Куриное мясо
Морковь по-корейски
Сыр твердый
Майонез
Огурец
Хочу поделится своим фирменным рецептом приготовления салата из курицы, корейской моркови, грибочков и огурца. Салат подойдет как для праздничного застолья, так и на каждый день. Очень вкусный!
Фаршированный лаваш
Шампиньоны
Сыр
Зелень
Лаваш
Майонез
Соль и черный молотый перец
Лук репчатый
На основе лаваша можно сделать вкусную, сытную и простую закуску, которая отлично утолит голод. Особой сложности в том, как приготовить фаршированный лаваш, нет. Все зависит от вкусовых предпочтений.
Филе индейки, тушенное с черносливом
Индейка
Чернослив
Арахис
Соевый соус
Растительное масло
Петрушка
Укроп
Прованские травы
Паприка молотая
Соль
Репчатый лук
Морковь
Мясо индейки — это доказательство того, что диетический продукт может быть сытным. А если к нему добавить правильные ингредиенты, то блюдо выйдет потрясающе вкусным. Советую попробовать его!
Лапша по-корейски со свининой
Свинина
Стручковая фасоль
Лапша удон
Перец болгарский
Репчатый лук
Соевый соус
Растительное масло
Кунжут
Тенденция всеобщей глобализации очень сильно отражается в кулинарных традициях. Уже сложно представить многое меню, например, без азиатских блюд. Я их, например, готовлю довольно часто, и вам советую!
Шоколадная панна-котта
Молоко
Сливки 20%
Желатин
Шоколад белый
Шоколад молочный
Шоколад черный
Панна-кота переводится с итальянского как "варёные сливки". Именно такое название отражает саму суть приготовления десерта. в его составе меняются только пропорции и дополнительные ингредиенты.
Вкусный супчик
Вода
Фарш
Шампиньоны
Плавленный сыр
Растительное масло
Репчатый лук
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Как приготовить вкусный супчик для всей семьи, должна знать каждая хозяйка. Он спасёт, когда вы не будете знать, что подать к ужину или обеду. Особенно я люблю простые варианты супов как этот.
Галеты с сыром
Мука
Сливочное масло
Вода
Сыр сливочный
Соль
Зеленый лук
Яйцо
Простые ингредиенты это не всегда простое блюдо. По крайней мере, из привычных продуктов можно сделать всегда что-то новенькое и интересное. Именно так я и поступила в этот раз. Смотрите рецепт.
Крем-суп из топинамбура
Вода
Топинамбур
Сливки
Чеснок
Паприка
Лимон
Смесь перцев
Морковь
Яблоко
Репчатый лук
Куриная грудка
Бесподобное европейское блюдо — крем-суп из топинамбура. Обязательно попробуйте, все мои домочадцы были просто в полнейшем восторге. Суп очень нежный, диетический, и вместе с тем достаточно сытный.
Песочный пирог с ягодной начинкой
Вишня
Мука
Сахар
Сливки
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Когда начался сезон ягод, самое время приготовить песочный пирог с ягодной начинкой. За основу берется тесто. Смотрите в моем рецепте, как приготовить песочный пирог с ягодной начинкой дома.
Грибной суп с домашней лапшой
Мука
Подсолнечное масло
Укроп
Чеснок
Шампиньоны
Яйцо
Морковь
Луковица
Лавровый лист
Соль
От тарелочки супа по рецепту, как приготовить грибной суп с домашней лапшой, еще никто не отказывался. Его обожают даже дети, уплетают за обе щеки. Он ароматный, легкий и по-домашнему вкусный.
Куриный суп с лимоном
Вода
Рис
Лимонный сок
Оливковое масло
Зелень
Яйца
Куриная грудка
Репчатый лук
Соль
Куриный суп с лимоном — весьма популярное первое блюдо в греческой кухне. Получается очень необычный, но в то же время вкусный суп, пробуйте сами. Смотрите, как приготовить куриный суп с лимоном.
Гречневая лапша с морепродуктами
Морской коктейль
Сливки
Гречневая лапша
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех молотый
Если вы любитель блюд из морепродуктов, обязательно приготовьте это блюдо. Оно готовится очень быстро и достаточно просто. Отличное решение для обеда или ужина, нежное и питательное.
Омлет классический в духовке
Молоко
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Я начинала свою кулинарную карьеру, если её можно так назвать, с создания омлета. Поэтому это блюдо является для меня значимым. Пробую делать разные его варианты. Делюсь рецептом с вами.
Филе цыпленка
Филе цыпленка
Томатное пюре
Белое сухое вино
Мука
Сок лимона
Чеснок
Сливочное масло
Соль
Перец
Луковица
Базилик
Хочу порекомендовать очень несложный, но невероятно удачный способ, как приготовить филе цыпленка в аппетитном соусе. Такое горячее блюдо точно не останется без внимания.
Суп из лангустинов
Куриная грудка
Лапша китайская
Нут
Мисо соус
Лук зеленый
Перец чили
Лук-порей
Лангустины
Специи
Восточные супы — это нечто! Мне лично они очень импонируют: наваристые, густые, с потрясающим вкусом и отличным ароматом. Уверена, вам этот простой рецепт супа из лангустинов понравится!
Салат из фасоли и яиц
Майонез
Сухарики
Зеленый лук
Банка консервированной фасоли
Банка консервированной кукурузы
Яйца
Специи
Оригинальный салат из фасоли и яиц станет прекрасной альтернативой оливье или винегрету на новогоднем столе. Рекомендую в преддверии праздников записать рецепт приготовления салата из фасоли и яиц!
Испанская паэлья с морепродуктами
Креветочный бульон
Рис
Кальмары
Оливковое масло
Петрушка
Шалот
Чеснок
Креветки
Мидии
Болгарский перец
Томаты
Шафран
Лимон
Соль и молотый черный перец
Если попросят назвать испанское блюдо, вспоминается паэлья, но не все знают ее рецепт. Чтобы не ударить в грязь лицом предлагаю проверенный рецепт, как приготовить испанскую паэлью с морепродуктами.
Тандури чикен
Натуральный йогурт
Сок лимона
Имбирь тертый
Чеснок
Кориандр молотый
Тмин
Куриные голени
Репчатый лук
Соус табаско
Паприка молотая
Соль
Черный молотый перец
Красная пищевая краска
Есть национальные блюда, которые сложно готовить из-за того, что их технологию сложно повторить. Но иногда так хочется что-нибудь подобное сделать у себя на кухне. Оказывается, это не так сложно.
Салат "Рыба под шубой"
Красная рыба
Майонез
Укроп
Чеснок
Репчатый лук
Свекла
Картофель
Морковь
Черный молотый перец
Все знают такой замечательный салат как "Селёдка под шубой". Готовит его вся страна на Новый год или в какой-нибудь другой праздник. Но я решила кое-что изменить в классическом рецепте. Смотрите!
Клубничный зефир
Сахар
Клубника
Вода
Агар-агар
Яичный белок
Ванилин
Пудра сахарная
Как сложно приготовить зефир самостоятельно, думаете вы? Совсем несложно! Вкусный, нежный, натуральный и ароматный зефир, да еще и клубничный, легко готовить с простым рецептом на виду. Смотрите сами!
Вкусные оладьи на дрожжах
Мука пшеничная
Молоко
Брусничный соус
Масло сливочное
Сахар
Масло растительное
Дрожжи
Яйцо куриное
Яблоко
Соль
Оладьи на дрожжах получаются очень вкусными и пышными. Главное в этом блюде — умение его подать. Тогда привычное и обыденное станет ярким и оригинальным. Попробуйте приготовить оладьи и вы!
Корейка в духовке
Панировочные сухари
Орехи
Сушеная клюква
Сливочное масло
Корейка
Яблоко
Веточка тимьяна
Соль
Перец
На праздничный стол, на обед или на ужин предлагаю очень классный вариант в качестве основного блюда — корейку в духовке в домашних условиях с аппетитной начинкой из яблок, сушеной клюквы и орехов.
Жаркое из косули с овощами
Кефир
Задняя часть косули
Луковица
Помидор
Морковь
Перец
Специи и соль
Сегодня я хочу поделиться не совсем обычным рецептов, как приготовить жаркое из косули с овощами. Понравится любителям дичи и охотникам. Готовить будет проще, если предварительно снята шкура.
Козий сыр в домашних условиях
Козье молоко
Сливки
Йогурт
Вода
Сычуг
Веточка базилика
Веточка тимьяна
Веточка укропа
Веточка розмарина
Хотите побаловать себя натуральной, полезной и очень вкусной закуской? На завтрак или на праздничный стол, для детей и взрослых приготовьте козий сыр в домашних условиях. Не прогадаете!
Пышные оладушки на молоке
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Лимонный сок
Пекарский порошок
Разрыхлитель
Соль
Ваниль
Яйцо
Попробуйте вкусные оладьи на завтрак. Это настоящий подарок для близких и любимых людей! Сладкие, пышные и нежные… такие оладушки можно подавать с медом, сметаной или сгущенкой, запоминайте рецепт!
Джелато шоколато
Молоко
Сливки
Сахар
Молоко сухое
Кукурузный крахмал
Добавки
Кто же не любит мороженое этой чудесной марки? Замечательные сливочные шарики с разнообразными вкусами способны покорить кого угодно! А как сделать джелато шоколато, я сейчас расскажу! Все просто!
Голени в духовке
Сметана
Чеснок
Хмели-сунели
Куриные голени
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Соль
Соус чили
Черный молотый перец
Что может быть вкуснее и привычнее запечённой курицы? Она хороша и для праздника, и для обычного ужина. Универсальное мясо дарит много вариаций для блюд в любой день.
Подлива из куриных сердечек
Куриные сердечки
Вода
Томатная паста
Сметана
Растительное масло
Соль
Чеснок
Репчатый лук
Единственный субпродукт, который я действительно люблю, это куриные сердечки. Вкус у них ненавязчивый, и его легко добавить к другим ингредиентам, а также совместить с приправами. Смотрите рецепт!
Грибной крем-суп по-фламандски
Куриный бульон
Шампиньоны
Сливки
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
Простой, но по-европейски, изящный грибной крем суп по-фламандски придется по вкусу всем членам вашей семьи. Готовить его очень легко, а получается необыкновенно нежный, ароматный и золотистый суп.
Жареный фенхель
Сливочное масло
Чеснок
Укроп сухой
Фенхель
Соль
Черный молотый перец
Фенхель является очень полезным растением. Его лечебные свойства были известны людям за тысячи лет до нашей эры. Но также данный продукт имеет прекрасный и яркий вкус. Пробуйте приготовить!
Беарнский соус
Сливочное масло
Сухое белое вино
Белый винный уксус
Крупная соль
Черный перец
Лук-шалот
Веточки эстрагона
Яичные желтки
Классический соус высокой французской кухни теперь и на вашем столе! Рекомендую рецепт приготовления беарнского соуса. Он идеален к мясным и рыбным блюдам, приготовьте и попробуйте сами!
Заварной масляный крем
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Коньяк
Соль
Желток
Стручок ванили
Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить заварной масляный крем, который идеально подойдет не только для тортов, но и для других десертов. Очень вкусно и нежно. Пробуйте!
Нежные стейки из свинины с чесноком в духовке
Соевый соус
Вино
Чеснок
Базилик
Кориандр
Паприка
Стейк на кости
Соль и молотый черный перец
Ломаете голову над тем, что можно приготовить к гарниру? Советую прикупить свинину, из которой порекомендую вкусный и простой рецепт, как приготовить нежные стейки из свинины с чесноком в духовке.