



Шашлык из рыбы трески
Филе трески
Йогурт
Масло растительное
Масло оливковое
Чеснок
Паприка
Куркума
Перец, соль
Кинза
Уксус винный
Шашлык из рыбы трески мы практически никогда не делаем, а зря. Недавно я попробовала и посмотрела весь процесс подготовки и мне это очень понравилось. Получается не хуже, чем шашлык из красной рыбы.

Суп на курином бульоне
Вода
Курица
Картофель
Лук
Морковь
Рис
Зелень
Соль
Специи
Перед вами классический рецепт супа на курином бульоне. Обычно его делают с лапшой или рисом (мы берем рис) и овощами. Получается светлый, прозрачный и легкий суп. Просто и быстро!


Суп куриный с лапшой домашней
Лапша
Чеснок
Куриные ножки
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Специи
Лично я более простого рецепта супа куриного с лапшой домашней просто-напросто не знаю. Не раз и не два он меня выручал в случаях, когда обед надо было подавать в скорейшие сроки! Вот и с вами делюсь!

Фаршированные помидоры рыбой
Сыр
Помидоры
Филе рыбы
Соленые огурцы
Соль и приправы
Майонез
Фаршировать помидоры можно чем угодно. Более того, овощи можно употреблять сырыми (в зависимости от начинки), а можно запекать. Именно такой рецепт я предлагаю воплотить в реальность.


Перец, фаршированный рыбой
Филе трески
Томатная паста
Перец болгарский
Яйца
Лук
Соль и приправы
Зелень петрушки
Морковь
Удивительное решение - перец, фаршированный рыбой в домашних условиях. Это блюдо в какой-то степени можно назвать диетическим, поскольку рыа и овощи не содержат много калорий.

Суши с тунцом
Рис
Тунец
Семена кунжута
Соус срирача
Зеленый лук
Кунжутное масло
Лист нори
Суши с тунцом наиболее популярные, они острые. Простой рецепт суши с тунцом я взяла у подруги, которая работает суши-баре, просто фанатки суши. Она делает суши с тунцом с майонезом и соусом Срирача.

Салат с фунчозой и курицей
Корейская морковка
Куриная грудка
Огурец
Болгарский перец
Фунчоза
Пучок свежей зелени
Кориандр, перец, соль
Соевый соус
Оливковое масло
Салат с фунчозой и курицей - это очень легкий и простой салат, который готовится довольно быстро. Восточная нотка, легкая остринка делают этот салат неповторимым и очень вкусным.

Суши с курицей
Рис отварной для суши
Куриная грудка
Кунжутное масло
Оливковое масло
Авокадо
Огурец
Суши с курицей - это смесь хрустящего огурца и липкой курицы с мягким авокадо. Это отличная альтернатива рыбе. Вкусно-превкусно! Нужно немного повозится, особенно тем, кто делает суши первый раз!


Куриные котлеты в томатном соусе
Куриный фарш
Молоко
Белый хлеб
Укроп
Чеснок
Лук
Плавленый сырок
Помидор
Соль, перец
Хочу поделиться рецептом яркого и сытного блюда – котлеток в томатном соусе. Впервые я приготовил его около года назад, и с тех пор оно регулярный гость на моем столе. Попробуйте - вам понравится!

Куриные котлеты без яиц
Фарш куриный
Сыр
Панировочные сухари
Сметана
Чеснок
Горчица
Паприка сухая
Базилик
Сухая петрушка
Лук
Соль
Куриные котлеты без яиц получаются более нежными, чем обычные. Их можно смело давать даже маленьким детям. Да и взрослые будут в восторге. Попробуйте!

Блинчики на молоке пышные
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Блины любят все, факт! Но вот наши хозяйки часто забывают, что помимо классических тонких, существуют еще и пышные блины, панкейки! Так что расскажу, как сделать блинчики на молоке пышные и вкусные!

Гарнир к куриным котлетам
Масло растительное
Чеснок
Рисовый уксус
Баклажан
Морковь
Перец болгарский
Лук
Помидор
Соль, перец, зелень
К котлетам можно придумать множество разных гарниров – картофельное пюре, каши. Но мне больше всего нравятся тушеные овощи, рецептом которых хочу поделиться.

Куриные котлеты с плавленым сыром
Куриное филе
Хлеб светлый
Молоко
Сухари панировочные
Масло сливочное
Чеснок
Плавленый сырок
Соль, перец черный
Рецептов приготовления котлет существует множество. Но этот вам обязательно придется по вкусу. Его небольшой секрет в использовании плавленого сырка. Получается необыкновенно вкусно.
Салат с курицей и яйцом
Куриное филе вареное
Кукуруза консервированная
Майонез
Яйцо вареное
Яблоко
Соль
Перец черный молотый
Обожаю этот салат! Легкий, сытный, мегавкусный, с куриным филе, яйцами и сочным сладким яблоком. Майонез для заправки, соль и перец по вкусу. Зелень в салат добавлять не нужно.

Тушеная рыба в майонезе
Вода
Майонез
Растительное масло
Хек
Лук
Морковь
Соль и приправы
Даже если вы большой привереда в рыбных вопросах - тушеная рыба в майонезе в домашних условиях по этому рецепту заставит вас изменить свое мнение. Рыба получается очень сочной и невероятно вкусной.


Салат с копченым кальмаром
Копченый кальмар
Картофель
Яйца
Огурцы маринованные
Зеленый лук
Майонез
Соль, перец
Не зря говорят, что женщина может сделать из ничего три вещи: шляпу, скандал и салат. От вчерашней закуски к пиву в холодильнике остались копченые кальмары. Посмотрите, какой из них получился салатик!

Салат из копченой скумбрии
Скумбрия (копченая)
Зеленый салат
Масло растительное
Ржаной хлеб
Лимонный сок
Сахар
Винный уксус
Соль
Перья зеленого лука
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый
Это блюдо было найдено в среди рецептов грузинской кухни. Разочароваться не пришлось – салат очень понравился гостям на моем дне рождения. Думаю, понравится и вам.

Кальмар копченый
Мясо кальмара
Оливковое масло
Паприка
Молотый тмин
Чеснок
Соль
Перец
Лимон
Мы привыкли видеть кальмары в виде сухой закуски к пиву. Но его можно с успехом приготовить и по-другому. Прокоптите кальмара над грилем и вы получите очень вкусное и аппетитное блюдо. Попробуйте!

Копченое сало
Вода
Сало свежее
Соль
Жидкий дым
Луковая шелуха
Чеснок
Перец красный молотый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Копченое сало – только от одного упоминания уже потекли слюнки. Ломтик сала на кусочек черного хлеба, да с горчичкой… Ах! Просто нет слов. Да и не нужно – просто скорее приступайте к приготовлению.

Салат куриный "Подсолнух"
Копченое мясо курицы
Майонез
Шампиньоны
Сыр
Маслины без косточки
Яйца
Масло растительное
Соль, специи
Чипсы
Салат «Подсолнух» имеет уникальный красивый вид. Он очень нравится детям, которые любят хрустеть лепестками-чипсами. Вариантов оформления много – на вкус хозяйки. Посмотрите, что получилось у меня.

Копченая рыба
Рис
Сахар
Соль
Чай черный (листовой)
Корица
Рыба
Соевый соус
Копченая рыбка - очень вкусная! Такой закуской можно порадовать всех от мала до велика. Предлагаю вам свой оригинальный рецепт копчения рыбы в домашних условиях без коптильни и химии.
Рыба, тушеная с кабачками
Филе рыбы (хек, минтай, треска)
Соевый соус
Растительное масло
Лук
Морковь
Помидоры
Кабачок
Болгарский перец
Интересное сочетание - рыба, тушеная с кабачками в домашних условиях, не так ли? Овощи великолепно сочетаются с рыбой, дополняя ее вкус. Кроме этого, блюдо в результате считается самостоятельным.

Капуста, тушеная с рыбой
Красная рыба (филе)
Капуста
Лук
Помидоры
Морковь
Лимон
Соль и приправы
Если вы любите рыбу и овощи - советую приготовить капусту тушеную с рыбой в домашних условиях. Это блюдо широк распространено не только на наших кухнях, но его подают и в лучших ресторанах.

Рыба, тушеная в молоке
Молоко
Мука
Растительное масло
Хек
Лук
Соль, приправы
Рыбу, приготовленную по этому классическому рецепту, с удовольствием кушают даже детки и даже те, кто не любит молоко. Все дело в приготовлении и потрясающем сочетании молока с рыбой и овощами.

Тушеная рыба в сковороде
Филе рыбы
Томатная паста
Растительное масло
Лук
Морковь
Приправы, соль
Может для некоторых сочетание рыбы с томатом покажется несовместимым, но
это не так. Именно томат наилучшим образом дополняет вкус любой рыбы и делает ее более пикантной, нежной и сочной.

Копченая скумбрия в домашних условиях
Вода
Жидкий дым
Соль
Луковая шелуха
Сахар
Свежая скумбрия
Кто же не любит аппетитную копченую скумбрию! Оказывается её совсем несложно приготовить в домашних условиях. Сэкономить деньги, да еще и приготовить своими руками. Рецепт очень простой.

Рулет из рыбы с капустой
Рыбное филе
Рубленый имбирь
Чеснок
Крупные листья капусты
Соевый соус, соль, перец
Рулет из рыбы с капустой - здоровое и простое блюдо без жиров. Решил приготовить и мне очень понравилось. Попробуйте и вы. Ничего сложного – быстро и просто.

Рулеты с рыбой и творогом
Петрушка
Семга копченая
Базилик
Укроп
Творожный сыр
Сыр твердый
Мука
Лимонный сок
Яйцо
Соль, перец
Нежные воздушные рулеты с рыбой и творогом – отличное блюдо для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в лакомствах. Но не только для них – рулетики по моему рецепту понравятся всем!
Баварские сосиски
Фарш свиной
Масло растительное
Чеснок
Приправа для мяса
Черева
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Аппетитные и румяные баварские колбаски — визитная карточка многих ресторанов Германии. Однако их с легкостью можно приготовить и в домашних условиях, подавая с красочным соусом, аджикой, горчицей.

Рыбный рулет из горбуши
Филе горбуши
Филе скумбрии
Смесь для рыбного заливного
Вода
Чеснок
Хотя рецепт без желатина, рулет отлично режется на тонкие кусочки и не крошится. Прекрасно будет смотреться на праздничном столе, да и просто можно кусок отрезать на бутерброд.