Запеканка из кекса с творогом

Если вы поклонник простой выпечки, обязательно взгляните на эту интересную идею. Я хочу показать, как приготовить запеканку из кекса с творогом. Это чудесный вариант к чаю для малышей и взрослых.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кекс 500 Грамм
Творог 300 Грамм
Сметана 1 Стакан
Мед 3 Ст. ложки
Сливочное масло 100 Грамм
Крупа манная 50 Грамм
Яйцо 1 Штука
Изюм 50 Грамм
или курага

Количество порций

Шаг 1

1. Раскрошите кекс в крошку и соедините со сливочным маслом. Тщательно перемешайте и уберите на 10-15 минут в морозилку.

Шаг 2

2. Половину теста выложите в жаропрочную форму ровным слоем.

Шаг 3

3. В глубокой мисочке соедините яйцо, сметану, творог и манную крупу. Взбейте до однородности.

Шаг 4

4. Добавьте мед (можно заменить сахаром) и сухофрукты по вкусу.

Шаг 5

5. Выложите начинку в форму.

Шаг 6

6. Вторую половину теста можно раскрошить руками или натереть на терке. Все, можно отправлять в разогретую до 180 градусов духовку и запекать около получаса до румяности. Приятного чаепития!

Оценить рецепт