Рецепты блюд на 3-4 порции

Фарш Твердый сыр натертый Панировочные сухари Растительное масло Томатная паста Молоко Репчатый лук Яйцо Соль

Тем, кому надоели котлеты, я предлагаю заменить их на митболсы, тефтели или фрикадельки. Горячие блюда очень похожи, но всё-таки отличаются. Мой рецепт, один из подобных, должен вам понравиться.

35 мин

–

5.0

–

Салат для пикника на природе

Сахар Кинза Оливковое масло Кайенский перец Рыбный соус Манго Красный лук Болгарский перец Огурец Лимон Соль

Скоро весна и не за горами многочисленные весенние праздники, которые наши люди любят проводить на свежем воздухе. Расскажу еще один вкусный рецептик, как приготовить салат для пикника на природе.

35 мин

–

5.0

85

Салат из авокадо и курицы

Йогурт несладкий Укроп измельченный Горчица Кунжут Паприка Куриная грудка Яблоко Авокадо Лимонный сок

Расскажу вам сегодня, как приготовить салат из авокадо и курицы, вкусный и сытный. Это любимый салат спортсменов и бодибилдеров, между прочим, в нем очень много пользы. Рекомендую всем попробовать!

30 мин

–

4.0

112

Селедка под свекольной шубой

Майонез Картофель Яблоки Морковь Свекла Сельдь Соль и перец Петрушка

Вы можете подумать, что "Селедкой под свекольной шубой" уже давно никого не удивишь. И будете не правы! Следует всего лишь немного изменить рецептуру, а также сделать эффектное оформление для подачи.

1 ч. 20 мин

–

3.7

118

Свиные отбивные с ананасом и рисом

Рис Зеленый горошек Соевый соус Сливочное масло Чеснок Мед Растительное масло Рисовый уксус Острый соус Свиные отбивные Ананас Луковица Соль Яйцо Сладкий перец

Пополнить вашу кулинарную копилку предлагаю этим чудесным рецептом по мотивам азиатской кухни. Потрясающее сочетание ингредиентов, несложный процесс и непередаваемый вкус — вот, что вас ожидает.

45 мин

–

5.0

–

Пшенная каша

Молоко Тыквенное пюре Пшено Сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Яблоко Корица

Обыкновенное, на первый взгляд, пшено можно сделать невероятно вкусным и аппетитным. Хочу поделиться с вами чудесной идеей каши для детей и взрослых. Каша — просто класс, советую попробовать!

1 ч.

–

5.0

–

Блинчики тонкие на молоке

Молоко Мука Сахар Растительное масло Яйцо Соль

Наверное, нет человека, который не любил бы блины. Они настолько вкусные, настолько универсальные, что не зря считаются изюминкой русской кухни. Перед вами несложный и очень удачный рецепт блинов.

40 мин

–

4.5

–

Салат "Курица с ананасами"

Грудка куриная Сыр Ананасы консервированные Лимонный сок Чеснок Майонез Соль Специи

Для тех, кто любит сочетание нежной курицы со сладким ананасом, рекомендую непременно попробовать этот изумительный салат. Чтобы снизить калорийность блюда, берите лёгкий майонез или йогурт.

30 мин

–

4.4

–

Морской коктейль в масле

Креветки вареные Осьминоги Оливковое масло Петрушка Каперсы Чеснок Орегано сухой Чили Лимон Кальмар Мидии

Морепродукты всегда украсят и разнообразят любой стол. Зачастую их готовят к праздничному столу, потому как цена откровенно «кусается». Расскажу, как приготовить морской коктейль в масле.

1 ч.

–

4.5

–

Cмесь морепродуктов

Мидии в раковинах Лобстер Креветки Кальмары Лимонный сок Оливковое масло Кинза Радиккио Фризе Сельдерей Соль и черный перец Красный лук Красный перец Черри

Морепродукты – это не только вкусно. Это целый кладезь полезных веществ, минералов. С ними можно приготовить простые блюда и изысканные угощения. Расскажу, как приготовить смесь морепродуктов.

3 ч.

–

5.0

–

Диетический салат "Метёлка"

Чеснок Свекла Морковь Яблоко Соль Перец Оливковое масло

Этот салат подойдет для тех, кто готовит свою фигуру к лету или соблюдает пост, так как он диетический и хорошо влияет на самочувствие. Называют его по-разному, но я предпочитаю название "Метелка".

10 мин

–

3.8

48

Оладушки

Кефир Мука Бекон или ветчина Сахар Сода Соль Растительное масло

На завтрак или в качестве сытного перекуса хочу предложить вам оригинальную и классную идею, как приготовить оладушки с беконом. Заинтригованы? Попробуйте, вам обязательно понравится результат.

20 мин

–

5.0

–

Рыба пангасиус в духовке

Пангасиус Сметана Чеснок Морковь Лук Тимьян Соль и перец

Современный рынок предлагает широкий ассортимент рыбы. Можно купить как цельную тушку, так и ее части. Мой взгляд пал на давно знакомый мне сорт. Расскажу, как приготовить рыбу пангасиус в духовке.

1 ч. 20 мин

–

4.1

84

Бешамель классический

Молоко Мука Сливочное масло Соль Черный молотый перец Мускатный орех измельченный

Французская кухня подарила миру много классических рецептов, которые пользуются популярностью повсеместно. Базовые рецепты необходимо знать каждому кулинару, как профессиональному, так и домашнему.

20 мин

–

5.0

113

Мясной салат с колбасой

Колбаса копченая Сыр твердый Сухарики из белого хлеба Майонез Яйца Помидор Лук красный Зелень Соль

Устали готовить традиционный "Оливье" на каждый праздник? Попробуйте кое-что новенькое и необычное из простых и доступных ингредиентов. Красивый салат с обалденным вкусом. Уверяю, вам понравится!

35 мин

–

4.9

–

Лук маринованный

Сок лимона Лук репчатый Соль Зелень

Маринование лука — очень простой и быстрый процесс. Это не только универсальная закуска к любому гарниру или мясному блюду. Маринованный лук можно класть на бутерброды или добавлять в овощной салат.

15 мин

–

4.4

41

Греческий соус "Цацики"

Йогурт натуральный Укроп и петрушка Сметана Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Сахарный песок Огурцы Соль Мята Черный молотый перец

Греческая кухня многообразная и очень интересная. Расскажу, как приготовить греческий соус "Цацики", хотя многие считают, что это пастообразная закуска на основе йогурта, огурцов и разной зелени.

20 мин

–

4.7

131

Фасолевый суп из красной фасоли

Курица для бульона Смесь овощей Растительное масло Банка консервированной фасоли Картофель Луковица Чили Соль и паприка

Наваристый, сытный и аппетитный супчик хочу предложить вам сварить на обед. Курочка, овощи, фасоль — потрясающее сочетание, которое придется по вкусу и деткам, и взрослым. Рекомендую запомнить рецепт!

1 ч.

–

4.3

–

Вермишель с курицей

Вермишель Опята Куриное филе Лук Растительное масло Соль

Думаю, что у каждого хоть раз случалась такая ситуация, когда нужно по-быстрому приготовить ужин. Для таких непредвиденных ситуаций у меня есть рецепт, как приготовить вермишель с курицей.

20 мин

–

5.0

223

Курица с макаронами

Курица Вода Макароны Болгарский перец Соевый соус Луковица Соль и специи Растительное масло

Рецепт, как приготовить курицу с макаронами, идеально подходит для ленивых или для тех, у кого нет времени на длительное приготовление еды. Кроме основных продуктов, добавляю еще и овощи.

10 ч.

–

4.8

75

Картофельное пюре

Картофель Молоко Сливочное масло Соль

Идеальный, на мой взгляд, гарнир, который с удовольствием едят и взрослые, и детки. Подходит и к мясу, и к рыбе и может быть подан с любыми овощами. Хотите сделать идеальное пюре? Запоминайте, как!

40 мин

–

4.8

–

Утка в духовке

Утка Яблоко Соль, перец, специи

Что у вас на ужин? Хочу предложить простейший вариант, как приготовить утку в духовке. Нежная, сочная, аппетитная, с добавлением яблочек — это прекрасная идея. Если согласны, запоминайте рецепт!

4 ч.

–

5.0

239

Икра кабачковая

Чеснок Луковица Морковь Кабачки Сладкий перец Соль и перец Растительное масло

Любители овощных закусок, не проходите мимо этого простого и очень классного варианта, как приготовить икру кабачковую. Яркая, аппетитная и очень вкусная, она точно не оставит вас равнодушными!

1 ч.

–

4.9

27

Томатный суп-пюре классический

Томаты в собственном соку Вода или бульон Сливочное масло Чеснок Луковица Соль и перец

Если вы любите простые и аппетитные супы-пюре, тогда этот рецепт однозначно должен быть в вашей кулинарной копилке. Недорогой, аппетитный, несложный и очень вкусненький…замечательный вариант!

35 мин

–

5.0

–

Шашлык из свинины

Свинина Красное сухое вино Растительное масло Чеснок Луковица Соль и перец

Вариантов маринада самого популярного блюда пикников существует немало. Я хочу рассказать свой способ, как приготовить шашлык из свинины. Надеюсь, что его вкус вы так же оцените и полюбите, как и я.

4 ч.

–

4.0

–

Жульен из шампиньонов классический

Шампиньоны Молоко Сыр твердый Сливочное масло Подсолнечное масло Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Жульен — блюдо французской кухни. Наверное, нет ресторана, в котором бы его не подавали. Но я предлагаю вам приготовить жульен самим. Это очень просто и очень вкусно!

40 мин

–

4.6

116

Ризотто

Бульон Тыква Рис Белое сухое вино Сыр Сливочное масло Чеснок Луковица Растительное масло и соль

Одна из изюминок итальянской кухни в домашних условиях? Легко! Предлагаю вам пошаговые инструкции, как приготовить ризотто с тыквой. Потрясающе вкусное, ароматное и аппетитное блюдо. Попробуйте!

40 мин

–

3.0

–

Морковный пирог на кефире

Морковь Кефир Мука Сахар Растительное масло Яйцо Соль и разрыхлитель

Простой в процессе, яркий и вкусный домашний пирог с морковью хочу предложить вам на заметку. Это отличный вариант выпечки к чаю для всей семьи, который точно оценят и близкие, и гости. Рекомендую!

1 ч.

–

3.3

–

Котлеты из куриной грудки в мультиварке

Куриное филе Сыр Чеснок Луковица Морковь Картофель Соль и специи Растительное масло

Счастливые обладатели мультиварки, для вас специально хочу предложить очень классный вариант, как с еще помощью сделать в домашних условиях аппетитные и сочные котлетки с минимумом хлопот.

35 мин

–

5.0

102

Мясо с макаронами

Спагетти Фарш говяжий Вода Соус томатный Масло оливковое Чеснок Имбирь Лук репчатый Соль, перец

Есть масса рецептов, как приготовить мясо с макаронами. Вот еще один с романтическим названием "Ангельские волосы" (так называют спагетти), который объединяет в себе макароны, говядину и имбирь.

30 мин

–

5.0

–

Мясо с грибами

Свинина Шампиньоны консервированные Масло растительное Имбирь Креветки королевские Лук-шалот Соль, перец

Вы когда-нибудь пробовали сочетание свинины с креветками. Сомневаетесь, что это может быть вкусно? Тогда смотрите, как приготовить мясо с грибами и креветками. Изумительный и необычный вкус. Пробуйте!

20 мин

–

5.0

204

Роллы в лаваше

Фета Хумус Шпинат Лаваш Огурец Перец красный болгарский Перец Оливковое масло

Хочу вам рассказать, как приготовить роллы в лаваше. Это легкая вегетарианская закуска, которой можно позавтракать или перекусить во время полдника. Все ингредиенты полезны и легко усваиваются.

30 мин

–

4.0

99

Суп "Харчо" классический из курицы

Вода Корень сельдерея Соус ткемали Грецкие орехи Кинза Кукурузная мука Соль Хмели-сунели Чеснок Корица молотая Молотый кориандр Куркума Курица Душистый перец Гвоздика Корень петрушки Репчатый лук Черный перец горошком

Суп "Харчо" — гордость грузинской кухни. Освоив этот несложный рецепт, вы сможете вкусно накормить всю свою семью. Не будем отходить от классического рецепта супа, но заменим говядину на курицу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Бездрожжевое тесто для пирогов

Мука Кефир Твёрдый сыр Сахар Сода Соль

Приготовить тесто для пирогов без дрожжей просто. Оно идеальное в работе: пластичное и мягкое. Выпечка получается очень вкусной и изысканной, приготовить можно с любой начинкой: сладкой, соленой.

30 мин

–

4.5

254

Вкусный хлеб в духовке

Тёплая вода Мука высший сорт Ржаная мука Цельнозерновая ржаная мука Отруби Солод Сахар Тмин Барбарис Кориандр Сухие дрожжи Соль

Хотите испечь хлеб, а хлебопечки у вас нет? Это не беда! Вкусный, ароматный хлеб прекрасно получается и в духовке. С чудесным ароматом, необычным вкусом, с хрустящей корочкой…что может быть вкуснее?

4 ч.

–

5.0

–

Сырники без яиц и глютена

Творог Рисовая мука Сметана Подсластитель

Cырники без яиц и глютена — наилучший завтрак для тех, кто души не чает в правильном питании. Многие думают, что без яиц сырники развалятся, но это не так, и данный рецепт — подтверждение тому!

30 мин

–

4.7

212

Жареный нут (питательный перекус)

Нут консевированный Сливочное масло Сушеный чеснок Паприка Соль

Жареный нут является одним из лучших вариантов быстрого, полезного и питательного перекуса. Его можно брать с собой в коробочке на работу или готовить детям. И нут намного питательнее, чем картошка.

15 мин

–

5.0

–

Пицца на скорую руку на лаваше

Сыр Салями Горошек Зелень Лаваш Помидор Лук Соль Черный перец

Если вы вдруг узнали, что к вам придут гости, а накормить их нечем, пицца на скорую руку на лаваше станет отличным спасением ситуации! Очень быстро и легко, а главное — вкусно. Попробуйте сами!

20 мин

–

5.0

144

Яичная лапша с курицей и овощами

Лапша яичная Куриная грудка Морковь Репчатый лук Сливочное масло Соевый соус Оливковое масло Яйцо Имбирь сушеный Кориандр Соль Черный молотый перец

Один из самых распространённых вариантов обеда у меня в семье — спагетти или лапша. Если хочется разнообразия, то добавляю в неё овощи, мясо и соус. Поэтому появляется так много вариаций блюда.

40 мин

–

4.3

260

Блины на кукурузном крахмале

Молоко Кукурузный крахмал Растительное масло Яйцо Соль Заменитель сахара

Такая простая выпечка, как блины, заслужила большую популярность во всем мире. Она готовится на разных видах муки, а иногда и вовсе без неё. Такой вариант будет кстати тем, кто соблюдает диету.

20 мин

–

3.0

109

Медальоны

Свиная вырезка Бекон Домашний йогурт Оливковое масло Корень сельдерея Чеснок Кинза Пармезан Бальзамический уксус Соль Розмарин Тимьян Помидоры Перец чили

Медальоны — изысканное ресторанное блюдо. Но мы легко можем приготовить эти небольшие круглые кусочки мяса у себя на кухне. Вкусные, ароматные и очень сочные медальоны идеально подавать с соусом.

30 мин

–

4.7

–