30 мин

Болгарская пицца

Вкусная пицца с разнообразием начинок очень популярна в Болгарии. Вы можете добавлять любые сорта колбасы и сыра, но основными продуктами будут являться болгарский перец и рассольный сыр.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец болгарский 1 штука
Сыр твердый 120 грамм
Лук зеленый 2-3 штук стебля
Майонез 2 ст. ложки
Брынза 120 грамм
Кетчуп 2 ст. ложки
Копченая колбаса 150 грамм
Помидоры черри 3 штуки
Основа для пиццы 1 штука

Калорийность

231 ккал

Калорийность

9 г

Белки

16 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Колбасу можно использовать любого сорта: молочную, копченую или ветчину.

Шаг 2

Готовую основу для пиццы слегка разморозьте, смажьте кетчупом и майонезом. Промойте помидоры и болгарский перец, вырежьте сердцевинки и нарежьте кружочками. Выложите нарезки на основу.

Шаг 3

Нарежьте брынзу треугольничками или средними кубиками, а копченые колбаски — ломтиками. Выложите на основу.

Шаг 4

Промойте и измельчите зеленый лук, нарежьте и присыпьте им основу.

Шаг 5

Натрите на терке с мелкими ячейками твердый сыр и присыпьте им заготовку. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 6

Запеките примерно 8-10 минут до румяности сыра и основы из теста.

Шаг 7

Готовую болгарскую пиццу подайте к столу горячей, созывая своих родных на дегустацию.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Пицца "Меланзанья"

Баклажан Тесто Болгарский перец Моцарелла Лук Пармезан Томатная паста Оливковое мaсло Чеснок Тимьян Соль Орегано Базилик Перец острый Помидоpы

Готовим пиццу "Меланзанья" с баклажанами, традиционным томатным соусом и сыром моцарелла — идеальное итальянское блюдо. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

321

Пицца с колбасой и болгарским перцем

Мука Вода Сыр твердый Колбаса Подсолнечное масло Кетчуп Дрожжи прессованные Соль Сахар Перец болгарский Помидор

Пицца - итальянский пирог, который прочно завоевал свое место на наших обеденных столах. Рецептов пиццы не перечесть. Но я сегодня предлагаю самый простой домашний вариант.

1 ч. 30 мин

5.0

186

Банница по-болгарски из лаваша

Творог Сметана Вода Укроп Сливочное масло Лаваш тонкий Яйцо Соль и специи

Классическая банница готовится из тонкого теста, поэтому такой рецепт, как приготовить банницу по-болгарски из лаваша, немного модифицирован, однако готовое блюдо получается невероятно вкусным.

1 ч.

–

5.0

191

Пицца с перцем болгарским

Мука Ветчина (нарезка) Моцарелла Вода Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Болгарский перец Орегано

Болгарский перец украсит любое блюдо. Свежей ноткой заиграет он и на пицце. Пицца с перцем болгарским хороша также с ветчиной, сыром моцарелла. Приготовьте такую пиццу на ужин или вечеринку.

30 мин

–

5.0

–

Пицца с карамелизованным луком и фенхелем

Тесто для пиццы комнатной температуры Сыр Моцарелла Ветчина прошутто Оливковое масло Сыр Пармезан Петрушка Соль Репчатый лук Большой фенхель

Рецепт приготовления пиццы с карамелизованным луком, фенхелем, сыром Моцарелла, Пармезаном, ветчиной прошутто и петрушкой.

40 мин

–

4.5

–

Пицца "Тарантелла"

Мука пшеничная Масло растительное Сыр Картофель фри Карбонад Вода Томатный соус с травами Сырокопченая колбаса Соль Сахар Дрожжи Лук репчатый Перец болгарский Базилик Петрушка

На юге Италии есть сеть пиццерий "Тарантелла". Там огромный ассортимент этой выпечки. Хочу поделиться фирменным рецептом этого заведения, который имеет такое же название. Это очень вкусная пицца!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Баница с мясом

Шампиньоны Фарш мясной Листья шпината Тесто "Фило" Масло подсолнечное Вода Яйцо Лук репчатый Специи Соль

Если вы когда-нибудь бывали в Болгарии, то, наверное, знаете, насколько вкусен этот замечательный пирог. Ну а если вы еще не пробовали это потрясающее блюдо, тогда предлагаю приготовить его сегодня.

1 ч.

4.7

–

Пицца из свекольного теста с овощами и грибами

Мука пшеничная Оливковое масло Вода Соевый соус Оливковое масло Чеснок Дрожжи сухие Болгарский перец Свекла Оливки чёрные Грибы Зелень Соль Перец черный молотый Паприка Помидоры черри

Чтобы свекольное тесто имело такой яркий цвет, свеклу заранее запеките в духовке до готовности. Остудите и можно приступать к приготовлению пиццы!

1 ч. 30 мин

4.6

155

Пицца "Домашняя"

Моцарелла Чеснок Соль Активные сухие дрожжи Баклажан Соль Черный перец

Пошаговый рецепт приготовления итальянской пиццы с сыром, баклажанами и помидорами.

1 ч.

–

4.3

125

Пицца с моцареллой, болгарским перцем и томатным соусом

Помидоры Сыр Моцарелла Томатная паста Чеснок Сушеный орегано Сушеный базилик Для томатного соуса: оливковое масло Красный перец Желтый лук Лавровый лист Для пиццы: пита Сладкий перец

Рецепт приготовления пиццы с моцареллой, болгарским перцем, базиликом и соусом из помидоров, лука и чеснока.

1 ч. 15 мин

–

3.4

–

Баница с брынзой

Мука Брынза Вода Масло растительное Йогурт Масло сливочное Уксус Соль Яйцо

Это традиционное блюдо болгарской кухни понравится всем любителям несладких пирогов, особенно с сырной начинкой. У баницы с брынзой очень яркий и сочный вкус и при этом нежная консистенция.

5 ч.

–

4.8

293

Пицца с грибами портобелло, свежим перцем и козьим сыром

Козий сыр Бальзамический уксус Оливковое масло Чеснок Желтый перец Красный перец Грибы портобелло Банка охлажденного теста для пиццы Банка маринованных артишоков

Вкусная пицца по лучшим рецептам!

30 мин

–

4.7

–