Рецепты блюд на 3-4 порции
Форшмак классический рецепт
Мякиш белого хлеба без корки
Сельдь
Лук репчатый
Яблоко кислое
Блюдо еврейской кухни имеет несколько разновидностей. Я даю классику жанра.
Салат с маринованными огурцами
Горчица зернистая
Чеснок
Огурцы маринованные
Картошка
Яйца
Луковица
Соль, перец черный
Майонез
Этот салат не для романического ужина или праздничного стола, это простой, но вкусный повседневный салат с огурцами маринованными, чесноком и луком.
Сосиски, запеченные в духовке
Тесто дрожжевое
Сосиска
Яйцо
Вкусный вариант формовки полюбившейся сосиски в тесте.
Копченая рыба в домашних условиях
Чайная заварка
Луковая шелуха
Соль
Сахар
Скумбрия
Приправы
Если хотите, чтобы копченая рыба в домашних условиях получилась вкусной, следуйте этому рецепту. Коптильня в данном случае не понадобится, а результат будет потрясающий.
Салат крабовый с огурцом
Крабовые палочки
Горошек консервированный
Огурец свежий
Яйца
Майонез
Соль, перец черный
Зелень
Есть много разновидностей крабового салата, я предлагаю Вам попробовать еще один, со свежим огурцом. Также в салате присутствуют горошек и яйца.
Оладьи с сыром и зеленью
Мука пшеничная
Кефир или сметана
Соль
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Перец черный молотый
Очень сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Подавать можно с любимым соусом, сметаной.
Паста с копченой курицей
Макароны
Копченая курица
Сливки
Помидоры черри
Сыр
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Любите макароны и хотите приготовить их необычным способом? Попробуйте пасту с копченой курицей в домашних условиях. Для этого вам понадобятся всего лишь 30 минут! Вкусно и очень сытно, пробуйем!
Паста с авокадо
Паста
Пармезан тертый
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Авокадо
Соль
Это простое и в то же время невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 20 минут. Попробуйте обязательно такую потрясающую пасту с авокадо, я уверена, что она понравится вам.
Салат "Цветной"
Свекла
Капуста белокочанная
Морковь
Зеленый лук
Масло оливковое
Уксус столовый
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Простой в исполнении салат, особенно хорош в постные дни. Содержит огромное количество клетчатки и витаминов.
Салат "Весенний" из капусты
Редис
Огурец
Зелень
Сметана
Капуста молодая
Соль, перец черный
Салат по-настоящему весенний - сочный, свежий, из молоденькой капусты с добавлением других овощей. Витаминный и просто вкусный!
Домашняя колбаса копченая
Говядина
Свинина
Соль, специи
Натуральная оболочка для колбасы или кишки животных
Ольховые опилки
Домашней колбасой сейчас мало кого удивишь – многие хозяйки отлично освоили это нехитрое дело. Однако можно меню и разнообразить и приготовить не просто домашнюю, но еще и копченую колбасу.
Солянка с копченой курицей
Вода
Копченый куриный окорок
Колбаса
Оливки
Томатная паста
Зелень
Репчатый лук
Лук-порей
Морковь
Лимон
Маринованный огурец
Растительное масло
Соль, перец
Очень вкусный и простой в приготовлении суп. Но в тоже время он довольно сытный, а уж выбор продуктов для его приготовления не имеет предела. Сегодня пробуем солянку с копченой курочкой.
Варено-копченая курица
Вода
Соль
Чеснок
Курица
Перец горошком
Лавровый лист
Даже иногда удивительно как обычное мясо с помощью простых специй и небольших усилий можно превратить в настоящий деликатес. Но удивляться некогда - на столе вкуснейшая варено-копченая курица.
Салат с фасолью и солеными огурцами
Фасоль белая консервированная
Майонез
Огурцы соленые
Яйца
Морковь
Зелень
Несмотря на скромный состав салата, он вкусный и нарядный. При наличии консервированной фасоли готовится очень быстро.
Пирог с яйцом и зеленью
Сметана
Мука
Масло сливочное
Лук
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Сахар
Укроп
Пирог с яйцом и зеленью съедают гораздо быстрее, чем готовят. Это единственный его недостаток. Хотя приготовить его можно довольно быстро, если провести необходимые подготовительные действия!
Салат "Юрий"
Куриное филе
Фасоль консервированная
Грибы
Лук
Майонез
Соль, перец
Рецепт салата "Юрий" дала мне хорошая подруга. Народное творчество не знает границ и это очень радует таких коллекционеров как я! Салат очень интересный, сытный, я бы сказала? мужской!
Салат "Ожерелье" с виноградом
Пекинская капуста
Курица отварная
Фисташки соленые
Сыр твердый
Виноград
Майонез
Это очень интересный, но в то же время простой рецепт салата "Ожерелье" с виноградом, так что у меня нет сомнений в том, что он вам придется по душе! Орехи, виноград и курица - вот из чего сей шедевр!
Салат с мясом и огурцом
Отварная курица
Черемша
Солёный огурец
Свежий огурец
Лук зеленый
Петрушка и укроп
Майонез
Такой салат я готовлю с куриным мясом, но можно взять любое готовое, отварное или печеное мясо говядины, свинины. Можно даже использовать балыки вареные или что-то подобное.
Жареная картошка с зеленью
Картофель
Петрушка
Укроп
Зеленый лук
Растительное масло
Репчатый лук
Соль и перец
Вкусный домашний перекус не обойдется без картофеля в жареном или отварном виде. Зелень только улучшает вкус картофеля и обогащает его ароматами.
Салат с огурцами и сыром
Сыр
Горошек консервированный
Горчица зернистая
Майонез
Соль, перец черный
Зелень
Огурцы
Яйца
Простой повседневный салатик, я бы даже сказала базовый. Если добавить в него колбаски вареной, будет похож на оливье, если добавить рыбы копченой, он приобретет совершенно новый вкус.
Салат с колбасой и огурцом
Колбаса сырокопченая типа салями
Зеленый лук
Петрушка
Укроп
Солёный огурец
Майонез или сметана
Вкусный салат с колбасой и огурчиком. Приготовите его быстро и просто.
Салат с черносливом и огурцом
Куриное мясо
Твёрдый сыр
Черемша
Укроп, петрушка
Лук зеленый
Яйцо отварное
Солёный огурец
Майонез
Вкусный салат. Очень сытный. Подойдет для наполнения тарталеток.
Макароны с копченой колбасой
Макароны
Опята
Колбаса копченая
Сырный соус
Сметана
Петрушка
Растительное масло
Помидоры
Вкусный и простой салат с макаронами и копченой колбасой. Ингредиенты для этого блюда найдутся на любой кухне, приготовление не займет много времени. Попробуйте – вам понравится!
Подлива из печени со сметаной
Свиная печень
Вода
Сметана
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Томатная паста
Мука пшеничная
Перец черный молотый
Соль
Я решила приготовить подливу из печени со сметаной в мультиварке. Ещё ни одно блюдо в мультиварке не готовилось у меня так быстро и вкусно.
Роллы с копченой курицей
Рис
Копченая курица
Сыр
Яблочный уксус
Сахар
Соль
Огурец
Нори
Сегодня японская кухня и роллы в частности прочно вошли в наш рацион. Существуют десятки рецептов их приготовления. Хочу поделиться вариантом, который мне особенно пришелся по вкусу.
Вкусный салат с копченой курицей
Копченый окорок или филе
Помидор
Огурец
Перец болгарский
Кукуруза
Зелень
Майонез
Чтобы приготовить вкусный салат с копченой курицей в домашних условиях, приготовьте копченую курицу, помидоры, огурцы, кукурузу, сладкий перец, зелень и майонез.
Лепешки с зеленью
Мука
Вода (кипяток)
Растительное масло
Зелень
Соль
Отварные куриные яйца
Решила сделать вот такие нехитрые лепешки. Их хорошо подавать к первым блюдам.
Маринад из моркови и лука
Растительное масло
Томатная паста
Уксус
Сахар
Лук
Морковь
Перец горошком
Лавровый лист
Соль
Вода
На это блюдо у вас не уйдет много времени. Оно универсально – его можно подать как гарнир к мясу или рыбе, к овощам.
Салат из моркови и картофеля
Картофель
Морковь
Сметана или майонез
Горчица
Луковица
Соль, перец черный
Зелень
Простой и сытный салат из доступных продуктов, которые всегда есть под рукой. Овощи сначала отвариваются, потом нарезаются кубиками и заправляются сметаной или майонезом.
Картошка с морковью и луком
Картофель
Масло растительное
Зелень
Лук
Морковь
Соль
Это повседневный вариант быстрого и вкусного ужина или гарнира к мясному или рыбному блюду. Картошка готовится очень быстро и не теряет форму
Картошка с салом и чесноком в духовке
Сало
Картофель
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Это блюдо в рекламе не нуждается. Картофель, приготовленный с салом в духовке, - самый вкусный и простой ужин. Смотрим рецепт и готовим!
Картошка с салом в духовке "Кораблики"
Сало
Картофель
Соль, перец черный
Очень красивая праздничная закуска или ужин.
Диетическая индейка в мультиварке
Филе индейки
Вода
Соевый соус
Сахар
Лук
Соль
Мясо индейки широко известно своими свойствами, позволяющими включать его в диетическое меню. Мультиварка позволяет сохранить всю пользу этого мяса.
Блины в кляре
Мука пшеничная
Творог
Молоко
Кипяток
Сахар
Оливковое масло
Изюм
Сметана
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Вкусные блины родом с Западной Украины. Это не просто русские блины. Это продолжение "банкета" и вариация на украинский мотив.
Куриные бедрышки в тесте
Дрожжевое тесто
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Куриные бедра
Яйцо
Вкусное и сытное блюдо - нежное и сочное мясо в хорошо пропеченном дрожжевом тесте. Ну и кто откажется от такого пирожка?:)
Овсяное печенье без яиц
Овсянка
Мука
Кусочки шоколада
Коричневый сахар
Сахар
Сливочное масло
Вода
Уксус
Разрыхлитель
Сода
Соль
Если у вас в холодильнике не оказалось яиц или если вы предпочитаете веганское питание, то это рецепт как раз для вас!
Гуляш из говядины в духовке
Говядина
Бульон или вода
Смесь восточных специй
Соль
Морковь
Лук репчатый
Обычно все делаю только на плите, но тут рецепт требует запекать в духовке. Не пожалела. Оказалось вкуснее, чем обычно.
Вегетарианские щи из квашеной капусты
Квашеная капуста
Шампиньоны
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Морковь
Картофель
Сельдерей
Лук репчатый
Соль и перец
Специи
Овощной бульон
Постные, вегетарианские щи из квашеной капусты готовятся очень просто. Блюдо готовится с грибами, лучше лесными, но я использовал шампиньоны. Прекрасный, сытный обед гарантирован! Попробуйте!
Печенье из овсянки
Овсянка
Мука
Коричневый сахар
Соленое сливочное масло
Соль
Сода
Яйцо
Порадуйте своих близких вкусным и полезным печеньем - этот рецепт как раз для вас. Печенье из овсянки отлично подойдет для вашего семейного чаепития!
Вегетарианские роллы
Рис
Рисовый уксус
Сахар
Семена черного кунжута
Мягкий сыр
Соль
Водоросли нури
Помидор
Огурец
Имбирь, васаби, соевый соус
Вегетарианские роллы можно приготовить дома во время поста или для диетического питания. Если у вас есть специальная бамбуковая циновочка, то справиться с задачей будет совсем нетрудно.
Гуляш по-триестински
Говядина
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Мука
Специи
Этот гуляш относится к австрийской кухне и готовится традиционным способом. Его отличие от классического гуляша в том, что он готовится с густым соусом, которым поливают гарнир.