
Паста с вялеными помидорами
Макаронные изделия
Руккола
Вяленые помидоры
Сыр плавленый
Пармезан
Чеснок
Паста с вялеными помидорами - блюдо, которое понравится вегетарианцам и любителям итальянской кухни. Простое в приготовлении, легко усваиваемое организмом, вкусное, аппетитное - вот такое это блюдо.



Жареные грузди
Грузди
Чеснок
Соль
Зелень петрушки
Растительное масло
Жареные грузди - одно из самых простых и традиционных блюд, которые можно приготовить из этого вида грибов. Сытное и вкусное блюдо, подходящее ко многим гарнирам. Отлично сочетается с картофелем.

Треска в кляре
Филе трески
Растительное масло
Вода
Мука
Сода
Соль, специи
На закуску или как основное блюдо - треска в кляре всегда будет вашим беспроигрышным вариантом. Читайте, как приготовить треску в кляре!

Фарш на сковороде
Фарш мясной
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Лук красный
Стебель сельдерея
Соль, перец
Специи
Накормить голодную семью вам поможет рецепт фарша на сковороде. Приготовление не отнимет много времени и сил, однако блюдо получится очень сытное. Типичное блюдо домашней кухни - просто и вкусно.

Крем для бисквитного торта
Шоколад
Сливочное масло
Сахарная пудра
Ванильный экстракт
Яичный желток
Простой рецепт крема для бисквитного торта придется кстати всем, кто занимается приготовлением тортов и прочей сладкой выпечки. Вашему вниманию - классический рецепт, используемый в кондитерских.

Жареная картошка с мясом
Мясо готовое
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Специи
Зелень
Соль, перец
Жареная картошка с мясом - тривиальнейшее блюдо, приготовление которого под силу даже новичкам в кулинарном деле. Очень просто, сытно, жирно и вкусно. Можно сказать, блюдо простой деревенской кухни.

Салат "Цезарь" с семгой
Семга слабосоленая
Салат Айсберг
Сыр Пармезан
Помидоры черри
Крутоны
Заправка для Цезаря
Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем другой.

Салат "Алёнка"
Шампиньоны
Крабовые палочки
Яйца
Огурцы
Майонез
Лук репчатый
Петрушка
Салат "Алёнка" - безумно простой салат из серии "на скорую руку". Быстрый и простой рецепт салата "Алёнка" - спасение в тех случаях, когда нужно молниеносно приготовить вкусненький салатик.

Паста со свежими овощами
Помидоры
Макароны
Оливковое масло
Чеснок
Базилик свежий
Соль, черный перец, красный перец
Быстро, сочно, свежо - пожалуй, так можно охарактеризовать это итальянское блюдо. Паста со свежими овощами особенно хороша летом, когда достать действительно вкусные овощи несложно.

Куриные бедра в панировке
Куриные бедрышки (филе)
Масло подсолнечное
Хлебные крошки
Мука
Взбитые яйца
Соль, перец
Куриные бедра в панировке - элементарное блюдо, простой способ приготовления мяса с куриных бедер. Хороший будничный обед или ужин - минимум временных затрат, но очень вкусно.

Рыба на пару с травами
Красная рыба
Оливковое масло
Зелень (любая)
Лимонный сок
Соль, перец
Рыба на пару с травами - быстрое и простое в приготовлении, но весьма полезное и вкусное блюдо. Требует наличия пароварки.

Гарнир из брокколи
Брокколи
Морковь
Стручковая фасоль
Оливковое масло
Чеснок
Лимон
Пучок петрушки
Соль
Это - очень легкий, вкусный и полезный диетический гарнир из брокколи. Прекрасно сочетается и с рыбой, и с мясом.

Соус чили
Острый перец чили
Уксус
Сахар
Растительное масло
Соль
Крахмал
Чеснок, небольшая головка
Если вы любите острые блюда, то вам очень понравится этот соус. Те, кто острое не очень признает, могут использовать соус чили в маленьких доза. Но любители острой пищи оценят его по достоинству.
Салат из курицы с сыром
Сыр твердый
Майонез
Уксус яблочный
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Окорочок куриный
Сочный салат с курицей и сыром можно подать даже на праздничный стол. Особенно красочной будет его подача в тарталетках или песочных корзинках. Берите на заметку рецепт!

Печенье "Курабье"
Мука
Размягченное сливочное масло
Сахарная пудра
Белок
Ванильный сахар
Абрикосовый джем или яблочное повидло
Курабье – знаменитая восточная сладость, блюдо азербайджанской кухни из песочного теста. Особенностью приготовления печенья курабье является тщательное взбивание масла с сахарной пудрой.

Салат из риса, помидоров и огурцов
Рис
Майонез
Рафинированное подсолнечное масло
Укроп и лука
Растительное масло
Лимонный сок
Помидоры
Свежий огурец
Яйца вкрутую
Соль и черный молотый перец
Маслины для украшения
Рецепт приготовления салата из риса, помидоров, огурцов, вареных яиц, майонеза и маслин. Салаты из риса всегда получаются необыкновенно нежными, а в сочетании со свежими овощами – еще и полезными.

Торт "Пинчер"
Мука
Сметана
Сахарная пудра
Сахар
Молоко
Шоколад
Сливочное масло
Какао
Крахмал
Сода
Яйца
Банка сгущенного молока
Ванилин
Рецепт приготовления шоколадного торта со сметанным кремом и шоколадной глазурью.

Блины без яиц
Молоко
Мука
Сливочное масло
Сахар
Крахмал
Сода
Соль
Уксус
Блины без яиц отлично подойдут для вегетарианского или диетического питания. Такой рецепт можно также порекомендовать приверженцем здорового питания. Блинчики получаются румяными и вкусными.

Лимонные маффины с черникой
Лимонный сок
Ванильный экстракт
Соль
Сода
Яйцо
Цедра лимона
Рецепт приготовления маффинов с цедрой лимона, лимонным соком, черникой, ванильным экстрактом и сахарной посыпкой.

Лососина жареная или печеная
Лосось
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль
Перец
Луковица
Рецепт приготовления жареной и печеной лососины.

Творожники традиционные
Творог домашний
Растительное масло
Мука
Мука
Сметана
Сахар
Яйцо
Ваниль
Соль
Многие хозяйки с огромным опытом приготовления разных блюд не видят разницы между сырниками и творожниками. Однако она есть - творожники содержат минимум муки и т.п. Здесь правит балом только творог!

Макароны с грибами
Макароны
Шампиньоны
Овощной бульон
Растительное масло
Чеснок
Базилик
Репчатый лук
Перец и соль
Рецепт приготовления макарон с грибами. Тем людям, которые придерживаются поста, и уважают итальянскую кухню – это блюдо придется по вкусу.

Яблочные оладьи
Яблоко
Мука
Сливочное масло
Сахарный песок
Лимонный сок
Разрыхлитель
Корица
Яйца
Рецепт приготовления яблочных оладий с корицей.

Коктейль Космополитен
Цитрусовая водка
Клюквенный сок
Цитрусовый ликер "Cointreau"
Сок лайма
Рецепт приготовления ставшего безумно популярным во сей Америке коктейля. Придайте вашей вечеринке шик большого города!

Кукурузные маффины с сыром Чеддер
Сыр Чеддер тертый
Пахта
Кукурузная мука
Сахар или мед
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Сода
Яйцо
Зелёный лук
Рецепт приготовления кукурузных маффинов с сыром Чеддер, кукурузными зернами и свежим зеленым луком.

Простые кукурузные булочки
Мука пшеничная
Вода
Мука кукурузная
Сыр колбасный
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яичный желток
Кунжут
Рецепт приготовления любимого всеми европейцами лакомства – воздушных и сладких кукурузных булочек.

Фасоль стручковая жареная
Стручки фасоли
Растительное масло
Соль
Молотый черный перец
Луковица
Лимон
В конце лета моя квартира завалена стручковой фасолью. Свежую фасоль я жарю и использую в качестве гарнира или легкой закуски. Стручковая фасоль предварительно готовлю на пару, а потом жарю с лучком.

Жареная сельдь с укропом и горчицей
Горчица
Укроп
Лимонный сок
Масло или маргарин
Сельдь
Рецепт жареной сельди с укропом - для всех любителей рыбных блюд. Это блюдо является одним из классических блюд голландской традиционной кухни.

Креветки с луком и картофелем
Картофель
Большие очищенные креветки
Оливковое масло
Порошок карри
Зеленый лук
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жареных креветок с карри, зеленым луком и хрустящим картофелем.
Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой
Помидоры черри
Мясо ягненка
Лимонная цедра
Молотый кориандр
Молотая корица
Соль и молотый перец
Мята
Существует множество вариантов шашлыков, и я предлагаю вам еще один. Мясо молодого ягненка маринуется с лимонной цедрой и специями, получается нежное и сочное, с тонким ароматом мяты.

Полента с тимьяном
Вода
Кукурузная мука
Масло
Листья тимьяна
Соль
Перец
Полента – блюдо североитальянской кухни, которое представляет собой кашу из кукурузной муки. Полента богата углеводами и малокалорийна. Может служить заменой привычным гарнирам.
Домашние чипсы
Растительное масло
Картофель
Крупный корень пастернака
Молотый белый перец
Соль
Простой рецепт приготовления самодельных домашних картофельных чипсов.
Соус Камберленд
Желе из красной смородины
Портвейн
Горчица
Красный винный уксус
Сахарная пудра
Лимон
Апельсин
Молотый имбирь
Кайенский перец
Соль
Камберленд (Cumberland sauce) – классический столовый соус с пикантным вкусом и насыщенным ароматом. Этот соус является отличной приправой к птице и мясу. Его очень легко приготовить.