Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10904 рецепта одной, двух порций)

Молоко Хлеб Отварное куриное мясо Сыр твердый Сливочное масло Зелень Яйцо Соль и специи

Быстрые завтраки пользуются популярностью, но разнообразные покупные содержат много сахара, а есть каждый день овсянку — это не для меня. Поделюсь рецептом, как приготовить завтрак в чашке за 5 минут.

5 мин

–

5.0

–

Брауни в формочках

Сахар Сливочное масло Мука Какао Ваниль Разрыхлитель Яйца Соль

Можно сделать большой пирог или всего пару порций, если готовите для двоих на романтический ужин или впервые делаете блюдо. Оцените рецепт шоколадного лакомства, как приготовить брауни в формочках.

50 мин

–

4.7

–

Картофельное пюре с чесноком и перцем

Картофель Молоко Чесночный порошок Лимонный перец Соль Твёрдый сыр Зелень

Без сомнения, я люблю овощное пюре. И это совсем не значит, что для него достаточно отварить что-то, а потом это растолочь. Здесь можно поиграть со вкусами, оставляя сливочную основу. Учитесь!

30 мин

–

5.0

73

Пряный суп из говядины

Говядина Растительное масло Соевый соус Чеснок Перец чили Лук Имбирь Помидор Сладкий перец Апельсиновая цедра Лапша

Тонкий и пикантный вкус отличает этот суп от многих других. Готовится он на основе говядины с добавлением специй, помидора, чеснока, имбиря и соевого соуса. Устоять перед таким супом не сможет никто!

2 ч.

–

5.0

162

Спагетти с соевым соусом

Спагетти Шампиньоны Базилик Оливковое масло или сливочное Соевый соус Чеснок Перец чили Соль

Соевый соус стал для моей семьи привычным продуктом, который мы постоянно покупаем. Добавляем его в разные блюда, ищем варианты когда он подходит. В этот раз, например, получилось следующее блюдо.

25 мин

–

5.0

–

Курица с картофелем и зеленым горошком

Зеленый горошек Вино белое Масло оливковое Куриные ножки Лук-шалот Картофель Розмарин свежий Перец черный молотый Соль

Экспресс-блюдо, курица с картофелем и зеленым горошком, выручит вас, когда нужно быстро приготовить ужин для всей семьи, или станет отличным угощением для компании друзей. Смотрите, как приготовить.

35 мин

–

5.0

–

Лосось в беконе с базиликом

Бекон Лосось Оливковое масло Лимонный сок Базилик свежий Перец черный молотый Соль

Вкусный рецепт приготовления вкусной рыбы. Изысканный и простой одновременно. Это блюдо можно подать как в качестве закуски, так и с любым гарниром на второе. Ароматное и нежное — будут довольны все!

20 мин

–

5.0

–

Стейки семги в пергаменте

Помидоры черри Оливковое масло Стейк семги Луковица Лимон Соль, перец, зелень

Не только вкусный и простой, но и полезный вариант обеда или ужина хочу предложить вам на заметку. Для всех поклонников рыбных блюд, а также правильного питания, этот рецепт будет очень кстати.

30 мин

–

5.0

74

Морской окунь на салате

Филе морского окуня Оливковое масло Сливочное масло Винный белый уксус Семена фенхеля Фенхель Апельсин Лук-шалот Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

Для меня соединение обжаренной рыбы со свежим салатом казалось странным. Вкусы совсем не сочетаются, так я думала, до того, как попробовала это блюдо. Здесь всё получилось вкусно и оригинально.

30 мин

–

5.0

–

Картофельное пюре с беконом

Картофель Бекон Молоко Сливочное масло Репчатый лук Соль

В юности, когда я хотела быстро перекусить, часто жарила колбасу кусочками и сыпала её на яичницу или макароны, чтобы было сытнее. В этом рецепте сделан шаг вперёд, и получилось что-то новенькое.

30 мин

–

5.0

145

Пицца "Буррата"

Буррата Вода Бальзамический уксус Томатная паста Соус "песто" Оливковое масло Чеснок Соль Черный молотый перец Лук-шалот Помидор Лепешка

Вы когда-нибудь слышали о "буррата"? До знакомства с этим рецептом что это такое, я даже не предполагала. Оказывается, это итальянский сыр, который относится к семейству моцарелла, но имеет свой вкус.

25 мин

–

3.8

–

Курица по-парижски

Картофель Морковь Сметана Пармезан Соус "Демиглас" Сахар коричневый Сливочное масло Оливковое масло Лук-шалот Куриная грудка Зелёный лук Соль Черный молотый перец

То особенное чувство, когда ты ждёшь блюдо из духовки. Каким оно получится? Какой будет аромат? Пропеклось оно внутри или нет? Если следовать этой инструкции, то у вас будет прекрасный результат.

35 мин

–

3.7

–

Фраппучино

Лед Крепкий кофе заваренный Молоко Шоколадный сироп Сахар Взбитые сливки

Кофе может быть не только горячим напитком, но и холодным десертом. Это давно нам доказали итальянцы. А весь мир поддержал эту тенденцию. Например, знаменитая сеть кофеен Starbucks придумали свой вид.

30 мин

–

5.0

–

Жареная спаржа с бальзамическим уксусом

Спаржа Соевый соус Оливковое масло Бальзамический уксус Соль

Жареная спаржа в бальзамическом соусе — простой в приготовлении овощной гарнир или даже самостоятельное овощное блюдо. Минимум усилий — максимально вкусное блюдо из спаржи.

15 мин

–

5.0

172

Острые креветки в соусе

Креветки Чеснок Сахар белый или мёд Оливковое масло Мука пшеничная Соевый соус Красный перец хлопьями Паприка

Люблю я азиатскую кухню за их эксперименты со вкусами. В одном блюде может быть смешана сразу сладкая, острая и солёная составляющая. А если основой выступают морепродукты, то это будет шедевром!

20 мин

–

5.0

–

Запеченные яйца по-тоскански

Консервированные помидоры Пармезан Масло растительное Чеснок Копченые колбаски Лук Яйцо Соль

Запеченные яйца по-тоскански это не просто яичница, а вкусное и сытное блюдо. Годится для завтрака и для легкого обеда. Жидкий желток с томатной подливкой и красивой сырной шапочкой — объеденье!

15 мин

–

5.0

146

Самая быстрая пицца

Мука пшеничная Вода тёплая Соус томатный готовый Сыр Масло оливковое Дрожжи сухие мгновенные Сахар Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

Один из «мгновенных» рецептов, который прочно прижился в моем меню, потому что желание съесть пиццу иногда возникает просто спонтанно. Итак, смотрите, как приготовить самую быструю пиццу!

15 мин

–

4.2

–

Куриная грудка в горчице и сухарях

Цветная капуста Фасоль стручковая Сметана Дижонская горчица Панировочные сухари Оливковое масло Пармезан Чеснок Куриная грудка Соль Черный молотый перец

Из чего мы обычно делаем панировку. Макаем вначале в яйцо, а потом в сухари. Иногда добавляется мука. Так почему бы не попробовать новый вариант, в котором будет больше вкуса? Вот что получилось!

50 мин

–

5.0

127

Митболы в соусе карри

Вода Свиной фарш Молоко Мука пшеничная Соль Растительное масло Карри Яблоко Яйцо Репчатый лук Черный молотый перец

Яркую и оригинальную кухню Индии невозможно представить без волшебной приправы карри. А сейчас и на кухне любой хозяйки она должна быть, ведь блюда с ней делают по всему миру! И вам стоит попробовать.

55 мин

–

5.0

127

Лимонный пудинг в формочках

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Яйца Соль Лимон

Мне нравится экспериментировать на кухне, но бывает, нахожу рецепты, в которых нечего менять, настолько они идеальны. Вот один из таких, как приготовить лимонный пудинг в формочках.

55 мин

–

5.0

–

Паста с помидорами и грибами

Шампиньоны Пенне Помидоры черри Сливки жирные Пармезан Оливковое масло Чеснок Базилик Лук-шалот Соль Черный молотый перец

Итальянская паста — блюдо на любой вкус. Вы мясоед? Тогда для вас "Болоньезе". Любите морепродукты? Тогда выбирайте сливочный соус и креветки. А для вегетарианцев найдётся свой вариант. Читайте!

30 мин

–

4.7

192

Тилапия Milanese

Тилапия Хлеб белый Мука пшеничная Молоко Масло подсолнечное Петрушка Масло сливочное Яйцо куриное Лимон Соль Перец

Филе любой рыбы, приготовленное по этому рецепту, получается просто вкуснейшим: хрустящая корочка снаружи и нежная рыбка внутри. Поэтому очень рекомендую сохранить этот рецепт и приготовить рыбку.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадный мини-пирог

Сливочное масло Шоколад Сахар Мука Яйца Куриный желток

Один из тех идеальных шоколадных десертов, который не требует комментариев. Всего 5 ингредиентов, а в результате у вас шикарный десерт. Возьмите на заметку, как приготовить шоколадный мини-пирог.

30 мин

–

4.0

–

Паста с шампиньонами и томатами

Вода Паста "Пенне" Шампиньоны Сливки нежирные Шпинат Вяленые помидоры Пармезан Томатная паста Овощной бульон Оливковое масло Чеснок Красный перец хлопьями Лук-шалот Соль Черный молотый перец

Представьте, вы решили сварить пасту. Какие ингредиенты сразу приходят на ум, которые стоит к ней добавить? Томаты, сыр, сливки, грибы...это всё подойдёт идеально! Проверено временем, пора пробовать!

30 мин

–

3.0

–