Рецепты на 1-2 порции

Форель Патиссон Вода горячая Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист Перец черный горошек

Самый простой вариант приготовления этой вкусной рыбы — легкое тушение. Чтобы блюдо получилось более сочным, обязательно при его приготовлении добавляйте лук и морковь, различные специи и пряности.

30 мин

–

5.0

48

Кофе с базиликом

Вода Молоко Кофе молотый Базилик Сахар

Для тех, кто любит необычные сочетания, предлагаю рецепт кофе со свежим базиликом. Вкус его чувствуется мягко, он гармонично сочетается с кофе. Такой напиток бодрит и заряжает на целый день.

15 мин

–

5.0

26

Форель в томатном соусе в духовке

Форель Помидоры Масло растительное Сахар Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Сочную форель можно приготовить и в духовке, например, в томатном соусе. Рыбка получится ароматной и не пересушенной. Соус готовится из помидоров. По желанию можно добавить в него тертую морковь.

30 мин

–

5.0

80

Лосось в томатном соусе

Лосось Помидор Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Лосось получается очень сочным и вкусным, если его приготовить в томатном соусе. Соус можно сделать из протертых томатов без кожуры или томатной пасты, кетчупа. Подается блюдо и горячим, и холодным.

30 мин

–

5.0

137

Брускетта с персиком, прошутто и сыром

Багет Творожный сыр Персики Прошутто Оливковое масло Руккола Специи

Итальянская закуска и угощение — брускетта с персиком, прошутто и сыром, понравится вам и вашим гостям. На фуршете такие бутерброды будут очень кстати.

15 мин

–

5.0

297

Пшенная каша с яблоком в мультиварке

Пшенка Вода Молоко Сахар Масло сливочное Яблоки Соль

Предлагаю отличный вариант для завтрака, который можно приготовить в мультиварке. Пшенная каша с яблоками прекрасно сочетается, получается вкусно и питательно.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с рукколой и тофу

Тофу Руккола Вода Пищевые дрожжи Масло оливковое Мисо-паста Лимонный сок Тахини Мята Дижонская горчица Огурец Авокадо Соль

Хочу поделиться рецептом веганского салата с рукколой и тофу. Он получается пикантным благодаря пряной рукколе и мятной заправке, а тофу делает его сытным и питательным.

1 ч. 30 мин

–

5.0

134

Яичница с брокколи и стручковой фасолью

Брокколи Фасоль стручковая Масло подсолнечное рафинированное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Яичница с брокколи и фасолью — прекрасный завтрак или достаточно лёгкий ужин. Яйца в сочетании с брокколи и стручковой фасолью, создают отличное трио, делая блюдо вкусным, полезным и ярким.

20 мин

–

5.0

231

Чебуреки с яблоками

Мука пшеничная Вода горячая Масло растительное Сахар Яблоко Яйцо куриное Соль Сода

Румяные чебуреки с яблоками — идеальный десерт или перекус, который подается и в горячем, и в холодном виде. Вы можете добавить в начинку немного молотой корицы, она заиграет новыми вкусовыми нотками.

40 мин

–

5.0

283

Яхни

Говядина Масло растительное Грецкие орехи Чеснок Шафран Соль Лук репчатый Перец черный молотый Кориандр молотый Хмели-сунели Паприка молотая Лавровый лист

Ароматная тушеная говядина с добавлением различных пряностей и специй получается бархатной на вкус и очень мягкой. Тушить мясо нужно не менее 2 часов, не забывая подливать воду по мере ее испарения.

2 ч.

–

5.0

324

Домашний майонез с рассолом от огурцов

Масло растительное Рассол огуречный Желток куриного яйца Перец черный молотый

Вкусный и не слишком густой майонез отлично получается на рассоле от огурцов, который остался от их заквашивания. В целом же, соус готовится по классической схеме, но без добавления куриных белков!

10 мин

–

5.0

559

Консоме из телятины

Вода горячая Телятина Морковь Лук репчатый Лавровый лист Белок куриного яйца Соль Перец черный молотый Перец черный горошек

Светлый бульон с насыщенным вкусом готовится из телятины примерно 1,5 часа. При этом осветляется он пеной из взбитого яичного белка и процеживается. По вкусу в него можно добавить специи, пряности.

1 ч.

–

5.0

54

Мохито с мартини

Тоник Мартини Сахар Лайм Лед Мята свежая

10 мин

–

5.0

79

Глинтвейн из мартини

Мартини Вода горячая Мед цветочный Яблоко Корица Бадьян Лимон

Ароматный глинтвейн можно приготовить используя мартини вместо красного вина. По желанию при его приготовлении можно добавить апельсин, мандарин, другие цитрусовые и ванильный сахар.

15 мин

–

5.0

100

Рыба в свекольном маринаде

Вода горячая Масло растительное Мука пшеничная Уксус 6% Рыба Свекла Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Яркий и сытный гарнир из овощей — идеальное сочетание для любого сорта рыбы. Вы можете добавить в маринад немного молотых специй или пряностей, придавая ему новый вкус. Рыбу используйте любую.

35 мин

–

5.0

116

Суп из кабачков с креветками

Креветки Масло растительное Сметана Кабачок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусный кабачковый суп можно приготовить с креветками, блюдо приобретет невероятный аромат и вкус. Чтобы добавить легкую сливочную нотку, при подаче вмешивайте в него немного сметаны или йогурта.

25 мин

–

5.0

73

Маринованные листья салата с чесноком и уксусом

Салат листовой Уксус 6% Соль Чеснок Перец черный горошек

Вкусная закуска из листового салата готовится буквально за 30 минут. Вы можете оставить ее и на ночь в маринаде, поместив в холодильник. Подавайте ее к запеченному мясу, рыбе, колбасным изделиям.

40 мин

–

5.0

13

Шашлык из арбуза

Арбуз Брынза Базилик Перец черный молотый

Красочный шашлык из арбуза наверняка понравится вашим гостям, если вы подадите его в качестве холодной закуски. Сочное сочетание сладкой арбузной мякоти и соленой брынзы просто идеально на вкус!

15 мин

–

5.0

116

Кырнэцеи

Свинина жирная Говядина Чеснок Паприка молотая Соль Кишки свиные очищенные Перец черный молотый

Небольшие сочные колбаски из свинины и говядины очень популярны в Молдавии! В каждом мясном магазине вы можете купить заготовку кырнецей и приготовить их дома на сковороде или в духовке, но без варки!

4 ч.

–

5.0

388

Китайский суп с помидорами и говядиной

Вода горячая Говядина Масло растительное Соус острый Помидор Имбирь молотый Кориандр молотый Соль Лук зеленый

Красочный китайский суп готовится очень быстро, если вы заранее отварите мякоть говядины в течение 1 часа. Не забывайте добавлять различные специи и пряности, чтобы получить более яркий вкус блюда.

15 мин

–

5.0

–

Печень с яблоками в банке в духовке

Печень куриная Яблоки Лук репчатый Сливочное масло Специи

Нет ничего проще, чем приготовить печень с яблоками в банке в духовке. Блюдо сытное и полезное. Немного усилий и подавайте к столу.

35 мин

–

5.0

142

Немецкие колбаски в домашних условиях

Свинина жирная Вода ледяная Чеснок Соль Кишки свиные очищенные Перец черный молотый

Если вы без ума от немецких колбасок, то приготовьте их на своей кухне. Для этого потребуется немного свинины и различных специй. Не забывайте о том, что заготовке нужно дать "отдохнуть" 4-6 часов.

6 ч.

–

5.0

401

Арбузный шейк

Арбуз Лед Сироп топинамбура Сок лимона

В сезон арбузов не упускайте возможность приготовить потрясающий напиток! Арбузный шейк — идеальный напиток для жаркого дня. Холодный, освежающий и бодрящий. Готовится очень просто и быстро.

10 мин

–

5.0

39

Салат с малосольными огурцами и помидорами

Масло растительное Петрушка Чеснок Соль Огурцы Помидоры Лук репчатый Перец черный горошек

Если вы заготовили заранее много малосольных огурцов, то не печальтесь и сделайте вместе с ними и помидорами вкусный салат. Блюдо готовится очень быстро, соль в него можно уже не добавлять.

2 ч.

–

5.0

51

Малосольные огурцы за 10 минут

Огурец Петрушка или укроп Чеснок Соль Перец черный горошек

Сочные малосольные огурцы можно приготовить и за 10 минут, но при этом закуску нужно оставить минимум на 30 минут в холоде, чтобы из огуречной нарезки выделилась жидкость и огурцы просолились в ней.

40 мин

–

5.0

20

Веер из баклажанов с беконом в духовке

Бекон Сыр Масло растительное Баклажан Соль Перец черный молотый

Невероятно вкусное и красочное блюдо можно сделать из баклажанов, добавляя немного бекона и сыра. По желанию можно включить и помидоры, но тогда есть риск, что ломтики баклажанов не пропекутся внутри.

35 мин

–

5.0

132

Запаренная овсянка на завтрак для похудения

Овсяные хлопья Кефир Грецкие орехи Соль

Запаренная овсянка — это отличный вариант для вкусного, полезного и быстрого завтрака. Блюдо готовится очень легко, из минимального количества простых и доступных ингредиентов.

2 ч.

–

5.0

292

Рулетики из свеклы

Брынза Майонез Ядра грецких орехов Свекла отварная Соль Перец черный молотый

Сочные закусочные рулетики можно сделать из обычной свеклы, фаршируя их мягким сыром с орехами. Тем, кто любит более острый вкус, рекомендуем добавить немного свежего чеснока в сырную начинку.

15 мин

–

5.0

219

Овсяная каша с дыней

Вода Овсянка Дыня Сливочное масло Сахар Соль

Если вы не очень любите завтракать, то я предлагаю вкусный рецепт овсяной каши с дыней. Блюдо получается ароматным и аппетитным.

20 мин

–

5.0

191

Салат с брокколи и редисом

Брокколи Редис Йогурт Чеснок Укроп Зеленый лук Соль Черный перец

Диетическим и вкусным получается салат с брокколи и редисом. Овощи отлично сочетаются, а для соуса возьмите натуральный йогурт. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

39

Салат с капустой и кинзой

Капуста белокочанная Масло растительное Кинза Соль Перец черный молотый

Если вы любите вкус кинзы, то с легкостью приготовите такой овощной салат, добавляя эту пряную зелень в него. Заправить блюдо можно как растительным маслом, так и майонезом любой жирности!

10 мин

–

5.0

104

Йогурт из козьего молока

Молоко козье Йогурт классический Соль

Натуральный йогурт из козьего молока легко приготовить и в домашних условиях. Для этого необязательно использовать фермент, можно просто заквасить молоко предыдущим йогуртом, сделанным накануне.

6 ч.

–

5.0

65

Рыба тушеная с виноградом

Белая рыба Помидоры черри Виноград Лук Морковь Масло растительное Итальянские травы Перец Соль

Если хотите приготовить оригинальное и вкусное рыбное блюдо, спешу поделиться с вами одним из любимых рецептов — рыба тушеная с виноградом. Можно использовать любую белую рыбу для рецепта. Пробуйте!

40 мин

–

5.0

153

Cуп из крыжовника

Крыжовник Вода минеральная Сахар Лед Мороженое

Если ваши дети не хотят есть крыжовник, то вы можете подать его в виде сладкого десертного супа, заправляя мороженым. По желанию используйте либо минеральную воду, либо сладкую газированную.

10 мин

–

5.0

–

Салат из свеклы и грейпфрута

Салатный микс Сыр мягкий Масло оливковое Фисташки Лимонный сок Горчица Свекла Грейпфрут Лук красный Соль

Попробуйте салат со смелым сочетанием грейпфрута и свеклы! Он получается сочным, ярким, вкусным. Свекла дает чуть сладковатый вкус, а грейпфрут легкую горчинку. Все вместе сочетается очень гармонично.

1 ч. 15 мин

–

5.0

143

Лапша "Нэнмён"

Вода Лапша гречневая Грибы сушеные Кунжут Водоросли Лук зеленый Чеснок Огурец Яйцо Соевый соус Кубик бульонный Соль

Лапша "Нэнмён" — блюдо из корейской кухни. Это холодная лапша с гречневой лапшой и яйцом. Такое блюдо особенно будет актуально в летнюю жару, ничуть не уступает окрошке или гаспачо.

40 мин

–

5.0

61

Салат с ветчиной, помидорами и базиликом

Ветчина Помидоры Огурцы свежие Лук Масло растительное Базилик Сок лимона Соль Перец

Предлагаю вам приготовить простой, вкусный и быстрый салат с ветчиной, помидорами и базиликом. Этот салат можно подавать даже на праздничный стол, гостям понравится. Пробуйте обязательно!

20 мин

–

5.0

133

Омлет с брокколи на пару

Брокколи Молоко Куриные яйца Соль Перец

Если вы стараетесь придерживаться правильного питания, следите за своей фигурой, предлагаю вам приготовить вкусный и аппетитный омлет с брокколи на пару. Омлет отлично подойдет на завтрак.

20 мин

–

5.0

–

Оладьи из кабачков с яйцом пашот

Кабачки Мука пшеничная Масло растительное Уксус 9% Чеснок Укроп Соль Перец Куриные яйца

Сегодня я предлагаю вам приготовить один из вариантов вкусного и питательного завтрака — оладьи из кабачков с яйцом пашот. Такой вариант получается не только вкусным, но и очень красивым. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

184

Гречка с сельдереем

Вода горячая Гречневая крупа Сельдерей Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль

Гречневая каша не только вкусная, но и полезная! Вы можете привнести в нее новый вкус, добавив вместе с овощной зажаркой сельдерей. Блюдо приобретет яркий аромат и станет более аппетитным на вид!

30 мин

–

5.0

104

Салат с инжиром и моцареллой

Моцарелла Салат листовой Майонез Инжир Соль Перец черный молотый

Невероятно вкусный салат можно приготовить буквально за 10 минут. Вы удивитесь тому, насколько вкусы продуктов дополняют друг друга. Тем, кто любит мясо, допустимо добавить в салат хамон или бекон.

10 мин

–

5.0

255

Салат с черешней и индейкой

Индейка Черешня Помидоры Огурцы Листья салата Лимонный сок Оливковое масло Соль Черный перец

Необычное сочетание сладкой черешни и индейки вам точно понравится. Салат с черешней и индейкой получается оригинальными и вкусным! Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

125

Найти идеальный рецепт