Рецепты на 1-2 порции

Безалкогольный коктейль "Мохито" с малиной

Содовая Малина Сироп малиновый Мята Лайм Лед

Для тех, кто не употребляет алкоголь, хочу поделиться безалкогольной версией коктейля "Мохито". Он идеально подходит для жаркого летнего дня!

15 мин

–

5.0

–

Креветки в соусе "Пиль-пиль"

Масло растительное Чеснок Паприка молотая Креветки королевские Соль Перец черный молотый

Ароматное испанское блюдо с удовольствием отведают любители морепродуктов. Его название происходит от того звука, который издают креветки в раскаленном масле — пиль-пиль или буль-буль. Пробуйте!

15 мин

–

5.0

793

Соленый напиток из йогурта

Йогурт классический Вода ледяная Укроп Соль

Ароматный напиток родом из Индии прекрасно освежает в знойный день и дарит чувство сытости. Его можно приготовить между приемами еды, как легкий перекус. Добавляйте специи и пряности по своему вкусу.

10 мин

–

5.0

33

Ленивый творожный хачапури по-аджарски на сковороде

Творог Сыр "Сулугуни" Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Быстрый вариант вкусного хачапури из творога, который вы приготовите за 10 минут на своей кухне и порадуете своих близких красочным завтраком. Можно подать его с салатом из свежих овощей.

20 мин

–

5.0

238

Рисовые шарики с креветками и творожным сыром

Вода горячая Рис Масло растительное Мука пшеничная Сыр творожный Укроп Креветки Соль Приправа овощная Яйцо куриное

Красочное и вкусное блюдо из риса можно подать не только в будни, но и на праздничный стол. Рисовые шарики с начинкой точно понравятся родным и гостям, особенно если вы подадите их с соусами.

40 мин

–

5.0

206

Постный салат с кукурузой

Редис Огурец Помидоры черри Кукуруза консервированная Лук зеленый Масло растительное Укроп Соль

Простой и быстрый салат из сезонных овощей в компании с кукурузой станет прекрасным дополнением к любому обеду. К тому же это прекрасный вариант для поста. Берите рецепт на вооружение!

10 мин

–

5.0

25

Картофель запечённый в вине и овощном бульоне

Картофель Овощной бульон Вино белое Масло растительное Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Предлагаю простое, но очень вкусное блюдо — запечённый картофель в овощном бульоне и белом вине. Оно отлично подойдет для повседневного меню. Томлёный картофель получается сочным и ароматным.

1 ч. 15 мин

–

5.0

88

Оладьи с малиной и лимоном

Молоко Мука пшеничная Малина Сироп топинамбура Сок лимона Цедра лимонная Разрыхлитель Яблочный уксус Соль

Готовим лимонно-малиновые оладьи! Они подойдут и для завтрака, и для повседневного чаепития. Хорошо сочетаются со сметаной, сладким сиропом или вареньем.

30 мин

–

5.0

155

Огуречный салат с тофу

Тофу Лук зеленый Соевый соус Кунжутное масло Арахис Кинза Яблочный уксус Сироп топинамбура Чеснок Острый молотый перец Имбирь сушеный Соль Огурец Морковь

Готовим остренький салат с огурцами и тофу в азиатском стиле. Он получается сытным благодаря тофу, сочным из-за огурца, а пикантная заправка добавляет интересный яркий вкус.

25 мин

–

5.0

128

Крем-суп из зеленого горошка и салата айсберг

Вода Зеленый горошек Салат Айсберг Сливки Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить суп-пюре из зеленого горошка и салата айсберг. Сочетание может показаться необычным на первый взгляд, но получается вкусно!

30 мин

–

5.0

35

Кофе с бальзамом

Кофе Бальзам на травах Сахар

Если утром хочется взбодриться и вам не нужно за руль или на работу, сделайте такой кофе с бальзамом. Бальзам прекрасно оттенит вкус и аромат кофе. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

–

Красная гречка

Гречка Масло растительное Свекла Лук репчатый Соль Перец

Очень вкусное и полезное блюдо из гречки с вареной свеклой — отличный гарнир или самостоятельное постное блюдо. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

187

Отварной рис "Жасмин" на курином бульоне

Бульон куриный Рис "Жасмин" Перец Соль

Простой в приготовлении рис "Жасмин" на курином бульоне может быть отличным гарниром для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Жареная манная каша

Вода Манная крупа Масло растительное Соль Черный молотый перец Чеснок сушеный Сушеные итальянские травы

Даже обычную манку можно приготовить оригинально! Предлагаю вам попробовать несладкую жареную манку. Она получается очень вкусной, ароматной, а текстура напоминает мелкую икру.

15 мин

–

5.0

80

Кофе по-русски

Вода Сливки Водка Кофе молотый Сахар

Кофе по-русски — оригинальный кофейный напиток с добавлением водки и сливок. Сочетание можно показаться неожиданным, но вкус получается интересным. Готовится кофе быстро и просто.

20 мин

–

5.0

–

Сладкий картофель батат на гриле

Батат Масло растительное Паприка копченая Черный молотый перец Сушеные итальянские травы Сушеный чеснок Острый молотый перец чили Соль

Предлагаю приготовить на гриле сладкий картофель батат со специями. Получается простое и вкусное блюдо. Можно подавать его как гарнир, также батат хорошо будет сочетаться со свежими овощами и зеленью.

1 ч.

–

5.0

–

Мясные шарики в рисовой бумаге "Димсам"

Фарш мясной Соус соевый Бумага рисовая Соль Перец черный молотый

Замечательное блюдо для обеда или ужина — мясные шарики в рисовой бумаге приготовленные на пару. Вам не придется переживать, что от такого обеда у вас появится пара лишних килограммов!

30 мин

–

5.0

–

Кофейные сырники

Творог Сахар Мука пшеничная Масло растительное Кофе растворимый Яйцо куриное Соль

Удивительный кофейный вкус можно придать обычным сырникам. Если вы любитель кофе и ни дня не можете без него прожить, то такой десерт с ярким вкусом именно для вас!

25 мин

–

5.0

253

Овощной салат с икрой минтая

Икра минтая Масло растительное Помидор Перец болгарский Огурец свежий Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Придать овощному салату новый уникальный вкус можно при добавлении в него икры минтая. Маленькую баночку икры легко приобрести в супермаркете или в рыбном магазине, а заправку выбирайте по вкусу!

15 мин

–

5.0

55

Молочный коктейль с коньяком и корицей

Молоко Мороженое Коньяк Ванильный сахар Сахар Корица

Если у вас намечается девичник и хочется чего-то вкусного и не крепкого, приготовьте коктейль с коньяком. Нежный, сливочный и не очень крепкий придется всем без исключения. Берите на вооружение!

15 мин

–

5.0

128

Спагетти с томатным соусом, оливками и каперсами

Помидоры Спагетти Оливки Масло оливковое Каперсы Чеснок Сахар Лук репчатый Соль Перец

Простой рецепт приготовления вкусных и ароматных спагетти, которые понравятся вегетарианцам и постящимся. Готовится блюдо на скорую руку. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

148

Абрикосово-персиковый молочный коктейль

Молоко Мороженое Персик Абрикос

Хочу поделиться простым, но очень вкусным молочным коктейлем с абрикосами и персиком. Он получается сладким, ароматным и невероятно вкусным! Готовится буквально за 5 минут.

5 мин

–

5.0

102

Блины на соевых сливках

Вода Мука Сливки соевые Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие

Для тех, кто не употребляет молочные продукты, предлагаю рецепт дрожжевых блинчиков на соевых сливках. Они получаются нежными, мягкими, красивого золотистого цвета.

1 ч.

–

5.0

–

Сладкий тыквенный крем-суп с корицей

Тыква Вода Сливки Морковь Сахар Корица Яблоко

Готовим сладкий десертный суп-пюре из тыквы. Он понравится взрослым и детям. Для аромата в него добавляется корица, а для нежного вкуса — сливки. Готовится такой суп быстро и просто!

30 мин

–

5.0

67

Смузи с бананом, киви и клубникой

Молоко рисовое Клубника Сироп топинамбура Киви Банан Апельсин

Готовим летний, освежающий фруктово-ягодный смузи. Он отлично подойдет для быстрого перекуса. Банан придаёт ему сладость и приятную кремовую консистенцию, а киви и клубника добавляют кислинку.

15 мин

–

5.0

–

Овощной салат с баклажанами и пикантной заправкой

Баклажан Тофу Кукурузный крахмал Петрушка Кунжутное масло Соевый соус Соус терияки Кунжут Чеснок Черный молотый перец Красный молотый перец Помидоры Лук красный Соль

30 мин

–

5.0

85