Закуски на праздничный стол
Маринованные опята с горошком
Опята маринованные
Горошек консервированный
Зелень свежая
Масло растительное
Чеснок
Лук красный
Перец черный молотый
Соль
Думаю, такого интересного варианта подачи маринованных опят вы еще пробовали: вроде обычные грибы, консервированный горошек, лук, чеснок и немного свежей зелени, но получается действительно вкусно.
Пахлава домашняя
Сахарный песок
Сливочное масло
Грецкий орех
Мед
Тесто фило
Сок лимона
Розовый сироп
Всегда очень любил пахлаву, но не вижу смысла ее покупать, если можно сделать самому. Рассмотрим рецепт приготовления пахлавы домашней.
Соус из сметаны и майонеза
Сметана
Майонез
Масло
Зелень
Чеснок
Соль
Лук
Черный перец
Простой рецепт приготовления очень нежного и вкусного соуса из сметаны и майонеза.
Аджика без варки
Перец острый красный
Грецкие орехи
Кинза свежая
Семена кориандра
Соль крупная
Хмели-сунели
Укроп свежий
Базилик свежий фиолетовый
Чеснок
Как оказалось, приготовить такую ароматную кавказскую приправу совсем несложно, так что если вам интересно, как это сделать, в этом рецепте вы найдете всю необходимую вам информацию.
Соус для курицы из майонеза
Майонез
Орегано
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Нежная, тающая во рту курица - все благодаря соусу. С этим незамысловатым рецептом соуса для курицы из майонеза такая курочка будет на вашем столе каждый день.
Баклажаны по-бразильски
Сыр Моцарелла
Масло растительное
Баклажан
Помидор
Базилик
Соль
Баклажаны, сыр моцарелла и томаты - прекрасное сочетание! За счет своего прекрасного внешнего вида, блюдо рискует попасть прямиком на праздничный стол. Обязательно приготовьте и удивите своих гостей!
Аджика на зиму
Помидоры
Перец сладкий
Яблоки
Морковь
Чеснок
Масло растительное
Перец острый красный
Соль
Нет вкуснее закуски, чем ароматная и пикантная аджика, ее можно добавить к мясу или рыбе, использовать как основу для приготовления различных соусов или даже просто намазать аджику на кусочек хлеба.
Аджика грузинская
Перец острый стручковый
Зелень свежая
Базилик сушеный
Уцхо-сунели
Чеснок
Кориандр молотый
Укроп сушеный
Соль
Эта пикантная грузинская приправа состоит из острого перца и чеснока с добавлением специй, она способна обычное блюдо вмиг сделать неповторимым и незабываемым, а вот приготовить ее не составит труда.
Баклажаны по-грузински маринованные
Масло растительное
Уксус
Мед
Соль
Чеснок
Баклажаны
Лук
Морковь
Перец сладкий
Перец
Зелень
Интересный, но очень простой рецепт баклажанов по-грузински маринованных можно считать по праву универсальным, само блюдо может подаваться и на праздник, и на семейный обед. Да и готовится быстро!
Салат из осьминогов
Петрушка
Осьминог
Лук
Лимон
Оливковое масло
Специи
С этим простым рецептом салата из осьминогов вам удастся удивить гостей и домочадцев оригинальным блюдом из морепродуктов с пикантным вкусом.
Креветки в кисло-сладком соусе
Креветки
Ананасы консервированные
Сахар
Соевый соус
Томатный соус
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Любителям морепродуктов простой рецепт креветок в кисло-сладком соусе обязательно придется по вкусу. Удивительно яркий вкус соуса гармонично дополняет вкус самих креветок.
Аджика домашняя
Перец сладкий
Перец острый
Чеснок
Соль каменная
Кориандр
Хмели-сунели
Укроп
Уксус винный
Это потрясающая, невероятно ароматная приправа идеально подойдет к любому блюду, она не только подчеркнет вкус мяса, птицы или рыбы, но и станет отличной пикантной закуской на праздничном столе.
Малагский салат
Молодой картофель
Яйца
Апельсины
Лук
Тунец в масле (банка)
Маслины и оливки
Оливковое масло
Соль, перец
Очень вкусный и пикантный салат из яиц и тунца придется по вкусу вашим домочадцам и гостям. С этим рецептом малагского салата готовить будет еще проще и приятнее!
Торт "Грибная поляна"
Вода
Шампиньоны
Лук
Мука
Майонез постный
Масло растительное
Соль
Такой рецепт приготовления торта “Грибная поляна” подойдет для людей, соблюдающих диету, вегетарианцев и постящихся. Очень легкий и в качестве закуски на фуршет или на праздничный стол!
Маринованная курица с ананасами
Куриное филе
Ананасы консервированные
Соевый соус
Масло растительное
Мед
Перец черный
Очень нежное и вкусное блюдо, мясо просто тает во рту, а ананас придаёт пикантность. Рецепт я придумала сама, так что не судите строго, просто попробуйте!
Баклажаны по-цыгански
Морковь
Вода
Масло растительное
Уксус
Сахар
Перец
Соль
Баклажаны
Лук
Пучок петрушки
Головка чеснока
Специально для любителей всего насыщенного, вкусного, сочного и яркого - этот рецепт приготовления баклажанов по-цыгански. Пригодится при приготовлении праздничного меню!
Маринованные вешенки жареные
Вешенки свежие
Масло растительное
Петрушка
Уксус 5%
Чеснок
Перец черный свежемолотый
Соль
А как вам такой необычный вариант - маринованные вешенки жареные, звучит действительно немного странно, но, тем не менее, все именно так, сначала мы грибы обжарим, а затем зальем чесночным маринадом.
Карпаччо из семги
Масло оливковое
Уксус
Сок лимона
Филе семги
Помидоры черри
Каперсы
Специи
Из чего только в наше время ни готовят карпаччо, и один из самых вкусных и интересных вариантов - это карпаччо из семги. Такое блюдо станет отличной закуской к вину и другим алкогольным напиткам.
Закуска из семги в рюмках
Творог
Копченый лосось
Сметана
Лук-резанец, пучок
Лимон или лайм
Перец черный свежемолотый
Закуска из семги в рюмках - прекрасное дополнение к крепким напиткам. Хорошо такая закуска смотрится на столе, удобна она и для фуршета. Понадобятся ложечки, вмещающиеся в рюмочки и хлеб. На здоровье!
Рулетики из тортильи с крабовыми палочками
Крабовые палочки
Тертый сыр
Чеснок
Лаваш
Петрушка
Укроп
Майонез
Отличная идея для фуршета или закуски - рулетики из тортильи с крабовыми палочками. Как всегда идея возникла случайно, можно сказать "слепила из того что было". Получилось интересно, особенно с пивом!
Ризотто в баклажане
Рис
Пармезан
Томатная паста
Чеснок
Баклажан
Оливковое масло
Ризотто в баклажане - необычно вкусная закуска к любому столу. Готовится она достаточно быстро и легко!
Паштет из легкого
Говяжье легкое
Сливки жирные
Панировочные сухари
Масло растительное
Чеснок
Яичные желтки
Соль, черный перец
Лук
Паштет из говяжьего легкого - бюджетное и универсальное блюдо, которые вы быстро и просто приготовите в домашних условиях. Такой паштет готовится с луком, чесночком, сливками. Получается очень вкусно.
Палочки в чашечках с ванильным кремом
Крекеры
Какао
Топленое сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Миндальный экстракт по желанию
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Ванильный экстракт
Яйцо
Яйцо
Рецепт приготовления ванильных палочек в шоколадных чашечках из теста, заполненных ванильным кремом. По этому рецепту у вас получится 1 десяток чашечек с палочками.
Куриные палочки в панировке
Крахмал
Оливковое масло
Перец
Соль
Сладкая паприка
Орегано
Куриная грудка
Яичный белок
Чили перчик без семян
Лайм
Предлагаю приготовить за 30 минут очень вкусную и остренькую мексиканскую закуску - куриные палочки в панировке. Шикарное блюдо для фуршетов, а также угощение к пиву или вину. Пойдет и на праздник.
Жульен с языком и грибами в сметанном соусе
Говяжий язык
Шампиньоны
Сметана
Твердый сыр
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Лук
Растительное масло
Сливочное масло
Сливочное масло
Соль и перец
Рецепт приготовления жульена из отварного языка с шампиньонами, луком и соусом из сметаны и сыра.
Парфе из креветок
Форель
Майонез
Сливки
Лосось копчёный
Креветки
Желатин листовой
Укроп
Лимон
Специи
Блюдо очень красиво смотрится на праздничном столе, сложно не заметить и не попробовать такую красоту. Пикантный вкус рыбы и креветок в сочетании с нежным соусом, сделают свое дело, будьте уверены!
Гриссини с пармской ветчиной
Мука пшеничная
Вода
Ветчина пармская
Масло оливковое
Семола
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Сегодня мы будем готовить изысканную и невероятно вкусную закуску, которая отлично подойдет для торжеств, а так же для фуршета. С этим отличным итальянским рецептом ваш праздник удастся на славу.
Волованы с салатом
Слоеное тесто
Ветчина
Огурец свежий
Кукуруза консервированная
Сыр
Майонез
Мак
Горчица
Яйца вареные
Небольшие корзиночки из слоеного теста наполненные салатом - это великолепная закуска, которая несомненно украсит ваш праздничный стол.
Рулет из лаваша с сайрой
Сыр плавленный
Лаваш
Банка консервированной сайры
Яйцо
Такую закуску можно охарактеризовать всего несколькими словами: быстро, вкусно, легко и экономично. Это отличный вариант для любого случая, как на праздничный стол, так и для обычного обеда или ужина.
Карпаччо из оленины
Оленина
Уксус винный
Вино красное
Соус соевый
Масло оливковое
Лук красный
Лимон
Перец черный молотый
Соль
Руккола
Приготовить настоящий итальянский деликатес, как в лучших ресторанах, очень легко, вам нужно только раздобыть хороший кусочек оленины. От такой изысканной закуски точно ни один гурман не устоит.
Карпаччо из свинины
Свинина
Масло оливковое
Руккола
Перец черный молотый
Соль
Хотите приготовить для своих гостей настоящее итальянское блюдо, тогда этот рецепт карпаччо из свинины то, что вам нужно. Это отличная закуска для любого праздника из доступных ингредиентов.
Лаваш с ветчиной
Ветчина
Сыр сливочный плавленый
Зелень свежая
Чеснок
Лаваш армянский
Огурец
Само простое и быстрое, что можно приготовить, когда ждешь гостей - вот такой лаваш с ветчиной. Эта отличная закуска понравится всем без исключения, к тому же она довольно экономичная.
Лаваш с печенью
Печень куриная
Морковь корейская
Майонез
Лаваш
Лук репчатый
Морковь
Листья салата
Перец черный молотый
Соль
Для всех любителей печени я предлагаю закуску из нее в виде рулета, которую можно легко и быстро приготовить. Она станет отличным дополнением к повседневным блюдам, а так же украсит праздничный стол.
Карпаччо из помидоров
Зелень свежая
Масло оливковое
Уксус белый винный
Чеснок
Помидоры
Перец черный молотый
Соль
Самый простой способ приобщиться к традиционной итальянской кухне - это приготовить карпаччо. Чаще всего для этого используют мясо или рыбу, но я предлагаю вам сделать его из обычных помидоров.
Сальтисон в желудке
Свиная грудка
Свиное сердце
Телятина
Говяжья печень
Свиной язык
Свиной желудок
Лук репчатый
Куриный окорочок
Чеснок
Укроп, специи, соль
Рецептов приготовления сальтисона бесчисленное количество. Он делается из свиных голов, из курицы. Но сегодня мы будем готовить сальтисон в желудке, готовится он быстро, около 3 часов.
Карпаччо из шампиньонов
Сыр с голубой плесенью
Зелень свежая
Масло оливковое
Сок лимона
Шампиньоны
Помидор
Лук фиолетовый
Специи
Соль
А вот и еще один довольно простой и интересный рецепт для всех любителей итальянского карпаччо. В нем я расскажу вам, как быстро и легко приготовить отличную праздничную закуску из шампиньонов.