Баклажаны по-бразильски

Баклажаны, сыр моцарелла и томаты - прекрасное сочетание! За счет своего прекрасного внешнего вида, блюдо рискует попасть прямиком на праздничный стол. Обязательно приготовьте и удивите своих гостей!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 1 Штука
Помидор 1 Штука
Сыр Моцарелла 100 Грамм
Базилик 6 Штук
листочков
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

93 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Баклажаны моем, снимаем с них кожицу и режем тонкими продольными ломтиками. Обжариваем ломтики на растительном масле, после чего даем им остыть. Кладем ломтики баклажана крест-накрест, сверху выкладываем листик базилика, моцареллу и кружок помидора.