1 ч.

Салат из осьминогов

С этим простым рецептом салата из осьминогов вам удастся удивить гостей и домочадцев оригинальным блюдом из морепродуктов с пикантным вкусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Осьминог 2 штуки
Лук 1 штука
Петрушка 70 грамм
Лимон 1 штука
Оливковое масло По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

41 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала промойте осьминогов. Желательно, чтобы они уже были без глаз и прочих ненужных нам органов.

Шаг 2

Если они есть, нужно их вырезать. Промойте осьминогов холодной водой.

Шаг 3

Теперь в кастрюле доводим воду до кипения. Добавляем лавровый лист, черный перец горошком и ложку столовую сахара. Уменьшаем огонь и варим минут 30.

Шаг 4

Вода изменит свой цвет (обычно на красный), так что не пугайтесь.

Шаг 5

Промойте петрушку и лимон (можно лайм использовать).

Шаг 6

Измельчите лук, петрушку, добавьте сок лимона, оливковое масло, специи.

Шаг 7

Вареному осьминогу даем остыть, затем режем его кубиками среднего размера.

Шаг 8

Смешиваем с зеленью. Отправляем в холодильник, пока не придет время подавать. Вот такой вот салат из осьминогов - просто и вкусно. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из осьминогов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.5 14

Похожие рецепты

Салат с мидиями и осьминогами

Морепродукты в рассоле Огурец Листья салата Натуральный йогурт Соевый соус Дижонская горчица Лимонный сок Перепелиные яйца

Этот салат - отличное блюдо к праздничному столу. Готовится оно очень быстро, ведь использовать будем маринованные морепродукты. Салат выглядит празднично и нарядно и получается вкусным и полезным.

20 мин

–

5.0

–

Салат "На дне морском"

Креветки Кальмар Огурец Болгарский перец Осьминог Яйца Майонез Зелень Икра красная и черная Буханка хлеба Баночка плавленого сыра

Рецепт приготовления салата из креветок, осьминогов, яиц, икры, огурца и зелени.

50 мин

–

4.5

–

Салат "Дары моря"

Вино белое Кальмар Креветки крупные Гребешки Осьминог Масло растительное Петрушка измельченная Чеснок Соль Сельдерей Лавровый лист Лимон Перец черный

Я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Дары моря". Это исключительно полезный, питательный, вкусный салат, который, в добавок ко всему, готовится довольно просто. Вы заинтересовались? Смотрите!

19 ч.

–

5.0

124

Салат с авокадо и морепродуктами

Листья салата Кальмар Креветки Сок лимона Масло оливковое Соевый соус Чеснок Авокадо Помидор Руккола Зелень Специи

Многим до сих пор кажется, что осьминоги — это заморский деликатес, но я вам докажу, что их можно есть каждый день, это вкусно и полезно! Простой рецепт салата с морепродуктами — для вас!

35 мин

–

4.4

112

Салат "Цветочная поляна"

Осьминоги Креветки Редис Масло оливковое Лимонный сок Перец красный сладкий Салат листовой Маслины

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу...

30 мин

5.0

–

Салат из морепродуктов

Соевый соус Лук зеленый Томатная паста Уксус 6% Масло растительное Чеснок Чили перец Зелень Лук репчатый Соль, перец Кальмар очищенный Корейский огурец

Из этого рецепта вы сможете узнать, как приготовить салат из морепродуктов. Собственно из морепродуктов мы возьмем кальмаров. Сначала их сварим, затем смешаем с остальными продуктами.

20 мин

–

5.0

–

Морской салат с креветками

Мидии в раковинах Морские гребешки Сок лимона Креветки очищенные Масло оливковое Кальмар очищенный Осьминог очищенный Кинза Чеснок Перец молотый Огурец Соль Лавровый лист

Лично я не мыслю своей жизни без морепродуктов. Поэтому таким же фанатам морских даров, как я сама, хочу порекомендовать рецепт, как приготовить морской салат с креветками, мидиями, осьминогом.

25 мин

–

5.0

–

Осьминог по-корейски

Морковь Лук зеленый Острый соус из красного перца Растительное масло Чеснок Мука пшеничная Соевый соус Кунжутное масло Соль крупная Осьминог Лук репчатый Перец чили зеленый

Это весьма оригинальное, вкусное и острое блюдо из осьминога. Блюдо не на каждый день, но удивить и порадовать друзей и родных им иногда можно. Блюдо получается острым, поэтому запаситесь пивом :)

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Осьминоги в соевом соусе

Осьминог Соевый соус Растительное масло Кунжут Чеснок Морковь Репчатый лук Красный молотый перец

Сочетание морепродуктов и соевого соуса считается классическим в восточной кухне. Немного островатый и кисловатый вкус запоминается навсегда, так как он неповторим и оригинален.

1 ч. 30 мин

–

4.5

102

Салат из кальмаров и мидий с чипсами "Жемчужина моря"

Мидии в масле или рассоле Щупальца кальмара в масле или рассоле Чипсы Сыр Моцарелла Масло оливковое (для заправки) Салат Айсберг Помидоры черри Кунжут Соль Перец черный

Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат "Жемчужина моря" из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов.

15 мин

4.0

–

Салат из печени трески "На дне морском"

Тесто слоеное Печень трески Кукуруза консервированная Огурец свежий Вода Майонез Уксус натуральный Кунжут Лук репчатый Сахар Яйца вареные Соль Перец Яйцо куриное

Если вам необходимо приготовить оригинальный салат на праздничный стол, посмотрите этот рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить салат из печени трески "На дне морском" и интересно его подать.

1 ч.

–

5.0

–