Салат из осьминогов
С этим простым рецептом салата из осьминогов вам удастся удивить гостей и домочадцев оригинальным блюдом из морепродуктов с пикантным вкусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Осьминог 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Петрушка 70 Грамм
- Лимон 1 Штука
- Оливковое масло По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Для начала промойте осьминогов. Желательно, чтобы они уже были без глаз и прочих ненужных нам органов.
Шаг 2
Если они есть, нужно их вырезать. Промойте осьминогов холодной водой.
Шаг 3
Теперь в кастрюле доводим воду до кипения. Добавляем лавровый лист, черный перец горошком и ложку столовую сахара. Уменьшаем огонь и варим минут 30.
Шаг 4
Вода изменит свой цвет (обычно на красный), так что не пугайтесь.
Шаг 5
Промойте петрушку и лимон (можно лайм использовать).
Шаг 6
Измельчите лук, петрушку, добавьте сок лимона, оливковое масло, специи.
Шаг 7
Вареному осьминогу даем остыть, затем режем его кубиками среднего размера.
Шаг 8
Смешиваем с зеленью. Отправляем в холодильник, пока не придет время подавать. Вот такой вот салат из осьминогов - просто и вкусно. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из осьминогов"
![Видео рецепт Салат из осьминогов](https://i.ytimg.com/vi/fX-Ld3twAUg/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из кальмаров и мидий с чипсами Жемчужина моря](https://img.povar.ru/mobile/68/ca/18/28/salat_iz_kalmarov_i_midii_s_chipsami_jemchujina_morya-608239.jpg)
![Салат Дары моря](https://img.povar.ru/mobile/15/22/e3/e5/salat_dari_morya-418772.png)
![Салат Осьминожек](https://img.povar.ru/mobile/8d/5c/99/8e/salat_osminojek-409398.jpg)
![Салат из морского коктейля с яйцом](https://img.povar.ru/mobile/9e/01/66/90/salat_iz_morskogo_kokteilya_s_yaicom-386965.png)
![Морской салат с креветками](https://img.povar.ru/mobile/be/6f/7e/03/morskoi_salat_s_krevetkami-378790.jpg)
![Салат из кальмаров без майонеза](https://img.povar.ru/mobile/e3/18/79/8e/salat_iz_kalmarov_bez_maioneza-378721.jpg)
![Салат из осьминога с картофелем](https://img.povar.ru/mobile/0b/6c/74/77/salat_iz_osminoga_s_kartofelem-270871.jpg)
![Осьминоги в соевом соусе](https://img.povar.ru/mobile/e3/96/f2/34/osminogi_v_soevom_souse-269234.jpg)