
Котлеты в тесте
Мясо
Мука
Молоко или вода
Маргарин или растительное масло
Сахар
Дрожжи
Чеснок
Соль
Яйцо
Лук
Цукини
Соль, перец
Котлеты в тесте очень красивое и сытное блюдо. Рецепт этого дрожжевого теста удобен тем, что тесто быстро подходит. Оно подходит для выпечки булочек, пирогов и, конечно, котлет в тесте.

Котлеты в слоеном тесте
Куриная грудка
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль, перец
Готовое слоеное тесто, упаковка
Булочка для фарша
Масло для обжаривания котлет
Когда-то, в советские времена, котлеты в тесте были любимым блюдом у детворы. Сегодня, в домашних условиях, котлеты в тесте можно превратить в красивое блюдо, которое украсит даже праздничный стол.

Котлеты в духовке
Фарш
Молоко
Сливочное масло
Картофель
Лук
Соль и перец
Панировочные сухари
Кусок хлеба
Если вам по какой-то причине нельзя есть жареные на сковороде котлеты, советуем вам приготовить котлеты в духовке. Они получаются не менее вкусными. Рецепт котлет в духовке подойдет и для детей.
Котлеты Папараць-кветка
Куриное филе
Ломтик батона
Твёрдый сыр
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Масло растительное
Репчатый лук
Этот вид котлет - один из самых популярных в Беларуси. Его можно попробовать как в ресторанах, так и в обычной кулинарии. Предлагаю Вам совсем не сложный рецепт приготовления Папараць-кветки дома

Котлеты с грибной поливкой
Ошеек
Куриный бульон
Молоко
Горгонзола
Панировочные сухари
Кетчуп
Куриный бульон
Вустерский соус
Поливка: оливковое масло
Сливочное масло
Тимьян
Соль
Оливковое масло
Черный перец
Мука
Томатная паста
Чеснок
Миндаль
Лук
Соль и перец
Яйца
Кримини
Рецепт котлет с поливкой из грибов и сыра горгонзола.
Котлеты "Гнезда"
Фарш свино-говяжий
Шампиньоны
Сыр твердый
Яйцо
Луковица
Майонез
Масло растительное
Соль, перец
Рассказываю, как приготовить котлеты "Гнезда" - красивое и вкусное блюдо из фарша. Готовится несложно и из простых ингредиентов, выглядит празднично, а вкус - словами не описать, очень вкусно :)

Котлеты из индейки в томатном соусе
Филе индейки
Молоко
Томатный соус
Батон
Сметана
Чеснок
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Сочные, нежные, аппетитные, на ужин для всей семьи! Котлеты в томатном соусе в духовке выручат, когда надо быстро и вкусно накормить семью. А еще они полезные, так как не обжариваются, а запекаются.
Куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе
Куриное филе
Сливки
Рис
Сыр
Растительное масло
Лук
Соль
Специи
Тефтели — это блюдо, которое никогда не приедается. Каждый раз их можно приготовить как-то иначе. Сегодня поделюсь, как можно вкусно сделать куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе.
Коврижка с вишней
Мука пшеничная
Вода кипяченая
Сахар
Масло подсолнечное
Грецкие орехи
Вишня вяленая
Мед
Корица молотая
Разрыхлитель теста
Кофе растворимый
Домашняя коврижка с вишней — очень вкусная и популярная выпечка, которая знакома многим хозяйкам. Её медовый аромат с лёгким вишнёвым вкусом доставит удовольствие за сладким столом взрослым и детям.
Фрикадельки с брокколи в духовке
Вода
Фарш мясной
Брокколи
Сметана
Мука
Томатная паста
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Здесь вкусно всё: и сочные фрикадельки, и нежная брокколи, и ароматный соус. Идеально для семейного ужина, как разнообразие повседневного меню. Непременно попробуйте!
Яблочный пирог "Мюсли"
Масло сливочное
Овсянка
Мука пшеничная
Сахар
Изюм
Грецкие орехи
Сахарная пудра
Кокосовая стружка
Сода
Лимон
Яблоки
Яйцо
Предлагаю интересный рецепт яблочного пирога "Мюсли". В его основу входят овсяные хлопья, а в начинку яблоки, орехи и изюм. Такое сочетание обещает быть вкусным. Готовим!
Котлеты "Медвежьи лапы"
Фарш свиной
Печень куриная
Хлеб
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный
Предлагаю разнообразить меню и приготовить котлеты "Медвежьи лапы". Такое блюдо придется по нраву маленьким "нехочухам", да и взрослые не откажутся от вкусных и оригинальных котлет. Готовим!
Ягодные капкейки
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Клубника
Ежевика
Черника
Черная смородина
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Невероятно ароматные и сочные капкейки получатся с первого раза, если вы последуете этому рецепту. Ягоды не опустятся на дно выпечки, а равномерно по ней распределятся, благодаря панировке в муке.
Котлеты из терпуга
Панировочные сухари
Кабачок
Терпуг
Лук репчатый
Соль
Специи для рыбы
Терпуг обладает небольшой калорийностью. Из него можно сделать много вкусных блюд не переживая о фигуре. Предлагаю приготовить один из вариантов, вкусные и полезные котлеты. Делюсь простым рецептом!
Котлеты из цветной капусты в духовке
Цветная капуста
Сыр
Сухари панировочные
Яйцо
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Невероятно вкусные и нежные котлетки из цветной капусты придутся по вкусу всем. Подавать можно со сметаной или любым соусом по вкусу. Берите на заметку рецепт!

Котлеты в рукаве
Фарш из телятины
Масло подсолнечное
Мука цельнозерновая
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Перец молотый
Пряные травы
Блюда приготовленные в духовке, всегда получаются вкусными и полезными. Предлагаю рецепт котлет запеченных в рукаве. Котлеты получаются сочными и нежными.

Котлеты в жировой сетке
Вода
Мясной фарш
Жировая сетка
Уксус
Соль
Лук репчатый
Смесь перцев
Жировая сетка неоправданно редко используется в домашней кулинарии. Я решила восполнить данное упущение и приготовить котлеты в жировой сетке. На рынке я нашла баранью сетку.

ПП котлеты в духовке
Куриная грудка
Зелень
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Перец
Котлеты можно приготовить из мяса, птицы, рыбы и даже овощей. Сегодня предлагаю приготовить ПП котлеты в духовке из курицы. Берите на заметку рецепт!

Куриные котлеты с кабачком в духовке
Куриные бедрышки
Кабачки
Сухари панировочные
Лук репчатый
Чеснок
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Полезными и вкусными получаются куриные котлеты с кабачком в духовке. Из доступных ингредиентов можно приготовить полноценный обед для всей семьи.

Веганские морковные котлеты
Морковь
Манка
Вода
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Рецепт морковных котлет в духовке. В составе нет яиц, поэтому блюдо подходит для веганов. Готовится очень просто, недолго и потребуются самые простые ингредиенты. Берите на заметку, получается вкусно!
Котлеты "Рогалики"
Фарш куриный
Сухари панировочные
Масло растительное
Соус
Свинина
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Если вам надоели простые котлеты и вы бы хотели приготовить что-нибудь интересное, но простое, тогда загляните сюда. Я предложу вам интересную идею. Попробуйте!
Котлеты с фасолью, перцем и сыром
Фарш
Фасоль консервированная
Картофельные хлопья
Сыр твердый
Лук зеленый
Яйцо
Перец маринованный
Интересные и необычные котлеты с ароматом перца и сыра. В меру острые, пикантные. Из серии «два в одном», гарнира к таким котлетам не требуется. Приготовьте, возможно, это именно то, что вам нужно! Тем более, что котлеты вкусны и горячими, и холодными!
Мясные шарики в беконе
Фарш мясной
Бекон
Сыр фета
Манная крупа
Аджика
Яйцо куриное
Соль
Перец черный
Это блюдо делается просто, а выглядит шикарно. Не верите? Тогда заходите и убедитесь.

Котлеты с цельнозерновым хлебом
Фарш домашний
Лук репчатый
Хлеб цельнозерновой
Соль
Сахар
Черный перец
Котлеты - это классика! Предлагаю добавить в фарш цельнозерновой хлеб, заменив привычный батон. Вкус у таких котлет получается более глубокий и насыщенный. Пробуйте!

Разноцветные ежики в сметанном соусе
Фарш домашний
Сметана
Вода
Рис
Молоко
Батон
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Фарш – всегда вкусно и быстро, эдакая палочка-выручалочка. Вот, к примеру, ежики, все их любят и готовят часто. А чтобы немножко удивить близких, обкатайте ежики в рисе разного цвета! Симпатично.

Весенние котлеты с черемшой и ранней капустой
Фарш домашний
Капуста белокочанная
Манная крупа
Черемша
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Черный перец
Весна! Все зеленеет и благоухает! Хочется легкости и свежей зелени! Даже в котлетах! Добавьте к мясному фаршу побольше зелени и нежной молодой капусты – и они станут сочнее, ароматнее и полезнее!

Куриное мясо "Кордон блю"
Панировочные сухари
Пармская ветчина
Сыр "Гауда"
Мука
Куриное бедро без кости
Соль, перец
Тимьян свежий
Яйца
Очень нежное и вкусное куриное мясо, которое делают с сыром и ветчиной. Вместо обжаривания его в масле, предлагаю запечь мясо в духовке. Расскажу о варианте, как приготовить куриное мясо «Кордон блю».

Необычные котлетки
Свиной фарш
Черника
Кленовый сироп
Чеснок
Шалфей
Тимьян
Соль, перец
Чили
Такие котлеты могут понравиться не всем, но те, кто любит интересные и оригинальные блюда, обязательно оценят рецепт, как приготовить необычные котлетки. Есть их лучше горячими или теплыми.
Картофельно-рыбные котлеты с овощами в духовке
Рыбное филе
Картофель
Горошек
Сухари
Сыр твердый
Зеленый лук
Соль
Морковь
Цукини
Яйца
Перец черный молотый
Это полезное блюдо придется по вкусу и взрослым, и детям. Известно, что маленькие привереды не любят овощи или рыбу, приготовленные на пару или отваренные. А эти котлеты они съедят с удовольствием!

Котлеты с тыквой и овсяными хлопьями
Фарш
Тыква
Овсяные хлопья
Соль
Лук репчатый
Черный перец
Я люблю добавлять в мясные котлеты овощи. Выходит и сочнее, и экономнее. Вместо хлеба часто кладу овсяные хлопья. Попробуйте и вы такой вариант!

Котлета де-воляй (Cotelettes de volaille)
Масло растительное
Хлеб
Масло сливочное
Молоко
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Куриная грудка
Петрушка
Соль
Перец
Это блюдо чем-то напоминает котлеты по-киевски, только готовится гораздо проще, а получается не менее вкусным. Рецепт пришел к нам из Франции, где такие котлеты готовили из куриной грудки.
Морковные котлеты с куриной печенью
Морковь
Куриная печень
Молоко
Мука пшеничная
Растительное масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Тмин
Яйцо
Репчатый лук
Если вы выжимаете сок из моркови, то часто задаетесь вопросом — куда же девать жмых? Выбрасывать жалко, в нем остается много полезного. Выход есть — можно приготовить морковные котлеты с начинкой!
Как или зачем
Из чего готовим