Рыбные котлеты из кеты
Надоели привычные рыбные котлеты и хочется чего то новенького и необычного? В этом рецепте я расскажу, вам как приготовить рыбные котлеты из кеты. Котлеты получаются полезными и изысканными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе кеты 300 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соус "Тартар" 3 ст. ложки
- Красный молотый перец 2 ст. ложки
- Петрушка 1 ст. ложка Мелко нарежьте
- Лимонная цедра 1 ч. ложка
- Приправа для рыбы 1 ч. ложка
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Филе кеты измельчите или пропустите через мясорубку.
Шаг 2
К фаршу добавьте кукурузу (размороженную), яйцо, лимонную цедру, соль, перец, петрушку и соус "Тартар". Все перемешайте.
Шаг 3
Из фарша сформируйте котлетки нужного вам размера. Отправьте их в морозильную камеру, пока они немного не затвердеют.
Шаг 4
Когда котлеты подмерзнут, обваляйте их в панировочных сухарях с обеих сторон.
Шаг 5
В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте котлеты до золотистого цвета на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 200 С и запекайте котлеты в противне еще 8 минут до готовности.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Котлеты из кеты сочные
Кета (филе)
Морковь
Луковица
Яйца
Молоко
Батон
Мука
Подсолнечное масло
Соль, перец
Рыбные котлеты готовим гораздо реже, чем мясные, овощные. А котлеты из кеты — и вовсе редкий гость на столе. Сегодня расскажу вкусный и интересный рецепт, как приготовить котлеты из кеты сочные.
Рыбные котлеты по-приморски
Свежая красная рыба
Мука
Растительное масло
Сода
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Простой и очень удачный рецепт котлет из рыбы семейства лососевых. Подойдёт любая красная рыбка: горбуша, кета, сёмга и т.д.
Котлеты по-владивостокски
Филе красной рыбы
Масло сливочное
Мука
Сухари для панировки
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Хочу предложить приготовить котлеты по-владивостокски. Для данных котлет используется красная рыба, а в качестве начинки — небольшой кусочек сливочного масла. Блюдо получается сочное и очень вкусное!
Рыбные котлеты по ГОСТу
Рыбное филе
Хлеб белый
Панировочные сухари
Масло растительное
Молоко
Масло сливочное
Лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Рыбные котлеты по ГОСТу "родом" из советского прошлого, но при этом вспоминаем и готовим мы это блюдо всегда с большим удовольствием, потому что это вкусно и достаточно бюджетно.
Простой рецепт рыбных котлет
Филе рыбное
Молоко
Батон
Масло сливочное
Яйца
Сухари панировочные
Соль, перец
Масло для жарки
Здесь вы найдете простой рецепт рыбных котлет. При этом котлетки получатся очень нежными и сочными благодаря небольшому секретику. Рыбу берите на свое усмотрение, морскую или речную, белую.
Котлеты из лосося
Фарш лосося
Нарезанный укроп
Майонез
Лук
Яйца
Соль, перец
Котлеты из лосося - очень простенькие, вкусненькие и легкие рыбные котлеты, которые я обычно готовлю из фарша лосося, который покупаю в магазине. Очень вкусно и бюджетно.
Котлеты из трески и лосося
Лосось
Треска
Мука пшеничная белая
Сухари панировочные
Масло растительное
Масло сливочнoe
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Яйцo
Рыбные домашние котлеты — это всегда вкусно и сытно. Им будут рады за любым столом, особенно если они приготовлены из двух видов рыбы, которые прекрасно друг друга дополняют. Берите рецепт на заметку!
Рубленные рыбные котлеты
Щука филе
Растительное масло
Укроп рубленый
Соль
Черный молотый перец
Репчатый лук
Яйцо
Одно блюдо может выступать совершенно в разных вариантах, даже с одними и теми же основными ингредиентами. Будет различаться подход в создании, и кое-какие нюансы. Смотрите рецепт рыбных котлет!
Рыбные котлеты с креветками
Рыба
Креветки крупные
Лук репчатый
Мука пшеничная
Масло растительное
Сухари панировочные
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на обед рыбные котлеты, но не простые, а с сюрпризом в виде начинки из креветок. Блюдо получается вкусным и необычным. Берите идею на заметку!
Котлеты из рыбного филе
Рыбное филе
Масло оливковое
Картофель отварной
Яйца
Лук репчатый
Соль и перец
Сухари панировочные
Для приготовления таких вкусных рыбных котлет подойдет филе практически любой белой рыбы, например, трески, хека, минтая или палтуса. В фарш добавляется картофель, что делает котлеты очень нежными.
Котлеты из рыбных консервов с манкой
Консервы рыбные
Крупа манная
Растительное масло
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Специи
Расскажу вам, как приготовить котлеты из рыбных консервов с манкой. Рецепт простой и быстрый, выручит когда нужно накормить семью сытно и на скорую руку.
Рыбные котлеты из нерки
Филе нерки
Панировочные сухари
Чеснок
Картофель
Лук
Яйцо
Соль и специи
Растительное масло
Поскольку такие рыбные котлеты из нерки получаются немного суховатыми, то лучше всего подавать их с белым соусом. Готовятся они немного необычным способом, а как, я расскажу далее в рецепте.