Блюда запеченные
Мягкие сливочные булочки с корицей
Белая пшеничная мука
Вода комнатной температуры
Сливочное растопленное масло
Сахар
Сухое молоко
Стартер (пшеничный или ржаной)
Соль
Яйцо
Выпечка получается особенно аппетитной благодаря теплому аромату корицы, поэтому хочу рассказать, как приготовить мягкие сливочные булочки с корицей, вкусные булочки необычной красивой формы.
Тартин (хлеб)
Пшеничная мука высший сорт
Тёплая вода
Цельнозерновая пшеничная мука
Ржаной стартер
Соль
В этом рецепте я подробно расскажу, как приготовить тартин (хлеб), так как испечь его очень непросто. Такой хлеб лучше всего готовить тогда, когда вы уже наловчились на более простых рецептах.
Семейный ужин
Креветки очищенные
Свежий кориандр
Масло растительное
Тмин
Чили молотый
Чесночный порошок
Копченая паприка
Перец болгарский
Лук красный
Лайм
Тортильи
Мы с семьей привыкли ужинать не слишком плотно. Но я всегда стараюсь придумать что-то оригинальное. Вот, как приготовить семейный ужин всего за 15 минут. Не верите, что это возможно? Смотрите сами.
Печенье из йогурта
Сахарная пудра
Мука
Йогурт
Сливочный сыр
Сахар
Черника
Лимонный сок
Разрыхлитель
Лимонная цедра
Ваниль
Соль
Яйца
У меня получается вот такая вкуснятина, которую делаю по рецепту, как приготовить печенье из йогурта. К нему добавляю еще свежие ягоды черники, от этого печенье и приобретает свой изумительный вид.
Бедро индейки без кости
Белое сухое вино
Панчетта
Зелень
Тимьян
Бедро индейки
Лук
Грибы
Красный перец
Соль, перец
Сегодня расскажу вам о том, как приготовить бедро индейки без кости, которое фарширую овощами и запекаю в духовке. Можете купить готовые бедра без костей или с легкостью обрезать их самостоятельно.
Булочки "Бриошь" на закваске
Пшеничная мука
Сливочное масло
Вода комнатной температуры
Сахар
Соль
Стартер (пшеничный или ржаной)
Яйцо
Желток
Несмотря на то, что традиционно такие булочки готовят на дрожжевом тесте, здесь вы узнаете, как приготовить булочки "Бриошь" на закваске. Получаются они ничем не хуже классических, попробуйте!
"Манник" шоколадный в мультиварке
Манная крупа
Сахар
Молоко
Мука
Сливочное масло
Какао
Разрыхлитель
Яйцо
Хотите разнообразить уже ставшую привычной домашнюю выпечку? Вот как раз отличный рецепт хочу предложить. Я расскажу, как приготовить "Манник" шоколадный в мультиварке. Просто и очень вкусно!
Пампушки к борщу
Белая пшеничная мука
Закваска
Молоко комнатной температуры
Вода комнатной температуры
Сахар
Укроп
Мягкое сливочное масло
Растительное масло
Стартер (пшеничный или ржаной)
Чеснок
Соль
Яйцо
На закваске можно приготовить любую выпечку: хлеб, пироги, булочки, пирожки и багеты. Здесь вы узнаете, как приготовить пампушки к борщу из теста на закваске, ароматные и полезные булочки.
Голень индейки в духовке в фольге
Сок лимона
Растительное масло
Голень индейки
Чеснок молотый
Соль, перец, специи
Не знаете, что сделать на обед в качестве горячего? Попробуйте запечь ножки индюшки. Это вкусно, аппетитно и несложно в процессе. Отличный вариант, который подойдет к любому гарниру.
Сдобные булочки с изюмом
Мука пшеничная
Тёплая вода
Коричневый сахар
Кокосовая стружка
Изюм
Растительное масло
Сухие дрожжи
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Соль, корица, мускатный орех
Привет всем любителям сладкого :) Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить сдобные булочки с изюмом. Рецепт понравится вам своей простотой, а результат сможет удивить своим вкусом.
Курица под маринадом
Оливковое масло
Мед
Чеснок
Семена тмина
Куриная грудка
Острые вяленые помидоры
Соль, перец
Мой муж очень любит остренькое. Конечно, часто себя таким баловать нельзя, но я знаю один рецепт, попробовав который вам захочется еще. Посмотрите, как приготовить курицу под маринадом легко и вкусно.
Овощной суп с баклажанами
Бульон овощной или куриный
Растительное масло
Сыр твердых сортов
Чеснок
Паприка
Соль
Корица
Тмин
Кайенский перец
Баклажаны
Картофель
Лук
Помидоры
Овощной суп с баклажанами – это необычный суп, который готовится с добавлением уже готовых баклажанов. Яркий ни на что непохожий вкус запеченных баклажанов отлично гармонирует с овощами и сыром.
Простой рецепт вкусного печенья
Мука
Мука миндальная
Маргарин
Сахар
Мак
Кленовый сироп
Разрыхлитель
Соль
Лимон
Как-то давно я не делала выпечку с маком. Вспомнила хороший вариант и теперь хочу рассказать вам, как приготовить простой рецепт вкусного печенья. Выпечка будет с нежным лимонным ароматом.
Свинина в духовке (простой рецепт)
Ребрышки свиные
Барбекю
Шрирача
Чесночный порошок
Халапеньо
Соль, перец
Сегодня я купила ребрышки. Поэтому расскажу вам, как приготовить свинину в духовке (простой рецепт), точнее свиные ребрышки в аппетитной соусе. У нас получатся невероятно сочные ребрышки. Попробуйте!
Манник быстрый
Вода
Манка
Молоко
Рикотта
Сахар
Масло сливочное
Лимончелло
Ванилин
Лимон
Яйца
Сахарная пудра
Всем нам знаком простой манник, который не отличается особыми изысками во вкусе. Здесь я покажу, как приготовить манник быстрый, который будет достоин праздничного стола. Итальянский вариант!
Жульен из свинины с грибами
Свинина
Шампиньоны
Бульон
Сыр твердый
Мука
Сметана
Лук
Лавровый лист
Специи
Хочу вам рассказать, как приготовить жульен из свинины с грибами. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит собою как праздничный стол, так и просто семейный обед или ужин. Попробуйте, вкусно!
Салат с луком-порей
Сахар
Масло растительное
Кориандр свежий
Соевый соус
Вода
Уксус винный 9%
Шрирача
Сок лайма
Баклажаны
Лук-порей
Соль, перец
Покажу вам, как приготовить салат с луком-порей, вкусный, летний, красивый. Для заправки используем интересную смесь соусов и обойдемся без жирного майонеза. Итак, смотрите рецепт.
Свинина с подливкой
Свиная вырезка
Красное сухое вино
Масло сливочное
Мука
Соль, перец
Иногда свиная вырезка получается суховатой. Поэтому к ней зачастую делают подливку. И я покажу вам, как приготовить свинину с подливкой. Подливку приготовим на основе красного вина. Будет вкусно.
Вкусное печенье
Мука
Мука миндальная
Коричневый сахар
Масло кокосовое
Рисовое молоко
Патока кондитерская
Мускатный орех
Корица
Соль
Я хочу показать вам, как приготовить вкусное печенье с пряными нотками. Это будет вкус мускатного ореха. Вы удивлены? Да, необычно, но это оригинальная выпечка, заслуживающая внимания и похвал.
Выпечка из манки
Сахар
Вода
Мука
Растительное масло
Манка
Сливочное масло
Разрыхлитель
Экстракт ванили
Яйца
Манку можно использовать не только для молочной каши или для выпечки манника. У меня есть другой вариант, как приготовить выпечку из манки. Готовую выпечку пропитываю сладким сиропом перед подачей.
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой
Мука
Свинина мякоть
Молоко
Сливочное масло
Растительное масло
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Яичный желток
Картофель
Репчатый лук
Специи к мясу
Стандартное меню на каждый день сложно представить без выпечки. Свежий и пышный пирог порадует любого близкого человека. Но встаёт вопрос о выборе подходящего рецепта. Мой вариант понравится многим.
Прованский хлеб "Фугас"
Мука
Вода
Растительное масло
Кунжут
Дрожжи сухие
Соль
Мед
Прованские травы
Недавно узнала, как приготовить прованский хлеб "Фугас" — настоящее украшение стола! Ароматный (благодаря прованским травам) воздушный французский хлеб станет отличным дополнением к первым блюдам.
Запеченная рыба с овощами
Соевый соус
Лук зеленый
Морковь
Перец красный сладкий
Филе белой рыбы
Перец черный молотый
Запеченная рыба с овощами очень полезна, она подойдет в качестве легкого ужина. Для тех, кто следит за своим рационом и фигурой, такое блюдо будет просто незаменимым. Оно богато белком и клетчаткой.
Сдобные рогалики с кунжутом
Белая пшеничная мука
Опара
Вода комнатной температуры
Мягкое сливочное масло
Закваска-стартер
Сахар
Соль
Молотый кардамон
Кунжут
Яйцо
Недавно я узнала, как приготовить сдобные рогалики с кунжутом, необычайно воздушную выпечку! Такие рогалики можно испечь с начинкой, а можно просто посыпать кунжутом, все равно получится вкусно.
Запечь картофель в духовке
Масло растительное
Заатар (пряная трава)
Картофель
Соль
Хочу показать вам, как запечь картофель в духовке. Это будет прекрасный золотистый картофель со специями для гарнира. Но это вполне может быть самостоятельное блюдо, которое можно подать с соусом.
Мясо "Веллингтон"
Филе миньон
Грибы
Прошутто
Горчица
Оливковое масло
Слоеное тесто
Желток
Соль, перец
В одной из кулинарных книг прочитал рецепт, как приготовить мясо "Веллингтон". Он настолько мне понравился, что решил сделать его самостоятельно. Рецепт не очень простой, но выполнимый, уж поверьте.
Нога индейки в духовке
Голень индейки
Масло оливковое
Чеснок
Бальзамический уксус
Молотая паприка
Розмарин
Морковь
Лук
Стебель сельдерея
Соль
Перец
Предлагаю приготовить нежное и сочное мясо индейки в духовке. Такое мясо не требует долгой мариновки, поскольку оно очень быстро пропитывается и насыщается специями. А результат просто отличный!
Десерт в мультиварке
Сухофрукты
Сливочное масло
Сахар коричневый
Мука пшеничная
Мука миндальная
Овес
Корица
Мускатный орех
Сода
Гвоздика молотая
Апельсин
Яйца
Активно использую мультиварку для приготовления супов, бульонов, вторых блюд, десертов. Нет ничего проще, чем готовить с ее помощью. Расскажу вам простой рецепт, как приготовить десерт в мультиварке.
Домашнее печенье (простой рецепт на кефире)
Мука
Кефир нежирный
Сливочное масло
Сахар
Яйца
Сода, уксус
Ванилин
Сегодня я расскажу вам, как приготовить домашнее печенье на кефире легко и просто. Результат вас удивит, а легкость приготовления сделает этот рецепт одним из ваших любимых.
Белый хлеб с тыквой
Белая пшеничная мука
Закваска
Очищенная тыква
Вода комнатной температуры
Пшеничный стартер
Соль
Из тыквы, как правило, готовят сладкую выпечку, но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить белый хлеб с тыквой — отличную ароматную основу для бутербродов или хрустящую добавку к первым блюдам.
Печенье "Перечные орешки"
Мука
Масло сливочное
Сахар коричневый
Разрыхлитель
Молотая гвоздика
Молотая корица
Молотый кардамон
Молотый душистый перец
Молотый мускатный орех
Яйцо куриное
Черный перец
Оригинальным дополнением к вашим семейным чаепитиям может стать печенье "Перечные орешки", оно очень ароматное и остренькое. Такое печенье особенно популярно в Дании, а подают его с глинтвейном.
Паста с сырным соусом
Вода
Молоко
Сыр
Макароны
Сухари
Масло сливочное
Мука пшеничная
Масло сливочное
Соль, перец, мускатный орех
Я люблю макароны во всех видах. А здесь я покажу вам, как приготовить пасту с сырным соусом в виде запеканки. Это настолько сырно и аппетитно, что устоять не сможет никто. Рекомендую вам попробовать!
Хлеб сдобный кукурузный
Цельносмолотая кукурузная мука
Кукурузная опара
Вода
Пшеничный стартер
Сливочное масло
Соль
Сахар
Куриное яйцо
Многие напрасно недооценивают кукурузную муку, но я хочу изменить это и рассказать, как приготовить хлеб сдобный кукурузный, очень ароматный, плотный и яркий хлеб на кукурузной закваске.
Маффины творожные
Творог
Мука
Молоко
Гречневая мука
Разрыхлитель
Семена льна
Соль
Сухая горчица
Яйцо
Кайенский перец
Черный молотый перец
Красный лук
Маффины бывают шоколадными и сливочными, с разными начинками, с лёгкой лимонной кислинкой или грушевой сладостью, но я также пеку менее традиционные вкусные острые творожные маффины с луком и перцем.
Барабулька
Петрушка
Кинза
Масло растительное
Соль
Перец
Чеснок
Барабулька
Лимон
Базилик
Перец болгарский
Помидор
Барабулька — новая рыбка в списке моих любимых блюд. Попробовала ее только недавно и сразу же полюбила, ведь она очень вкусная и нежная. Рекомендую приготовить ее с ароматными травами в духовке.
Овсяный кекс с изюмом
Овсяные хлопья "Геркулес"
Овсяная мука
Изюм кишмиш
Сметана 20%
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Так как кекс является лучшим вариантом угощения к чаю или кофе, расскажу, как приготовить овсяный кекс с изюмом, очень влажный диетический кекс, испеченный из овсяной муки с добавлением изюма.
Маффины
Пшеничная мука
Сметана
Вишня б/к
Сахар
Сливочное масло растопленное
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Корица молотая
Сода пищевая
Соль
Яйца
Маффины... при этом слове у многих сладкоежек трепещет сердце и будоражится аппетит. А что, если у вас не получается их готовить или вы просто не пробовали? Я расскажу вам, как приготовить маффины.
Немецкий хлеб "Пумперникель"
Ржаная цельнозерновая мука
Вода комнатной температуры
Мальтозная патока
Пшеничный стартер
Соль
Не пугайтесь названия этого хлеба, так как это просто ржаной хлеб на закваске из муки грубого помола. Он получается очень полезным, поэтому расскажу, как приготовить немецкий хлеб "Пумперникель".