Закуски

Крабовые палочки фаршированные рисом и яйцом

Рис вареный Майонез Яйцо куриное Крабовые палочки

Эти крабовые палочки получаются очень вкусными и яркими. Именно поэтому их смело можно приготовить даже на праздничный стол. Такая закуска всем точно понравится!

15 мин

–

3.5

175

Тарталетки к шампанскому

Виноград "Киш-миш" Сыр плавленый Ядра грецких орехов Петрушка Тарталетки

Если на пороге неожиданные гости с шампанским, то вы с легкостью можете выйти из такой ситуации, приготовив на закуску красочные тарталетки из подручных ингредиентов, оставшихся в вашем холодильнике.

15 мин

–

4.5

–

Советские бутерброды

Шпроты Колбаса вареная Колбаса копченая Батон Лимон Майонез Огурец соленый Яйцо куриное

Кто из нас не помнит вкус тех самых советских бутербродов, которые нам казались самыми лучшими на свете? В те года без излишеств такая закуска непременно была на новогоднем праздничном столе!

20 мин

–

4.0

–

"Селедка под шубой" в картофельных лодочках

Сельдь слабосоленая Вода Майонез Уксус яблочный Картофель отварной Морковь Свекла отварная Соль Лук репчатый

25 мин

–

4.3

90

Макмаффин с яйцом и свиной котлетой

Фарш свиной Растительное масло Сыр Яйцо Соль Перец черный Булочка

Макмаффин — это разновидность сэндвича к завтраку. В домашних условиях куда полезнее приготовить такое блюдо. Я предлагаю вариант с яйцом и свиной котлетой. Это сытно и вкусно! Давайте приготовим!

1 ч.

–

4.5

302

Паштет из рыбьих голов

Головы горбуши Соль Масло растительное Чеснок Лук Морковь Перец горошком

Несмотря на то, что эта закуска готовится из рыбьих голов, получается она очень нежной и вкусной. Подавать ее к столу можно намазав на хлеб или выложив в небольшую пиалу.

1 ч.

–

2.5

–

Сельдь по-кашубски

Помидоры в собственном соку Масло растительное Чернослив Изюм Уксус яблочный Сахар Горчица Соль Сельдь Лук репчатый Можжевельник Лавровый лист Перец черный

Сельдь по кашубски — это блюдо польской кухни. Сельдь маринуется от 3 до 5 дней в пряно-томатном соусе. После этого она становится отменой закуской как для праздничного, так и повседневного стола.

4 дн. 18 ч.

–

5.0

217

Тарталетки с крабовыми палочками и креветками

Креветки Сыр Кукуруза Майонез Соль Крабовые палочки Яйцо куриное Тарталетки

Тарталетки с крабовыми палочками и креветками — это невероятно вкусная и простая в приготовлении закуска, которая идеально подойдет для любого праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

4.7

174

Чипсы из гречки

Вода Масло растительное Гречка Соль

Хочу поделиться рецептом необычных чипсов из гречки. Они получаются очень вкусными, хрустящими и ароматными. Отлично подойдут в качестве закуски или перекуса.

6 ч.

–

4.2

–

Фаршированные яйца "Мухоморы"

Майонез Сыр Чеснок Яйцо Помидор Салат листовой Соль

Такая яркая и очень милая закуска в виде мухоморов очень украсит праздничный стол. Готовится она очень просто, а удовольствия вы получите целое море. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.4

112

Овощные пирамидки в духовке

Сыр Подсолнечное масло Чеснок Кабачок Баклажан Помидор Лук репчатый Соль

Овощные пирамидки — пример приготовления быстрой, полезной и вкусной закуски. К тому же блюдо смотрится симпатично, благодаря разноцветным ингредиентам. Готовим сегодня эту закуску в духовке.

50 мин

–

4.3

61

Крабовые палочки фаршированные творогом

Крабовые палочки Творог Майонез Чеснок Укроп Яйца куриные Специи

Пикантные и необычные крабовые палочки фаршированные творогом понравятся всем вашим гостям. Для начинки используйте творог, отварные яйца, чеснок и укроп.

25 мин

–

4.7

167

Риет из консервированного тунца

Тунец консервированный Рикотта влажная Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Сочный риет можно приготовить на скорую руку, использую рыбные консервы — приобретайте стружку тунца в масле, экономя свое время. Закуску подавайте на обжаренных тостах, ломтиках багета, с сухариками.

10 мин

–

5.0

–

Паштет из перепелки

Сливки 20% Масло растительное Перепелка Морковь Лук Соль Перец Сухой чеснок

Я обожаю домашние паштеты, сегодня вам предлагаю именно такой вариант — паштет из перепелки. Такой паштет полезный, вкусный и питательный. Для завтрака паштет подходит просто идеально.

2 ч.

–

3.8

168

Гарлики

Хлеб черный Растительное масло Чеснок Соль

Гарлики — это пикантная закуска из черного хлеба, которая подходит и к пиву, и к обеду. По сути — это гренки с чесночным маслом и солью. Просто, быстро и вкусно! Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

4.8

331

Брынза в кляре

Брынза Сухари панировочные Масло растительное Яйцо куриное Соль

Тем, кто любит мягкие сыры, просто необходимо приготовить брынзу в кляре. Блюдо получается настолько вкусным, что вы без зазрения совести съедите первую порцию сами, не поделившись ею ни с кем!

15 мин

–

5.0

359

Домашняя рубленая колбаса

Свинина Масло растительное Кишки Чеснок Соль Перец черный молотый

Колбасу совсем необязательно покупать в магазине. Ее с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Получается она очень вкусной и натуральной. Лучше всего сочетается с соусами и гарнирами.

35 мин

–

4.8

314

Картофельные рогалики

Мука Масло растительное Сыр Картофель Соль

Если хочется приготовить какое-то оригинальное блюдо, тогда стоит обратить внимание на этот рецепт. Получаются рогалики мягкие, воздушные, с начинкой внутри. Готовить их легко и быстро!

25 мин

–

4.5

204

Фалафель из фасоли

Фасоль белая Кунжут Мука Петрушка Чеснок Соль Кориандр Перец черный молотый Лук репчатый

Традиционный фалафель готовят из нута, но если вы хотите попробовать что-то новое, то обязательно попробуйте мой рецепт! Фалафель из фасоли получается очень вкусным и сытным!

30 мин

–

4.3

269

Помидоры фаршированные куриной печенью

Печень куриная Шампиньоны Масло растительное Помидоры Лук репчатый Зеленый лук Соль Перец черный молотый

Сочное и вкусное блюдо, которое можно подать на стол в будни и на праздничный стол, как в горячем, так и в холодном виде — помидоры фаршированные куриной печенью. Добавляйте в начинку грибы с луком.

40 мин

–

4.5

47

Рийет из курицы

Куриное филе Соль Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Вкусный и сочный рийет из курицы можно сделать из любой части тушки птицы. Паштет из филе будет менее калорийным и жирным, рийет из окорочков получится наваристым. Подают к столу его в холодном виде.

1 ч.

–

4.6

–

Морковный паштет

Горбуша соленая Масло сливочное Морковь вареная

Морковный паштет можно приготовить не только в обычный будний день, но и на праздник. Он получается всегда очень нежным и вкусным. Хранить его после приготовления лучше всего в холодильнике.

5 мин

–

3.0

231

Разноцветные сырные шарики

Сыр Майонез Укроп свежий Паприка молотая сладкая Кунжут белый Чеснок Яйца Плавленый сырок Соль

30 мин

–

4.7

–

Луковый паштет

Масло растительное Вода Лук Морковь Соль Перец черный молотый Куркума Яблоко

Оказывается, паштет можно сделать не только из печени, но и из лука. Он получается оригинальным по вкусу, что словами и не передать. Обязательно приготовьте и попробуйте!

20 мин

–

3.0

101

Брускетта с авокадо и креветками

Багет Масло растительное Сок лимона Креветки Авокадо Соль Перец

Брускетта с авокадо и креветками — это идеальный вариант закуски для праздничного стола или в качестве завтрака, к чашечке кофе. Питательно и полезно!

15 мин

–

5.0

411

Наггетсы из свинины

Свинина Масло растительное Сухари панировочные Яйцо Соль Перец черный молотый

Очень вкусное мясо можно приготовить без особых усилий и подать его в качестве закуски или же к какому-то гарниру. Оно всегда получается очень аппетитным по виду, а готовить его не сложно.

30 мин

–

4.3

366

Кабачок под шубой

Сыр Майонез Кетчуп Кабачок Соль Перец черный молотый

Если хочется приготовить оригинальное блюдо, тогда стоит обратить внимание на этот рецепт. Кабачок получается очень сочным, ароматным и вкусным. Приготовить его можно даже на праздничный стол.

25 мин

–

4.5

65

Креветки по-индийски

Креветки Вода горячая Масло растительное Чеснок Карри Паприка молотая Перец красный горький Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Пряные и острые креветки по-индийски оценят по вкусу гурманы, предпочитающие жгучий привкус в блюдах. Запивать приготовленные морепродукты рекомендуется не водой, а молоком — оно нивелирует горечь.

15 мин

–

4.7

139

Креветки в апельсиновом соусе

Креветки Масло растительное Чеснок Соль Апельсин Лук репчатый Перец черный молотый

Креветки приготовленные в цитрусовом соусе получаются невероятно ароматными и вкусными. Пробуйте плод на вкус и добавляйте сахар в соус при необходимости, если апельсин кисловатый.

15 мин

–

5.0

145

Баклажаны с томатной пастой

Масло растительное Томатная паста Чеснок Баклажаны Лук Перец болгарский Соль Сахар Перец черный молотый

Баклажаны по этому рецепту получаются очень вкусными. Подавать к столу их можно сразу же после приготовления или после того, как они остынут. Сочетаются они отменно с любыми гарнирами и мясом.

25 мин

–

5.0

50

Тыква с рикоттой в духовке

Тыква Рикотта Оливковое масло Петрушка Чеснок Итальянские травы Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом запеченной в духовке тыквы с рикоттой. Блюдо получается очень вкусным, рикотта и тыква хорошо сочетаются. Вкус изысканный, насыщающий и яркий!

1 ч.

–

4.1

–

Куриная колбаса с салом

Сало Чеснок Соль Окорочка куриные Кишки свиные Перец черный молотый Лук репчатый

Аппетитная поджаренная куриная колбаса так и манит своим румяным видом. Ее легко приготовить из куриных окорочков или бедер, другой мясной части куриной тушки за несколько часов и поджарить к обеду.

3 ч.

–

5.0

372

Колбаса из гречки и куриной печени

Печень куриная Сало Гречневая крупа Чеснок Соль Кишки свиные очищенные Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусная печеночная колбаса получится еще и очень сытной, если вы добавите в фарш при ее приготовлении отварную гречневую крупу. Обязательно дайте нафаршированной заготовке "дойти" в холодильнике.

3 ч.

–

5.0

207

Домашняя колбаса по Дюкану

Куриное филе Молоко Соль Перец черный молотый Белок куриного яйца

Тем, кто придерживается диеты Дюкана, можно посоветовать не лишать себя мясных блюд. Приготовьте вкусные колбаски из куриного филе. При минимуме ингредиентов вы получите максимум вкуса и сочности!

45 мин

–

4.3

100

Ливерная колбаса из куриных потрохов

Печень куриная Сердечки куриные Сало Чеснок Соль Кишки свиные очищенные Перец черный молотый Лук репчатый

Вкусную домашнюю колбасу можно приготовить из куриных потрошков: сердечек и печени. Желудки лучше не использовать — они останутся жесткими даже в измельченном виде. Колбасу можно запечь или обжарить.

2 ч.

–

4.1

221

Вегетарианские крабовые палочки

Тофу Вода Вакаме Льняное масло Приправа для рыбы Соль Пищевой краситель красный Пищевой краситель желтый

Делюсь рецептом вегетарианских крабовых палочек из тофу. По вкусу сходство не идентичное, а вот внешне они получаются очень похожи. Такие «крабовые» палочки можно использовать для салатов или закусок.

5 ч.

–

4.1

–

Малосольные огурцы с укропом и чесноком

Огурцы Вода Соль Чеснок Сахар Укроп

Отличная закуска для любого застолья — малосольные огурцы с укропом и чесноком. Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее. Берите на заметку рецепт!

20 ч.

–

4.1

–

Конвертики из лаваша с мясом и сыром

Фарш мясной Сыр Масло растительное Зелень Лук Яйцо Лаваш тонкий Соль Перец молотый

Конвертики из лаваша с мясом и сыром — отличная альтернатива пирожкам. Тонкий лаваш выступает в роли теста. В качестве начинки можно использовать самые разные продукты на выбор.

30 мин

–

4.8

256

Диетическая баклажанная икра

Вода Томатный соус Баклажаны Лук Морковь Помидоры Соль Перец Сахар Чеснок

Сегодня я вам предлагаю приготовить простую и вкусную диетическую баклажанную икру. Используем свежие овощи и томатный соус, добавим специи по вкусу и чеснок. Выйдет очень гармонично и вкусно.

50 мин

–

4.3

28

"Кабачки под шубой" в духовке

Кабачки Колбаса варёно-копчёная Сыр твердый Майонез Масло растительное Соль Перец Паприка

Если кабачки еще доступны в продаже, самое время приготовить к обеду "кабачки под шубой" в духовке. Я вам предложу основу, а также несколько вариантов "шубы", которые вы можете сделать по вкусу.

40 мин

–

5.0

232

Куриные крылышки по-корейски

Куриные крылья Соевый соус Синий лук Масло растительное Соль Перец Паприка Имбирь Сухой чеснок Чили

Аппетитные и яркие куриные крылышки по-корейски станут отличным разнообразием стола, особенно, в компании друзей. Такая закуска хороша к любым напиткам, отлично сочетается с соусами и гарнирами.

25 мин

–

5.0

238

Заливное из куриных желудков

Куриные желудочки Морковь Лук репчатый Чеснок Желатин быстрорастворимый Перец горошек Лавровый лист

Отступите в сторону от классического заливного и приготовьте его с куриными желудочками. Это очень вкусно и более диетично. Активного времени на приготовление надо совсем немного. Угощайтесь!

4 ч.

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт