Омлет с морепродуктами

Если приелись банальные блюда и есть свободная минутка, попробуйте приготовить такой омлетик с креветками и авокадо. Побалуйте себя и своих близких.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 100 Грамм
Авокадо 1 Штука
Сливочное масло 1,5 Ст. ложки
Яйцо 6 Штук
Соль, перец По вкусу
Лимонный сок 2 Ст. ложки
Петрушка (измельченная) 2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Разморозьте и очистите креветки. Авокадо нарежьте кубиками и сбрызните одной третью лимонного сока.

Шаг 2

Взбейте яйца при помощи вилки или венчика.

Шаг 3

Посолите, добавьте перец по вкусу, петрушку и остаток лимонного сока.

Шаг 4

Вылейте полученную смесь на сковороду с разогретым сливочным маслом и обжарьте омлет до полуготовности.

Шаг 5

Затем выложите на одну половину омлета креветки и авокадо.

Шаг 6

Второй половиной омлета закройте начинку в виде конверта. Через пару минут снимите блюдо с огня и посыпьте свежей зеленью. Перед подачей порежьте на порции.

Видео рецепт "Омлет с морепродуктами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0, всего 2