Блюда с ягодами - рецепты с фото на Повар.ру (4274 рецепта ягод)

Физалис Сахар Лимон

Очень красивое янтарное варенье с изумительным вкусом! Рецепт прост в приготовлении, а результат приятно удивит даже самых избалованных гурманов.

2 ч.

–

5.0

196

Варенье из фейхоа на зиму

Фейхоа Сахар Вода Лимон

Пока сезон, спешу поделиться рецептом варенья из фейхоа. Его вы можете заготовить на зиму. Это десертное варенье, которое получается ароматным, слегка терпким и очень вкусным!

4 ч.

–

5.0

195

Повидло из черноплодной рябины на зиму

Рябина черноплодная Сахар Вода

Если вы любите делать на зиму сладкие заготовки, обязательно обратите внимание на этот рецепт. Повидло получается густым, в меру сладким и станет прекрасным дополнением к чаю или начинкой в выпечке.

1 ч.

–

5.0

184

Варенье из черноплодной рябины с грецким орехом

Сахар Рябина черноплодная Вода Грецкие орехи Яблоки

Варенье из черноплодной рябины получается пикантным за счет терпкости ягод. Для более нежного вкуса и аромата добавим яблоко и грецкие орехи, они сбалансируют варенье. Берите рецепт на вооружение!

3 ч.

–

5.0

293

Заморозка черноплодной рябины на зиму

Рябина черноплодная

Если у вас отличный урожай черноплодной рябины, но варить заготовки некогда, воспользуйтесь этим рецептом. Ягоды после заморозки не теряют своих свойств, а сделать все очень просто. Берите на заметку!

12 ч.

–

5.0

55

Соус из брусники на зиму

Брусника Вода Сахар Винный уксус белый Соль Чили молотый Перец черный молотый Гвоздика (бутон) Бадьян (звездочка)

Наступил сезон северных ягод, поэтому предлагаю рецепт брусничного соуса. Его вы сможете заготовить на зиму. Соус подходит для несладких блюд: мяса, фрикаделек.

45 мин

–

5.0

56

Рябина с сахаром на зиму

Рябина черноплодная Сахар

Предлагаю приготовить на зиму витаминную кладезь, которая выручит вас зимой в отсутствие фруктов. С этой простой заготовкой приятно попить чай, сварить компот или кисель, а делается просто.

3 ч.

–

5.0

228

Варенье из красной рябины с грецкими орехами

Рябина красная Сахар Вода Орехи грецкие Корица

Многие не воспринимают ягоды красной рябины как продукт для приготовления варенья, а зря. Ведь если правильно его приготовить, нельзя не влюбиться в этот необычный, терпкий, с легкой горчинкой вкус.

5 ч.

–

5.0

189

Самогон на облепихе

Самогон Облепиха Сахар Розмарин

Самогон на облепихе имеет мягкий, кисловатый и немного терпкий вкус. Правильно приготовленный настой станет еще и полезным, а делается он очень просто. Берите рецепт на вооружение!

21 дн. 0 ч.

–

5.0

202

Кисель из замороженной вишни

Вода Вишня Сахар Крахмал картофельный

Готовим вишневый кисель из замороженной ягоды. Напиток получается густым, с ярким насыщенным вкусом и ароматом вишни. Процесс приготовления простой и быстрый.

1 ч.

–

5.0

62

Клюквенный морс для детей

Вода Клюква Сахар

Современные дети приучены к лимонадам, в которых нет пользы, поэтому предлагаю заменить их домашними компотами и морсами. Сегодня сварим вкусный морс из клюквы. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

30

Варенье из кизила без косточек

Кизил Сахар Вода Корица молотая Ванильный ароматизатор

Предлагаю рецепт кизилового варенья без косточек. Чаще варенье из кизила варят из целых ягод, потому что косточки сложно извлечь, но поверьте, результат того стоит!

1 ч.

–

5.0

150

Рябина на коньяке в домашних условиях

Коньяк Рябина Мед

Многие видели в продаже настойку "Рябина на коньяке", но ее можно прекрасно сделать и дома. Готовится она очень просто, продукты самые простые, нужно только немного подождать. Берите на заметку!

21 дн. 0 ч.

–

5.0

178

Вишневая наливка с косточками

Водка Вишня Сахар

Невероятный вишневый вкус и аромат по достоинству оценят все ваши гости, если вы им предложите охлажденную наливку из вишни. Этот напиток идеален для подачи на праздничный стол и фуршет!

16 дн. 0 ч.

–

5.0

–

Компот из шиповника и черной смородины на зиму

Вода Сахар Шиповник Черная смородина

Обязательно заготовьте на зиму этот витаминный компот из черной смородины и шиповника. Он прекрасно поддержит вас, когда витаминов мало. Компот получается ароматным и кисло-сладким по вкусу.

19 ч.

–

5.0

64

Чай с ягодами годжи

Вода Ягоды годжи Лимон Чай зеленый Подсластитель жидкий

Если вы любите фруктовые или ягодные чаи, то предлагаю приготовить зеленый чай с ягодами годжи. Получается очень вкусный напиток. Ароматный, душистый и чуть сладковатый.

15 мин

–

5.0

153

Настойка на косточках вишни

Самогон Вишневые косточки Вода Сахар

Настойка на косточках вишни имеет насыщенный вишневый цвет за счет мякоти на них. Косточки придают ей приятный вкус и аромат похожий на миндальный ликер и при этом практически не снижают градусы.

17 дн. 0 ч.

–

5.0

190

Вино из вишни на дрожжах

Вишня Вода Сахар Дрожжи живые

Домашний алкоголь всегда лучше, чем покупной, ведь готовится он из натуральных продуктов. Сегодня предлагаю сделать вишневое вино всего за три дня с использованием "живых" дрожжей. Берите на заметку!

3 дн. 0 ч.

–

5.0

96

Маринованные арбузы на зиму без стерилизации

Арбуз Вода Уксус 9% Чеснок Соль Перец горошек

Сочные маринованные арбузы — это очень вкусно! Ни разу не пробовали? Так обязательно исправьте это кулинарное упущение. Заготовка готовится буквально за 20-30 минут в домашних условиях. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

27

Джем из красной смородины в мультиварке

Красная смородина Сахар Пектин

Если у вас есть такая помощница, как мультиварка, то обязательно приготовьте в ней ароматный джем из красной смородины на зиму. Он получится густым, красочным и очень вкусным. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

163

Варенье из черники и брусники

Брусника Черника Сахар

Невероятно вкусный микс ягод соединился в одной баночке! Обязательно приготовьте это красочное лакомство на зиму и не забудьте оставить себе на пробу. Варенье идеально для подачи с ароматным чаем!

2 ч.

–

5.0

125

Красная смородина с пектином на зиму

Красная смородина Сахар Пектин

Ароматная заготовка из красной смородины после остывания превратится в джем. Обязательно приготовьте ее на зиму, чтобы подавать на завтрак или в полдник с румяными блинами, оладушками, панкейками.

20 мин

–

5.0

162

Варенье из вишни и черешни без косточек

Сахар Вишня Черешня

Вишня и черешня ягоды родственные, но совершенно разные по вкусу и аромату. Если их соединить и сварить варенье, получится полная гармония вкуса. С таким вареньем можно и чай попить и выпечку сделать.

13 ч.

–

5.0

191

Черника без варки на зиму

Черника Сахар

Самый простой рецепт приготовления полезного варенья из черники на зиму! Хранить его нужно только на холоде, так как лакомство не поддается варке. Подавайте его на завтрак со сладкой выпечкой, чаем.

15 мин

–

5.0

201

Варенье из черники с бананом на зиму

Черника Сахар Банан Лимонная кислота

Обязательно попробуйте приготовить варенье из черники с бананом. Оно получается очень густым и бархатным на вкус. По желанию его можно закатать и в банки на зиму, главное простерилизовать емкости.

20 мин

–

5.0

–

Джем из черники без сахара

Черника Сахарозаменитель

Красочный джем из черники можно приготовить и без добавления сахара. Для этого вам потребуется немного терпения. Если вы не представляете заготовку без сладости, то добавьте любой сахарозаменитель.

20 мин

–

5.0

44

Малиновое варенье в сиропе

Малина Сахар Вода

Не бывает зимы без вкусного малинового варенья! Об этой заготовке нужно позаботиться в летнее время. Приготовьте малину в сиропе. Ее можно подать и к блинам, и к оладьям, и даже добавить в чай!

25 мин

–

5.0

–

Джем из красной смородины с апельсином на зиму

Красная смородина Сахар Апельсин

Делюсь простым рецептом джема из красной смородины с апельсином. Сочетание очень удачное. Ягода дает красивый цвет и характерную кислинку, а апельсин добавляет цитрусовую нотку.

1 ч.

–

5.0

183

Варенье из крыжовника с желфиксом

Крыжовник Сахар Вода Желфикс

Если не хотите долго готовить варенье, мешая и уваривая, воспользуйтесь смесью "Желфикс". Он позволяет уменьшить время, выступает консервантом и делает варенье густым. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

–

Варенье "Пьяная вишня"

Вишня Коньяк Сахар Вода Корица в палочках Гвоздика (бутон)

Вишня и алкоголь просто созданы друг для друга. А если еще и заготовить вишню в нем, получите вкусный вишневый ликер и варенье из "пьяных" ягод. А делается все за считанные минуты и очень просто.

19 ч.

–

5.0

152

Ватрушки с голубикой и яблоком

Мука Голубика Масло растительное Сахар Сметана Творог Молоко Разрыхлитель Крахмал Яйцо Яблоко Сахарная пудра

Предлагаю приготовить вкусные и нежные ягодные ватрушки на творожном тесте. Они не займут много времени и совсем не нужно ждать подъема теста. Прекрасный вариант для чая в кругу семьи!

40 мин

–

5.0

191

Творожные булочки с вишней

Творог Сахар Вишня Мука Разрыхлитель Крахмал Ванильный сахар Яйцo

Творожные булочки с начинкой из вишни — прекрасный вариант, когда хочется чего-то вкусного к чаю, а времени не очень много. Готовятся они быстрее, чем выпекаются, поэтому станут отличным завтраком!

1 ч.

–

5.0

215

Варенье из вишни без косточек в хлебопечке

Вишня Сахар

Если есть в хозяйстве хлебопечка, то вопрос по приготовлению варенья отпадает. Ведь процесс упрощается до минимума, положить, включить и заниматься своими делами. Хлебопечка сделает все сама без вас.

3 ч.

–

5.0

206

Варенье из крыжовника для диабетиков

Крыжовник Фруктоза Вода

Даже если нельзя сладкого по врачебным показаниям, это не значит что нельзя варенье. Ведь его можно сделать на основе фруктозы, что намного полезнее и безопаснее. Берите на заметку!

19 ч.

–

5.0

226

Варенье из крыжовника с имбирем

Крыжовник Сахар Имбирь (маленький кусочек)

Варенье из крыжовника имеет приятный кисло-сладкий вкус, но не выразительный аромат. Но если хотите сделать его более пикантным и интересным по вкусу, добавьте при варке имбирь. Берите на вооружение!

7 ч.

–

5.0

–

Творожно-кокосовые кексы с крыжовником

Мука Творог Сахар Крыжовник Стружка кокосовая Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Когда поспеет крыжовник, обязательно приготовьте эти простые, но очень вкусные кексы. Они станут прекрасным завтраком или перекусом для всей семьи. Берите рецепт на заметку!

55 мин

–

5.0

220

Ягодный пирог с маскарпоне

Ягоды Маскарпоне Мука Сахар Сметана Масло сливочное Крахмал картофельный Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйцo

В сезон ягод обязательно приготовьте этот нежный, мягкий и очень ароматный пирог с маскарпоне и свежими ягодами сверху. Он прекрасно подойдет для семейного чаепития или дружеских посиделок.

3 ч.

–

5.0

–

Заморозка малины со сгущенкой на зиму

Малина Сгущенка

Вы стали счастливым обладателем ягод малины, а сахара нет, но есть сгущенка? Не отчаивайтесь! За считанные минуты можно приготовить отличную заготовку на зиму, которая станет еще и десертом!

19 ч.

–

5.0

109

Холодный чай с клубникой

Вода Клубника Сироп топинабмура Чай зеленый Лимон

В жаркий летний день холодный чай будет особенно актуален. Он отлично утоляет жажду, освежает и тонизирует. Предлагаю вам рецепт холодного чая со свежей клубникой.

1 ч.

–

5.0

91

Компот из костяники на зиму

Вода Костяника Сахар

Костяника имеет более крупные и жесткие косточки, чем малина или ежевика, поэтому не пользуется популярностью, а зря. Ведь из нее получается прекрасный компот с ярким цветом и кисло-сладким вкусом.

19 ч.

–

5.0

222

Варенье из ирги и смородины

Сахар Черная смородина Ирга Вода

Предлагаю приготовить на зиму варенье из черной смородины вместе с непривычными ягодами ирги. Эти ягоды прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. А зимой можно удивлять родных необычным вареньем.

1 ч.

–

5.0

230

Варенье из малины с крахмалом

Малина Сахар Вода Крахмал кукурузный

Если у вас ягоды малины очень сочные или собраны после дождя, варенье может получиться слишком жидким. Исправить ситуацию поможет обычный крахмал, который сделает варенье густым и нежным.

7 ч.

–

5.0

178