Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Земляничное варенье в сиропе
19 ч.
4

Земляничное варенье в сиропе

Близится пора ягодного сезона, а это значит, что можно делать вкусные заготовки на зиму. Спешите запомнить рецепт приготовления земляничного варенья в сиропе, чтобы сохранить вкус лета подольше!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Земляника 1 кг
  • Мята свежая 2 ст. ложки
  • Сахар 1 кг
  • Вода 2 ст. ложки

Калорийность

36 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Землянику хорошенько промойте.

Шаг 2

Ягоду пересыпьте сахаром и поставьте в холодильник на ночь, чтобы она пустила сок.

Шаг 3

На следующий день слейте образовавшийся сок в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 4

Проварите сок до полного растворения сахара, дав ему прокипеть слегка.

Шаг 5

Огонь убавьте, добавьте в сироп ягоду. Варите минут 5, аккуратно перемешивая ягоду и снимая пенку время от времени. Потом дайте ягоде остыть.

Шаг 6

Потом снова поставьте на огонь и варите минут 5, снимая пенку. Когда будете повторять процесс в третий раз, добавьте свежую мяту.

Шаг 7

Вместе с мятой проварите варенье еще минуту. Дайте варенью полностью остыть. Разлейте его по заранее простерилизованным банкам и закройте (тоже стерилизованными) крышками. Кушать можно сразу после приготовления, приятного чаепития!

Оценить рецепт
3.3 4

Похожие рецепты

Джем из земляники на зиму
Земляника Сахар
Такой джем из земляники на зиму можно приготовить разной консистенции. Это может быть даже конфитюр (тогда используется желатин или пектин). В данном случае джем готовится только с добавлением сахара.
2 ч.
–
3.8
221
Джем из земляники
Свежая земляника Сахар Сок лимона
Кофе, свежий багет и джем из земляники - разве можно мечтать о лучшем завтраке? Земляника - не только полезная, но еще и вкусная ягода, из которой можно приготовить волшебный земляничный джем.
3 ч.
–
3.7
–
Повидло из земляники
Земляника Сахар Вода
Повидло из земляники - мое любимое. Готовил его и из лесной, и из садовой земляники - получается одинаково вкусно и, что немаловажно, полезно. А уж как пахнет повидло из земляники - ммм, слов нет!
1 ч.
–
4.4
–
Варенье из "Виктории"
Клубника Сахар
"Викторией" принято называть окультуренную землянику. Она похожа на клубнику по виду и вкусу. И каждая хозяюшка стремится сварить из нее ароматное и вкусно варенье! Смотрим рецепт!
19 ч.
3
4.6
221
Клубника в сиропе на зиму
Клубника Сахар
Это мой любимый рецепт заготовки клубники на зиму, потому что с ним ягоды остаются целыми, а сироп выходит ароматным и прозрачным, в итоге у нас получается даже не варенье, а просто вкусный десерт.
19 ч.
–
4.1
161
Клубника, протертая в сиропе
Сахар Клубника Вода
Можно, конечно, из клубники приготовить и обычное варенье, но как по мне, в таком виде она получается гораздо вкуснее. К тому же клубнику, протертую в сиропе, можно использовать для различной выпечки.
1 ч.
–
2.7
–
Клубничное варенье (быстро, вкусно, просто)
Клубника Сахар Пектин
Многие любители клубничного варенья хотели бы, чтобы ягоды в нем оставались целыми, а цвет — ярко-красным. Поэтому в этом рецепте я расскажу, как это можно сделать без особых усилий и затрат.
7 ч.
1
3.3
335
Пирог с земляничным вареньем
Мука Маргарин Варенье земляничное Сахар Крахмал картофельный Уксус Ванилин Сода Яйцо
Не знаю ни одного человека, который бы не любил землиничное или клубничное варенье. Пробуя его, я сразу вспоминаю свою бабушку, которая всегда припрятывала баночку. И я решила вспомнить детство.
1 ч.
–
5.0
–
Клубничное варенье с базиликом
Клубника Сахар Базилик Лимон
Многим из вас покажется несочетаемым клубника и базилик. Между тем это очень необычно и вкусно. Базилик придает варенью легкую пикантную нотку. Уверена, равнодушных не будет!
12 ч.
–
3.8
314
Варенье из физалиса с лимоном
Сахар Физалис Лимон
Очень красивое янтарное варенье с изумительным вкусом! Рецепт прост в приготовлении, а результат приятно удивит даже самых избалованных гурманов.
2 ч.
–
5.0
196
Компот из земляники
Земляника Сахар Вода
В нашей семье компот из земляники - это компот номер один. Земляничный компот на зиму на трехлитровую банку - ароматен, обладает насыщенным кисло-сладким вкусом. Компот из земляники очень любят дети!
3 ч. 20 мин
–
4.3
121
Варенье из недозрелого физалиса
Физалис Сахар Вода
Можно ли готовить варенье из недозрелого физалиса в домашних условиях? Да, можно! Более того, данный рецепт практически ничем не отличается от классического, а результат - потрясающее лакомство!
19 ч.
–
3.5
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×