Блюда с ягодами - рецепты с фото на Повар.ру (4277 рецептов ягод)

Сахар Рябина Вода

Душистое, янтарно-рубиновое желе из ягод спелой рябины вы уже пробовали? Если нет, тогда смотрите мой рецепт, я расскажу, как приготовить желе "Душа рябины"!

40 мин

7

5.0

–

Малиновое варенье пьяное

Малина Сахар Водка

Для сохранения большего количества витаминов в это "варенье" добавляется водка. При таком способе заготовки малины, ягода остается красивой, яркой и на вкус почти как свежая. Хранить в холодильнике!

10 ч.

7

5.0

234

Вишневая настойка с корицей и гвоздикой

Вишня Водка Сахар Корица Гвоздика

Вишневая настойка с корицей и гвоздикой без добавления косточек получается пряной и ароматной, в меру сладкой. При умеренном употреблении вишневая настойка улучшает аппетит и пищеварение. Угощайтесь!

16 дн. 15 ч.

7

5.0

401

Варенье из черешни с грецкими орехами

Черешня Сахар Грецкие орехи очищенные Вода

Хочу предложить вам сегодня интересное варенье из черешни с грецкими орехами. У ягод нужно удалить все косточки, а вместо них вложить кусочки орешков, это будет очень вкусно! Смотрите рецепт!

45 мин

7

5.0

–

Тарталетки с черешней

Черешня Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Крахмал Яйцо

Летом я люблю выпечку из легкого песочного теста в различными свежими ягодами и фруктами, сейчас когда еще есть черешня, можно сделать такие маленькие галетки-тарталетки с черешней. Смотрите!

1 ч. 20 мин

7

5.0

–

Желе из шампанского с фруктами и ягодами

Шампанское полусладкое Виноград Черешня Клубника Желатин пищевой быстрорастворимый Груша Персик Нектарин Абрикос

Думаете, какой десерт приготовить на романтический ужин? Я с радостью вам помогу! Желе из шампанского с фруктами и ягодами! Это ярко, вкусно и эффектно! Удивляйте любимых по поводу и без!

7 ч.

7

4.8

–

Ароматный клубничный пирог

Сахар Мука Клубника Масло растительное Яйцо Ванилин

Для такой деликатной ягоды как клубника отлично подойдет бисквитное тесто на масле. Пирог из него получается невероятно воздушным, мягким и слегка влажным – идеальные пропорции для летнего пирога.

50 мин

7

5.0

–

Зефир без сахара

Ягоды Яблочное пюре Зеленый чай Вода Мед Агар-агар Белки

Сладости могут быть не только вкусными, но и полезными. Один из таких рецептов (классный вариант, как приготовить зефир без сахара) как раз хочу предложить на заметку. Запоминайте и повторите дома.

19 ч.

7

3.4

–

Малиновое варенье без варки на зиму

Сахар Малина

Каждая мама пытается для своего малыша сохранить "витаминки" лета. И я не исключение, сегодня хочу поделится простым рецептом, как приготовить малиновое варенье без варки на зиму!

7 ч.

7

5.0

259

Джем из вишни без косточек на зиму

Вишня Сахар Вода

Такой джем отлично хранится несколько лет благодаря тому, что из вишен удалены косточки. Он густой, сладкий, пригодится для чаепития или как начинка в пирог или печенье! Смотрите!

1 ч.

7

5.0

–

Оладьи с вишней на кефире

Вишня Кефир Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель теста Яйцо Соль Ванилин

Предлагаю попробовать вкуснейшие оладушки на кефире с целыми вишенками! Невероятно сочные и сладкие вишневые оладушки со щепоткой ванили станут отличным полдником или перекусом. Итак, смотрим рецепт!

15 мин

7

5.0

249

Мороженое "Смузи" на палочке

Ягоды Йогурт Молоко сгущенное Банан

Скоро лето, а значит пора готовить мороженое! Десерт, который любят не только дети, но и взрослые. Здесь — рецепт холодного взрыва миллиона витаминов на палочке, который утолит ваш голод и жажду.

8 ч.

7

5.0

–

Клубничный мохито безалкогольный

Вода газированная Клубника Мята Коричневый или белый сахар Лайм или лимон Лед

Я очень люблю коктейли и хочу поделится с вами рецептом легкого летнего коктейля. Он отлично утолит жажду, освежит. А сочетание мяты, лимона и клубники, думаю, никого не оставит равнодушным.

10 мин

7

5.0

–

Торт "Панчо" с вишней

Сметана 25% Сахар Мука Вишня консервированная Яйца

Рецепт торта "Панчо" придумали недавно и, конечно, Америку не открыли - состоит он из простого бисквитного коржа и сметанного крема, но благодаря своей оригинальной форме торт получил популярность.

1 ч. 5 мин

7

5.0

–

Наливка из малины

Малина Водка Сахар Вода очищеная

Хороша наливка из малины в домашних условиях в любое время года. Особенно она хорошо идет во время застолья, поскольку ее кисловатый вкус поистине балует вкусовые рецепторы.

15 дн. 20 ч.

7

5.0

–

Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза"

Сахар Масло сливочное Мука Шоколад Какао-порошок Сливочный сыр Ванилин Соль Сода Яйца Клубника

Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза" можно приготовить на любой основе - бисквите, брауни, дрожжевом тесте. Понадобится также сливочный сыр и клубника. Основу можно купить или приготовить самому.

1 ч.

7

4.7

–

Клюквенная водка

Водка Клюква Сахар Ванильный экстракт Апельсин

Многие пробовали готовить дома настойки, однако не все попытки были удачными. Вот беспроигрышный вариант приготовления клюквенной водки, которая станет любимым компонентом коктейлей и бальзамом зимой.

7 дн. 2 ч.

7

5.0

–

Вишневая водка

Спирт пищевой Вишня

Для приготовления настоящей вишневой водки необходим специальный аппарат и многоступенчатый процесс. Я предлагаю пойти более коротким путем, но максимально приблизиться к оригиналу.

16 дн. 15 ч.

6

5.0

–

Киш с клубникой

Молоко Мука Сахар Масло сливочное Сметана Кукурузный крахмал Разрыхлитель для теста Желток яйца

Киш - открытый пирог. Это блюдо французской кухни. Киш состоит из начинки и заливки. Сегодня у нас киш с клубникой.

1 ч. 30 мин

6

5.0

286

Печенье с ягодами

Мука пшеничная Масло сливочное Красная смородина Сахар Кефир Мука овсяная Крахмал Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Соль

Мягкое печенье с легкой смородиновой кислинкой... Что может быть вкуснее домашней выпечки? Если у вас есть замороженная с лета смородина, смело пускайте ее в ход, а если нет, используйте любые ягоды.

40 мин

6

5.0

333

Крем - курд

Клубника Сахар Масло сливочное Лимонный сок Яйцо куриное

Курд - это сладкий крем, приготовленный на основе ягодного или фруктового пюре или сока. По способу приготовления он похож на заварной крем. Очень вкусный и полезный десерт.

30 мин

6

5.0

222

Варенье из айвы и клюквы

Айва Сахар Вода Клюква

Айва - красивый, полезный и душистый фрукт. Мне всегда нравились заготовки из айвы: джем, пастила, варенье. В этот раз я добавила к ней клюкву и получила необыкновенно яркое по виду и вкусу варенье.

1 ч.

6

5.0

140

Варенье из яблок и рябины

Рябина черноплодная Яблоко Сахар Вода Лимон

Черноплодная рябина или арония - очень полезная и вкусная ягода. Варенье из аронии отличается достаточно терпким вкусом. Для сочности к ней хорошо добавить кисло-сладкое яблоко. Идеальное сочетание!

19 ч.

6

5.0

–

Малиновое варенье с мятой

Малина Сахар Мята

Мы очень любим малиновое варенье. Я решила поэкспериментировать и добавить в него мяту. Ее аромат отлично вписался и варенье приобрело новый интересный вкус. Сорт мяты выбирайте по своему вкусу.

8 ч.

6

5.0

164

Сдобный пирог с вишней

Мука пшеничная Вишня Молоко Майонез Сахар Дрожжи Крахмал Ванильный сахар Соль Яйцо

Ну что может быть вкуснее пышной, сдобной, домашней выпечки. В благодатную летнюю пору готовим пироги с вишней. Они отлично подойдут к холодному компоту, молоку, киселю.

2 ч.

6

3.9

264

Пирог "Ягодные пуфы"

Ягоды Мука пшеничная Молоко Сок апельсиновый Сахар Масло сливочное Сахар Крахмал Разрыхлитель Цедра апельсина Ванильный сахар Корица молотая Соль

Ароматный, сочный слой ягод и воздушное сладкое тесто... Это самое настоящее ягодное удовольствие! Очень простой процесс приготовления и потрясающий результат!

1 ч.

6

5.0

–

Сорбет из жареной вишни

Вишня Сахар Вишневая наливка Сливки

Хит сезона - сорбет из жареной вишни! Этот замечательный десерт понравится вам своим необычным вкусом карамельной вишни и принесет приятную прохладу в летнюю жару. Готовьте с удовольствием!

4 ч.

6

5.0

–

Классический клафути с черешней

Черешня Молоко Сахар Мука Сливочное масло Яйцо

Клафути – классический французский десерт, что-то среднее между пирогом и запеканкой. Тесто очень похоже на блинное, им заливают свежие ягоды или фрукты и запекают. Все очень просто и вкусно!

1 ч.

6

5.0

154

Летний пирог с вишней

Вишня Мука Сахар Масло оливковое Яйцо Ванилин

Воздушный, легкий бисквит плюс сочная вишня – идеальный рецепт летнего пирога. Ягоды можно менять по сезону, вкусу и наличию. Но самый вкусный пирог получается с вишней. Готовьте с удовольствием!

1 ч.

6

5.0

271

Франгриа

Вино красное полусладкое Мед (или сахар) Лед Яблоки Клубника Апельсин

Вы наверняка слышали или пробовали "Сангрию" - прохладительный алкогольный напиток. Представляю вам ее сестру, Франгрию (Frozen Sangria)! Этот напиток станет настоящим хитом на вашей жаркой вечеринке.

5 мин

6

5.0

–

Варенье из крыжовника изумрудное

Крыжовник Сахар

Варенье из крыжовника изумрудное иногда также называют еще царским, и это неспроста, ведь по вкусу оно действительно получается просто невероятно вкусным, хоть и готовится всего из двух ингредиентов.

2 дн. 9 ч.

6

5.0

401

Летний чай

Кипяток Чай черный Апельсин Яблоко Персик Смородина Корица Лист черной смородины Базилик

Летом, в сезон свежих фруктов и ягод, мы всей семьей с удовольствием пьем такой чай. В прохладные дни горячим, в жару - охлажденным. Поэтому поделюсь с вами рецептом, как приготовить летний чай.

5 мин

6

5.0

–

Паста из эпохи Средневековья

Фарш мясной Паста Клюква вяленая Пармезан Маскарпоне Грецкие орехи Масло оливковое Семена фенхеля Соль Перец

Давайте забудем классическое сочетание пасты с томатным соусом и вспомним рецепт потрясающе вкусной пасты из прошлого. В сливочный вкус маскарпоне отлично вписывается кислинка вяленой клюквы.

20 мин

6

5.0

277

Варенье из шелковицы на зиму

Шелковица Сахар Лимонная кислота

Варенье из шелковицы – это просто необычайного вкуса лакомство. Сами по себе ягодки шелковицы очень сладкие и сочные, а проваренные с сахаром, они становятся будто медовыми. Обязательно попробуйте!

19 ч.

6

5.0

–

Оладьи на кефире с малиной

Кефир Мука Малина Масло растительное Сахар Разрыхлитель Яйцо

Сегодня я расскажу, как приготовить оладьи на кефире с малиной. В отличие от других ягод, малина очень нежная, в тесто ее сразу добавлять нельзя. О том, как это правильно сделать, читайте в рецепте.

15 мин

6

5.0

–

Царское варенье

Сахар Крыжовник Вода Листья вишни

Почему царское варенье называется именно так? Все дело в его внешнем виде. Если вы раньше не любили варенье из крыжовника, советую приготовить его именно по этому рецепту, вы поменяете свое мнение.

19 ч.

6

5.0

–

Кекс с вишней на сметане

Мука Вишня Сметана Сахар Сливочное масло Разрыхлитель теста Яйцо Ванилин

Этот рецепт подойдет как для одного большого кекса, так и для маленьких кексов в формочках. Нежное сладкое тесто на сметане в сочетании с кислыми вишнями дают восхитительный результат!

40 мин

6

5.0

–

Сметанный торт с клубникой

Вода Сметана Клубника Вода Мука пшеничная Сахар Мука цельнозерновая пшеничная Желатин Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйца Желе клубничное

Пушистый легкий бисквит, воздушная и нежная сметанная масса, яркие и сочные ягоды клубники - такой торт готовится легко и украсит любой праздник или поднимет настроение в обычный день каждому из вас.

4 ч.

6

5.0

–

Кисель из замороженной клюквы

Клюква замороженная Сахар Крахмал картофельный

Клюкву в нашей стране найти легко, за ней можно поехать в лес, её можно купить в магазине. Она очень вкусная и обладает полезными свойствами. Узнайте, как приготовить кисель из замороженной клюквы.

1 ч.

6

4.1

–

Джем из арбузной мякоти

Мякоть арбуза Сахар Лимонный сок Цедра лимона

Джем из арбузной мякоти – лакомство для настоящих гурманов! Благодаря яркому и насыщенному вкусу и легкой текстуре такой джем может стать основой различных молочных десертов и коктейлей.

3 ч.

6

5.0

35

Желе из красной смородины на зиму

Смородина Сахар Вода

Такое желе из красной смородины на зиму в домашних условиях рекомендую попробовать тем, кто любит выпечку. Я желе режу кубиками и украшаю тортики. Но можно просто мазать на багет, вкусно и сладко!

1 ч.

6

4.0

–

Пирог с вишней из песочного теста

Мука Вишня Сахар Сливочное масло Крахмал Яйцо Соль

На десерт сладкоежкам предлагаю сделать очень вкусный, невероятно сочный и сладкий пирог с вишней из песочного теста в домашних условиях. Повторите этот рецепт, он стоит того!

2 ч.

6

5.0

–