Варенье из жареной вишни
20 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Варенье из жареной вишни

Этим летом я открыла для себя новый способ заготовки ягод. И скажу я вам, что его стоит попробовать! Вкус варенья открывается с новой стороны, становится более насыщенным, ярким и карамельным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вишня 500 Грамм
  • Сахар 400 Грамм

Шаг 1

Вишню вымойте, удалите косточки.

Вишню вымойте, удалите косточки.

Шаг 2

На горячую сковороду высыпьте сахар, сверху – вишню.

На горячую сковороду высыпьте сахар, сверху – вишню.

Шаг 3

Готовьте на среднем огне до полного растворения сахара, периодически помешивая лопаткой. Уменьшите огонь, готовьте еще 10-15 минут. При необходимости снимите пену.

Готовьте на среднем огне до полного растворения сахара, периодически помешивая лопаткой. Уменьшите огонь, готовьте еще 10-15 минут. При необходимости снимите пену.

Шаг 4

Горячее варенье разлейте по стерилизованным баночкам, закатайте крышками. Храните в прохладном месте. А можно остудить и угощаться сразу. Приятного аппетита!

Горячее варенье разлейте по стерилизованным баночкам, закатайте крышками. Храните в прохладном месте. А можно остудить и угощаться сразу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Кристина
24.07.2019 20:20
Интересный рецепт с отменным результатом. При готовке очень много было сока, думала так и останется. Но все отлично загустело. Спасибо!
Дарья Вакулова АВТОР
31.07.2018 21:33
Спасибо за уточнение! :biggrin:
Дарья Вакулова АВТОР
31.07.2018 21:33
Евгения, спасибо за такой положительный отзыв! :biggrin: Готовьте с удовольствием!
Евгения Руденко
31.07.2018 07:29
офигенный вместо очищенный. )) виноват Т9
Евгения Руденко
30.07.2018 13:42
Большое спасибо за рецепт! Выпаривала на высоком огне, получился очищенный джем, без всякого желатина, ложка стоит! Дома все в восторге, огромное Вам еще раз СПАСИБО!!!
Дарья Вакулова АВТОР
19.06.2018 18:15
Вика, настоятельно рекомендую! ;)
Вика Василенко
18.06.2018 20:08
О, оригинально! Обязательно попробую и я!
Натали
18.06.2018 16:01
Пчелка Майя!
Дарья Вакулова АВТОР
18.06.2018 10:50
Вкусно-вкусно! Наташа, бери сковороду побольше ;) я вчера баночек 6 закатала :)
Натали
17.06.2018 14:04
Где моя большая ложка? :) Представляю, как это вкусно!! :wub:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×