Варенье из жареной вишни
Этим летом я открыла для себя новый способ заготовки ягод. И скажу я вам, что его стоит попробовать! Вкус варенья открывается с новой стороны, становится более насыщенным, ярким и карамельным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вишня 500 грамм
- Сахар 400 грамм
Калорийность
207 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
51 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вишню вымойте, удалите косточки.
Шаг 2
На горячую сковороду высыпьте сахар, сверху – вишню.
Шаг 3
Готовьте на среднем огне до полного растворения сахара, периодически помешивая лопаткой. Уменьшите огонь, готовьте еще 10-15 минут. При необходимости снимите пену.
Шаг 4
Горячее варенье разлейте по стерилизованным баночкам, закатайте крышками. Храните в прохладном месте. А можно остудить и угощаться сразу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
27
Категории рецепта
Добавить комментарий
Дмитрий
14.08.2025 14:05
Готовится очень быстро. Удалите косточки...
Sigma002
24.07.2019 20:20
Интересный рецепт с отменным результатом. При готовке очень много было сока, думала так и останется. Но все отлично загустело. Спасибо! ![]()
Евгения Руденко
31.07.2018 07:29
офигенный вместо очищенный. )) виноват Т9
Дарья Вакулова
31.07.2018 21:33
Спасибо за уточнение! 
Евгения Руденко
30.07.2018 13:42
Большое спасибо за рецепт! Выпаривала на высоком огне, получился очищенный джем, без всякого желатина, ложка стоит! Дома все в восторге, огромное Вам еще раз СПАСИБО!!!
Вика Василенко
18.06.2018 20:08
О, оригинально! Обязательно попробую и я!
Похожие рецепты
Пирожки с вишней на сковороде
Вишня
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло растительное
Соль
Сода
Яйцо
Какое самое вкусное лакомство для любого ребенка? Ну, конечно же, это ароматные сладкие пирожки, даже взрослые не могут устоять перед ними, я предлагаю вам сделать пирожки с первой сочной вишней.
