Малина с сахаром без варки на зиму
4 ч. 0 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Натали

Малина с сахаром без варки на зиму

Безусловно, самое ароматное и полезное варенье будет без варки ягод. Готовить его очень просто, а удовольствие за зимним чаем вы получите колоссальное! Приготовим его вместе?

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Малина 1 Килограмм
  • Сахар 1 Килограмм

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Взвесьте малину и возьмите равное количество сахара. Из указанного количества ингредиентов получится 2 баночки варенья по 0,5 литра.

Подготовьте ингредиенты. Взвесьте малину и возьмите равное количество сахара. Из указанного количества ингредиентов получится 2 баночки варенья по 0,5 литра.

Шаг 2

Переберите ягоду от веточек и плохих ягод, аккуратно ополосните водой.

Переберите ягоду от веточек и плохих ягод, аккуратно ополосните водой.

Шаг 3

Засыпьте малину сахаром.

Засыпьте малину сахаром.

Шаг 4

Помните ягоду с сахаром пластиковой или силиконовой толкушкой. И уберите в сторону на 3-4 часа, до растворения сахара. Можно прикрыть крышкой.

Помните ягоду с сахаром пластиковой или силиконовой толкушкой. И уберите в сторону на 3-4 часа, до растворения сахара. Можно прикрыть крышкой.

Шаг 5

Затем ещё раз перемешайте и разложите варенье в стерилизованные банки. Закройте стерилизованной крышкой. Храните такое варенье в холодильнике.

Затем ещё раз перемешайте и разложите варенье в стерилизованные банки. Закройте стерилизованной крышкой. Храните такое варенье в холодильнике.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Малина с сахаром без варки на зиму"


Комментарии к рецепту

Pavlovaolga
21.10.2021 19:40
я всегда мою малину, потому что в ней могут быть насекомые. А делаю я всегда то же по вашему рецепту, но в шаге 5 всыпаю сверху банки с малиной еще слой сахара спецально. он как раз и хранит заготовку от брожения, берет на себя лишнюю влагу. Он как пробка!
Натали АВТОР
26.07.2019 09:37
Спасибо, не знала!
25.07.2019 15:38
Если малину не варите, то лучше малину не мыть, забродит.
Натали АВТОР
15.07.2019 09:18
Это точно, Оксан! Польза без хлопот!) Спасибо!
Оксана Ч.
14.07.2019 22:17
Наташ вкуснейшее варенье, а сколько пользы, учитывая процесс приготовления без варки! Зимой открыл такую баночку и красота - м-мм :wub:

Похожие рецепты

×