Малина с сахаром без варки на зиму

Безусловно, самое ароматное и полезное варенье будет без варки ягод. Готовить его очень просто, а удовольствие за зимним чаем вы получите колоссальное! Приготовим его вместе?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Малина 1 Килограмм
Сахар 1 Килограмм

Количество порций

Калорийность

224 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

54 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Взвесьте малину и возьмите равное количество сахара. Из указанного количества ингредиентов получится 2 баночки варенья по 0,5 литра.

Шаг 2

Переберите ягоду от веточек и плохих ягод, аккуратно ополосните водой.

Шаг 3

Засыпьте малину сахаром.

Шаг 4

Помните ягоду с сахаром пластиковой или силиконовой толкушкой. И уберите в сторону на 3-4 часа, до растворения сахара. Можно прикрыть крышкой.

Шаг 5

Затем ещё раз перемешайте и разложите варенье в стерилизованные банки. Закройте стерилизованной крышкой. Храните такое варенье в холодильнике.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Малина с сахаром без варки на зиму"

Оценить рецепт

4.7 64

Комментарии к рецепту

Pavlovaolga

21.10.2021 20:40

я всегда мою малину, потому что в ней могут быть насекомые. А делаю я всегда то же по вашему рецепту, но в шаге 5 всыпаю сверху банки с малиной еще слой сахара спецально. он как раз и хранит заготовку от брожения, берет на себя лишнюю влагу. Он как пробка!

Натали АВТОР

26.07.2019 10:37

Спасибо, не знала!

Женя

25.07.2019 16:38

Если малину не варите, то лучше малину не мыть, забродит.

Натали АВТОР

15.07.2019 10:18

Это точно, Оксан! Польза без хлопот!) Спасибо!

Оксана Ч.

14.07.2019 23:17

Наташ вкуснейшее варенье, а сколько пользы, учитывая процесс приготовления без варки! Зимой открыл такую баночку и красота - м-мм :wub: