Рецепты выпечки
Выпечка из скисшего молока
Мука пшеничная
Кислое молоко
Сахар
Сода
Яйцо
Фрукты
Ванилин или ванильный сахар
Из скисшего молока можно приготовить массу вкусных десертов, я имею в виду — выпечку. Это могут быть оладьи, блинчики, кексы или пироги. Сегодня я испекла пирог с дикими грушами, просто объедение!
Оладьи из тыквы на кефире
Тыква
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Растительное масло
Сода
Яйцо
Ванилин
Получаются невероятно солнечные и нежные оладушки. Радует глаз не только цвет, но и пышность. Для аромата добавьте щепотку корицы или ванилина.
Баурсаки на кислом молоке
Кислое молоко
Мука
Сахар
Масло растительное
Дрожжи
Соль
Сода
Яйцо
Мягкие вкусные пончики из теста на кислом молоке готовят в Казахстане. Называется это традиционное казахское блюдо – баурсаки. Приглашаю познакомиться с ним поближе.
Самса с курицей
Мука
Вода
Сливочное масло
Кунжут
Куриная грудка
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Домашняя выпечка - идеальный вариант не только для завтрака, но и для сытного полноценного перекуса. Предлагаю вам рецепт приготовления самсы с курицей, нежной внутри и хрустящей снаружи.
Морковный пирог в мультиварке
Сахар
Мука пшеничная
Рафинированное масло
Сода
Корица
Апельсиновая цедра
Мускатный орех
Яйцо
Морковь
Чтобы морковный пирог преобразился, я добавила щепотку корицы, мускатного ореха. Он получился мягким, нежным и очень ароматным. Выпекается в мультиварке в режиме "Выпечка" 45-50 минут.
Овсяное печенье с кусочками шоколада
Мука
Масло
Сахар
Овсянка
Ванильная эссенция
Разрыхлитель
Яйца
Шоколадная крошка, орехи, кокосовая стружка
Прекрасное печенье к чаю или кофе. Рекомендую простой рецепт овсяного печенья с кусочками шоколада.
Блинчики с заварным кремом
Молоко
Мука
Масло растительное
Сахар
Масло сливочное
Мука
Какао
Соль
Ванильный сахар
Яйца
Вкусные тонкие блинчики с нежным заварным кремом - это очень вкусно и совсем не жаль потраченного времени. Готовим!
Пирог на кефире в мультиварке
Мука
Кефир
Черная смородина
Сахар
Сода
Яйцо
Ванилин
Пирог можно приготовить как на кефире, так и на простокваше. Получается нежный и воздушный бисквит. Я добавила черной смородины и ванилина.
Вегетарианские блины без яиц
Минеральная сильногазированная вода
Мука
Масло растительное
Сахар
Уксус или лимонный сок
Сода
Соль
Ванилин
Блины получаются не хуже приготовленных на яйцах и молоке. Очень вкусные, мягкие, воздушные.
Торт с маком
Сахар
Мука
Миндаль
Сливочное масло
Мак
Разрыхлитель
Апельсин
Яйцо
Сок апельсина
Цедра
Вашему вниманию торт, от которого мало кто откажется, - сладкий, вкусный, с маком и апельсином. Смотрим и записываем рецепт торта с маком в свою поваренную книгу и наслаждаемся домашней выпечкой.
Пирог с курицей и кабачком
Тесто дрожжевое
Курица
Молоко
Яйцо
Плавленый сыр
Соль
Репчатый лук
Кабачок молодой
Этот вкусный пирог с курицей и кабачком можно подать с бульоном на ужин. Попробуйте, вкусно!
Морковный торт
Сметана 30%
Мука
Сахар
Морковь тертая
Орехи
Сахарная пудра
Уксус 9%
Сода
Яйца
Корица молотая
Ванилин
Загуститель сметаны, пачка
В этом торте морковь совершенно не чувствуется, зато тортик имеет приятный цвет и структуру, я пропитала его сладким сиропом, добавила сметанный крем и посыпала орешками. Угощайтесь!
Пирожки с вишней жареные
Мука
Вишня свежая
Вода тёплая
Масло растительное
Дрожжи
Крахмал
Сахар
Уксус 9%
Соль
Яйцо
Сахарная пудра
Очень вкусные и сочные пирожки с кисло-сладким вкусом. Вишни предварительно обваливаются в крахмале, благодаря чему сохраняют сок внутри пирожка.
Торт со свежей смородиной
Мука
Смородина
Сахар
Маргарин
Сметана
Крахмал
Сода
Соль
Яйца
Нет ничего вкуснее летом, чем домашняя выпечка со свежими ягодами. Именно поэтому всегда готовлю по рецепту торта со свежей смородиной и вам советую!
Черничный пирог со сливками
Мука
Черника
Сливки
Масло сливочное
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель
Яйца
Этот черничный пирог со сливками в домашних условиях готовить просто и приятно. Пусть это отнимает время, но зато ведь какой результат получится замечательный! Вкусная корзинка с нежной начинкой!
Творожный крем с желе
Творог
Ревень
Печенье "Амаретти"
Клубника
Сыр "Маскарпоне"
Печенье сливочное
Сахар
Масло сливочное
Миндальная крошка
Миндальные лепестки
Пластинки желатина
Обожаю этот нежный и очень вкусный творожный крем, а если он попал ко мне в придачу с тортом и ягодами, за это кулинарное произведение можно душу продать!
Диетический чизкейк
Творог 9%
Сахар
Манка
Какао-порошок
Разрыхлитель
Яйцо
Вкусный чизкейк. Я много встречала диетических чизкейков, но обычно с печеньем. Видела чизкейк даже на маце. Он действительно должен быть легким и без печенья.
Пирожки из лаваша с мясом
Фарш
Сыр твердый
Вода
Растительное масло
Лаваш тонкий
Болгарский перец
Репчатый лук
Вкусно. Особенно утром с кофе. Приготовьте простые пирожки из лаваша с фаршем.
Рыбная запеканка из минтая
Минтай
Петрушка
Сметана
Масло растительное
Картофель
Яйца
Соль, перец, специи
Луковица
Морковь
Рыбную запеканку можно приготовить из любого сорта рыбы, главное в ней - наименьшее количество костей.
Быстрое тесто для рыбного пирога
Мука
Сливочное масло или маргарин
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
Сделать быстрое тесто для рыбного пирога в домашних условиях можно из маргарина, муки, яиц и дрожжей. Пока будет готовится начинка, тесто подойдет и пирог можно будет выпекать.
Торт "Чудо" рецепт классический
Мука
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Сметана
Мед
Сода
Яйцо
Отличный медовый торт, который еще называют «Чудо». И не зря – простой в приготовлении и удивительно вкусный торт иначе и не может называться. Убедитесь сами!
Сырники из творога классические
Творог 9%
Сахар
Манная крупа
Масло растительное
Соль
Яйцо
Для приготовления сырников важно качество творога. Он должен быть сухим, чтоб готовый сырник не плыл на сковороде.
Пирожки из ржаной муки
Консервированный тунец
Ржаная мука
Масло сливочное
Молоко
Чеснок
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Лимонный сок
Картофель
Лук
Молотый черный перец
Яйцо
Предлагаю испечь пирожки из ржаной муки, которые можно подать и на праздничный стол, и на повседневный, и взять на пикник. Блюдо относится к полезной выпечке, т.к. основной компонент - ржаная мука.
Пирожки с белыми грибами
Слоеное бездрожжевое тесто
Белые грибы (свежие или сушеные)
Шампиньоны
Растительное масло
Репчатый лук
Соль и перец
Яйцо
Сейчас еще не сезон на грибы, но очень выручают сушеные. Они отлично ведут себя в выпечке.
Булочки с вареньем
Мука
Молоко
Варенье густое
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Яйцо
Это мой любимый рецепт булочек. Они - мягкие, нежные, особенно с густой начинкой. Попробуйте!
Пирог на дрожжах с вареньем
Мука
Повидло
Вода
Маргарин
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Яйца
Дрожжевое тесто - прекрасная основа для пирога с вареньем. Я всегда готовлю пироги с открытым верхом, мне кажется, что так они выглядят гораздо привлекательнее и аппетитнее. Попробуйте и Вы!
Блины с ветчиной и сыром
Мука
Ветчина
Сыр твердый
Вода
Сахар
Растительное масло
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Такие блины люблю с детства. Они простые в приготовлении и быстрые в поедании.
Пирожки с солеными огурцами
Мука
Вода
Растительное масло
Дрожжи
Соль
Сахар
Огурцы соленые или маринованные
Луковица
Перец
Любите экспериментировать на кухне? Тогда я расскажу, как сделать пирожки с солеными огурцами и жареным луком. Это экономно, довольно просто и очень оригинально.
Пирожки без дрожжей в духовке
Картофельное пюре
Мука
Кефир
Масло оливковое
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Яичный желток
Этот рецепт выручит, когда нет времени возиться с дрожжевым тестом. Приятное и податливое тесто прекрасно сочетается с любой начинкой - сладкой или соленой.
Пирожки на воде
Мука
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Пирожки на воде можно сделать, когда под рукой практически нет нужных продуктов или вы желаете сделать постное тесто. Тесто готовится быстро, его сможет приготовить даже не слишком опытная хозяйка.
Пирожки постные с грибами
Мука
Шампиньоны
Картофель
Вода тёплая
Масло растительное рафинированное
Дрожжи свежие
Сахар
Уксус столовый
Соль
Яйцо
Сегодня я приготовила постные пирожки с шампиньонами.
Пирожки с ягодами
Мука
Творог
Сахар
Крахмал
Яйцо
Разрыхлитель
Соль
Ягоды
Приготовить такие аппетитные и простые пирожки с ягодами в домашних условиях можно довольно быстро благодаря несложному тесту. Они станут отличным вариантом завтрака или десерта для всей семьи.
Диетические сырники из творога
Творог
Сахар
Мука пшеничная
Изюм
Кукурузная мука
Яйцо
Соль
Отличные творожные сырники. Они легкие, вкусные. Их любят дети и взрослые. Смотрим рецепт.
Кексики с изюмом
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Сода
Яйцо
Хочу поделится рецептом, который меня никогда не подводил. Кексики получаются изумительными, нежными и мягкими, а в дополнении с изюмом еще и полезными.
Печенье с какао
Мука
Сметана
Какао
Сливочное масло
Соль
Разрыхлитель
Сахар
Шоколад
Для всех любителей шоколадной выпечки предлагаю невероятно простой рецепт печенья с какао. Оно получается удивительно хрустящим, ароматным и очень вкусным.
Кексики с шоколадом внутри
Шоколад горький
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сахарный песок
Сахарная пудра
Соль
Яичные желтки
Яйца куриные
Восхитительный домашний десерт - кексики с шоколадом внутри! Выпечка готовится очень просто и получается невероятно ароматной и сытной. Кексики очень нравятся детям, взрослые, кстати, тоже в восторге!
Английские блинчики
Мука
Молоко
Вода
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Дрожжи
Яйца
Английские блинчики как правило делают на дрожжах. Дрожжевые блины получаются очень воздушными, кружевными и толстенькими. Советую и вам попробовать этот замечательный рецепт блинчиков!
Печенье без масла
Мука
Творог нежирный
Сметана 15%
Сахар
Грецкие орехи
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Лимонный сок
Ванильный сахар
Лимонная цедра
Сода
Имбирь молотый
Соль
Очень вкусное печенье и совсем нежирное. Готовится очень просто, а съедается практически сразу же после выпечки.