Банановый пай
Если у Вас есть час свободного времени, а в кухне "завалялись" два-три банана, то этот рецепт как раз для вас. Я абсолютно уверена, что такого вы еще не пробовали. Итак...
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бананы 2-3 штук
- Орехи 100 грамм можно взять замороженную бруснику или клюкву
- Мука 1 стакан 250 граммов
- Масло сливочное 80 грамм мягкое
- Сметана 4 ст. ложки
- Соль 1/3 ч. ложки
- Сахар коричневый 0,5 стакана подойдет и белый
- Разрыхлитель 10 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Подготовьте продукты
Шаг 2

2. Бананы почистите и разомните вилкой, но не сильно.
Шаг 3

3. Добавьте сметану, сахар и размягченное масло. Перемешайте, масло можете очень тщательно не разбивать, и не используйте для этого миксер, бананы и масло должны остаться небольшими кусочками. Теперь добавьте муку, соль и разрыхлитель. Перемешайте.
Шаг 4

4. Последними добавьте порезанные орехи. Если будете использовать замороженные ягоды, кладите их перед самой выпечкой, чтобы они не успели разморозиться.
Шаг 5

5. Если используете силиконовую форму, смазывать маслом не надо. Выложите все тесто в форму, оно получается негустым. Выпекайте пай 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6

6. Банановый пай готов. Кушать его можно и теплым, и холодным, но вряд ли вы дождетесь, пока он остынет!
Видео рецепт "Банановый пай"




Похожие рецепты






